炒面筋的家常做法
炒面筋的家常做法大全炒面筋的烹饪方法
1、取常用的筷子，把一条面筋抻长一圈圈缠绕在筷子上，缠好后依次放到冷水里面的粘连。都做好后，抽掉筷子放入锅中煮至浮起，煮完全熟。取出就立刻放入冷水中过凉。过凉后的面筋在改刀切成小块状。切好的面筋块备好，小香葱和香菜洗干净切碎。炒锅放油，放入3勺蒜蓉酱炸一下。
2、做法步骤：第1步、这个就是水面筋，一般做好之后都是卷起来的，应当是用机器制成同一个形状的吧。用手撕成细条之后再用水冲洗一次。第2步、青椒切丝。也可以用杭椒，甜椒，这是薄皮辣椒中的青椒也可以加入一些红椒搭配颜色。切的时候注意把辣椒筋不切入同炒减少辣味。切后注意洗手，防止辣手。
3、做法步骤：第1步、五花肉先过水绰一下，捞出备用第2步、面筋切块也过水绰一下，捞出备用第3步、锅内热油，下五花肉和姜片爆炒第4步、不断翻炒，至出油。
4、做法：需要的食材准备好，这种面筋超市都有卖，比较适合烧烤和热炒。将面筋冲洗干净，接着切成大小均匀段装盘备用。青辣椒去掉辣椒籽，洗净切成斜刀块，辣椒我选用青椒，辣度不是特别的高，大人小孩都适宜吃，小米椒切小圈，蒜粒切末。起锅烧油，小火烧热，把小米椒和蒜末倒入炒香。
5、做法步骤：第1步、面筋洗净撕成条。第2步、香菇洗净切片。第3步、青豆清洗干净。第4步、干辣椒切段，大葱切片。第5步、锅中烧水，水开后放入青豆先煮两分钟再放入香菇焯水半分钟捞岀沥水。第6步、锅中放油，放入干辣椒段和大葱煸香。第7步、放入面筋翻炒几下。第8步、放入香菇和青豆翻炒均匀。
6、做法步骤：第1步、材：面筋(已撕开)、洋葱(已清洗切开)、尖椒(已清洗切开)第2步、将已撕开的面筋下入清水锅中、焯开，捞出。第3步、烧锅倒油烧热，下入切好的洋葱和尖椒翻炒翻炒、炒出洋葱的香味。第4步、接着，合入焯好的面筋翻炒一下。第5步、然后，加适量的生抽。第6步、加适量的竹盐。
炒面筋怎么做好吃,酸菜炒面筋的家常做法
1、《青椒炒面筋》面筋洗净，用盐水浸泡，半小时以上，切成段状，控干水分。大葱切成段状，再切条状，青椒洗净，切成条状。少许香菜，摘洗干净，切成香菜碎。锅内倒入食用油，下入面筋，小火翻炒至色泽金黄。面筋推至一边，将大葱爆香，倒入辣椒碎。少许孜然粉，白芝麻，1茶勺精盐，翻炒出香味。
2、首先准备食材，面筋两根，五花肉一块，花椒一些，辣椒一些，蒜一头，芹菜一棵，洋葱半个。接着准备调料：豆瓣酱或者辣椒酱，酱油，耗油，盐。食材就这些，接着就是处理这些食材，面筋洗干净撕成块或者切成段，五花肉切成薄片，辣椒切成斜片，蒜切成片，芹菜洗净切成段。洋葱洗净切成丝。
3、做法步骤：第1步、食材：夜开花、面筋、咸菜（已清洗切碎）。第2步、将面筋撕开，用开水泡10分钟。第3步、将夜开花去皮清洗一下。第4步、放在案板上切成片。第5步、烧锅倒油烧热，下入切好的夜开花翻炒一下。第6步、接着，加适量的清水。第7步、煮开煮至断生熟软。
4、做法步骤：第1步、酸菜冲洗干净，攒去水份，切成细丝待用。第2步、红薯粉条煮熟冲凉。第3步、炒锅上火放油烧热，放花椒粒、葱花、蒜蓉爆香，放入酸菜翻炒。第4步、酸菜完全加热。第5步、放入粉条同炒，加少许鸡精。第6步、加少许咸盐。第7步、加少许蚝油。快速翻匀起锅装盘。
5、做法步骤：第1步、食材：面筋(已撕开)、韭菜(已清洗切段)第2步、将已撕开的面筋下入清水锅中焯开，捞出。第3步、烧锅倒油烧热，下入焯好的面筋翻炒一下。第4步、接着，加适量的酱油。第5步、加适量的白糖。第6步、加适量的盐。第7步、调味翻炒翻炒。
6、接下来做准备工作。把面筋放到清水里冲洗一下，切成片。洋葱去皮洗净切丝，藕去皮洗净切片，红辣椒青辣椒去蒂去籽洗净切片，西芹也洗净切段，葱洗净切段，蒜拍扁后去皮洗净，干辣椒切段备用。所有的准备做好，就可以开始炒了。
青椒炒面筋的家常做法大全怎么做好吃
