鸡肉粥的做法_鸡肉粥的做法步骤

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鸡肉粥的做法窍门

1、做法步骤：第1步、早上煮好的五常大米粥，没吃，晚上加点鸡肉，做鸡肉粥。第2步、粥里再加点开水，小火煮开。第3步、鸡肉切小块，焯水。第4步、冲去浮沫，沥干。第5步、锅预热放油，放姜片。放入鸡肉翻炒，加调料炒，再焖三分钟。忘拍图了。第6步、粥煮开了，放入炒好的鸡肉。

2、做法步骤：大米淘洗干净，提前在清水中浸泡30分钟，鸡腿洗净后去骨去皮，将肉切成1厘米见方的丁。将鸡肉丁放入小碗中，加入盐、料酒腌制10分钟。将腌好的鸡肉丁放热锅中，不加油，小火炒至变色后捞出备用。香菇洗净去蒂，切成1厘米见方的丁。香葱洗净，生姜去皮洗净，均切成末，备用。

3、干贝用热水浸泡，水涼后，放入冰箱冷藏一晚。鸡肉切块洗净擦干，先用盐抓腌，装进保鲜盒中，放入冰箱冷藏4小时或一晚。取出冷藏腌過的鸡肉，用热水浸泡洗去盐分。起锅热油，下姜片爆香，放入鸡骨煎香，倒入花雕酒、清水，加盖开大火煮滾。

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4、粥煮至粘稠下鸡肉拌匀加鸡精和盐拌匀1加葱花拌匀烹饪小贴士：鸡肉粥是由鸡肉、大米为原料制作的。鸡肉粥鲜浓，鸡肉酥，花生米香，味道极佳。粥稠鲜醇，鸡肉酥香。鸡肉含钙丰富，具有补肾益气，健身壮力作用，适于孕妇食用，可健体祛病。将粥熬至发粘后，再与煸炒好的鸡肉末同煮。

5、制作方法将葱洗净，去掉根部切小段；鸡胸肉洗净，切丁，加入白糖、盐和橄榄油（或小磨香油）拌匀腌渍待用。将大米淘洗干净放入砂锅中加入清水（米和水的比例大概为1，喜欢稀一些的可增加清水的量）煮粥。待大米煮饱满后，将鸡丁放入锅中继续熬煮10-15分钟，下入葱段拌匀即可。

6、将鸡肉丝加入到粥中，搅拌均匀。如果你发现鸡肉粥太过浓稠，加入一些热水稀释一下。根据自己口味加少许盐和姜丝，撒上翠绿的小葱花即可。“瘦肉粥，可以归为菜类，也可以做为主食，主要以猪肉和米饭为主，是一道比较滋润的菜式，现在介绍的就是瘦肉粥的做法，仅供参考，欢迎创新。

鸡肉粥怎么做好吃又营养丰富

2、第1步、大米洗净浸泡过夜。第2步、加入半只皮蛋。第3步、均匀混合。第4步、水烧开后加入锅中。第5步、鸡肉切件。第6步、加入适量生抽胡椒粉姜和糖调味。第7步、葱花备好。第8步、放入锅中。第9步、大米转小火慢煮。第10步、放入葱花调味即可享用。来自美食天下老U爱小轩哥的作品。

3、然后放入腌好的鸡肉，用筷子划散煮五分钟。最后放入青菜熬煮2~3分钟，加少许盐，胡椒粉调味即可。香浓可口的香菇鸡肉粥就做好，营养均衡，健康又美味，家人健康早餐全靠它。荷妈小贴士：鸡腿肉也可以用鸡胸肉代替，只是鸡胸肉没有鸡腿肉口感好。

4、简单营养粥。原料：大米、鸡肉、玉米、绿豆、荠菜茎、胡萝卜、盐、猪油、姜。做法步骤：第1步、荠菜叶用来凉拌，荠菜茎用来熬粥。把荠菜茎和胡萝卜切成小丁。第2步、甜糯玉米剥出玉米粒。第3步、鸡肉切成丁，用猪油炒出香味，适量盐去腥味。第4步、大米洗净以后放入绿豆和切好、炒好的配菜。

5、第1步、好吃的香菇鸡肉粥就做好啦。第2步、准备好食材：大米1/2杯、香菇4朵、鸡腿肉100g、盐少许、油菜2棵、纯净水适量。香菇切丁、鸡肉切丁。第3步、大米1/2杯入容器内淘洗干净。第4步、洗好的米，放入酷晨母婴全智能电饭煲内，加入如图一样的水位。第5步、选择宝宝粥，2阶段模式，烹饪时间为1小时。

