蔬菜馒头的做法大全
蔬菜馒头怎么做的做法大全图解
1、【下厨房】蔬菜馒头栏目为您推荐蔬菜馒头的做法大全，蔬菜馒头怎么做好吃，和蔬菜馒头的家常做法，更多好吃简单的q弹麻薯包菜谱大全做法就来下厨房。
2、【第三步】：蒸锅里放入适量的凉水，把馒头的生坯放进蒸锅里，然后盖上盖子，让它醒发至5倍大大，蔬菜馒头醒发的体积不需要太大，醒发至原来的5倍即可，这样子保证馒头蒸出来之后不会塌陷，全程开小火水开之后蒸15~18分钟就足够了，关火后继续焖5分钟，这是特别重要的第三步。
3、水里加盐食用油，放入菠菜焯水1分钟再切碎，放入大碗中，加胡萝卜碎，1克小苏打，松鲜鲜，放入一小包这种高活性的干酵母。再加适量的面粉下手揉成光滑面团，直接切分成等份的面积，团成馒头的形状。摆入锅中，不要着急开火，醒发到体积明显变大。水开计时蒸15分钟，蓬松渲软还有淡淡的蔬菜味。
4、【创意蔬菜馒头】食材：面粉450克、酵母5克、牛奶50克、南瓜135克(去皮)、菠菜三颗——具体做法——南瓜去皮洗净，切成薄片，上锅蒸15分钟，然后用叉子按压成无颗粒状的南瓜泥;菠菜清洗干净，焯水30秒，捞出过一遍凉水，然后倒入榨汁机打成菠菜汁。
5、紫薯蔬菜馒头紫薯蒸熟，用勺子按成泥，加100克粉加一克酵母，紫薯比较干，可以再加少许牛奶，揉成光滑的面团后，盖上保鲜膜发酵，大概1个半小时。南瓜同样操作，南瓜比较湿，一般不用再加牛奶。菠菜用开水烫熟，榨汁机榨汁，过滤后加酵母面粉，其他操作同上。
6、彩色蔬菜馒头食材：面粉700g，菠菜200g，南瓜200g，酵母6g，白糖10g。第一步：将南瓜洗净切块，上蒸锅蒸熟后捣成泥状备用，将菠菜洗净去根，放在榨汁机中榨出绿色菜汁备用。（菠菜榨成汁后用滤网将残渣过滤掉）第二步：取6g酵母和10g白糖，加入适量温水搅拌均匀。
彩色蔬菜馒头的做法
1、彩色蔬菜馒头的做法步骤甘蓝，菠菜用破壁机打成泥，南瓜蒸30分钟，捣成泥晾凉。加酵母粉和面。教大家一个快速发面的好办法。蒸锅放水，开火加热40-50°左右关火，将需要发酵的面团放盆里，用保鲜膜封盆口做在蒸锅的第二层，盖上锅盖，40分钟即了发酵好。特别是冬天，用这个办法最快。
2、南瓜去皮切小块，放入蒸锅蒸20分钟。取出加入细砂糖后压成南瓜泥。待南瓜泥冷却后加入酵母，搅拌均匀后加入面粉。用筷子搅拌成絮状后，用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，室温发至5-2倍大。把白面团的所有食材混合均匀，搅拌成絮状后揉成面团。同样盖上保鲜膜，室温发至5-2倍大。
3、接下来，让我们看一下五彩奶香馒头的做法吧最适合做来给小朋友吃啦！往下看▼彩馒头面粉适量酵母适量菠菜一小把胡萝卜一根紫薯三个红曲米粉适量牛奶适量注：还可以用其他你喜欢的颜色，比如南瓜，蒸出来也很漂亮。
4、健康蔬菜彩色馒头用各种蔬菜来做纯天然健康的色素。原料：菠菜、胡萝卜、木耳、面粉、酵母。做法步骤：第1步、木耳用开水焯一下。第2步、菠菜用开水焯熟。第3步、胡萝卜去皮切块用微波炉高火1分钟。第4步、把各种蔬菜分别放破壁机里。
5、彩色蔬菜馒头食材：面粉700g，菠菜200g，南瓜200g，酵母6g，白糖10g。第一步：将南瓜洗净切块，上蒸锅蒸熟后捣成泥状备用，将菠菜洗净去根，放在榨汁机中榨出绿色菜汁备用。（菠菜榨成汁后用滤网将残渣过滤掉）第二步：取6g酵母和10g白糖，加入适量温水搅拌均匀。
6、通常大家对菠菜的做法就是拌面或者煮面的时候加点菠菜，这些都是最俭朴的吃法。但是今天小编用菠菜和面食结合在一起做出一道花样馒头，家人特别喜欢，一口气能吃四五个。下面我们就看看“翠绿欲滴”的馒头怎么做的。首先准备食材：菠菜1把、面粉2碗、酵母2小勺、温水适量。
蔬菜馒头的做法
1、【下厨房】蔬菜馒头栏目为您推荐蔬菜馒头的做法大全，蔬菜馒头怎么做好吃，和蔬菜馒头的家常做法，更多好吃简单的q弹麻薯包菜谱大全做法就来下厨房。
2、蔬菜里面水份很多，无需加水，把蔬菜和面粉拌在一起，然后和成一个面团。盖严放暖和处醒发。1把醒发好的面团排气揉匀，切成均等的剂子。1揉成馒头状。1笼屉上刷少许油，一一摆上馒头，然后二次醒发15分钟。1笼屉凉水上锅，大火烧至上汽后，调中小火蒸15分钟。关火后再焖6分钟。
