莲藕排骨汤的做法
莲藕排骨汤的做法、怎么做
1、【下厨房】莲藕排骨汤栏目为您推荐莲藕排骨汤做法大全，莲藕排骨汤怎么做好吃技巧分享，莲藕排骨汤最正宗的做法和莲藕排骨汤家常做法推荐，更多莲藕排骨汤的简单做法就来下厨房。
2、藕去皮开水加盐、白醋焯烫1-2分钟捞出，这样可以防止藕变黑。排骨洗净水中浸30分钟，凉水下锅煮3-5分钟，撇去浮沫，捞出再次清洗干净。锅中倒少量油下姜片排骨翻炒，这样可以使排骨肉质紧实。一次性加入足量的水烧开再次撇去浮沫。将排骨、汤和焯过水的藕倒入电压力锅压30分钟。
3、莲藕排骨汤原料：排骨、莲藕、玉米、胡萝卜、盐。做法步骤：第1步、排骨冷水焯水洗净后换锅加足够的冷水。第2步、大火煮至沸腾后五分钟。第3步、加陈皮、少量盐、少量白胡椒粉。第4步、转中小火煮50分钟。第5步、莲藕、玉米、胡萝卜切块（莲藕切块后若未及时下锅泡在水里防止氧化）。
4、莲藕300克大葱20克生姜10克步骤/方法所有材料。排骨清洗干净，冷水下锅煮开两分钟焯水。趁煮开将排骨捞出，用热水冲洗干净备用。将排骨和大葱、生姜一起放入铁釜中。加入适量热水。选择煲汤功能。剩半小时时放入切成滚刀块的莲藕继续煮至莲藕发面，盛出调适量盐撒葱花装饰即可。
5、莲藕排骨汤食材排骨300g、莲藕200g、姜片适量、盐适量。做法排骨洗净后放入开水内焯水后捞出沥干水分。莲藕去皮切成圆片。锅内再烧一锅水，水开后把排骨倒入锅内。加入几片姜片。倒入切好的藕片，中火炖到排骨软烂。关火加入一勺盐即可。
6、莲藕排骨汤是一道传统名菜，属于鄂菜系，制作原料主要有猪排骨、莲藕、盐等今天刘嫂就来分享一下“莲藕排骨汤”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。
莲藕花生排骨汤的做法
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2、原料：大骨，莲藕，红枣，花生，，蚝干，吊片，枸杞。大骨洗净，首先大骨烧开飞水，捞出沥干，备用。锅加水烧开加入花生，蚝干，红枣，枸杞及吊片，焖约10分钟。莲藕刮去外面的表皮切块。
3、花生莲藕排骨汤的详细做法步骤：准备主要食材。锅里加入足量的清水，放入料酒和姜片。放入洗净的排骨。大火敞盖烧开焯水2-3分钟。
4、花生莲藕排骨汤By_蒍鉨变乖々原料：莲藕、排骨、花生、盐、料酒。做法步骤：第1步、莲藕洗净去皮。第2步、将莲藕切小块。第3步、花生米焯烫一下水，焯出涩味。第4步、排骨冷水热锅加入料酒，焯烫后捞出冲洗干净。第5步、高压锅放入莲藕。第6步、放入排骨和花生。第7步、加入多量的清水。
正宗莲藕排骨汤的做法
1、莲藕排骨汤原料：排骨、莲藕、玉米、胡萝卜、盐。做法步骤：第1步、排骨冷水焯水洗净后换锅加足够的冷水。第2步、大火煮至沸腾后五分钟。第3步、加陈皮、少量盐、少量白胡椒粉。第4步、转中小火煮50分钟。第5步、莲藕、玉米、胡萝卜切块（莲藕切块后若未及时下锅泡在水里防止氧化）。
2、【下厨房】莲藕排骨汤栏目为您推荐莲藕排骨汤做法大全，莲藕排骨汤怎么做好吃技巧分享，莲藕排骨汤最正宗的做法和莲藕排骨汤家常做法推荐，更多莲藕排骨汤的简单做法就来下厨房。
3、莲藕排骨汤原料：莲藕、排骨、胡萝卜、葱、姜、花椒、盐、料酒、水。做法步骤：第1步、准备适量排骨冲洗干净。第2步、大葱和姜改刀备用。第3步、排骨入锅中焯水，加料酒和花椒去腥，焯水后捞出冲洗干净。第4步、莲藕去皮洗净切滚刀块。第5步、胡萝卜洗净切滚刀块。
