红烧土豆片_红烧土豆片的家常做法
红烧土豆片的家常做法
1、转成小火，将鱼片一片片下入锅中，开中火，见鱼片变白，汤汁稍微沸腾后，即可将汤和鱼片一起小心倒在盆里。腊肉土豆片食材：腊肉一块200g、土豆400g、老抽、青辣椒或菜椒一个、青蒜少许、盐做法腊肉蒸熟，切薄皮。土豆去皮切片凉水浸泡一下。
2、炒锅倒少许油，油温至八成热时，分批下入切好的杏鲍菇略煎至金黄变软，盛出备用，锅中留底油，把五花肉片放入煸炒至变色，将五花肉中的油煸炒出来。
3、做法：土豆切成薄片放入水中，把盐放入泡6分钟。青椒切丝，大蒜切末。锅中放2勺油，加热至7成热，用大火，放入大蒜稍微炸一下，放入土豆片翻炒，转中火，慢炒七成熟时放入青椒，加入生抽和鸡精，鸡精社会化后，炒匀便可起锅了。
4、土豆洗净去皮切片，不要太薄，以免碎掉，切好的土豆片放入盐水中浸泡后过冷水备用。将红烧酱油、陈醋、料酒、糖、白开水、盐和鸡精调和成红烧汁，用量可以根据个人口味增减。锅热油后，倒入沥干水分的土豆片翻炒1分钟，倒入调制好的红烧汁（尽量没过食材）。大火煮沸转中火焖煮至收汁即可。
5、做法步骤：第1步、准备好食材备用。第2步、锅中油预热放入青椒煸炒。第3步、放入土豆片翻炒。第4步、倒入两勺生抽。第5步、倒入一勺料酒。第6步、倒入一勺香醋。第7步、倒入一勺蚝油。第8步、倒入一勺鸡粉。第9步、倒入一勺盐翻炒两分钟即可出锅。第10步、成品图。来自美食天下小乙美食的作品。
6、在家做红烧土豆片，好吃下饭，教你正宗做法，步骤简单几步做好第二步：翻炒至差不多的时候，我们在把刚才调好的酱汁倒入锅中，接着用盖子盖上焖至5分钟。
红烧土豆片的家常做法如何做红烧土豆片
1、做法步骤：第1步、准备好食材备用。第2步、锅中油预热放入青椒煸炒。第3步、放入土豆片翻炒。第4步、倒入两勺生抽。第5步、倒入一勺料酒。第6步、倒入一勺香醋。第7步、倒入一勺蚝油。第8步、倒入一勺鸡粉。第9步、倒入一勺盐翻炒两分钟即可出锅。第10步、成品图。来自美食天下小乙美食的作品。
2、食材准备：我们只要准备好土豆、蚝油、老抽、白糖、葱、生姜、辣椒粉，蒜以及其他的佐料就行了，土豆我们需要先把它去皮，接着在清洗干净，清洗干净之后在切成片，然后我们在将蚝油、老抽、白糖倒入碗中，加入适量的清水，使它搅拌成酱汁，以待后面方便使用。
3、才是红烧土豆的正确做法，简单易学，营养又美味，酱香味十足！食材：土豆450克，姜12克，生抽20克，白糖一克，香叶两片蚝油10克，八角两个，干辣椒两个，老抽适量，油适量，盐适量，葱花适量。第1个首先我们把准备好的土豆清洗干净以后，土豆是要去皮的。放入到清水里边，要不然的话我们都知道土豆是非常容易氧化变黑的。
4、做法土豆去皮切滚刀块洗净泡水3分钟，洗去淀粉青椒去蒂切片待用调个红烧酱汁：2勺生抽？1勺老抽？1勺蚝油？1勺白糖？小半勺盐？1勺淀粉？半碗水调匀备用。泡过的土豆块用厨房用纸吸干水分，不粘锅倒入适量的食用油烧热，下入土豆块中小火煎制。
5、做法步骤：第1步、土豆洗干净去皮，切成薄厚均匀的片。第2步、锅中油热下入西芹叶炒几下。第3步、下入土豆翻炒均匀，加入盐、十三香、生抽、老抽、白糖、蚝油翻炒均匀。第4步、加入适量水，大火烧开转中小火烧10分钟，再转大火收汁儿即可。来自美食天下快脚步漫生活的作品。
红烧土豆家常做法
1、加入料酒，生抽，老抽，生姜，八角，香叶，炒匀，使调料均匀包裹在土豆上。加入足够的温水，淹没土豆块，加入适量的食盐，尝一下汤汁是否合适。转小火，盖好锅盖，炖煮20-30分钟，直至土豆变得酥烂，入味。将汤汁收至浓稠，关火，加入适量的食用油，搅拌均匀。
2、具体做法请看我们的操作：准备土豆两个，我们先削去外皮，从中间切开，再切成小块，切好以后放入小盆中。接下来切一点配料，大葱半根切成斜片，放入盆中。青椒一个去籽，然后切成段，红椒半个切成小片，和青椒放在一起，用来配色。
3、【下厨房】红烧土豆栏目为您推荐红烧土豆做法大全，红烧土豆怎么做好吃技巧分享，红烧土豆最正宗的做法和红烧土豆家常做法推荐，更多红烧土豆的简单做法就来下厨房。
