研究了200家网红卤菜店，我们总结了可复制的5个套路

研究了200家网红卤菜店，我们总结了可复制的5个套路。这些套路不仅能够帮助新创业者快速进入市场，还能够为已有的卤菜店提供新的经营思路。

在这篇文章中，我们将详细介绍这5个套路，并结合实际案例进行分析。通过阅读本文，您将能够了解到如何运用这些套路来提升您的卤菜店的竞争力。

现在的实体经济，大环境下不大景气。卤菜店也面临着前所未有的挑战。

以前很多人觉得卤菜店就是脏、累、差，一般人吃不下这个苦。

但是这几年却有越来越多的年轻人涌入到这个行业中。

更重要的是，他们虽然在技术上面的优势不大，但是却有各种老一代人无法比拟的营销经验，加上很多人是从其他行业“跨界”而来，他们的思路更清奇，脑袋更灵活，也更敢想敢做。

所以说，我们可以忽略他们的资历，但不可忽略他们的实力。

如今的年轻人，在打造网红卤菜店上面不遗余力，我们不一定非要照搬。

但是学学他们的玩法，也是对自己有益无害的。

尤其是一些新鲜玩法，可以吸引到很多的年轻人，他们才是消费的主力军呀。

研究了200家网红卤菜店，我们总结了可复制的5个套路：

第一，网红卤菜店视觉营销：

颜值就是生产力。

包装好看，年轻人才愿意帮你的卤菜免费做宣传，拍照发朋友圈，所以包装要有品牌范，让他们首先感觉，然后才是味道好。

造型一定要别致，色彩要鲜艳，装卤菜的装盘要同而不俗，另外，包装上还得印上情怀才行。

比如说江小白的文案，就是值得借鉴的。

第二，网红卤菜店起名是关键

起名，包含店名和产品名，网红卤菜店起名要么唯美体现情怀要么务实靠谱，产品命名是用户对食物的第一印象，直接决定着你和用户的一面之缘能否发展成资深老友。

目前网红卤菜界比较火的一种取名方式就是“拉关系”，什么“大叔老卤味”什么“爷爷传家卤”，这些名字一方面让人觉得亲切，一方面让人觉得这是一个很有老味道的品牌，自然引人注意了。

第三，网红卤菜店店面装修风格：

不是要求你的卤菜店材料要多好，而是要求颜色要协调，重要的是适合拍照，而且衬肤色就更重要了。

装修考究的店铺，发到朋友圈也能提升消费者的品位档次，大家才愿意掏出手机，给你拍照宣传。打造有设计感的店铺，塑造高逼格体验环境。

第四，网红卤菜店选址不吝啬：

就像故事“买椟还珠”中说的一样，有时候这个包装，真是少不了。

第五，网红卤菜店找人排队营造气氛。

这几乎是网红店里面公开的秘密了。

虽然这样做有点自欺欺人之嫌，但是没有办法，毕竟大多数消费者消费都有很强烈的从众心理。

不知道选啥的时候，那就看别人怎么吃，这就是羊群效应。

只要这一招用得好，保证你赚的盆满钵满的。

当然了，不管各个网红卤菜店怎么卖，始终还是要靠人设。环境、氛围、逼格说到底都是一种寻求认同的方式。

研究了200家网红卤菜店，我们总结了可复制的5个套路。这些套路不仅能够帮助新创业者快速进入市场，还能够为已有的卤菜店提供新的经营思路。

在这篇文章中，我们将详细介绍这5个套路，并结合实际案例进行分析。通过阅读本文，您将能够了解到如何运用这些套路来提升您的卤菜店的竞争力。