驴肉大蒸饺的做法
驴肉蒸饺子馅做法大全
1、苋菜洗净，焯水切碎，鸡蛋焯熟切碎，五香豆干切碎切好的碎菜放一起，调入姜末、五香粉、蚝油、盐、花生油。拌匀，饺子馅就备好了。
2、肉三鲜饺子馅是一道多肉类搭配的经典口味。将虾仁和泡发的香菇剁成细末备用。先炒猪肉末，炒熟后加入虾仁和香菇末继续炒至熟透，最后加入盐、胡椒粉和生抽调味即可。肉三鲜饺子馅的特点是口感丰满，肉类的香味与虾仁和香菇的鲜美相互融合，使整个饺子更加美味可口。
3、第三步：把提前和好的面团取出，揉成长条，分成大小相同的饺子剂，擀成中间厚边缘薄的饺子皮。和饺子皮一定要用凉水，面粉里放入1勺盐，这样面更有筋道。第四步：取一个饺子皮放入适量的饺子馅，捏成饺子。
4、做法步骤：第1步、新鲜驴肉，切小块洗净。第2步、放入绞肉机。第3步、绞成肉馅。第4步、提前泡好的花椒水。第5步、姜末切好。第6步、白萝卜切好。第7步、洋葱切好。第8步、全部放在一起。第9步、里面倒入花椒水、蚝油、生抽、花椒油、芝麻油。第10步、拌匀即可。
5、驴肉陷500克芹菜250克葱姜蒜适量料酒适量酱油适量十三香适量盐适量鸡精适量香油适量步骤/方法首先取适量的高筋面粉，用热水均匀的和成光滑的面团，盖上盖子，醒半个小时。这个时候可以准备肉馅。鲜驴肉一斤，剁成馅。（驴肋条上的肉比较嫩，更适合包饺子。
驴肉大蒸饺的家常做法
1、驴肉蒸饺原料：面粉、驴肉、洋葱、白萝卜、姜、蚝油、生抽、盐、花椒水、芝麻油、花椒油。做法步骤：第1步、新鲜驴肉，切小块洗净。第2步、放入绞肉机。第3步、绞成肉馅。第4步、提前泡好的花椒水。第5步、姜末切好。第6步、白萝卜切好。第7步、洋葱切好。第8步、全部放在一起。
2、第一步：首先准备适量的驴肉馅，把它放入大碗中，加入少许清水，然后用筷子顺着一个方向搅拌，让肉馅和水完全融合在一起，加入少许料酒出去肉里面的腥味，再加入一点酱油、蚝油、花椒粉，再按着一个方向搅拌，给肉馅搅打上劲，搅拌好之后腌制20分钟。
3、酱油适量十三香适量盐适量鸡精适量香油适量步骤/方法首先取适量的高筋面粉，用热水均匀的和成光滑的面团，盖上盖子，醒半个小时。这个时候可以准备肉馅。鲜驴肉一斤，剁成馅。（驴肋条上的肉比较嫩，更适合包饺子。）然后准备鲜嫩的芹菜半斤，也剁成馅。
4、【主料】：驴肉500克，面粉500克，胡萝卜1根，葱，姜。【辅料】：花椒粉，糖，盐，红烧酱油，海鲜，酱油，香油，豆油。【做法】：驴肉这么做，比蒸饺鲜美，比包子好吃，揭开锅盖那一刻，真香把驴肉洗干净，用手工剁成肉末。我们用手工去剁肉，这样剁的肉既香又好吃。
5、做法步骤茴香菜，洗净控水，切碎。撒些盐杀水。搅拌均匀，静止10几分钟。这个时间可以准备肉馅。绞好的肉馅里加入生抽、蚝油、花椒粉、盐、香油、鸡粉，搅拌均匀。杀水的茴香挤水后，加入适量食用油，防止出水。再与肉馅搅拌均匀。包好码齐蒸起来。凉水蒸锅上汽后，再蒸12分钟左右。
