胡萝卜汁脆脆冰的做法
红萝卜怎样腌制又脆又甜
1、首先我们来说说如何挑选胡萝卜，我们老家这里有两种青菜，一种是绿色的，一种是一般的。最好用含大量水分的蔬菜和蔬菜来腌制。把买回来的胡萝卜清洗干净，如果不是很干净的话就不用剥了，因为萝卜的营养价值很高，切了就浪费了。
2、将切好的萝卜片均匀摆放在大碗中，加入适量的盐，轻轻拌匀，静置15-20分钟，使萝卜片释放水分，变软。把腌制好的萝卜片挤压，将多余的水分挤出，使萝卜片更加脆嫩。步骤制作腌渍液另取一个碗，加入100克冰糖，然后倒入100毫升的白醋，搅拌均匀，使冰糖充分溶解。
3、原料：白萝卜1个、青萝卜1个、水萝卜1个、胡萝卜1个、心里美萝卜1个、卷心菜半个、青菜2棵、豇豆1把、藕1节、青辣椒1个、小红辣椒几个、仔姜1块。调料：野山椒半瓶(连汁)、花椒1小撮、八角2个、桂皮1块、香叶几片、冰糖1块、老姜几片(去皮)、粗盐50g、高粱酒50g、清水3L(约为坛子的一半容量)。
4、腌萝卜想要入味快，腌制出水非常关键，只有把萝卜中多余的水分杀出来、挤干净，萝卜才能更快吸收料汁，更快入味;最好选择白醋，白砂糖，小米辣。糖多少，辣椒多少，醋多少，就全靠自己的口味决定;腌制时间，放置一晚上后也可以尝一哈，根据个人喜好，进行调整。
5、准备食材。胡萝卜切成薄片。放入两勺盐，拌匀后腌三十分钟以上。沙出水后用清水洗去表面的盐，捞出，攥干水分，备用。蒜切末。洋葱切丁。碗中加入两勺韩式辣椒酱、两勺生抽、两勺米醋、一勺糖、白芝麻和适量清水。搅拌均匀。将胡萝卜放入调好的料汁里，冰箱冷藏一晚即可食用。
6、萝卜洗干净，把两头切掉，不用去皮，这一点要注意，萝卜不去皮，不然口感会差很多，带皮腌制口感更加爽脆。萝卜切成薄片，喜欢吃萝卜条也可以，放入干净的盆中，加入一勺盐、2勺白糖，用手翻拌均匀，腌制2小时。
红萝卜怎么腌制好吃又脆
1、我们需要准备好的白萝卜洗净，切小块放入盆中，加入一勺盐，两勺糖，腌制一会儿。红皮萝卜洗净削皮，将红萝卜皮和切段的小米辣放入碗中，加少量的盐和一大勺醋，醋会使萝卜皮的颜色褪色在碗中。
2、红萝卜腌制方法一平时腌制红萝卜时需要准备新鲜的小红萝卜适量，盐、白糖和白醋都要适量准备一些。再准备一个干净盆子。把小红萝卜用清水洗妆，去掉水分，用刀削掉它表面的毛须，加食用盐腌制一天，腌好以后把腌出的水分去掉不要。
3、首先准备两个白萝卜清洗干净，然后再切去头尾皮，不用削萝卜皮，吃起来特别的爽脆。把萝卜改刀切厚薄均匀的片，放入盆中，加入一勺食盐，两勺白糖，加入食盐可以杀出萝卜的水分，白糖可以去除萝卜的辛辣味，抓拌均匀后放一旁腌制30分钟。
4、接下来，将萝卜片放入一个盆中，撒上适量的白糖。与传统用盐腌制不同，用白糖腌制的效果更好，口味更柔和，吃起来更加美味。将白糖均匀地抓拌入萝卜片中，使其充分融合。然后，让腌制的时间持续约1个小时。这个过程中，萝卜会释放出水分，并被充分腌制。
5、传统的腌制方法是使用盐、酱油、陈醋、白糖和蒜等调料进行浸泡。但是今天要介绍的方法则摒弃了陈醋和白糖，使用了红浙醋、苹果和雪碧等调料，这样腌制出来的萝卜不仅酸爽嘎嘣脆，而且更加开胃可口。红浙醋的使用红浙醋是一种专门用于泡菜的醋，相比于陈醋、白醋和香醋等，红浙醋酸度略低，口感比较柔和。
6、首先把萝卜切头去尾，然后削皮，切的时候先从中间切成两半。再切成半圆的薄片装盆里。撒上适量的盐，用手戴上一次性手套抓拌均匀腌制十分钟。腌好的萝卜滗出汁。在碗里加入陈醋和适量的白糖，用勺子拌匀，调成酸甜汁。倒入处理好的萝卜中搅拌均匀，腌制五分钟使其入味。
如何榨胡萝卜汁
1、做法步骤：第1步、韭菜洗净，控水，切碎，备用。第2步、肉馅放入橄榄油搅拌均匀，备用。第3步、放入盐.少许老抽.生抽和鸡精，用筷子搅拌均匀。第4步、面粉中放入打好的胡萝卜汁搅拌成絮状。第5步、面醒十分钟，揉成光滑面团。第6步、搓成长条形，切成大小均匀的剂子。第7步、擀成大小均匀的饺子皮。
2、第1步、备好食材，胡萝卜去皮滚刀切块。第2步、食材放入杯内（牛奶工作结束后再放）。第3步、冷水加至1000ml。第4步、选择“玉米汁”功能。第5步、工作结束后加入牛奶，即可倒出饮用。小贴士：糙米可以换成糯米或者普通大米。来自美食天下哦不回家的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
3、鲜榨胡萝卜汁的详细做法步骤：取适量新鲜胡萝卜去皮切成小丁。我用了一根。胡萝卜丁倒入豆浆机，加入适量的水位的温水和蜂蜜，按果汁键功能就完成了。
