鸡蛋瘦肉粥的做法
鸡肉瘦肉粥的做法大全窍门
1、做法步骤皮蛋瘦肉粥，煮白粥，切瘦肉丝，加料酒，生抽，蚝油，胡椒粉，淀粉，姜丝，切皮蛋丁，煮沸，挑出姜丝放入肉丝煮5分钟大米的营养功效大米可提供丰富B族维生素;大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效;米粥具有补脾、和胃、清肺功效。
2、首先大米清洗几遍加水泡一个小时，趁泡大米的时间我们来准备配料，香菇去蒂清洗干净，切成小丁放入碗中，洗干净的鸡脯肉分成两份，一份切成丝，一份剁成肉泥，然后把鸡肉丝中加入少许盐、适量淀粉，用手抓匀备用，这一步很重要，是鸡肉嫩滑的关键。
3、做法：第一步，把大米淘洗干净沥干水分，然后剥个皮蛋，放入淘洗好的大米中，把皮蛋捏碎，和大米搅拌在一起。第二步，然后加适量清水，滴入几滴食用油，大火烧开，转小火慢慢熬，熬到粥变浓稠就可以了。第三步，然后处理肉丝，瘦肉切丝，生姜切丝，搅拌一起，加点淀粉、盐、胡椒粉和鸡精拌匀。
4、步骤/方法鸡肉洗净切成细丝，放入碗中，在鸡肉中加少许盐，下盐和胡椒粉，然后加少许料酒拌匀将鸡肉腌30分钟。大米淘洗干净，提前二十分钟用热水浸泡。姜切细丝，锅内水煮开后，然后放姜丝。将盆内米连水一起倒入锅内，用勺子搅匀，大火烧开，改小火慢熬等粥煮到8成熟的时候下鸡肉。
5、做法步骤：第1步、早上煮好的五常大米粥，没吃，晚上加点鸡肉，做鸡肉粥。第2步、粥里再加点开水，小火煮开。第3步、鸡肉切小块，焯水。第4步、冲去浮沫，沥干。第5步、锅预热放油，放姜片。放入鸡肉翻炒，加调料炒，再焖三分钟。忘拍图了。第6步、粥煮开了，放入炒好的鸡肉。
肉嫩粥滑的鸡蛋瘦肉粥怎么做
1、鸡蛋瘦肉粥的做法步骤洗米，熬一锅粥。步骤瘦肉剁碎，放油、盐、料酒、酱油腌好备用。步骤葱花洗净切碎。步骤打鸡蛋。步骤粥快熬好时放入肉沫，并搅拌，五分钟后放入打好的鸡蛋，搅拌，粥滾后倒入葱花。步骤粥滾后加适量盐，滴几滴香油搅拌就可以出锅啦。
2、豆果美食鸡蛋瘦肉粥栏目为您推荐鸡蛋瘦肉粥做法大全，鸡蛋瘦肉粥怎么做好吃技巧分享，鸡蛋瘦肉粥最正宗的做法和鸡蛋瘦肉粥家常做法推荐，更多鸡蛋瘦肉粥的简单做法就来豆果美食。
3、瘦肉洗净剁碎。生姜切片。香葱切碎。鸡蛋打散。瘦肉倒入打散的鸡蛋加盐搅拌均匀。刚烧好的稀饭倒入无水干锅烧开！加入生姜。小贴士宝宝吃比较清淡，友友可以自己加点香油，太淡中门也可以加盐、酱油调味。蛋、肉熟了就好，久了比较老。
4、第1步、将五花肉和生姜绞成肉糜备用，切好香葱，打好鸡蛋搅拌均匀。（鸡蛋忘记放图拍了）第2步、将米淘洗干净后加入适量的水，加盐、芝麻油3滴，然后将电饭煲调到煲粥模式。煮了半小时后，加入肉糜。第3步、粥煮好后，加入拌匀的鸡蛋，搅拌成蛋花状，加入适量鸡精，撒上葱花即可。
