西葫芦饼的做法_西葫芦饼的做法家常做法
西葫芦饼的家常做法西葫芦饼怎么做
1、步骤/方法准备鸡蛋2个、西葫芦1个、面粉5勺,就普通的小勺子5勺。西葫芦洗净,擦成细丝。擦到里面的籽就不要了。小贴士:西葫芦含有较多维生素C,尤其是钙的含量极高。中医认为还有润肺止咳的功效。
2、做法步骤:第1步、西葫芦洗净。第2步、去死,切成两段。第3步、擦成丝。第4步、加入两小勺盐。第5步、十五分钟后,西葫芦水分杀出。第6步、攥干水分,准备鸡蛋、全麦粉。第7步、鸡蛋打入西葫芦中。第8步、打散。第9步、加入少许全麦粉。第10步、搅拌。
3、电饼锅先烧热,然后均匀地刷上食用油,接着下入面饼,在面饼的表面也抹上一层食用油,加盖煎制2分钟。时间到了之后翻一下面继续烙两分钟,时间到了之后重复翻面将面饼煎至两面金黄就可以了。【小贴士】西葫芦要准备特别鲜嫩的。面粉不要准备得太多。
4、西葫芦洗净刨成丝放入大碗中加入1茶勺左右的盐拌匀静置片刻。腌制至西葫芦变软、出汁加入鸡蛋,调入1/2茶勺的五香粉,拌匀。加入适量面粉。搅拌均匀成较浓绸的面糊。
5、做法步骤:第1步、材料图。第2步、把西葫芦洗净擦干,用刨丝刨顺着瓜刨丝,红椒切圈、香葱切粒。第3步、刨到见芯就够了,要全瓜的也可以,笔者不想太大量。第4步、瓜丝放入碗里,放精盐1/2小匙,用手抓至出水,静置5分钟左右,让瓜渗出水来,再抓干,再水冲一冲,又抓干。
西葫芦饼的经典做法
1、步骤/方法准备鸡蛋2个、西葫芦1个、面粉5勺,就普通的小勺子5勺。西葫芦洗净,擦成细丝。擦到里面的籽就不要了。小贴士:西葫芦含有较多维生素C,尤其是钙的含量极高。中医认为还有润肺止咳的功效。
2、【制作食材】西葫芦瓜,胡萝卜,鸡蛋,生抽,食盐,食用油,黑芝麻,面粉,花椒粉【制作步骤】西葫芦瓜鸡蛋早餐饼,酥软咸香,营养丰富,咱们一起来准备一下西葫芦瓜鸡蛋早餐饼的制作食材,准备两个西葫芦瓜,一根胡萝卜,两个鸡蛋,适量的生抽,食盐,花椒粉,100克面粉,适量的食用油和一小把黑芝麻即可。
3、西葫芦洗净刨成丝放入大碗中加入1茶勺左右的盐拌匀静置片刻。腌制至西葫芦变软、出汁加入鸡蛋,调入1/2茶勺的五香粉,拌匀。加入适量面粉。搅拌均匀成较浓绸的面糊。平底锅加入适量油,小火,油热后,倒入适量搅拌好的面糊用锅铲摊平、摊薄。煎至面饼底部熟的时候,表面的边缘也已经凝固。
4、做法步骤:第1步、食材分别清洗干净备用。第2步、西葫芦胡萝卜分别擦成丝,葱姜切碎末。第3步、西葫芦丝和胡萝卜丝放入开水锅里,焯水一分钟捞出过凉沥干水分。第4步、稍微切几下放入盆中,加入切好的葱姜末和生抽、蚝油。第5步、加入盐,搅拌均匀。第6步、放入玉米淀粉和面粉。
5、将西葫芦洗净去蒂切(擦)成丝,胡萝卜去皮切小粒,然后加适量盐,抓匀后放置10分钟左右。10分钟后,西葫芦会出水,这个水可倒可不倒;随后敲入鸡蛋,加适量面粉,搅匀,至没有干粉。搅好的糊糊,干点稀点都没有太大的关系,不要过于(稀或干)就好。另外,这个饼更倾向于是西葫芦“蛋饼”,而非西葫芦“面饼”。
西葫芦饼的做法家常做法
1、做法步骤:第1步、准备的原料。第2步、西葫芦,胡萝卜去皮。第3步、再用刨子擦成丝。第4步、加入面粉,鸡蛋,盐,鲜辣粉。第5步、一个方向搅拌均匀。第6步、电饼铛加热,加少许的油,将西葫芦面糊用勺子挖一点整成圆形,轻轻压实。第7步、两面煎成金黄色就可以。
2、西葫芦、胡萝卜、鸡蛋、虾皮、粉丝、面粉、芝麻油、花椒粉先把西葫芦切丁放入碗中,再放入一勺食盐,搅匀腌制半个小时。胡萝卜切丁。碗中打入三个鸡蛋搅散备用。热锅倒油,放入鸡蛋液炒成鸡蛋碎,盛出备用。油温六成热放入粉丝,把粉丝爆开捞出备用,再用擀面杖捣碎备用。
3、做法步骤将200g中筋面粉(普通面粉)和100g清水混合,边缓缓倒入边用筷子拌匀。搅拌成絮状。接着手揉成光滑的面团后,盖上保鲜膜醒发10分钟左右。西葫芦刨出细丝。加入2g盐,腌出西葫芦里的水分。西葫芦本身含有不少水分,用这个方法充分将水分析出,做成馅饼的口感才不会软趴趴。
