草莓糖葫芦的做法

09-29 14阅读

怎样用草莓制作冰糖葫芦

1、将准备好的草莓清洗干净,去掉草莓上面的叶子,然后把它们控干净水分,草莓弄好之后,用竹签把它们串起来,放在一边备用。第二步就是熬制冰糖,放入150克的水,再放入75克的冰糖,先用大火把它们加热到冒泡,等水冒泡之后,转至小火继续熬制,等熬出来的糖浆变成了有点焦黄色的时候,这时熬制的糖浆就算是熬好了。

2、草莓洗干净去蒂。用不粘锅放冰糖加少许水煮成糖水。等冰糖融化后,用牙签插进草莓的尾部,用勺子给草莓裹上一层糖水。最后放盘子里冷却变硬就完成了。平时给孩子做做这样的小零嘴也不错,酸酸甜甜的孩子很喜欢,起码比外面买的要放心一些。

3、糯米粉中加入适量草莓汁、白糖、热水,揉搓成面团,捏成小海狸的模样,用芝麻点缀上眼睛,水开上锅煮熟,可搭配草莓或山楂串上竹签,裹上糖浆即可。1椰蓉山药狗山药切厚片,上锅蒸熟,加适量白糖,捣压成山药泥,捏成小狗的形状,用巧克力酱或芝麻点缀上眼睛、鼻子,均匀裹上椰蓉,搭配山楂串上竹签,裹上糖浆即可。

草莓糖葫芦的做法
(来源网络,侵删)

4、冰糖葫芦是多少小盆友儿时的甜蜜回忆啊!自己做也不难,只要掌握好几点,熬好糖浆,做出来的冰糖葫芦酥脆香甜,特别好吃,比买的干净健康。

5、草莓洗净后沥干水分,像这样在尖尖位置1/3处切一刀。▽香蕉去皮后切成2厘米的厚片。▽用一根竹签穿过大的草莓,接着穿过香蕉,再把小草莓穿上去。▽用竹签沾点水,蘸上黑芝麻,给香蕉扎上“眼睛”,可爱的小雪人就出现了。

6、草莓泡水去除表面杂质后,摘去叶子。再用流动的清水反复清洗干净。用厨房纸轻轻擦干净身体,这样蘸糖浆时才能更均匀的裹上。用竹签串起来。一串别挂太多,给小朋友吃的话一两颗就很满足了。在锅中倒入150g的冰糖和170g的清水,中火熬化冰糖。

草莓糖葫芦怎么制作

1、草莓糖葫芦原料:草莓、白糖。做法步骤:第1步、草莓洗净,插上水果叉。第2步、用厨房纸吸干水分,有水的话,挂不上糖浆。第3步、锅中放1勺清水。第4步、放入1勺白糖。第5步、小火顺时针搅拌。第6步、一直搅拌。第7步、变大泡。第8步、变小泡。第9步、将糖浆淋在草莓上。第10步、静置一下。

2、绿豆浸泡2小时,轻轻揉搓下绿豆皮,进压力锅煮45分钟,出锅捣压成绿豆沙,山楂洗净横切(不可切断),先串上竹签,再将绿豆沙填满山楂开口处,裹上糖浆。草莓玫瑰花先将草莓洗净串上竹签,围绕着草莓一圈,按“口”字划开,层层往上交错划开(不要切断),翻下果肉整理成花瓣的样子,裹上糖浆。

3、将准备好的草莓清洗干净,去掉草莓上面的叶子,然后把它们控干净水分,草莓弄好之后,用竹签把它们串起来,放在一边备用。第二步就是熬制冰糖,放入150克的水,再放入75克的冰糖,先用大火把它们加热到冒泡,等水冒泡之后,转至小火继续熬制,等熬出来的糖浆变成了有点焦黄色的时候,这时熬制的糖浆就算是熬好了。

4、黄油,水,糖,盐放入奶锅。低筋粉过筛。关火,加入面粉,搅拌均匀。小火加热至水分蒸发。离火,加全蛋液,少量多次,搅拌均匀。烤箱预热上下火210度15分钟,裱花带装入面糊,挤在铺油纸的烤盘。

5、这时,用勺子舀起适量的糖浆,在板子上慢慢画出想要的图案或造型。糖浆在冷却后会逐渐凝固,形成美丽的图案。在这个过程中,需要掌握好糖浆的温度和浓度,以及塑形的技巧,才能制作出形象逼真的葡萄糖葫芦。当图案或造型完成后,用竹签轻轻挑起,放在通风处晾干。等待一段时间,直到糖葫芦完全干燥、定型。

6、正式制作前还有一个准备工作,在案板上均匀涂抹一些油,免得蘸好的糖葫芦拿不下来。万事俱备,就可以开始正式制作糖葫芦了。锅中加入七十五克开水,调至大火,放入一百五十克白砂糖,糖和水的比例是二比一,开锅前可以随便搅动,等开锅后切记别再搅拌,不然容易出现粉砂糖葫芦铁定失败无疑。

