香甜糯米藕的做法

冰糖糯米藕做法

1、冰糖---80克红枣---5颗糯米提前用水泡好，然后沥干放置备用。(泡发过的糯米会涨好饱满，泡三个小时)莲藕洗净削皮，两端各自切开约2厘米的厚度。(建议选取粗壮的糯米藕)将浸泡好的糯米，填入各个莲藕孔中，用筷子压紧，不要留有空洞。

2、做法步骤：第1步、糯米洗净用清水泡30分钟。第2步、准备冰糖，红糖。第3步、藕去皮洗净。第4步、在藕的一头切开。第5步、装入糯米。第6步、将切下的小块用牙签固定。第7步、电压力锅加入适量水，放入藕。第8步、加入冰糖。第9步、加入红糖搅拌均匀。

3、冰糖糯米藕的做法材料集合图：将糯米浸泡半个小时，藕清洗干净刮去皮，在藕的一端切开将浸泡好的糯米塞入藕孔中。

4、莲藕适量，糯米适量。(糯米提前12小时泡水。莲藕要选大些的，孔径大的容易填米，一定要找两头没有断开的莲藕。，一是有些藕中间会有淤泥，非常黑，影响色泽;二是最后两边是封口堵，如果断开米会流出来。)冰糖适量，竹叶适量，大枣适量。做法和步骤莲藕洗净，去皮，把一端切开，别扔了。一会儿还得当盖子用。

5、【桂花糯米藕】食材：莲藕2节、糯米200克、大枣、红糖、冰糖、桂花蜜做法：做糯米莲藕要挑选矮短粗的莲藕，太长的莲藕放不到电饭锅里。莲藕用不锈钢勺子刮掉外面一层皮，然后在一头切掉2厘米，泡在水里备用。糯米和大枣提前用清水侵泡1小时。

6、做法准备好所需的食材，将糯米浸泡三两个小时。莲藕给清洗干净去皮，把藕的一头切开。然后把藕放到瓶子里，将泡过水的糯米填入藕孔中，借用一根筷子或者小漏斗都可以。全部灌满，然后将藕头盖上，并用牙签固定封口。将灌好的藕放进高压锅，同时放入红糖、冰糖、红枣，兑水淹没莲藕，炖2小时。

家常糯米藕的做法香甜好吃健康甜点

1、做法步骤：第1步、准备莲藕3节，莲藕的两头要是有藕头的。这样的莲藕，藕孔不会有泥。第2步、把莲藕削皮。第3步、把藕头切下一小节第4步、将泡了2个小时的糯米装进藕孔里。第5步、将装好糯米的藕，用牙签扎住。第6步、准备好的红糖，红枣，花生，龙眼肉，冰糖。

2、第一步：把准备好的糯米用筷子辅助，塞到藕孔里，一定要填塞均匀哦。第二步：塞好之后，牙签固定莲藕孔，这也就是之前为什么留住切去莲藕一端的作用，防止糯米在煮制过程中糯米溢出。

3、糯米提前泡冷水两个小时左右把藕洗干净，两端切掉一片。如果藕太长，可从中间切断以便在煮的时候更入味。把糯米塞进藕的孔洞中，可以用筷子辅助。把塞好的藕，用切掉的那片盖住用牙签固定。砂锅内放入适量的水，以没过藕为宜。这会可以大火烧开。

4、香甜糯米藕的详细做法步骤：将所有的食材准备好。糯米提前用温水泡20分钟。藕去皮后切开一头。把泡好的糯米塞入藕孔中。

5、桂花糯米藕，又名蜜汁糯米藕，是江南地区特色传统名点之一。今天刘嫂就来分享一下“糯米糖藕”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。

6、【具体做法】准备一节莲藕，尽量选择通身比较圆的，两头是封口的。糯米提前浸泡2个小时，准备几颗红糖。将莲藕去皮，一头切开一个盖子，不要扔掉，下面还需要用。浸泡好的糯米灌入藕眼里面去，借助筷子往里装米，但是不要压太紧，煮的过程糯米还得膨胀。

糯米藕的做法

1、糯米提前泡冷水两个小时左右把藕洗干净，两端切掉一片。如果藕太长，可从中间切断以便在煮的时候更入味。把糯米塞进藕的孔洞中，可以用筷子辅助。把塞好的藕，用切掉的那片盖住用牙签固定。砂锅内放入适量的水，以没过藕为宜。这会可以大火烧开。

2、准备一节莲藕，尽量选择通身比较圆的，两头是封口的。糯米提前浸泡2个小时，准备几颗红糖。将莲藕去皮，一头切开一个盖子，不要扔掉，下面还需要用。浸泡好的糯米灌入藕眼里面去，借助筷子往里装米，但是不要压太紧，煮的过程糯米还得膨胀。装好糯米，将之前切开的盖子盖上，用几根牙签固定住。

3、下面介绍具体做法。——【红糖糯米蒸莲藕】——【制作材料】：红花藕（九孔藕）2节、糯米200克、红糖100克、枸杞十几粒——制作方法和步骤——【步骤一】：取一个大碗碗中倒入200克糯米，加适量的清水没过糯米泡4个小时以上，要是冬天至少要10个小时，要把糯米泡到可以用手直接碾碎。

