清炒莴苣叶的做法
莴苣叶怎么做好吃
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2、莴笋叶的做法多种多样，那么莴笋叶怎么做才好吃呢？美食杰为您整理了莴笋叶的做法大全，还有莴笋叶的家常做法、莴笋叶精品菜谱，您一定可以做出好吃又营养的莴笋叶，找菜谱，就上美食杰。
3、原料：莴笋叶、沙拉汁、花生米、食用油、食盐、新蒜头。做法步骤：第1步、备好食材。第2步、把莴笋叶子剥下来，莴笋可以它用。第3步、蒜头去皮和莴笋叶，一起放中水浸泡十来分钟后清洗干净。第4步、锅中烧开水，放入少许油和盐。第5步、把莴笋叶子放进去。第6步、焯烫至变色，大约半分钟左右。
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5、莴苣叶子，葱，姜，生抽，盐，鸡精，香醋，植物油，芝麻。【烹饪步骤】①把莴苣叶子里面非常嫩的一部分留下来，外面的老叶就不要了，因为老叶里面有很多黄色的，有的是褐色的斑状物，所以会非常影响口感，全部去除老叶黄叶。
6、做法步骤：第1步、莴苣叶放入清水里浸泡一会儿洗净。第2步、放入开水锅里面烫一下捞出。第3步、过凉。第4步、切成小段儿。第5步、新蒜拍碎。第6步、大拌菜口味沙拉汁。第7步、食材放入小盆里，加少许盐，蒜末，香醋，沙拉汁，拌匀即可食用。
莴笋叶怎么做才好吃
1、莴笋的外皮去掉，清洗干净留在一旁备用，蒜苗和大蒜这些都要择洗干净。莴笋改用斜切法，切成薄片，蒜苗和大葱切成细丝留在碗里备用。五花肉洗去血沫，把五花肉用水焯一下，焯完之后用凉水冲一冲，再把五花肉切成薄薄的片状，过一遍凉水，放置在一旁控水。
2、首先我们把原料改刀，青红椒把心去掉，切成细丝放进清水内浸泡(浸泡的目的是让食材吃着更脆嫩)，香菜小段放进清水内，大蒜把根部去掉，用刀拍破剁成蒜蓉备用。莴笋用削皮刀去皮(去皮的时候一定要去干净，不然会影响成菜的口感)把清洗好的莴笋切成长短均匀的段，然后切成薄片，再切成细丝放进清水内浸泡。
3、1，将莴苣叶清洗干净，我把两根莴苣的叶子全部摘下来，正好做一盘。莴苣叶切成小段，蒜拍碎备用。2，将锅烧热，然后加入一些油。莴苣叶比较吃油，可以适量放多一些。油热之后，加入葱姜蒜爆香。3，将莴苣叶倒进去，放入胡椒粉和蚝油，大火翻炒三分钟，最后加盐调味即可出锅。
4、第三种就是热炒：可以莴苣一起炒，味道也不错。第四种就是做汤：鸡蛋汤里面放一些，也可以啊。以上就是中国菜园网给大家介绍的莴笋叶的几种做法了，我觉得这几个方法都很简单啊，大家可以在家试试做啊。希望以上的几个方法对大家有所帮助啊。
5、【芝麻酱拌莴苣叶】需要准备：莴苣叶适量（2-3根莴苣的量）芝麻酱2小勺（带芝麻油）蒜2瓣、小米椒一个白芝麻适量生抽、辣椒油、香醋做法：取2-3根莴苣的叶子，正适合一家三口做拌菜的量。莴苣叶一折两半，洗净后沸水里炒半分钟捞出，沥干备用。
6、【下厨房】莴苣叶栏目为您推荐莴苣叶的做法大全，莴苣叶怎么做好吃，和莴苣叶的家常做法，更多莴苣叶的做法步骤就来下厨房。
清炒莴笋叶怎么去苦味
1、第1步、莴笋叶清洗干净，自家种的，不用担心农药污染。第2步、将莴笋叶切小段。第3步、装入容器中，备用。第4步、热锅放油，油温八九层热。第5步、倒入莴笋叶，翻炒均匀。第6步、炒至断生，加食盐少许。第7步、加入适量蚝油，翻炒均匀，出锅。第8步、成品。
2、食材莴笋叶适量油适量盐适量鸡精适量香油适量方法/步骤买回来的莴笋叶一定要趁新鲜吃，先清洗莴笋叶，再切成五六厘米长的小段。烧一锅水，水开，下莴笋叶，马上捞出（一分钟不到）。把莴笋叶在清洗一下，挤出水分。
3、原料：莴笋叶、莴笋、大蒜头、盐。做法步骤：第1步、准备食材。第2步、莴笋叶清洗干净切成小段，莴笋清洗干净切成细丝，大蒜去皮用刀背拍碎。第3步、炒锅大火加热，放入食用油边加热边滑油，放入蒜头翻炒出香味。第4步、锅中放入莴笋叶大火翻炒变绿。第5步、锅中加入三克盐。第6步、大火翻炒即可出锅。
4、莴苣洗干净，切去两头，刮掉外皮后，切成丝。将切好的莴苣丝放入水中，加入少量食盐，浸泡10分钟。或者在莴苣丝中直接加入少量食盐腌制5分钟。捞出后，沥干水分备用。直接用盐腌的莴苣丝吃着更脆一些，而用盐水泡过的莴苣丝，吃着更软嫩一些。这两种方法都能去除莴苣的苦涩味。