4、莲藕排骨汤食材排骨300g、莲藕200g、姜片适量、盐适量。做法排骨洗净后放入开水内焯水后捞出沥干水分。莲藕去皮切成圆片。锅内再烧一锅水，水开后把排骨倒入锅内。加入几片姜片。倒入切好的藕片，中火炖到排骨软烂。关火加入一勺盐即可。
莲藕排骨汤的做法是什么
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2、莲藕排骨汤原料：排骨、莲藕、玉米、胡萝卜、盐。做法步骤：第1步、排骨冷水焯水洗净后换锅加足够的冷水。第2步、大火煮至沸腾后五分钟。第3步、加陈皮、少量盐、少量白胡椒粉。第4步、转中小火煮50分钟。第5步、莲藕、玉米、胡萝卜切块（莲藕切块后若未及时下锅泡在水里防止氧化）。
3、莲藕排骨汤原料：莲藕、排骨、胡萝卜、葱、姜、花椒、盐、料酒、水。做法步骤：第1步、准备适量排骨冲洗干净。第2步、大葱和姜改刀备用。第3步、排骨入锅中焯水，加料酒和花椒去腥，焯水后捞出冲洗干净。第4步、莲藕去皮洗净切滚刀块。第5步、胡萝卜洗净切滚刀块。
4、莲藕排骨汤，越是简单汤汁越鲜甜，非常可口莲藕排骨汤原料：排骨、莲藕、姜块、盐。做法步骤：第1步、菜市场买的莲藕，选择这种面面的口感，煲汤很软糯。第2步、黄豆泡发半天。第3步、锅里放入所有食材，加入几粒红枣，一块姜，一勺适量的盐，放入电高压锅中煮肉键即可。
5、排骨1000克莲藕两节生姜一块食盐适量葱花适量味精适量做法步骤藕去皮开水加盐、白醋焯烫1-2分钟捞出，这样可以防止藕变黑。排骨洗净水中浸30分钟，凉水下锅煮3-5分钟，撇去浮沫，捞出再次清洗干净。锅中倒少量油下姜片排骨翻炒，这样可以使排骨肉质紧实。
广东莲藕排骨汤的做法
1、第一步：将买回来的排骨剁成小块，然后清洗干净，再起锅加入清水，将排骨冷水下锅，加入姜片，葱片，再加入2汤匙料酒，然后大火煮开焯水。第二步：在排骨焯水的过程中，将莲藕清洗一下，然后用小刀，将莲藕的外皮刮掉，冲洗干净之后，再把莲藕切成滚刀块，然后泡水里泡掉表面的淀粉，不然会氧化发黑。
2、做法步骤：第1步、准备适量排骨冲洗干净。第2步、大葱和姜改刀备用。第3步、排骨入锅中焯水，加料酒和花椒去腥，焯水后捞出冲洗干净。第4步、莲藕去皮洗净切滚刀块。第5步、胡萝卜洗净切滚刀块。第6步、高压锅入适量水，放入排骨和藕块，胡萝卜，葱姜。第7步、加一点低盐调味。
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4、做法：将排骨剁成块、洗净，凉水下锅（一定要凉水下锅），水沸后撇去浮沫，捞出排骨控水。把莲藕切成滚刀小块，姜切片备用。锅中加入足量清水，放入姜片，倒入排骨。大火烧至水开以后转中小火炖半小时。把莲藕加入排骨汤中，继续再炖一小时。出锅前加入食盐调味即可。
5、排骨莲藕汤原料：排骨、莲藕、生姜、盐。做法步骤：第1步、排骨入锅煮开。第2步、莲藕，生姜切块。第3步、将熟的排骨洗干净。第4步、倒入莲藕与排骨一起，高压锅炖30分钟。第5步、最后加入一勺盐，调味道，出锅，装碗中。来自美食天下逝去的爱情的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
6、莲藕排骨汤原料：排骨、莲藕、玉米、胡萝卜、盐。做法步骤：第1步、排骨冷水焯水洗净后换锅加足够的冷水。第2步、大火煮至沸腾后五分钟。第3步、加陈皮、少量盐、少量白胡椒粉。第4步、转中小火煮50分钟。第5步、莲藕、玉米、胡萝卜切块（莲藕切块后若未及时下锅泡在水里防止氧化）。
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