5、将肉切小段，放入热油锅中，以小火炸约30秒至酥脆后，捞起沥油；将米放入粥锅，加水煮开，转中火煮约30分钟；放入皮蛋和瘦肉片、生姜丝及其余调味料一起煮开后，再继续煮几分钟即熄火，食用前加入油条及香菜、葱花、胡椒粉即可。营养价值皮蛋瘦肉粥的营养价值很高。
6、煮皮蛋瘦肉粥时，最好使用砂锅或者瓦煲，这样煮出来的粥味道更加鲜美。皮蛋和瘦肉的加入顺序会影响到粥的口感，所以一定要注意加入的时机。根据个人口味，可以适量加入一些辣椒或者香菜等调料来增加口感。如果想要更加丰富的口感，可以加入一些虾米或者海参等食材来增加营养价值。
鸡蛋瘦肉粥的做法窍门
1、将煮好的米粥倒入炒好的瘦肉中，搅拌均匀，再加入适量的水，继续煮沸。煮的过程中，可以根据个人口感决定粥的浓稠度，可多加一些水，以获得更清淡的口感。加入切好的皮蛋块，轻轻搅拌，煮至皮蛋熟透即可。为了让皮蛋瘦肉粥更加美味，可以根据个人喜好添加一些额外的配料。
2、一碗热乎乎的皮蛋瘦肉粥，可以唤醒早上的好心情。做法也是相当简单，如下【食材和用料】皮蛋---3个大米---100g瘦肉---300克胡椒粉---少许大米先用清水淘洗下，然后浸泡15分钟，一是可以缩短烹饪时间，二是这样煮出来的粥更绵密些。
3、先准备瘦肉，做皮蛋瘦肉粥先把猪肉切成薄片，加入淀粉、油、盐和几滴生抽，用筷子把肉片拌匀，放在冰箱冷藏腌制一会，让它慢慢入味儿。准备皮蛋1个。在这里碎碎念一句，许多人说切皮蛋的时候，皮蛋黄特别黏糊，因为不像煮熟的蛋黄般，所以皮蛋黄容易粘刀。
4、下面就跟大家分享这个既开胃又清淡的瘦肉粥做法，喜欢的朋友赶紧去试试吧。做法：准备二两瘦肉，早上煮好的白粥，一小把葱，盐，米酒，姜，猪油。先去菜地拔一把小葱回来，然后将葱洗干净切成小段，猪肉要切成薄片，姜也切成小片备用。将猪肉，葱白，姜片放入碗中，加盐，米酒腌制5分钟。
5、煮粥前先浸泡一下大米，这样可以缩短煮粥的时间。如果赶时间，也可以用高压锅煮粥，煮好后再来煮皮蛋瘦肉粥。但相比之下，熬的粥更香。如果喜欢吃白肉的，腌制时可以不用放生抽。要等水开后再下米，水量要一次加够，不要中途加水或停火，如果非要加水只能加入沸水。
6、燕麦鸡蛋瘦肉粥的做法步骤点击查看大图原料备用。点击查看大图芹菜切大粒，香菇切小片备用。点击查看大图猪肉切丝备用。点击查看大图锅中加少许油放入葱花炒香，下入肉丝。点击查看大图肉丝炒均匀。点击查看大图倒入适量的水，加入香菇，水开后再倒入米。
鸡蛋瘦肉粥怎么煮
1、鸡蛋瘦肉粥的做法步骤洗米，熬一锅粥。步骤瘦肉剁碎，放油、盐、料酒、酱油腌好备用。步骤葱花洗净切碎。步骤打鸡蛋。步骤粥快熬好时放入肉沫，并搅拌，五分钟后放入打好的鸡蛋，搅拌，粥滾后倒入葱花。步骤粥滾后加适量盐，滴几滴香油搅拌就可以出锅啦。
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3、鸡蛋瘦肉粥的做法瘦肉洗净剁碎。生姜切片。香葱切碎。鸡蛋打散。瘦肉倒入打散的鸡蛋加盐搅拌均匀。刚烧好的稀饭倒入无水干锅烧开！加入生姜。小贴士宝宝吃比较清淡，友友可以自己加点香油，太淡中门也可以加盐、酱油调味。蛋、肉熟了就好，久了比较老。
