蒜苗怎么做好吃
蒜苗怎么做好吃又简单
1、【蒜苗炒鸡蛋火腿】准备食材洗干净的蒜苗和4个鸡蛋和两根火腿。蒜苗切成段，把梗和叶分别盛放在碗中。火腿切成片，鸡蛋打入碗中，加入食盐2克、鸡精1克、胡椒粉1克去腥。用筷子搅散，再放入蒜苗叶拌匀备用。开始烹饪锅内烧油滑锅滑好锅以后倒出热油，加入凉油。
2、⑤等鸡蛋煎至定型，然后用铲子轻轻的翻面，将鸡蛋铲散，最好是弄成大块的，方便和蒜苗一起炒，这样炒出来的才好看，如果你把蛋液一入锅就弄散，太碎炒出来不好看，那种做法适合做饺子馅。这个小诀窍掌握了吗？炒好后的鸡蛋先盛出来，这一步千万不能省。
3、蒜苗炒腊肉蒜苗炒腊肉，炒青椒都非常的好吃，而且做法简单，特别下饭～食材：腊肉、蒜苗、蒜头、干辣椒、老干妈豆豉、生抽做法：腊肉放水中煮10分钟捞出洗净，切片（如果腊肉太咸可再焯一下水去除多余的盐分）。蒜苗切段，干辣椒剪成段，蒜头切片备用。锅放油下腊肉炒香，加入干辣椒蒜头翻炒。
4、备好食材：猪后腿肉洗净，蒜苗洗净切段，蒜白蒜苗分开放。猪后腿肉放入煮锅煮至皮软。猪后腿肉煮至筷子能轻易插透，关火盛出。冷却后，切大薄片。炒锅烧热，倒入适量植物油，继续烧热。放入肉片爆炒。
蒜苗怎么做好吃法大全
1、【蒜苗炒鸡蛋】食材：蒜苗5根、鸡蛋3个、盐、胡椒粉。做法：新鲜的蒜苗和3个土鸡蛋准备好。蒜苗切掉根部，摘除黄叶清洗干净。将洗好的蒜苗放案板上，用刀切成小小段。蒜苗段装入碗中，打入3个鸡蛋，加入少许盐，胡椒粉。蒜苗段和鸡蛋用筷子混合搅拌均匀。
2、1蒜蓉豆豉蒸排骨蒸菜可以最大程度的保留食材的新鲜和营养，好吃健康不上火。软糯的排骨蒸到骨酥肉烂，配上蒜泥独特的香味，今晚得多吃一碗饭！2蒜蓉粉丝开背虾蒸完桑拿的虾肉Q弹紧实，经过热油的洗礼，蒜香味儿丝丝入扣，渗入虾肉里。
3、大家好，今天给大家分享一道家常美食，首先准备三块儿鸡蛋干儿，一小把蒜苗，鸡蛋干儿切成半厘米厚的薄片，切好以后放入碗中备用。蒜苗用刀轻轻地拍晕，这样炒的时候更容易入味。斜刀把蒜苗片成马蹄段安全第一，不要骗到手。这道菜不放肉，剩得吃肉。蒜苗梗跟叶子分开放，他们的成熟度不一样。
4、五花肉炒蒜苗By筠旸JY食用蒜苗能有效预防流感、肠炎等因环境污染引起的疾病，对于心脑血管也有一定的保护作用。这道菜简单易做，对上班族来说就是一道快手菜！原料：五花肉、蒜苗、红辣椒、玉米油、生抽、盐、料酒。做法步骤：第1步、五花肉一块，从冰箱里解冻。第2步、切成片。
5、蒜苗，小米辣适量五花腊肉适量食用油适量盐适量糖适量生抽适量料酒适量步骤：切好腊肉备用。将五花腊肉洗净，切成适量的片状备用。准备蒜苗。将蒜苗洗净切段备用。热锅熟油。将锅洗净，加入适量的食用油，加热至五成热。下腊肉。
6、青蒜苗要选择新鲜、嫩绿的，避免使用老化的蒜苗，为了让这道菜口感好，青蒜苗的叶子不要。如果不喜欢辛辣味道的，可以用开水把青蒜苗烫一下。调料的使用量也要根据个人口味适量调整，以达到自己喜欢的口感。凉拌好的青蒜苗最好在当天食用完，避免隔夜食用。
蒜苗怎么做才好吃
1、备好材料。香干切细条。蒜苗切段，蒜切片，辣椒切段。锅中倒油加热，倒入香干小火煎至香干白色部分出现金黄小气泡，盛出备用。锅中再加点油，小火煸香蒜片和辣椒。加入黄豆酱和辣椒酱炒香。加入香干转大火，加入生抽和少许白糖，翻炒均匀。
2、【蒜苗炒鸡蛋火腿】准备食材洗干净的蒜苗和4个鸡蛋和两根火腿。蒜苗切成段，把梗和叶分别盛放在碗中。火腿切成片，鸡蛋打入碗中，加入食盐2克、鸡精1克、胡椒粉1克去腥。用筷子搅散，再放入蒜苗叶拌匀备用。开始烹饪锅内烧油滑锅滑好锅以后倒出热油，加入凉油。
3、蒜苗炒腊肉，炒青椒都非常的好吃，而且做法简单，特别下饭～食材：腊肉、蒜苗、蒜头、干辣椒、老干妈豆豉、生抽做法：腊肉放水中煮10分钟捞出洗净，切片（如果腊肉太咸可再焯一下水去除多余的盐分）。蒜苗切段，干辣椒剪成段，蒜头切片备用。锅放油下腊肉炒香，加入干辣椒蒜头翻炒。
4、第1步、蒜苗洗净，斜刀切小段，蒜白和蒜叶分开。第2步、烧肉切薄片第3步、锅放少许油烧热，把烧肉放入煸出油。第4步、放入蒜白炒至稍变软。第5步、放入蒜叶炒匀。第6步、蒜叶变翠绿时，放美极鲜酱油和糖炒匀即可。(烧肉本身带咸，酱油要酌情放。)第7步、剩肉瞬间变美味。