草莓糖葫芦做法

1、草莓糖葫芦草莓糖葫芦原料:草莓、白糖。做法步骤:第1步、草莓洗净,插上水果叉。第2步、用厨房纸吸干水分,有水的话,挂不上糖浆。第3步、锅中放1勺清水。第4步、放入1勺白糖。第5步、小火顺时针搅拌。第6步、一直搅拌。第7步、变大泡。第8步、变小泡。第9步、将糖浆淋在草莓上。

2、切记。做糖葫芦时,控制火候的大小。做糖葫芦不像平常的炒菜一样,火候可以调大或者调小,这样会造成影响。要改成小火,让白糖在锅里面慢慢地融化,不能调成大火,这样会让白糖变成一锅糖水,这样在的话就不会起到任何的效果。还会让糖葫芦的味道改变,变得没有甜的味道和口感。

3、做法步骤:第1步、山楂洗净,去蒂,串好备用。第2步、买了一份,大约200克,居然串了这么多串。真赞!第3步、锅内加入水,放进冰糖。开中火烧开后转小火。第4步、直到冒的泡泡越来越多。秘诀只有一个,不停的搅拌。第5步、串好的糖葫芦沾上熬好的糖。记得全身沾均匀。这一串糖葫芦就做好了。

4、草莓糖葫芦锅中加少许水,冰糖搅拌融化,待冰糖融彻底化完,鼓大泡说明已经成粘稠状了。将熬好的糖浆薄薄一层均匀的裹在草莓上,转动草莓。放在刷了油或水的案板上,待糖浆凝固即可。

5、20款mini糖葫芦制作教程圣诞草莓雪人草莓洗净后,横向切成上下两半,糯米面团搓成圆形,上锅蒸熟做成雪人的脸,用黑芝麻点缀上眼睛,用竹签串成雪人的样子,裹上糖浆。乌梅番茄准备小番茄清净,从中间横向切开(不可切断)中间填入乌梅,用竹签穿串,外面薄薄裹上一层糖浆即可。

6、挑选新鲜的砂糖橘,剥去外皮,将橘子瓣分开,去除籽和白膜,备用。同时,准备好糖葫芦所需的材料:白砂糖、清水、竹签等。接着,将白砂糖和清水按照一定比例放入锅中,用小火慢慢加热,搅拌至糖完全溶解。继续加热至糖浆变得粘稠,可以拉出细丝即可。

做草莓糖葫芦的方法

1、草莓糖葫芦草莓糖葫芦原料:草莓、白糖。做法步骤:第1步、草莓洗净,插上水果叉。第2步、用厨房纸吸干水分,有水的话,挂不上糖浆。第3步、锅中放1勺清水。第4步、放入1勺白糖。第5步、小火顺时针搅拌。第6步、一直搅拌。第7步、变大泡。第8步、变小泡。第9步、将糖浆淋在草莓上。

2、步骤用筷子沾一下糖浆放入冷水中,糖浆迅速变脆硬,这时候糖浆就熬好了,如果没有温度计就用这个方法判断糖浆状态也是可以的。步骤在糖浆中撒上芝麻,把糖葫芦放入糖浆中快速滚一圈,然后提起来沾一下凉水,或者室温不高自然冷却也可以,这时冰糖葫芦就做好了。

3、趁热做,速度要快(凉了不好沾)轻轻在糖浆里转动,裹2圈糖浆即可(避免过厚)20款mini糖葫芦制作教程圣诞草莓雪人草莓洗净后,横向切成上下两半,糯米面团搓成圆形,上锅蒸熟做成雪人的脸,用黑芝麻点缀上眼睛,用竹签串成雪人的样子,裹上糖浆。

4、【制作方法】水果冲洗干净,用厨房纸把表面的水分擦干,然后用小竹签串起来,备用。白砂糖和清水放入奶锅里。开大火煮沸。糖浆从冒大泡慢慢变成冒小泡,且局部开始出现焦黄色的时候,转小火加热。当糖浆全部成浅浅的焦黄色时,立刻离火,倾斜奶锅,把水果贴着糖浆的表面裹一圈,放在一旁晾冷即可。

5、选择水果:最常见的是山楂,但也可以选择草莓、葡萄、小苹果等其他适合穿串的水果。白砂糖:是糖葫芦的主要成分之一,质量好的白砂糖能够提升最终的口感。竹签:用于串制水果。清水:用于与糖融合勾兑糖浆。工具准备:锅:最好是不粘锅,控制糖浆的熬制过程。铲子:搅拌糖浆。

6、草莓洗净后沥干水分,像这样在尖尖位置1/3处切一刀。▽香蕉去皮后切成2厘米的厚片。▽用一根竹签穿过大的草莓,接着穿过香蕉,再把小草莓穿上去。▽用竹签沾点水,蘸上黑芝麻,给香蕉扎上“眼睛”,可爱的小雪人就出现了。

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

文章版权声明:除非注明,否则均为168餐饮网原创文章,转载或复制请以超链接形式并注明出处。