4、胡萝卜汁原料：胡萝卜、冰糖。做法步骤：第1步、胡萝卜去皮切块备用。第2步、将胡萝卜放入料理机，一次性加入适量清水，加入冰糖。第3步、按五谷浆档，36分钟。第4步、美味出锅，成品图来一张。第5步、成品图来一张。安排起来。来自美食天下逝去的爱情的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
5、胡萝卜汁的详细做法步骤：准备食材，胡萝卜洗净。用切丝器将胡萝卜切丝。全部切好放入料理机中。料理机加水。
6、第1步、胡萝卜1根洗净去皮。第2步、去皮后的胡萝卜切成片状第3步、锅内放入适量水烧开后把胡萝卜片块放入，盖上锅盖煮10分钟第4步、煮熟的胡萝卜片放入搅拌机，加入煮胡萝卜的水，搅打成胡萝卜羹。
萝卜怎样腌制又脆又甜
1、喜欢酸的少放点糖;喜欢甜的多放点糖。辣椒粉也是一样，吃辣的多放点;不吃辣的少放或不放都可;根据自己的口味调制好酸水。
2、根据自己的喜好，把白萝卜切成萝卜条或是萝卜片，将切好的萝卜放进一个干净的大盆，撒上一些食盐，搅拌均匀后腌制半小时。第三步把用盐腌过的萝卜倒掉水分，装进一些无水无油的干净玻璃瓶子，接下来就是最关键的一步了，要向瓶子里倒入一些“水”。
3、第一步：首先我们把白萝卜和胡萝卜去皮切成小块。这一步的话按照个人的喜好，有些人喜欢切片食用也是可以的。第二步：随后准备两个大一点的碗，分别把白萝卜和胡萝卜放入两个碗中，加少许的食盐腌制出水，过程大概15分钟左右。
4、我们需要准备以下原料：萝卜、盐、白糖、香醋和生抽。在选择萝卜时，最好选择嫩白一点的萝卜，因为这样的萝卜水分足，口感更清脆。接着，我们将萝卜清洗干净后去头去尾，再切成大小均匀的小段，这样方便腌制时入味。
5、接着把放入萝卜里，加25克碾碎的冰糖，冰糖碾碎一点融化得更快一些。再加入20克白醋、30克食盐，下手抓均匀，加了柠檬做出来的腌萝卜不仅有柠檬果香，而且做出来的萝卜不易发软，会更加的脆口，不喜欢柠檬的则可以多加7克左右的白醋。这一步一定要多抓一会，让萝卜条充分入味。
6、白萝卜腌制一小时后，把它放在笼布当中用手给它攥干水分。然后放入干净的玻璃罐子当中，喜欢吃辣的朋友可以切100克的小米辣。然后放入白萝卜里面。放凉的料汁直接浇在白萝卜上面，上面封上一层保鲜膜，然后盖上一层盖子。给它腌制4到5个小时就可以啦。4到5小时后，自己在家腌制的白萝卜就做好啦。
胡萝卜汁怎么做好呢
1、鸡胸脯肉清洗干净打成薄片后切成丝，鸡丝里放入一点盐，一小勺料酒和生粉，用手抓匀，放一小勺食用油再抓匀后盖保鲜膜入冰箱冷藏一小时，胡萝卜切断后打成薄片，再切成丝。热锅冷油加入生姜，葱和大蒜煸炒出香味，加入鸡丝翻炒到变色即可马上出锅备用。
2、做法步骤：第1步、胡萝卜去皮切块备用。第2步、将胡萝卜放入料理机，一次性加入适量清水，加入冰糖。第3步、按五谷浆档，36分钟。第4步、美味出锅，成品图来一张。第5步、成品图来一张。安排起来。来自美食天下逝去的爱情的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
3、胡萝卜汁小贴士用切丝器切成的胡萝卜丝，相对比用刀切的软，便于打汁也可以用榨汁机做这款果汁，不过榨汁机会将胡萝卜渣甩出，这样胡萝卜里的纤维素就无法保留，会造成营养缺失果汁做好可以根据个人口味添加冰糖或蜂蜜。
4、最后简单调配一份料汁，将碗中的蒜末、干辣椒、食盐淋上热油，激发出浓郁的香味。然后将料汁浇在蒸好的胡萝卜丝上即可食用。粉蒸胡萝卜丝的口感柔软细腻，每根丝都饱含着胡萝卜的自然甜味。加入的料汁更是为菜品增添了一抹香辣的味道，让人垂涎欲滴。
5、腌制萝卜时，准备一些糯米粉，放入冷水中，煮至粘稠，冷却备用。准备泡菜原料：将大蒜和生姜切碎在搅拌机里，胡萝卜切碎，洋葱切碎，韭菜和大葱切碎，苹果和梨切碎在搅拌机里。把它们都放在盆里放一边。这是一种腌制调味料。韩国辣椒面是推荐的厚面条，鱼露和虾酱，但味道会更好。
6、胡萝卜洗净，切成5厘米长的细丝，放在碗中，用5克精盐拌匀;香菜摘净去根，洗净，切3厘米长段。胡萝卜丝用清水洗净，挤去水分，放入盆内，加入香菜、白糖、醋、味精、香油及余下的精盐，拌匀盛入盘内即成。榨汁苹果胡萝卜汁原料：胡萝卜1个、苹果半个。做法将胡萝卜、苹果削皮洗净后切成丁。
好了，关于胡萝卜汁脆脆冰的做法和如何榨胡萝卜汁的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