5、准备材料：鸡心，青蒜苗，生姜，食用油，玉米淀粉，郫县豆瓣酱，生抽，食盐，鸡精首先准备1斤左右的鸡心，以及半斤左右的青蒜苗。（蒜苗尽量选细一点的）先将蒜苗的根须及老叶去掉，再用清水漂洗干净，最后切成合适的小段；鸡心改刀切成稍厚的片；把准备好的生姜切成姜丝备用。
6、做法步骤：第1步、腊肉煮沸用清水清洗。第2步、切片备用。第3步、锅中加入少许油倒入腊肉煸炒。第4步、加入蒜白辣椒。第5步、加入蒜苗。第6步、翻炒均匀加入少许清水，生抽，鸡精调味即可。第7步、装盘。来自美食天下甜甜mimi的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
蒜苗怎么腌制才好吃
1、将包好的蒜苗包子放入蒸锅中，用大火蒸煮8-10分钟，即可出锅。扩展：蒸煮过程中要控制时间，以确保包子煮熟但不过熟。蒸煮过程中，包子膨胀，皮薄柔软，表面透明，充满清新的香气。蒜苗是一种非常受欢迎的冬季蔬菜，具有独特的鲜嫩清香。
2、将瓶子放在阴凉通风的地方，每天摇动一次，让蒜头充分腌制。小贴士：腌制蒜头的瓶子一定要干净无油，否则蒜头容易变质。如果喜欢口感更加酸甜的朋友，可以在腌制过程中加入适量的蜂蜜或者柠檬汁。腌制的时间越长，蒜头的口感就会越入味。一般建议腌制至少2周以上。
3、【制作步骤】准备一把蒜苔，大概三斤左右。挑选新鲜的。用刀去掉头部老化的部位，尾部不可食用的也去掉。最后清洗一下，摊开把表面水分晾干。一定要晾干，不然不耐存。晾干之后用刀切成适口的段。切点生姜片备用。
4、选用鲜嫩、粗壮的蒜苗2-4根，将蒜苗去根、去老叶后，用水清洗干净备用。将蒜苗切成小段，根据个人喜欢决定小段的长度，为了腌透和吃起来方便，小段最好不要超过2厘米长。蒜苗切段装碗里后，倒入适量食醋，不需太多，一点点就好。
5、蒜苗清洗干净切上端，沥干水分后要成小段。切好的蒜苗放入碗中，加六克盐腌上半小时，腌制蒜苗出汁，并把蒜苗汁倒掉备用。如果时间允许的话，可以都腌一会，隔夜也可以，这样腌出来的蒜苗清脆爽口。锅中少许油，放入花椒中火炒出香味后，把花椒捞出丢弃。
6、然后来准备腌糖蒜的料汁（按腌制10斤大蒜的量）：起锅加入7包白米醋（一包500克左右），再加入3斤白糖，250克食盐，然后大火开始烧，边烧边用勺子不停地搅拌，使糖和盐完全融化，烧至开锅后立马关火，不要常时间烧，避免醋的酸味挥发。然后将烧后的料汁倒入盆中晾凉备用。
小蒜苗怎么做好吃
1、做法步骤腊肉放锅里煮20分钟。捞起来洗干净放凉一下。切成5mm左右厚的肉片。蒜苗洗净，蒜苗头头斜刀切段，和蒜苗叶叶分开放。大蒜拍碎，干辣椒切段淘去辣椒籽籽。材料就这么多，简单得很！起锅烧一点油，开小火，把肥一点的腊肉先下锅煎，瘦一点的后放，把肉煎香，油煎出来。
2、第一步：豆腐先切成小块，起锅烧油，放入豆腐炸至金黄酥脆后捞出控油，锅中留底油，放入葱姜末和一大勺烧烤料，先炒出红油。第二步：然后放入一勺生抽，少许的素蚝油，少许食盐、白糖、清水煮开，勾点薄芡熬至汤汁浓稠后关火。
3、第1步、准备，带皮的五花肉。第2步、放入电煮锅里煮熟。第3步、捞出来改刀切片，切点蒜片，蒜苗叶切段，蒜白斜刀切。第4步、热锅放油，下五花肉煸炒。第5步、炒出香味。第6步、放入蒜白，蒜片炒一下下。第7步、放入辣豆瓣酱。第8步、酱油，糖。第9步、大火翻炒两分钟让肉入味。
4、蒜苗怎么做好吃清炒其实很多人在考虑怎么做的时候，会想的比较复杂，其实最简单的做法就是清炒。清炒不会掺其他的材料，会把蒜苗的本身的味道发挥的更为充分，加上蒜苗本身的营养价值，绝佳是一道正宗可口的菜肴。
5、蒜苗切小段，洗净备用。里脊肉切细丝，加少许淀粉煸熟，盛出备用。锅洗干净，放油，油热下蒜苗段翻炒一分钟。加入生抽，翻炒均匀后，加刚好没过蒜苗的清水，炖煮一下，也方便蒜苗更入味。蒜苗如果不熟，可以再加点水炖一会儿。水收干，翻炒几下，加入煸好的肉丝，继续翻炒。
6、小马鸽恰逢略感风寒美什么胃口，毫不犹豫地买了一小包小根蒜，决定回家拌个小咸菜。韩式拌小蒜【食材准备】：小根蒜150g、小葱1根、辣椒面3勺、麻椒10粒、盐、糖适量。
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