6、鸡肉剁细，加盐、淀粉和少许油抓匀备用。也可以滴几滴生抽加点颜色和味道。按照1的比例将米水放入电饭锅中，按下煮饭键。这一步要注意看自家电饭锅的容量，别煮太多，涨米扑锅的时候很难办的。

鸡胸肉怎么煮粥

1、鸡胸肉煮粥的做法香菇鸡肉粥【需要材料】大米100克，鲜香菇3朵，鸡胸肉150克，胡萝卜40克，葱、姜少许，料酒、白胡椒粉、淀粉、食盐、鸡粉、香油适量【操作步骤】鸡胸肉切成小丁，用少许白胡椒粉、食盐、水淀粉抓匀，腌制10分钟以上，备用。

2、原料：小米、鸡胸肉、胡萝卜、姜、葱、料酒、生抽、淀粉、盐、油。做法步骤：第1步、准备好所需食材。第2步、胡萝卜去皮切丁。第3步、小米清洗干净。第4步、倒入锅中。第5步、倒入胡萝卜丁。第6步、加入适量清水。第7步、按煮粥功能键。第8步、鸡肉剁碎，姜切丝，葱切葱花。

3、第4步、大米、山药块同入料理机中，倒适量凉水；水量可根据喜欢的口感调整；第5步、用料理机的“绵粥”程序轻松搞定；这台料理机是可加热的，普通的料理机没有这个功能，可用煮锅完成；第6步、煮好后，迅速将切碎的青菜叶倒入粥里，混合几下倒入碗中，撒适量肉松。

4、③鸡胸肉焯水至七八分熟，碾成泥；④大米熬粥，加香菇碎煮10分钟，加入鸡肉泥和菠菜碎煮沸即可。温馨提示：此粥美味又易消化，香菇中含有维生素D，宝宝多吃香菇还可以帮助体内钙的吸收，促进宝宝骨骼发育。

5、做法：先坐锅烧开水，加入淘洗干净的大米、糯米开始熬粥。将鸡脯肉洗净后剁成蓉，放入容器中倒入少许植物油和少许盐，再加入清水调匀备用(鸡蓉如果不加水和油调到很散，直接放沸水锅中会成一坨，一定要先调散)泡发的香菇切丁，胡萝卜切丁、姜切丝备用。

6、鸡胸肉300克香菇(干)20克食用盐适量鸡精适量香菜1根生姜1小块步骤/方法鸡肉洗净切成细丝，放入碗中，在鸡肉中加少许盐，下盐和胡椒粉，然后加少许料酒拌匀将鸡肉腌30分钟。大米淘洗干净，提前二十分钟用热水浸泡。姜切细丝，锅内水煮开后，然后放姜丝。

鸡肉煮粥的做法大全窍门

2、鸡肉洗净切成细丝，放入碗中，在鸡肉中加少许盐，下盐和胡椒粉，然后加少许料酒拌匀将鸡肉腌30分钟。大米淘洗干净，提前二十分钟用热水浸泡。姜切细丝，锅内水煮开后，然后放姜丝。将盆内米连水一起倒入锅内，用勺子搅匀，大火烧开，改小火慢熬等粥煮到8成熟的时候下鸡肉。

3、做法步骤：第1步、鸡肉取少量入味即可，不需要太多。米适量，我煮的是两个人的量。第2步、淘米洗干净，鸡肉切块，加姜片。第3步、加入5L清水。第4步、用高压锅先大火煲上气，转中火煲八分钟。第5步、刚好把粥熬出油，加适量食盐、葱调味。第6步、成品。

4、准备好各种食材，新买的大米，据说煮粥很好吃，试试看再说。香菇也可以用干香菇，香味更浓郁，新鲜的香菇更鲜美，看自己的需求和手头的材料调整。鸡胸肉洗净去掉筋膜，切成丝或者丁，腌制一下，注意腌制的顺序，这是鸡胸肉嫩滑的关键之一。

5、做法步骤：第1步、大米洗净浸泡过夜。第2步、加入半只皮蛋。第3步、均匀混合。第4步、水烧开后加入锅中。第5步、鸡肉切件。第6步、加入适量生抽胡椒粉姜和糖调味。第7步、葱花备好。第8步、放入锅中。第9步、大米转小火慢煮。第10步、放入葱花调味即可享用。来自美食天下老U爱小轩哥的作品。

6、做法：备好西兰花，西兰花抽小朵用盐水泡一泡清洗。乌鸡肉要剁小块，剁小块容易熟哦。入味。备好姜葱，枸杞，淘洗好大米和糯米，想要粥粘稠好喝，可以加点糯米，温补。这就是熬粥妙招之一，记住喽。西兰花可以用开水锅中，滴点油焯水后捞出过凉水，这样焯水后入粥，颜色鲜艳。