盐水虾菇的做法
虾姑干怎样做好吃
1、第一步：挑选好丝瓜，口蘑和大虾，提前将丝瓜去掉外皮，切掉多余的部位，丝瓜洗净切成滚刀块，为了避免丝瓜氧化，可以用盐水浸泡一会儿。第二步：将新鲜大虾去掉虾线和虾线，洗净控干掉水分，生姜切成细丝，大蒜切成若干片状，备用。
2、虾姑干清水泡5分钟，洗净，香菜洗净、切段、荷兰豆氽烫下盐水，捞起，备用，热锅加油倒入虾姑干翻炒，加入三种香菜，一起炒香，最后加入荷兰豆一起翻炒，有黑胡椒粉可加点就太完美。
3、锅中烧油，虾炒至金黄捞出备用，随后炒香底料（大蒜、生姜、干辣椒、花椒粒、豆瓣酱），加入虾。翻炒两下依次加入鸡精、白糖、生抽，出盘前加入香菜即可。简单易操作的香辣虾就做好啦，肉质鲜嫩，香辣可口，好吃美味，爽口下饭。【松茸鸡汤】食材以及调味料的准备：鸡肉，松茸，生姜，葱，料酒，盐。
4、步骤：将韭黄洗干净，切4厘米左右的小段，平菇洗干净，用手撕成小块，干虾用温水泡一会，多洗几遍，葱洗净切葱花，姜洗净切片，需要2片。锅中加入食用油，油热六成，放入姜片和葱花爆炒一下，加入平菇和韭黄爆炒一下。将平菇炒至发软，韭黄断生，加入食盐，继续煸炒几下。
5、做法步骤口蘑炒虾仁，简单又美味。食材准备好，选用LIZZI特级初榨橄榄油，清香不油腻。锅中倒入橄榄油下入蒜片炒香后再加入口蘑翻炒软。再加入虾仁翻炒下入辣椒调色加入盐，生抽，老抽，胡椒粉调味。虾仁翻炒至熟透即可装盘。
6、将新鲜的虾剪去须和足，用清水洗净，然后用纸巾吸干水分。接着，将辣椒、花椒和姜蒜切成细末备用。锅中加入适量的油，烧至五成热，将虾放入炸制，炸至虾壳呈金黄色捞出备用。锅中再加入适量的油，放入辣椒、花椒和姜蒜末炒香，再将炸好的虾放入锅中翻炒均匀。
干虾仁怎么做好吃
1、小贴士没有烤箱的可以用微波炉，中高火，每转3分钟左右，取出，虾翻身，重复此步骤4～5次(具体视各家微波炉习性)，至收干水份。
2、蛋黄焗虾仁——咸蛋黄营养丰富，富含卵磷脂与不饱和脂肪酸、氨基酸等人体生命重要的营养元素。将咸蛋黄搭配虾仁，味道咸鲜，外脆里嫩，口感丰富，好吃。用料：虾仁10只，咸蛋黄3个，盐少许，糖半勺，白胡椒粉少许，生抽少许，料酒少许，植物油适量。
3、【笋炒虾仁】鲜香脆嫩，地道家常。主要用到的材料有：虾仁200克，笋300克，青红椒条各50克，葱姜蒜各3克，西芹100克，虾头50克，盐，鸡精，料酒，生抽，生粉各适量。
4、将新鲜的虾剪去须和足，用清水洗净，然后用纸巾吸干水分。接着，将辣椒、花椒和姜蒜切成细末备用。锅中加入适量的油，烧至五成热，将虾放入炸制，炸至虾壳呈金黄色捞出备用。锅中再加入适量的油，放入辣椒、花椒和姜蒜末炒香，再将炸好的虾放入锅中翻炒均匀。
5、做法：蚕豆、虾仁洗净。锅中加水烧开，放入蚕豆焯1分钟，放入虾仁再焯30秒。捞出沥干水分。炒锅放油烧热，放入蒜蓉炒香。放入焯好的蚕豆和虾仁。放少许盐和白糖。放少许味精，快速翻炒均匀即可。小贴士：先焯蚕豆，1分钟后放入虾仁同焯30秒。简单调味，快炒出锅。
6、接着放入西兰花，将西兰花和虾仁翻炒均匀，倒入适量蘑菇蒂煮的高汤，大概两勺就可以了，将蘑菇蒂也和高汤一起放进去，翻炒均匀就可以了。在出锅之前放入适量的生抽或者适量的盐进行调味，西兰花炒虾干就做好了，盛入盘中端上桌就可来吃了。
虾姑怎么做好吃
1、第1步、虾蛄（已剪去尾部以及两边的刺和头部的须清洗）、姜片、香葱。第2步、起锅倒油烧热，下入姜片炝锅。第3步、接着，下入虾蛄翻炒一下。第4步、然后，加适量的清水。第5步、加适量的料酒。第6步、加适量的酱油。第7步、加适量的盐。第8步、加适量的白糖。第9步、调味烧煮开，烧煮3分钟。
2、金针菇的使用方法也是很丰富的，煎炒烹炸都是很美味的，金针菇和虾仁是天生一对，简单蒸一蒸，比肉还好吃，还节省时间，味道鲜美，大家快来试一试吧。
