烧带鱼的做法_萝卜丝烧带鱼的做法
萝卜丝烧带鱼怎么做
1、做法步骤：第1步、带鱼段儿吸干表面水分，蘸一层薄薄的面粉。第2步、毛豆米解冻。第3步、葱姜蒜备用。第4步、锅内放适量油烧至五成热，放入花椒粒炸出香味，然后放入带鱼段儿，中火煎制。第5步、翻过来，继续煎制两面金黄色。第6步、把带鱼全部煎好。第7步、锅内留底油放入八角爆香，放入葱姜蒜爆香。
2、将白萝卜切成细丝，撒上一勺食盐腌制20分钟，这样可以去除多余的水分和辛辣味。将腌制好的白萝卜搓揉一下，再用滤布去除多余的水分，但要保留一丝水分，使馅料更加鲜嫩多汁。
3、搭配萝卜丝烧带鱼，去腥减油腻，味道更鲜美。原料：带鱼、萝卜丝、姜、葱、蒜、淀粉、油、盐、料酒、生抽。做法步骤：第1步、成品，味道鲜美。第2步、带鱼处理干净切成段。第3步、加姜丝、盐、料酒腌制20分钟。第4步、带鱼外面粘上薄薄一层淀粉。第5步、放在盘子上备用。
4、第1步、带鱼处理干净沥干水分。第2步、切成段。第3步、带鱼两面粘上薄薄一层淀粉，放在油锅中两面煎黄。第4步、烹入料酒、生抽，放入葱姜。第5步、加热水烧煮。第6步、青萝卜擦成丝。第7步、青萝卜丝放入带鱼中同煮，加盐调味。第8步、加了萝卜丝的带鱼更鲜甜。来自美食天下清水淡竹的作品。
5、锅内留底油，放入姜丝、辣椒段爆香，加入郫县豆瓣酱炒出红油，再放入萝卜丝翻炒均匀后放入煎好的带鱼，再调入料酒、生抽加入适量清水煮开后小火煮约二三分钟，起锅前加适量糖调味，再大火收到汤汁微干撒葱花即可装盘。
6、第1步、准备好所需材料，带鱼处理干净切段，加适量盐和料酒腌制30分钟。第2步、白萝卜用擦子擦成丝。第3步、锅里先铺上一层葱第4步、放入萝卜丝和姜片。第5步、再放上腌制好的带鱼，加适量水和少许料酒、香油，大火烧开转中小火煮10分钟左右。第6步、调味，撒入葱花，出锅。
带鱼烧白萝卜的做法
1、B酱油2大匙，辣椒粉2大匙，糖1大匙，麻油1大匙做法带鱼洗净以调味料A抹匀腌30分钟；萝卜洗净，去皮切成7～1公分厚的片状备用。葱及青、红辣椒均洗净切细末，放入大盆中与调味料B充分混合均匀。先将白萝卜片铺在锅底，再排上带鱼，淋上调好的调味料B，以中火焖烧至汤汁收干即可。
2、做法步骤：第1步、带鱼处理干净切段。第2步、带鱼两面粘上薄薄一层淀粉。第3步、葱姜蒜准备。第4步、锅中放油，下入带鱼两面煎黄。第5步、放入姜蒜煸香，加盐、料酒、生抽、热水烧煮。第6步、白萝卜擦成丝。第7步、萝卜丝、葱结放入同煮。第8步、胡萝卜擦成丝放入煮一分钟（主要是为了颜色丰富）。
3、做法步骤：第1步、准备好所需材料，带鱼处理干净切段，加适量盐和料酒腌制30分钟。第2步、白萝卜用擦子擦成丝。第3步、锅里先铺上一层葱第4步、放入萝卜丝和姜片。第5步、再放上腌制好的带鱼，加适量水和少许料酒、香油，大火烧开转中小火煮10分钟左右。第6步、调味，撒入葱花，出锅。
白萝卜烧带鱼做法
1、做法将带鱼洗净，切段，加入盐、料酒拌匀腌制20分钟。白萝卜、姜洗净切丝，葱切葱花，干辣椒切圈备用。锅内倒油烧热，将带鱼放入，小火略煎;放入姜蒜和干辣椒爆香，再放入白萝卜丝炒匀。在锅内加适量水、生抽，盖上锅盖，大火烧开后转中火煮5分钟，撒上葱花即可。
2、还有一种日式做法——昆布煮萝卜也是特别有滋味。据说这道菜是日本温泉旅馆里的常见菜式。先将萝卜在淘米水中煮一刻钟，这样既能去除涩味，又能让萝卜更易入味，然后用昆布柴鱼高汤慢慢煨上一个小时，清爽简单，一口入魂。
3、B酱油2大匙，辣椒粉2大匙，糖1大匙，麻油1大匙做法带鱼洗净以调味料A抹匀腌30分钟；萝卜洗净，去皮切成7～1公分厚的片状备用。葱及青、红辣椒均洗净切细末，放入大盆中与调味料B充分混合均匀。先将白萝卜片铺在锅底，再排上带鱼，淋上调好的调味料B，以中火焖烧至汤汁收干即可。