4、做法步骤：第1步、糯米适量，提前浸泡3个小时。第2步、莲藕一根，去皮，清洗干净。第3步、莲藕一头切下2公分。第4步、开始往莲藕里灌糯米：泡好的糯米沥水;往糯米里加入适量的生抽、料酒，搅拌均匀。再用筷子将糯米塞入莲藕的孔洞中。糯米不要灌太满，以免糯米煮熟后膨胀溢出。

5、糯米藕的做法菜谱为您推荐大图正宗的糯米藕的家常做法，糯米藕的做法步骤图解，更多家常糯米藕怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。

6、做法步骤：第1步、材料图，糯米要提前泡透。第2步、蜂蜜是我朋友自家养的蜂，甘甜纯香，很棒的。第3步、莲藕去皮，注意两头的藕节处，削皮即可，不要切开了，在莲藕一头一寸处切开。第4步、装上泡好的糯米，注意装实，装的时候可以用筷子来帮忙。第5步、装好糯米后，将切下来的那段莲藕用牙签封上。

怎样做糯米藕

1、糯米洗净泡发3个小时，莲藕刮去表皮，切开一头顶部，把泡好的糯米塞入藕孔中，可用筷子辅助，装好后盖上切下的顶部，用牙签固定。

2、糯米提前浸泡2小时。莲藕去皮，头部稍微留一点，不要去掉太多，在一端切下一小块，不要扔掉，留着备用。在莲藕的每个洞里灌上泡好的糯米，中间一边灌一边用筷子捅一下，这样更容易灌，不要装得太多，也不要压得太实。用牙签把切下来的部分固定好，扎实。

3、超级简单糯米藕做法步骤步骤莲藕最好是选择一节比较粗壮，并且光滑无杂质的莲藕，将其清洗干净后，削去外皮，同时需要将糯米淘洗干净后，放在水中浸泡4个小时。步骤将去皮的莲藕在一端用刀切开，注意不要切段，将莲藕的孔露出来即可，然后将泡发的糯米，用筷子辅助塞入在莲藕的孔中。

4、莲藕放到高压锅里面，倒入适量的清水，盖上盖子炖四十分钟，时间到后放入一些红糖、红枣和冰糖，还可以加一些干桂花，盖上盖子再炖二十分钟，时间到后就可以将糯米取出来，把上面的头摘掉，将藕片切成片，再淋上适量的蜂蜜或糖浆，直接品尝就可以了。

5、首先将糯米洗净后浸泡2个小时;将莲藕去皮后切开两头，泡好的糯米加入15g白糖，搅拌均匀备用，接着将山楂、桂花、红糖加水化开，并将山楂去籽。

6、糯米提前两个小时浸泡，塞糯米的时候要有耐心，每个孔都按压到位，但是切忌别用大劲，随着糯米煮熟会膨胀，普通锅要小火炖1小时才够入味，高压锅要炖上40分钟。不着急吃的话，浸泡3-5个小时最佳，红糖多放一些，可让藕更红润，冰糖多一些，甜味就重一些。

饭店里香甜粉糯的糯米藕,是怎样做出来的

1、做法步骤：第1步、准备莲藕3节，莲藕的两头要是有藕头的。这样的莲藕，藕孔不会有泥。第2步、把莲藕削皮。第3步、把藕头切下一小节第4步、将泡了2个小时的糯米装进藕孔里。第5步、将装好糯米的藕，用牙签扎住。第6步、准备好的红糖，红枣，花生，龙眼肉，冰糖。

2、第一步糯米洗净，准备一碗糯米，提前泡洗干净，沥干水分备用。要没有一点水分才好。第二步清洗，莲藕的在烂泥中挖出来的，所以清洗工作十分重要，先用刷子在莲藕表面刷干净。然后在藕节中间切断，再次清洗，用刀削去黑色部分。处理成下图的样子。

3、盖上盖子点熬粥按钮，等时间到后不着急打开盖子，利用余温再焖一会儿，这样糯米藕就做好了。糯米藕捞出切成薄片，淋上少许蜂蜜就可以吃了，若想要卖相更好，也可以用红糖熬制红糖水，熬到粘稠后浇在糯米藕片上，一盘美味诱人的糯米藕就做好了，香甜软糯特别好吃。

4、糯米提前泡冷水两个小时左右把藕洗干净，两端切掉一片。如果藕太长，可从中间切断以便在煮的时候更入味。把糯米塞进藕的孔洞中，可以用筷子辅助。把塞好的藕，用切掉的那片盖住用牙签固定。砂锅内放入适量的水，以没过藕为宜。这会可以大火烧开。

5、Tips：在藕的选用上大厨特别叮嘱要选用粉藕哦，做出来的菜才能香糯松软制作步骤：糯米浸泡30分钟。藕去皮，切去一端后灌装糯米。用牙签固定刚才切下的藕盖。

6、【红糖桂花糯米藕】食材：莲藕、糯米、红糖、桂花、红枣。糯米提前浸泡好。加入桂花搅拌均匀。莲藕去皮洗净切开顶部。莲藕挑选里外没有破损和溃烂的。把糯米塞进莲藕中，用筷子不断往里塞，装八分满即可，不要塞太多，不然煮熟就会爆出来。

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