南瓜爱土豆的做法
土豆熬南瓜的做法窍门
1、大家都知道，夏季饮食要吃苦饮酸，所以我用1块钱酸菜，来做汤底，再搭配3块豆腐，和一把河虾，来做一道鲜美爽口的汤，家人们回来，个个都爱吃，还说宁愿不吃肉也要喝这汤。
2、具体做法：这个季节正是小土豆大量上市的时候，大家可以买一些回家吃，特别下饭。新鲜小土豆表面会有很多泥沙，一定要清洗干净，最后用削皮器把表皮去掉。去皮后放在案板上一分为二，放入水中把淀粉洗干净，沥水备用。最近猪肉的价格很稳定，12元一斤，天热可以适量的吃一些猪瘦肉，增强免疫力。
3、土豆去皮，切丝；猪肉切丝；生姜切片，大蒜拍碎，干辣椒剪成段；锅中倒油，放入生姜、大蒜、干辣椒炒香；加入猪肉丝翻炒，至肉丝变色；加入土豆丝，翻炒均匀；倒入生抽，加适量盐、白糖调味；翻炒均匀，出锅即可。
4、炖南瓜和土豆的水要放开水，开水可以节约炖煮时间，同时开水可以把食材的香气充分激发出来，炖出来的南瓜和土豆，味道才浓香。但是水不要加太多，水多会冲淡味道，一般和食材平齐就好。如果条件允许，可以放骨头汤、鸡肉、猪肉汤，这样炖出来的南瓜和土豆味道更鲜美。
5、具体做法：把南瓜的外皮削掉，切成小块，切好后上锅蒸熟蒸软。放入榨汁机并加适量的清水，榨成汁后倒入盆中，约150g。加3g酵母粉和3g白糖，搅匀后加约300g面粉揉成面团，揉成面团后加点食用油，接着揉光后用保鲜膜封住醒发至两倍大。醒好后揉成长条切成小剂子。
6、做法步骤：第1步、南瓜去皮去瓤，切块。第2步、土豆去皮切块，清水清洗下，炖出来不易发黑，颜色好看。第3步、起锅烧热，放入猪油。第4步、放入葱姜炒香。第5步、放入土豆南瓜，翻炒均匀，炒1分钟左右。第6步、加入与土豆南瓜持平的开水。第7步、加盐。第8步、开锅之后，盖上锅盖，中火炖制15分钟。
南瓜炖土豆的做法有哪些
1、做法步骤：第1步、南瓜去皮去瓤，切块。第2步、土豆去皮切块，清水清洗下，炖出来不易发黑，颜色好看。第3步、起锅烧热，放入猪油。第4步、放入葱姜炒香。第5步、放入土豆南瓜，翻炒均匀，炒1分钟左右。第6步、加入与土豆南瓜持平的开水。第7步、加盐。第8步、开锅之后，盖上锅盖，中火炖制15分钟。
2、南瓜炖土豆的做法准备食材，南瓜和土豆切块。锅中放适量油，油开后把南瓜和土豆一起下锅翻炒均匀。撒上胡椒粉炒匀后添水没过南瓜土豆。先是大火，开锅后转中小火炖到锅内汤汁快收干时放盐和鸡精。小贴士南瓜不一样，吸水程度也不一样。
3、牛腩洗净，切块，泡在水中，水中稍微加点盐，去除血水。（我买的是切好块的）土豆洗净去皮，切大一点的块，也泡在盐水中，能防止氧化变黑，还能使土豆煮不烂。这是土豆不烂的秘诀之一。洋葱洗净，切块，葱切葱花，姜切片，蒜切末，干辣椒，八角，香叶，桂皮，小茴香全部洗净，用纱布包好，备用。
4、第8步、乘高压锅压筋头巴脑的时间就土豆胡萝卜削皮洗净切块。第9步、热油锅，放胡萝卜煸炒片刻。第10步、放入土豆块继续翻炒至土豆变成透明色。第11步、将炖好的牛腩连汤汁一起倒入锅中煮沸。第12步、大火大概一刻钟左右，煮至土豆软烂，汤汁浓稠即可出锅。
5、土豆去皮以后，一定要采用蒸的方式而不要去煮，煮过的土豆虽然容易烂，但是其内部也发生了变化，口感不佳。最后放的芝麻，如果没有的话，是可以不用放的，加入一些，是为了让它的口感更加的有层次感一些。【本文由“小谈食刻”原创，首发于百家号：“小谈食刻”，图片均由本人拍摄。
6、做法步骤：第1步、备好食材洗净。第2步、茄子、土豆、南瓜切块，蒜切碎。第3步、油热下茄子翻炒。第4步、放入葱花炒香。第5步、放入南瓜块土豆块炒匀。第6步、倒入冻红烧肉。第7步、添水加盐开始炖。第8步、炖好了。第9步、成品。来自美食天下金凤栖梧的作品。
南瓜炖土豆的做法
1、南瓜炖土豆的做法准备食材，南瓜和土豆切块。锅中放适量油，油开后把南瓜和土豆一起下锅翻炒均匀。撒上胡椒粉炒匀后添水没过南瓜土豆。先是大火，开锅后转中小火炖到锅内汤汁快收干时放盐和鸡精。小贴士南瓜不一样，吸水程度也不一样。
2、做法步骤：第1步、南瓜去皮去瓤，切块。第2步、土豆去皮切块，清水清洗下，炖出来不易发黑，颜色好看。第3步、起锅烧热，放入猪油。第4步、放入葱姜炒香。第5步、放入土豆南瓜，翻炒均匀，炒1分钟左右。第6步、加入与土豆南瓜持平的开水。第7步、加盐。第8步、开锅之后，盖上锅盖，中火炖制15分钟。