4、西葫芦饼的做法,西葫芦饼怎么做请看步骤:将西葫芦洗净切丝,放在碗中,碗中放入少许盐。大约10分钟。10分钟过后,大量出水的西葫芦,滤干水分。或者用干净的纱布,缴干。你会很惊讶,但这是好事。然后将它放回干劲的碗中。这样它本身也有咸味了。
5、西葫芦洗净斜切成薄片按图中切细丝将整个西葫芦全部切细丝(切得越细烙的饼越平整)将切好的细丝装大碗,加1汤匙食盐(可根据自己口味酌情增减),1克五香粉(其实只放了一丁点五香粉,不太能确定有多少)这个季节的西葫芦嫩的能掐出水来,所以很好出水,搅拌好后不到两分钟,就成这种状态了。
6、准备鸡蛋2个、西葫芦1个、面粉5勺,就普通的小勺子5勺。西葫芦洗净,擦成细丝。擦到里面的籽就不要了。小贴士:西葫芦含有较多维生素C,尤其是钙的含量极高。中医认为还有润肺止咳的功效。
西葫芦饼的家常做法
1、首先准备食材:西葫芦一个,胡萝卜一个,鸡蛋两个,面粉适量。用多功能切菜器把西葫芦,胡萝卜分别擦成细丝。加入适量盐,五香粉调味,再打入两个鸡蛋搅拌均匀。然后少量多次的加入面粉,活成稀一点的面糊。(不用加水,因为西葫芦遇盐会出水)电饼铛预热,把面糊倒入电饼铛中,用木铲摊平,摊薄。
2、具体做法面盆里倒入普通面粉和玉米面(比例,再放入少许的小苏打,把刚刚烧开的开水先从玉米面这边倒入搅拌成絮状,另一半的面粉用温水或者冷水搅拌絮状,倒入一些植物油下手揉成面团,封闭饧面10分钟左右。二,饧面的时间制作馅儿料。
3、西葫芦洗净刨成丝放入大碗中加入1茶勺左右的盐拌匀静置片刻。腌制至西葫芦变软、出汁加入鸡蛋,调入1/2茶勺的五香粉,拌匀。加入适量面粉。搅拌均匀成较浓绸的面糊。
4、西葫芦1个鸡蛋2只面粉5小勺五香粉适量盐适量步骤/方法准备鸡蛋2个、西葫芦1个、面粉5勺,就普通的小勺子5勺。西葫芦洗净,擦成细丝。擦到里面的籽就不要了。小贴士:西葫芦含有较多维生素C,尤其是钙的含量极高。中医认为还有润肺止咳的功效。
5、西葫芦水分比较大,擦成丝以后最好加盐腌渍一下。如果就餐的人比较多,也可以直接加面粉烙饼,多放点面粉,西葫芦逼出来的水分,可以多烙几个。虾仁,我家的虾仁一直是买大虾自己手剥的,当然也可以买冷冻的虾仁,解冻以后食用,一样做法。
6、4将切好的西葫芦片沾上面糊。5热锅凉油,将沾好面糊的西葫芦片放入锅中,用中小火慢慢煎至两面金黄。6煎好的西葫芦饼取出放凉后,撒上葱花即可。菜品特点这道西葫芦饼口感软糯,外酥里嫩,十分美味。
西葫芦饼的家常做法美味又营养
1、在碗里放入3个鸡蛋溶解,加入热油注入蛋液,用筷子切成蛋粒,充分起泡的粉丝切成小块,西葫芦已经切了很多水分,拧干水分后,放进碗里,把炒好的鸡蛋粉切成粉丝块,把葱全部放进去,调味料:加适量盐,一汤匙五香粉,一汤匙香辛新鲜,最后浇上芝麻油,充分搅拌。
2、步骤/方法准备鸡蛋2个、西葫芦1个、面粉5勺,就普通的小勺子5勺。西葫芦洗净,擦成细丝。擦到里面的籽就不要了。小贴士:西葫芦含有较多维生素C,尤其是钙的含量极高。中医认为还有润肺止咳的功效。
3、4将切好的西葫芦片沾上面糊。5热锅凉油,将沾好面糊的西葫芦片放入锅中,用中小火慢慢煎至两面金黄。6煎好的西葫芦饼取出放凉后,撒上葱花即可。菜品特点这道西葫芦饼口感软糯,外酥里嫩,十分美味。
4、西葫芦水分比较大,擦成丝以后最好加盐腌渍一下。如果就餐的人比较多,也可以直接加面粉烙饼,多放点面粉,西葫芦逼出来的水分,可以多烙几个。虾仁,我家的虾仁一直是买大虾自己手剥的,当然也可以买冷冻的虾仁,解冻以后食用,一样做法。
5、煎西葫芦饼是一道美食,属于家常菜。主要食材为西葫芦、牛肉等,调料为乌醋、生抽等,该道菜通过将食材加入锅中煎制而成。
6、西葫芦做成饼,美味又营养,鲜嫩的口感,让你值得一试!西葫芦洗净刨成丝放入大碗中加入1茶勺左右的盐拌匀静置片刻。腌制至西葫芦变软、出汁加入鸡蛋,调入1/2茶勺的五香粉,拌匀。加入适量面粉。搅拌均匀成较浓绸的面糊。
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