番茄排骨的做法_番茄排骨的做法家常做法
番茄炒排骨怎么做好吃,番茄炒排骨的家常做
1、步骤1/1点击查看大图食材：肋排和番茄。步骤2/1点击查看大图肋排用清水浸泡，去血水。步骤3/1点击查看大图然后加入适量的老抽、生抽、砂糖、鸡粉、胡椒粉、生粉、麻油和清水拌匀，腌制2小时左右。步骤4/1点击查看大图番茄洗净，切块。步骤5/1点击查看大图热油锅，爆香蒜头。
2、番茄顶部用刀划个十字，放入开水锅中煮1分钟，把皮煮开。步骤去掉番茄皮，切碎，尽量切的碎一些。步骤把排骨放入冷水，丢上2段葱和姜片，帮助去腥。然后开火，去除血沫。步骤炒锅烧热，倒入热炒油，先把番茄倒入锅中，翻炒出红沙。步骤倒入排骨，翻炒均匀。
3、排骨炒番茄的做法菜谱为您推荐大图正宗的排骨炒番茄的家常做法，排骨炒番茄的做法步骤图解，更多家常排骨炒番茄怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
4、把排骨用自来水泡洗一下，并且砍成小段好放入盘子里，并放入适量的食盐腌制作10分钟。番茄洗净，切大块备用。青椒和红灯笼椒洗净，切成小块备用。将蒜头和小红辣椒洗净并切碎备用。将锅烧热，加入油，并放入蒜头和小红辣椒，炒出味。
5、原料：排骨、番茄、葱、姜、八角、花椒、食用油、酱油、甜面酱、冰糖、盐。做法步骤：第1步、食材准备好。第2步、排骨清洗干净，放入开水中煮至变色捞出，水中加入花椒去腥。第3步、番茄去皮切块，姜切片，葱切段。第4步、起油锅放入食用油，油热后放入冰糖、八角、葱、姜炒香。第5步、放入排骨翻炒。
6、番茄排骨的详细做法步骤：排骨洗净焯水。配料准备好。炒锅放2大勺(30毫升)油，烧至五成热，下排骨爆炒。爆至表面微焦，下料酒和配料炒香。
西红柿烧排骨的家常做法大全怎么做好吃视
1、先用热水把排骨洗几遍洗干净控水，放进一个容器里加姜片葱花盐少许糖一点鸡精，抓匀腌制，中途可以加一点点清水再抓，水会被吸收。腌制20分钟。准备一些淀粉，生粉也可以。
2、1，首先我们把排骨用清水清洗干净，然后把排骨剁成小块，如果是在购买的时候商家已经给你剁好了，那样子会节约很多时间，然后把剁好的排骨块放入碗中备用。接下来再把大蒜叶清洗干净切成小段，把生姜清洗干净，去皮切成姜片，把小米椒清洗干净去蒂切成小段，放入盘中备用。
3、排骨放清水中洗净，沥去水，排骨加入料酒、生抽、白砂糖、白胡椒粉、葱姜，抓匀，腌制20分钟。将腌制好的排骨挑拣出来，加入淀粉，抓匀。葱切段，姜切丝，剥好蒜头分别放入碗中备用，加适量食用油，烧热，放入剥好的蒜粒翻炒，炒至金黄，可以闻到一股香味，立即关火捞出备用。
4、将所有用到的食材提前准备好，排骨买回家之后清洗干净，剁成大小均匀的小块儿，最好多清洗几遍。清洗好之后，用厨房纸将其擦干水分，放在一旁备用，然后将辅助调料全部取出来放在一旁备用。
5、西红柿烧排骨的做法菜谱为您推荐大图正宗的西红柿烧排骨的家常做法，西红柿烧排骨的做法步骤图解，更多家常西红柿烧排骨怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。西红柿烧排骨的做法大图制作步骤，准备新鲜的排骨和西红柿。排骨用料酒水浸泡1小时，中间换水2~3回。
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番茄炖排骨的做法
1、准备800克排骨，用清水泡20分钟，然后再用清水冲洗一遍沥干！姜一半切片、一半切丝;葱一半切段、一半切葱花。炒锅内加水，中火烧开。准备600克番茄，洗净去蒂。水开后，改小火，把洗好的番茄放进锅里烫两分钟。(因为我买的番茄是比较硬的，所以烫的时间稍微长一些。
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3、番茄炖排骨在老杨的菜谱中见过这个菜，我还第一次用排骨和番茄煲汤，没想到味道有点酸酸的，非常鲜香，而且营养也丰富，值得学习和推荐的一道汤。
4、排骨炖得软烂，上面裹满了浓郁的西红柿汁，开胃的很。一大碗端上桌，连汤都喝了个干净~酸汤排骨【准备食材】：排骨500g、西红柿2个半、姜片、香菜适量【操作方法】：排骨洗净，放入锅中，加足量的清水，加一大汤勺料酒(约30g)、姜片、一小勺盐，一起大火煮开。煮的过程中将浮沫撇出，直至不再有浮沫。