3、做法步骤：第1步、牛腩切方块清水洗净。第2步、凉水入锅焯烫出血沫后捞出。第3步、再用热水把表面是浮沫洗净。第4步、备好煮肉料：八角2个，桂皮2段，香叶5片，姜适量，山楂3个。第5步、砂锅水烧开，放入牛肉和煮肉料。第6步、大火煮开转微火炖1小时。
4、准备一个别人都不要的大土豆，将土豆放在水里面浸泡一下，把表面泥土浸泡松软之后咱们给它好好洗个澡，洗干净之后再用削皮器削掉土豆的外皮，和西红柿是一样的，土豆的外皮比较坚韧，影响口感。
5、土豆和南瓜切块大小约5厘米至3厘米左右，一口一个为原则，南瓜可以去皮也可以不去皮，根据个人喜欢就好。南瓜和土豆要先炒一下，把它们的水汽炒掉，炖出来才香。炖的水不要加太多，水多会冲淡味道，一般水没过食材三分之二就可以。注意火候和时间。中小火炖15分钟左右就可以啦。
6、做法步骤：第1步、茄子，土豆切小块。第2步、蒜，葱白剁碎。第3步、锅里热油倒入葱白爆香。第4步、再倒入茄子土豆翻炒均匀。第5步、炒至一分钟后加入黄豆酱，酱油盐，蚝油适量水焖煮15分钟。第6步、土豆软烂加入蒜末，葱花即可。来自美食天下全の美食的作品。
南瓜和土豆能一起吃吗
1、一般情况下，南瓜和土豆都可以一起吃，而且南瓜中的果胶成分也非常丰富，土豆富含淀粉，所以把这两种食物结合在一起吃，可以很好的控制饭后血糖上升的现象发生，同时还具有驱虫解毒和化能排解的功效。
2、南瓜不宜和土豆一起吃南瓜和土豆都是属于容易产气的食物，食用之后容易导致胀气，两者同食的话，会加重肚子胀气情况。什么人不能吃南瓜对南瓜过敏的人南瓜虽然不是常见的过敏源，但是有一小部分的人群体质对于南瓜是不耐受的。
3、赤小豆本身就具有利尿、消水肿的功效，再与南瓜同食，不仅可以预防感冒，还能维持皮肤的光滑白皙，所以赤小豆与南瓜可一起吃。绿豆对于肥胖或患有脂肪肝的人来说，绿豆与南瓜同食，起到了养肝补肾的功效。并且二者一起熬成粥，具有明显的清热解毒的作用，经常食用不仅促进尿液排泄，还能降低血压和血糖。
4、特别是钾元素，土豆中的钾含量极高，每100克土豆中钾的含量高达342毫克，是同等重量苹果含有钾的5倍。钾是维持人体正常生理功能所必需的矿物质之一，它对于维持心肌的正常功能、促进肌肉收缩等方面都有着重要作用。夏天多吃土豆，不仅可以补充身体所需的钾元素，还能帮助我们保持舒适的体魄。
5、就可以出锅啦。你可以蘸点自己做的酸奶酱或者番茄酱一起吃，味道超棒的！【小贴士】夏天来了，咱们多用土豆做菜，尝尝看怎么煮才更好吃又健康。这土豆不仅能保护咱们的心脏，还能帮咱们在热天里保持好身材。
6、土豆还有优质蛋白，蛋白质量可与鸡蛋媲美；其次土豆含镁和膳食纤维丰富，有益于心脏和心血管健康。土豆营养吃法排行榜蒸土豆才是最理想的方式在烹调方法上，北京军区总医院高级营养配餐师于仁文给出了一个土豆健康做法排行榜，值得一试。第一名是蒸土豆，对营养影响很小。
南瓜土豆的做法大全
1、【下厨房】南瓜土豆栏目为您推荐南瓜土豆做法大全，南瓜土豆怎么做好吃技巧分享，南瓜土豆最正宗的做法和南瓜土豆家常做法推荐，更多南瓜土豆的简单做法就来下厨房。
2、豆果美食土豆和南瓜栏目为您推荐土豆和南瓜做法大全，土豆和南瓜怎么做好吃技巧分享，土豆和南瓜最正宗的做法和土豆和南瓜家常做法推荐，更多土豆和南瓜的简单做法就来豆果美食。
3、【步骤五】：调料香味炒出来后，把南瓜和土豆倒里边，开大火翻炒，把它们的水汽炒出来。【步骤六】：土豆和南瓜翻炒2分钟，放入开水，和南瓜土豆平齐就可以，放入盐1勺，大火烧开撇去浮沫，盖上盖用中小火焖煮15分钟。
4、南瓜炖土豆的做法准备食材，南瓜和土豆切块。锅中放适量油，油开后把南瓜和土豆一起下锅翻炒均匀。撒上胡椒粉炒匀后添水没过南瓜土豆。先是大火，开锅后转中小火炖到锅内汤汁快收干时放盐和鸡精。小贴士南瓜不一样，吸水程度也不一样。
5、土豆的十一种做法NO.炸薯片简单的就跟1一样，只要有油就行了。首先找一个又胖又长的土豆，土豆片大一些，吃着更爽。炸锅中热油，一片一片的放土豆，不要全部一起放进去，要不然他们会粘在一起。
6、做法步骤：第1步、南瓜去皮去瓤，切块。第2步、土豆去皮切块，清水清洗下，炖出来不易发黑，颜色好看。第3步、起锅烧热，放入猪油。第4步、放入葱姜炒香。第5步、放入土豆南瓜，翻炒均匀，炒1分钟左右。第6步、加入与土豆南瓜持平的开水。第7步、加盐。第8步、开锅之后，盖上锅盖，中火炖制15分钟。
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