3、麻辣虾材料：虾，干辣椒，花椒，姜，蒜，豆瓣酱，酱油，料酒，盐，糖，味精做法：虾开背去虾线，洗净沥干，葱切段，姜切丝，蒜切末。起油锅烧热，爆香葱姜蒜。转小火，放干辣椒、花椒与豆瓣酱炒出红油。倒入虾翻炒，加酱油、料酒、盐、糖和味精调味，出锅撒芝麻即可。
4、制作工艺：将虾仁背部片一刀，挑出虾线，这样做便于入味，也利于成熟。调配脆炸糊：碗中倒入脆炸粉，面粉，生粉加在一起搅拌均匀，随后加入适量清水，少量多次的添加，调配成糊状且无颗粒。最后添加适量熟油即成。将虾仁用盐，味精，料酒，生抽抓拌均匀腌制十分钟。
5、[麻辣仁蘑菇]我们要做的是材料。将一公斤的扁桃仁蘑菇清洗干净，然后用双手将其切成条状，放在碗里待用。把葱两个剁碎，放到一个小碟子里。将两个芫荽切块，与大葱同炒。将辣椒切成一小块，再抓起一些胡椒粉，倒入适量的水，再用水泡2分钟。
6、虾尾粉丝煲，是我给起的名字，主要食材是虾尾，粉丝，金针菇制作而成的。粉丝不坨不粘连，虾尾好吃易脱壳，咸香可口，好吃好做超级下饭呢。可以买下为来炒，也可以买现成的虾尾，一盒香辣虾尾也可以做成微辣的，配着米饭，连汤汁都不剩。
灰树菇的做法大全
1、第先把平菇和配料准备好，先把平菇根部掐掉，平菇撕成若干小段，锅里加上清水，平菇下锅烫一会儿，加上食盐焯烫，迅速捞出，挤干水分。第将小葱切成葱花，一些蒜头用力拍碎切碎，蘑菇全部放在碗中，葱花和蒜末放在碗里。
2、第1步、食材备用。第2步、把灰树花处理一下，去掉底下的根部。第3步、掰成一片片清洗一下。第4步、锅里倒入适量的水烧开，把清洗过的灰树花放入焯水。第5步、变软，汤水变褐色之后就可以捞出，清水浸泡清洗一下，控水。第6步、锅里倒入适量的油烧热，放入焯水控水的灰树花煸炒。
3、豆果美食树菇栏目为您推荐树菇做法大全，树菇怎么做好吃技巧分享，树菇最正宗的做法和树菇家常做法推荐，更多树菇的简单做法就来豆果美食。
4、做法：蒸汽炸锅煮锅中加入清水，放入蒸架，摆上洗净的芋头，锅蒸煮功能蒸熟。用筷子轻松能扎透即好。蒸熟的芋头去皮，用工具压成细泥。芋头泥加入所有材料，搅成絮状，揉成光滑面团，均分两份，盖上保鲜膜醒发10分钟。面板撒上面粉（多撒些面粉，否则容易粘面板上）。擀面杖擀面团成一博饼。
5、【材料】灰树花适量、五花肉适量、蒜末适量、葱花适量、生抽适量、盐适量【步骤】①灰树花泡发洗净，五花肉切薄片备用。
6、近年来，科学家发现香菇内含有一种一般蔬菜缺乏的麦留醇，经太阳紫外线照射后，会转化为维生素D，这种物质有增强免疫的能力，香菇被誉为“菇中皇后”可谓名副其实。
虾菇干怎么做好吃
1、干蘑菇炖鸡干蘑菇炖鸡是一道营养丰富的家常菜，鸡肉的鲜美与干蘑菇的香气相互融合，让人食欲大增。将鸡肉切成块状，用开水焯水后捞出备用。接着，将干蘑菇泡发后切成小块，与鸡肉一起放入砂锅中，加入适量的清水和调料，慢火炖煮一个小时左右，直至鸡肉熟透、蘑菇入味即可。
2、第1步、准备好大虾干，第2步、把大虾干放入清水浸泡30分钟，漂净沥干。第3步、锅里油热，放姜爆香，放入虾干加料酒煸炒一下，第4步、放入适量白糖煸炒匀，第5步、加香醋煸炒匀，第6步、撒些葱花即可。小贴士：虾干本身有些咸味，不用放盐。虾干如果比较干，要多浸泡一下。
3、我们一家都喜欢吃海鲜，特别是到了春季，正是虾蛄肥硕鲜美的季节。。。这道【鸡蛋干炒虾蛄】还是我儿子想出来的那。。。原料：鸡蛋干、虾蛄、姜片、香葱、料酒、生抽、盐。做法步骤：第1步、食材：鸡蛋干、虾蛄(已清洗)、姜片、香葱第2步、将清洗好的虾蛄用剪刀剪开待用。
4、虾菇干做法大全家常(虾菇)故人不归城精选回答先把姜切片，除了去腥，还能去除海鲜的寒性。锅中加入水、姜丝和适量的醋、盐，煮开。买了虾菇。洗干净沥干水分。倒入开水中，加入一些柠檬汁，去除鱼腥味。用醋大火煮海鲜五分钟，时间长了会发现周围飘着很多泡沫。
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