5、加入茄汁黄豆，继续炖，40分钟40分钟后，汤浓郁后撒上葱花食用。【番茄炒豆腐干】主料豆腐干：八片；番茄：两个辅料大蒜：一根；鸡精：适量；姜：适量；盐：适量；味精：适量具体步骤把豆腐干切成条状放在盘里备着番茄切成片。
6、准备排骨500克左右，可以选择排骨、猪棒骨或鸭肉等，根据个人口味选择喜欢的肉类。将排骨斩块后浸泡在凉水中，约1个小时，这样可以帮助排出血水，减轻腥味。如果天气炎热，可以将排骨放入冰箱中浸泡。浸泡后，用清水冲洗干净排骨，备用。准备配菜。
番茄排骨的经典做法
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2、做法步骤：第1步、食材准备好。第2步、排骨清洗干净，放入开水中煮至变色捞出，水中加入花椒去腥。第3步、番茄去皮切块，姜切片，葱切段。第4步、起油锅放入食用油，油热后放入冰糖、八角、葱、姜炒香。第5步、放入排骨翻炒。第6步、放入甜面酱。第7步、倒入酱油提味。第8步、翻炒上色。
3、做法步骤：第1步、牛排骨用清洗浸泡半小时左右，冷水下锅加入料酒生姜焯水。第2步、清洗备用。第3步、锅中热油加入冰糖炒出糖色。第4步、倒入牛排骨翻炒。第5步、加入豆瓣酱黄豆酱翻炒。第6步、加入料包蚝油加入清水煮沸转高压锅里煮20分钟左右。第7步、再倒入锅中加入盐调味收汁即可。
4、做法步骤：第1步、洗净切好的排骨飞一下水。第2步、排骨夹出来放汤锅里。第3步、加水，几片姜，大火烧开后转最小火慢慢熬。第4步、期间可以处理土豆，去皮切大块。第5步、番茄去皮切块。第6步、排骨熬得差不多够烂时，加入番茄，适量盐，继续小火熬。我觉得后面放盐不够入味，所以提前放。
5、番茄排骨的详细做法步骤：排骨洗净焯水。配料准备好。炒锅放2大勺(30毫升)油，烧至五成热，下排骨爆炒。爆至表面微焦，下料酒和配料炒香。
6、做法步骤：第1步、食材很简单，但是很美味。第2步、排骨泡淘米水半小时后，洗净，放锅里焯水，捞出洗去浮沫，沥干水分备用。第3步、番茄洗净后，切个十字放锅里焯水，去皮切碎。第4步、锅里放油烧热，放入冰糖融化成琥珀色。第5步、放入排骨翻炒均匀。第6步、加入几滴老抽。
番茄炖排骨的家常做法
1、前期准备：排骨洗净，切段，用料酒腌制10分钟；番茄切块备用。炖煮排骨：锅中加水，放入排骨、姜片、大葱段，大火烧开后撇去浮沫，转小火炖煮30分钟。加入番茄：将番茄块加入锅中，继续炖煮15分钟。调味收汁：加入盐、白糖、生抽、老抽调味，大火收汁至汤汁浓稠即可。
2、配料：番茄1个，煮好的排骨汤600克，生姜两小片，莲子60克，料酒20毫升，盐适量方法步骤：西红柿洗净切成块胡萝卜洗净切成块锅热后放油，油温差不多后放入西红柿翻炒，并加入料酒再加入胡萝卜与事先准备好的排骨汤，放入莲子大火煮开煮开后后再开小火慢炖30分钟，最后加入适量盐就可以取出。
3、步骤然后加入适量的水炖一会儿步骤1炖了一会后，加入一勺的冰糖作为提味步骤1最后了，放入番茄翻炒一会就可以出锅了步骤1今天的这道番茄烧排骨就做好咯，装盘然后撒上蒜叶点缀一下就可以上桌了。
4、水一定要没过排骨以上。加适量黄酒，和一点点白醋，和白糖。加白醋和白糖可以提升鲜味。白醋还能加速排骨炖烂的速度。将炒制好的番茄排骨倒入砂锅中，小火慢炖半小时，就可以出锅了备注，砂锅慢炖的过程中一定要有耐心，千万别中途揭锅盖哦，阿姨说炖汤中途揭锅盖最容易跑味。
5、将准备好的排骨清洗干净，放在砧板上。第二步、每根排骨一边带肉，将骨上的肉剔往下端(排骨肉要连在骨上)。再将肉捶松并斩断筋络，放入一个大小合适的容器之中。接着，在容器中加入葱段、姜片、花椒、精盐、白糖、味精、胡椒粉、绍酒。第三步、搅拌均匀之后，将排骨腌制2个小时左右的时间。
6、选用约500克的排骨作为主料，并将其浸泡在凉水中1小时，以帮助去除血水和腥味。然后，将排骨煮沸后捞出，再用清水冲洗干净备用。接下来，准备西红柿、莲藕和鲜玉米棒，将其切块备用。将排骨、葱姜、莲藕和玉米棒放入煲汤的锅中，加入适量白醋，用大火烧开后转为中小火煲煮。
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