4、做法步骤：第1步、准备好所需材料，带鱼处理干净切段，加适量盐和料酒腌制30分钟。第2步、白萝卜用擦子擦成丝。第3步、锅里先铺上一层葱第4步、放入萝卜丝和姜片。第5步、再放上腌制好的带鱼，加适量水和少许料酒、香油，大火烧开转中小火煮10分钟左右。第6步、调味，撒入葱花，出锅。
带鱼很常见,萝卜丝烧带鱼的做法是什么
1、原料：带鱼、萝卜丝、姜、葱、蒜、淀粉、油、盐、料酒、生抽。做法步骤：第1步、成品，味道鲜美。第2步、带鱼处理干净切成段。第3步、加姜丝、盐、料酒腌制20分钟。第4步、带鱼外面粘上薄薄一层淀粉。第5步、放在盘子上备用。第6步、不粘锅放油，放入带鱼中小火煎黄。第7步、翻面再煎黄。
2、做法——先把带鱼去内脏仔细清洗干净，切成六厘米左右的长段，沥干水分待用，注意不要带鱼上面白色鳞洗掉，姜切去皮切丝;葱切葱花，白萝卜洗净去皮，切细丝，再把带鱼块放入淀粉中，使其裹上一层薄薄的淀粉，起油锅加热至七成热，放入带鱼，一面煎透翻面再煎，外皮焦脆后捞出，沥油待用。
3、带鱼洗净切成段，白萝卜切片;锅中放油，油热后先放入白萝卜片，抹上蒜蓉辣酱;放入带鱼段，鱼段上再抹上一层蒜蓉辣酱，添上少量水;炖制带鱼、白萝卜熟透，把汤汁收浓，撒上白芝麻点缀即可。
4、准备食材：带鱼、鸡蛋、地瓜粉、食盐、胡椒粉、食用油。带鱼处理：将带鱼的肚子剪开，清除内脏，并将鱼身表面的黑色薄膜刮净。用纸巾擦干鱼身并切成小块备用。调制浆糊：取一个碗，加入一个鸡蛋、适量地瓜粉、食盐和胡椒粉，然后加入适量的水，搅拌均匀至酸奶状。将带鱼块放入浆糊中，搅拌均匀后备用。
5、第五步：待水烧开后加带鱼段炖煮。第七步：待大火收汁撒葱花即可。第八步：巧釜电饭煲启动低糖饭，煮出来的米饭更健康。米饭和带鱼真的是绝配呀！小贴士：鱼一定要水开以后再下锅，这样口感更好不会腥。
6、做法步骤：第1步、带鱼段儿吸干表面水分，蘸一层薄薄的面粉。第2步、毛豆米解冻。第3步、葱姜蒜备用。第4步、锅内放适量油烧至五成热，放入花椒粒炸出香味，然后放入带鱼段儿，中火煎制。第5步、翻过来，继续煎制两面金黄色。第6步、把带鱼全部煎好。第7步、锅内留底油放入八角爆香，放入葱姜蒜爆香。
青萝卜烧带鱼的做法
1、准备食材：莲藕，荷兰豆，胡萝卜，黑木耳，芹菜，蒜末。做法步骤：莲藕削掉外皮，清洗干净后切成片。荷兰豆撕掉经络，洗净备用。胡萝卜去皮，洗净后切成片。黑木耳泡发，洗净后备用。芹菜摘掉叶子，洗净后切成小段。起锅烧水，水烧开后放入食盐和食用油，再放入莲藕焯水煮至断生，然后捞起来沥干水分备用。
2、带鱼处理干净沥干水分。点击查看大图切成段。点击查看大图带鱼两面粘上薄薄一层淀粉，放在油锅中两面煎黄。点击查看大图烹入料酒、生抽，放入葱姜。点击查看大图加热水烧煮。点击查看大图青萝卜擦成丝。点击查看大图青萝卜丝放入带鱼中同煮，加盐调味。
3、带鱼处理干净沥干水分。切成段。带鱼两面粘上薄薄一层淀粉，放在油锅中两面煎黄。烹入料酒、生抽，放入葱姜。加热水烧煮。青萝卜擦成丝。青萝卜丝放入带鱼中同煮，加盐调味。
4、做法步骤：第1步、带鱼处理干净沥干水分。第2步、切成段。第3步、带鱼两面粘上薄薄一层淀粉，放在油锅中两面煎黄。第4步、烹入料酒、生抽，放入葱姜。第5步、加热水烧煮。第6步、青萝卜擦成丝。第7步、青萝卜丝放入带鱼中同煮，加盐调味。第8步、加了萝卜丝的带鱼更鲜甜。来自美食天下清水淡竹的作品。
5、步骤step准备材料步骤step带鱼洗净切块，萝卜切片。步骤step锅中倒油，姜葱，干辣椒爆香步骤step倒入带鱼翻炒，再倒入老抽适量，料酒两勺。接着放水，水与鱼齐平即可。步骤step大火烧开小火15分钟后放入萝卜步骤step再次大火烧开，小火5分钟，开锅烧收汁即可装盘。
6、【做法】粉条提前放到温水中浸泡，至少浸泡半小时，把粉条泡软，这样炒的时候短时间内就能炒熟。大葱切点葱花，准备三瓣大蒜，切成蒜片，2个干辣椒切段。青萝卜先用水洗掉外面的泥土，去皮切薄片，再改刀切成细丝。
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