4、蛋花瘦肉粥原料：珍珠米、鸡蛋、五花肉、生姜、芝麻油、盐、香葱、鸡精。做法步骤：第1步、将五花肉和生姜绞成肉糜备用，切好香葱，打好鸡蛋搅拌均匀。（鸡蛋忘记放图拍了）第2步、将米淘洗干净后加入适量的水，加盐、芝麻油3滴，然后将电饭煲调到煲粥模式。煮了半小时后，加入肉糜。
5、皮蛋瘦肉粥用很多厨具都可以做，用砂锅是为了能更好的锁住食物的香气和营养。可以在前一天晚上将香米放入冰箱里冷冻，这样第二天拿出来，煮十五分钟就能煮到软糯粘稠，即使是早上上班做道粥也非常快速哦，不会耽误时间。煮的过程里可以不用放盐，根据个人口味酌情添加。
6、食材配料：大米、皮蛋、盐、鸡精、香菜、食用碱、瘦肉。制作过程：先将大米盛入碗中，加入水反复揉搓干净，再将它放置一旁静置10-12分钟，把它浸泡透了，再用它来熬粥，会更加香浓软滑些，或者直接用开水煮亦可，有人说这样米粒会更容易“开花”。
小米鸡蛋瘦肉粥的做法
1、增加饱腹感：青菜瘦肉粥中的大米和瘦肉富含蛋白质和纤维素，可以增加饱腹感，延长饱腹时间，帮助控制进食量，有利于减肥和保持身材。改善肌肤状况：青菜瘦肉粥中富含的维生素C和其他抗氧化物质，有助于减缓肌肤衰老，保持皮肤的弹性和光泽。
2、具体做法：首先小米粥要好喝，选择小米是最关键的一步，用新鲜的小米熬肯定比陈米香，最好选择像我这样的颜色黄亮，干净无杂质，米粒大小均匀的新鲜小米，相反，颜色稍微发白的小米则是陈米，不建议用来熬粥。在清洗小米时，如果小米表面干净，没有米糠或杂质，只需清洗一遍即可。
3、将小米、山药、枸杞、藜麦、糯米和红枣清洗干净。小米需要浸泡在清水中约30分钟以软化，山药去皮切片，红枣去核。将浸泡好的小米、藜麦、糯米放入锅中，加入600毫升的清水，大火煮沸后转小火慢慢熬煮。期间需要不断搅拌，防止粘锅。当小米煮至烂熟时，即可关火。
4、小米皮蛋瘦肉粥的做法1将肉洗净切成小丁，焯去血沫捞出。2小米和大米洗净放到电饭煲里，倒入焯好的肉丁，加入适量的水按煮粥档。3开锅后放入一个切成小块的皮蛋。4煮快好时加入另一个皮蛋和白菜丝盖上盖再煮十五分钟加盐即可。
5、将小米淘洗干净，泡水15分钟，以便去除杂质。然后，将苹果去皮、去核，切成小丁。接下来，将红枣用温水浸泡10分钟，备用。在一锅中加入适量的清水，放入泡好的小米，用中火煮沸，然后转小火慢慢熬煮20分钟，期间需不时搅拌，以防粥糊底。
6、【红糖小米粥】材料：小米，苹果，红枣，枸杞，红糖。其操作程序是：第一步骤：先将谷粒用水冲2次，然后将其冲洗，倒入盆内，再倒入适量的水，将其泡20分钟。取出一只，先将其洗净，再用刮削机剥去外皮，把它放在砧台上，再用餐刀把它剁碎，把它切碎，把它放在盘子里。
关于鸡蛋瘦肉粥的做法，小米鸡蛋瘦肉粥的做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