1、做法步骤：第1步、食材：香芹（已洗净切成段）、面筋（已撕开）、粉丝（已泡软）第2步、将已撕开的面筋用开水泡一下。第3步、烧锅倒油烧热，下入泡好的面筋，加适量的生抽。第4步、翻炒翻炒。第5步、接着，合入香芹和已泡软的粉丝翻炒翻炒。第6步、然后，加适量的盐。第7步、加适量的鸡精。
2、主要食材：面筋、红椒、绿椒、辣椒面、烧烤料、大蒜第一步、首先我们先切点配菜，绿辣椒洗净斜刀切段，小米椒也切成段，几个大蒜切成蒜末，切好后备用。第二步、准备好一些面筋，把它切成小段，面筋不要买那种太大的，不好入味。
3、步骤青椒切丝步骤将面筋顺着纹理撕成大小均匀的小条步骤锅底放油，先放青椒小火煸炒出味步骤放面筋，翻炒几下，洒入少许水，加入盐，翻炒均匀。
家常炒面筋的做法
1、做法步骤：第1步、面筋用水煮开转撕成小块、冬笋切片后煮去涩味、白菜洗净切块。第2步、锅中放入油放入面筋煎炸。第3步、煎至面筋焦黄。第4步、放入冬笋煸炒。第5步、煸炒均匀。第6步、放入白菜翻炒均匀。第7步、加入适量的盐和老抽。第8步、加入适量的水大火烧开转小火慢煮。
2、青椒炒面筋的做法步骤如下：步骤准备所需食材，上述调料加凉白开搅匀。步骤热锅凉油，油热放葱蒜干辣椒爆香。步骤放切好的面筋翻炒。步骤倒入调好的料汁，炖一小会儿。步骤汤汁差不多收干的时候放入青椒翻炒。步骤出锅装盘，青椒炒面筋就做好了。
3、做法步骤：第1步、炒好的牛筋备用。第2步、香芹叶切小块备用，香干切成条状备用。第3步、热锅入油，放入香干小火煸炒至变软。第4步、放入炒好的牛筋混合炒匀，加入适量热水，盐，千禾酱油大火焖煮三分钟。第5步、汤汁快收干时，开盖炒匀。第6步、放入香芹叶子混合炒匀，调入适量胡椒粉炒匀即可出锅。
4、【自制面筋】所需食材：面筋粉，清水，盐。具体做法步骤：大盆中倒入适量清水，加点盐，搅拌融化，再倒进去200g面筋粉，不要一次性倒进去，边倒边用筷子搅拌，最后给它抓拌成团，是一个有弹性的面团。
5、做法步骤：第1步、食材：面筋。第2步、杏鲍菇。第3步、新鲜香菇。第4步、将面筋撕开放入碗中，倒入开水泡一下，待用。第5步、将杏鲍菇清洗一下。第6步、放在案板上切成片，待用。第7步、将新鲜香菇清洗一下。第8步、放在案板上切开，待用。第9步、烧锅倒油烧热，下入面筋翻炒一下。
6、步骤先准备好面筋、青椒、葱等食材，如果喜欢清淡口味的话，请将香辣酱去掉。挑选面筋，遇上看着光滑颜色发白的千万不要买，真正正常洗出来的水面筋看着粗糙的条纹的，而且有弹性，不容易拉断。步骤将葱花切好，青椒切丝备用，像这种青椒，没有辣味，大人小孩都适宜吃。将面筋切成四五厘米长的小段。
素炒面筋的家常做法
1、方法/步骤这是我自己做的面筋，有些市场有卖，好象叫什么水面筋吧。有的市场卖的面筋是深色的，那个是炸过的，这个没炸过，直接煮好的。将面筋撕成片，挤下水。也可以切片切丝，但我觉得撕的更入味好吃。青泡椒切条，大蒜切碎，干辣椒切圈。
2、将撕碎的面筋倒进去，炒匀后加一点水，大概炖8分钟左右，倒入水淀粉来烧开。倒入炒好的虾仁。1最后是放入黄瓜片，直接炒到断生就能出锅了。烹饪贴士：食材翻炒的顺序要搞清楚，因为黄瓜很容易炒熟，所以是最后下锅的。面筋要用温水洗一下，这样可以去除油腻，再挤干水分煸炒。
3、最无锡家常的素三鲜的做法腐竹、黄花菜、木耳、香菇泡发。家里有鲜腐竹和鲜香菇，就用了，泡发的香菇更香。热锅热油炒香蒜片。下香菇和木耳翻炒。腐竹加入翻炒行列。金花菜加入翻炒。油面筋用手对半撕成两半后加入。
4、辣椒炒面筋原料：谷朊粉、清水、盐、酵母、尖椒、干辣椒、葱、生抽、盐、清水、水淀粉、姜。做法步骤：第1步、网购的谷朊粉。第2步、取200克谷朊粉。第3步、加入到清水里(水里提前加点盐融化），边加粉边搅拌。第4步、谷朊粉遇水会成团，水多了直接倒掉就可以。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