3、蔬菜馒头的做法，蔬菜馒头怎么做请看步骤：锅里水烧开，放入洗好的生菜叶，加一点点油，煮一分到两分钟，让生菜叶变软。把生菜叶里面的水挤干。
4、蔬菜馒头的做法步骤胡萝卜、菠菜，焯水捞出。我是更喜欢这两个搭配的，你们想换成其他的蔬菜，像是芹菜、油菜、西蓝花、紫甘蓝...都可以。步骤用手挤出青菜里多余的水分，再把它们都切碎。步骤碗里加上鲜菇粉提味，和切好的蔬菜一块拌匀。
5、蔬菜馒头的做法简介美味好吃？食材青菜80克胡萝卜80克玉米面50克面粉250克温水100克糖8克酵母3克小苏打5克猪油6克方法/步骤青菜洗净取菜叶，沸水中倒几滴油，放入青菜叶立即关火，翻面变软捞出。
6、蔬菜馒头步骤紫薯蒸熟，用勺子按成泥，加100克粉加一克酵母，紫薯比较干，可以再加少许牛奶，揉成光滑的面团后，盖上保鲜膜发酵，大概1个半小时。
蔬菜汁馒头的做法大全
1、做法步骤：第1步、菠菜叶洗净焯水后马上用凉水冲洗，加少许水打成菠菜汁，和成绿面团(面粉150g+菠菜汁+酵母粉2g+泡打粉2g+小苏打1g)。盖保鲜膜，与白色面团(面粉150g+温水80g+白糖5g+酵母粉2g+泡打粉2g)放温暖处发酵。第2步、发酵好的面团揉匀排气，分成适当大小的四个白色与绿色剂子。
2、菠菜事先焯水可以去除菠菜中的草酸，吃起来更健康。加入小苏打是保持菠菜馒头蒸好不变色的关键，不能省略，小苏打也是咱们平时蒸馒头时用的碱。
3、水开计时蒸15分钟，蓬松渲软还有淡淡的蔬菜味。小贴士：蔬菜馒头怎么保持菠菜的那种绿色我们可以加入小苏打，这样就能让蒸好的菠菜馒头保持翠绿，不变色。是不是所有的菠菜都可以做，还是只有菠菜有营养菠菜可替换成任何绿叶菜，随心所欲，自己DIYS。
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5、不过，家长们以后不用担心了，因为今天小编就教给大家一个蔬菜馒头的做法，超简单、超好学，5步就能完成。现在就把做法分享给你。材料：菠菜、面粉、白糖做法：将菠菜清洗干净，然后切成段，放在豆浆机或者破壁机中打成汁。将打好的菠菜汁，备用。
6、做法步骤：第1步、原料。第2步、馒头切块，胡萝卜切丁，韭菜切末。打入鸡蛋。第3步、拌匀。第4步、热锅冷油。第5步、倒入馒头。第6步、翻炒至粒粒分明。第7步、加韭菜，加盐味精调味。第8步、成品。来自美食天下媛芷媛味的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
花样馒头的做法大全简单
1、【下厨房】花样馒头栏目为您推荐花样馒头做法大全，花样馒头怎么做好吃技巧分享，花样馒头最正宗的做法和花样馒头家常做法推荐，更多花样馒头的简单做法就来下厨房。
2、准备好蒸锅，蒸屉刷上薄薄的一层食用油防粘，把馒头坯子放在蒸屉上，静置醒发到光滑细腻，体积膨大，用手掂量一下馒头坯子非常轻盈，这样的馒头坯子就发酵好了，可以开火了，上汽后蒸20分钟就好。时间到了，先不要着急打开盖子，关火后等待三五分钟后再打开盖子，防止热气滴在馒头上造成回缩、塌陷。
3、准备一块醒发好的面团，揉成一个馒头形状，用擀面杖轻轻擀压，压成厚片，用剪刀均匀的煎成6瓣或8瓣，捏一捏尾部，让其比较自然一些，这样就形成了一朵花的形状，最后安放好红枣，大功告成，上锅蒸熟。
4、第一种做法，是将馒头中加入芝麻和葱丝，在发酵前搅拌均匀。这种芝麻葱馒头制作简单，口感香脆，芝麻的香气和葱丝的清香在口中交融，令人回味无穷。第二种做法，是加入泡发后的黑木耳和切碎的胡萝卜丝。
5、和大家分享的这种做法，没有用泡打粉，是用酵母发面的。在做馒头的时候，稍变换一下方法，蒸好后一样开花。值得一提的是做法非常简单省时间，只需要发酵一次就可以了。馒头也不需要特别费心去揉搓。从和面揉面到发酵蒸制，全程一个多小时就可以了。这应该算是最省时间的馒头做法。
6、1操作简单，个个开大花，很诱人哈。[小贴士]：面团一定要多揉，揉得越光滑越好。在烙制馒头的时候，可以同时开启蒸锅先将蒸锅烧开，这样烙制好馒头，正好可以直接放入烧开水的蒸锅中，继续进行蒸制。用硅刀或者刀背按压时，要按压深点，多撒点干粉，这样开花才会零失败。
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