4、做法：将去皮洗净的土豆切块。牛蹄筋切块。热锅注油，烧至五成热，倒入土豆。炸约2分钟至熟透捞出。锅底留油，倒入姜片、蒜末、葱段、红椒。再倒入切好的牛蹄筋翻炒匀。再加入料酒炒香。加蚝油、生抽拌匀。再加入少许清水，煮沸。
5、买回家的土豆洗净，去皮切块，装入一个大碗中，加水没过土豆，水中加入盐，这样一来防止氧化变黑，而来就是软而不烂的关键。准备葱，切好葱花，蒜瓣切末。
红烧土豆片的做法
1、【红烧土豆块】主要食材：土豆【制作方法】土豆去皮，切小块。准备辣椒切细圈，大蒜切末。土豆放入热油炸变色捞出，再复炸一次，炸完后外脆里嫩。锅内留的底油，先放炸好的土豆，再放辣椒、蒜末、白糖一起翻炒。
2、做法步骤：第1步、所以需食材准备就绪。第2步、土豆胡萝卜改刀切块，用水冲去多余淀粉。第3步、葱姜蒜改刀备用。第4步、锅中入油爆香葱姜蒜。第5步、倒入土豆块和胡萝卜块翻炒均匀。第6步、加入红烧牛肉翻炒。第7步、放入适量的水和一勺黄豆酱一起煮沸。第8步、加入生抽，大火煮沸转小火慢炖。
3、做法步骤：第1步、姜、葱、蒜切粒，土豆切大块。第2步、五花肉冷水下锅，煮去血水，水开后撇开浮沫，捞出五花肉，装盘备用。第3步、将炒锅洗净、擦干，倒入适量油，放入土豆，煎至二面稍黄，装盘备用。第4步、利用锅里的油，放入冰糖，中火，用锅铲炒开，颜色接近棕红色、有泡泡冒出时，关火。
4、学会这道土豆红烧牛肉，让你的舌尖进行一次美味之旅吧！【做法】：牛肉清洗干净后切块，焯水后冲洗干净。土豆去皮洗净切块，红辣椒洗净切圈，大葱、干辣椒洗净。锅内倒入适量油，放入花椒、香叶、桂皮、草果、红辣椒、干辣椒、大葱翻炒出香味。倒入牛肉块翻炒均匀，加入老抽、盐、白糖炒匀。
5、做法步骤：第1步、将小公鸡收拾干净，剁成核桃大小的块。第2步、土豆去皮，切成核桃大小的滚刀块，用清水浸泡一会儿。第3步、葱姜蒜、干辣椒、线椒备用。第4步、炒锅放油烧热，放白糖炒至变成紫红色。第5步、放入鸡肉。第6步、煸干鸡肉中的水分，放花椒炸香。第7步、放入葱姜蒜、干辣椒炒出香味。
6、那就多了去了，最最简单的，就是蒸土豆，然后蘸点料就可以吃了。至于什么料，就看你个人的喜好，有椒盐的，有酱油，辣酱，只要自己喜好什么都可以哦！可以做成汤，大叔同事说他们家里这几天在吃土豆番茄+刚做出来的笋干一起煲汤吃，鲜美无比。还可以红烧着来吃。
红烧土豆条的家常做法大全怎么做好吃
1、方法/步骤土豆切成7CM左右的长条，猪肉切丁，葱姜蒜切粒。锅中倒油，加热至六七成热下入土豆条炸至金光捞出控油备用。料汁：酱油2勺，耗油2勺，醋一勺，白糖一勺，清水适量，淀粉适量，调匀备用。锅中留少量底油，下入肉丁，煸炒至肥肉出油。下入葱姜蒜粒爆香。
2、第1步、五花肉洗好，下锅中焯熟。加上老抽姜片第2步、土豆切条第3步、起锅放油下入白糖炒糖色第4步、白糖这样下入五花肉，上色。一定要看好糖。糊了就不好吃。
3、做法步骤准备所需食材。将鸡腿切块冷水入锅，加入东古姜葱料酒，焯水去掉血沫，捞出备用。锅中放入食用油和白糖，开中火。糖熬制焦糖色即可。放入焯好的鸡块翻炒至上色。加入葱姜八角。加入东古味极鲜酱油，东古味极鲜是非转基因的大豆制作，豉香浓郁，鲜味十足。
4、为了制作这道干煸土豆条，我们需要准备以下食材：400克大个土豆、5个干红椒、2片生姜、4瓣大蒜、1棵香葱、1颗八角、约10颗花椒、1/4小匙盐、1大匙生抽、1/4小匙白砂糖、1/4小匙黑胡椒粉以及1/4小匙鸡精。在开始制作之前，我们首先要处理食材。将土豆削皮并洗净，然后切成粗条。
5、做法步骤：第1步、将牛肉切条，下入凉水，开锅后焯水2分钟，捞出来控干备用；土豆切条。第2步、热锅下入食用油，油温升高放入花椒、大料、茴香，过滤掉渣子。第3步、将焯过水的牛肉倒入锅中，待牛肉变色后，加入姜片、蒜片翻炒；放入辣椒圈、辣椒面、酱油，炒出香味，倒入纯净水，盐。
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