5、清炒莴笋By小透明zwh原料：莴笋、胡萝卜、葱、蒜、盐、蚝油、浓缩鸡汁。做法步骤：第1步、莴笋、胡萝卜分别去皮切成片。第2步、炒香葱蒜沫，略炒胡萝卜。第3步、加莴笋大火翻炒一分钟。第4步、加适量盐、耗油、浓缩鸡汁，翻炒均匀。第5步、出锅。来自美食天下小透明zwh的作品。
6、因而炒出来的莴笋不苦反而十分的脆嫩。所以用盐水泡一泡莴笋的这个小诀窍就能很好地解决莴笋发苦的难题。让莴笋变得更加脆嫩，而无苦味。各位吃货小伙伴们你们学会了么？如果觉得有用，请给小编点赞，关注和推荐哟！期待你们的佳作。漫漫人生漫漫路，漫漫美食一路随。
莴苣清炒的做法
1、焯水的时间要掌握得当。过久的焯水会导致莴笋丝过软，口感不佳；而时间不足，则会让莴笋丝过硬，很难入味。一般来说，莴笋丝焯水的时间在1-2分钟左右即可，具体的焯水时间可以根据个人喜好进行调整。焯水后的莴笋丝沥干水分备用。挑选新鲜的莴笋更能提升口感。
2、清炒莴笋，素材准备妥当，清理干净后放置数分钟。清炒莴笋，唯有美食与爱不可辜负，材料的选择是极为重要的。选取这些新鲜的食材，让我们吃的放心。清炒莴笋，想要做出色香俱全的美味，要多加注意时间，时间的长短很大程度上影响了菜品的口感。适当的火候和时间能让食物更可口。
3、做法：先准备材料，把莴苣的皮削掉，然后洗干净切成粗细均匀的丝，红椒也切成丝，姜蒜切成末，放在一旁备用。接下来就是最重要的“这1步”，多的1步就是腌制。准备一个碗，把切好的莴苣丝放进去，再加入适量的盐、花椒，搅拌均匀，腌制5分钟左右，然后把水分沥干。
4、原料：空心菜、蒜、油、盐、蚝油。做法步骤：第1步、空心菜清洗沥水。第2步、切成段。第3步、蒜瓣拍扁切碎。第4步、锅中放油，小火煸香蒜末。第5步、转大火，放入空心菜翻炒，加盐、蚝油调味。第6步、出锅。来自美食天下清水淡竹的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
5、清淡爽口，百姓家常菜！清炒莴笋原料：莴笋、蒜、葱花、生抽、盐、鸡精、蚝油。做法步骤：第1步、莴笋切薄片，葱白蒜蓉第2步、葱白蒜蓉爆香第3步、下莴笋翻炒第4步、翻炒会儿就可下调料，买的老莴笋就要加点开水煮下，嫩的翻炒就能熟。第5步、加葱花，上菜来自美食天下燕燕航航小吃货的作品。
6、做法步骤将削皮的莴笋切片，彩椒、大蒜切片备用；锅加热，喷入食用油，把大蒜爆香；接着倒入莴笋翻炒；最后加入彩椒翻拌均匀，酱油调味即可。莴笋的营养功效莴笋味甘、性凉、苦，入肠、胃经；利五脏，通经脉，清胃热，清热利尿。
炒莴笋叶的做法大全
1、做法步骤：第1步、莴笋叶洗净控水。第2步、葱蒜和红辣椒备用。第3步、莴笋叶切大段。第4步、葱蒜和红辣椒改刀装盘。第5步、锅中入油烧热倒入葱蒜红辣椒爆香。第6步、放入莴笋叶翻炒。第7步、出锅加盐调味即可。第8步、快手素菜，完美出锅。第9步、成品图。
2、做法步骤：第1步、都切好待用。第2步、热油爆香蒜片小米椒倒入莴笋丝。第3步、大火翻炒。第4步、点少许水用盐和生抽调味即可。第5步、出锅。第6步、装盘。第7步、开吃。来自美食天下@那时花开@的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
3、做法步骤：第1步、准备食材。第2步、莴笋叶清洗干净切成小段，莴笋清洗干净切成细丝，大蒜去皮用刀背拍碎。第3步、炒锅大火加热，放入食用油边加热边滑油，放入蒜头翻炒出香味。第4步、锅中放入莴笋叶大火翻炒变绿。第5步、锅中加入三克盐。第6步、大火翻炒即可出锅。第7步、美味的清炒莴笋叶就做好了。
4、准备好原材料；烧锅开水，加入几滴油和少许盐；水开后将莴苣叶放入里面焯烫，变色后捞出；将焯过的莴苣也切成末，再挤去水分备用；热锅凉油，放入蒜末和红椒圈进去翻炒；煸香后加入准备莴苣叶进去翻炒；翻炒几下后加入适量的盐调味，翻炒均匀后盛入盘中。端上桌了。
5、而且根茎的味道也与油麦菜的茎相似。做法1刚刚摘下来的莴苣叶子，很新鲜。 2做法跟一般的炒青菜一样。就是下油，加蒜头，姜片，辣椒。接着倒入蜗居叶子翻炒，最后撒盐就可以上碟了。3想不到莴苣叶子跟油麦菜的差不多。
6、清炒莴苣叶的做法步骤莴苣叶清洗干净，沥干水分备用。步骤拍两头蒜备用。步骤炒锅放油，蒜末炒香，倒入莴苣叶步骤加盐，鸡精，一滴耗油，翻炒出锅步骤出锅完成，如果想好看不加耗油，讲究味道嘛！？就加一滴耗油。
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