6、做法步骤准备好食材。猪肉让店家帮助搅成肉末，生姜和香葱分别切碎未。芹菜剪去根本，摘除叶子，清洗干净，锅内加入适量水煮开，把芹菜放入焯一下水捞出;切成碎末，拧干水分。把芹菜末，生姜和香葱碎末放入肉馅中。料酒和胡椒粉一起搅拌均匀，静置10分钟左右。
驴肉蒸饺怎么做好吃
1、【做法步骤】萝卜丝擦丝。锅里加入清水，将萝卜丝焯水煮软，可以用手指掐一下，不要特别脆就行了。将五花肉切成肉丁。上锅里炒出油脂。萝卜丝挤干净水分切碎加入葱姜末和肉脂渣。放入提前泡发的海米，油和生抽、盐搅拌均匀。开始包饺子了。好吃过瘾，一口一个。
2、和面团，家里包饺子一般使用高筋面粉，这样煮出来的饺子筋道而且不容易煮破皮，盆中加入2碗面粉和适量水，和成光滑的面团，和好的面团醒发30分钟备用。三根黄瓜清洗干净后用擦丝器擦成细丝，加小半勺盐拌匀腌制5分钟，黄瓜丝放入纱布中攥出水分备用。
3、用温水先把面烫好。冬瓜切成丁放几勺盐出汤。把肉也切成小丁，看个人喜好也可以搅成馅。我觉得没有切的好吃。。倒入生油，香油，生抽，老抽，料酒，十三香，鸡精，盐，打一个鸡蛋，适量的淀粉。放一边腌制一下。开始挤冬瓜里的水份。挤好后把肉和冬瓜搅拌在一起。
4、真的是从很难看到难看逐渐过渡。）1做好的饺子放入蒸锅中，中火，上汽以后蒸15分钟左右就可以了。1蒸好以后拿出来装盘。1O(∩_∩)O哈哈~开吃啦~小贴士南瓜的出水很大，一定要放凉了在和面。馅料根据自己喜欢的口味来调制。
5、做法：全烫面自作：面粉加热水（最好80度左右的水温），因为是蒸饺用烫面比合适，用筷子搅拌均匀成棉絮不烫手的时候，加一小勺红曲粉，大约5克左右，用手搅拌均匀揉光滑，一般都用中筋粉就是普通面粉，也喜欢用烫面，这样凉了都不会发硬又软和，盖好醒一会，这样皮好吃。
6、木耳素馅蒸饺原料：木耳、粉条、鸡蛋、娃娃菜、胡萝卜、葱、面粉、盐、油、五香粉、姜粉、开水。做法步骤：第1步、面粉用开水和面，待凉后揉成团醒至三十分钟。第2步、所需食材准备就绪。第3步、木耳提前浸泡，粉条烫软。第4步、鸡蛋炒散，娃娃菜，葱，胡萝卜等改刀切碎。
驴肉蒸饺做法
1、驴肉蒸饺原料：面粉、驴肉、洋葱、白萝卜、姜、蚝油、生抽、盐、花椒水、芝麻油、花椒油。做法步骤：第1步、新鲜驴肉，切小块洗净。第2步、放入绞肉机。第3步、绞成肉馅。第4步、提前泡好的花椒水。第5步、姜末切好。第6步、白萝卜切好。第7步、洋葱切好。第8步、全部放在一起。
2、做法步骤：第1步、玉米面和玉米淀粉烫面，小麦粉冷水和面，揉好开始醒面即可！第2步、西葫芦刨成丝，用盐除水，我用了一勺半的盐，有点多，盐多除水快，除完水加水稀释下盐，要不太咸了，攥出水，留西葫芦丝，不要太紧，要不不好吃了，然后放到案板上改几刀。
3、第一步：首先准备适量的驴肉馅，把它放入大碗中，加入少许清水，然后用筷子顺着一个方向搅拌，让肉馅和水完全融合在一起，加入少许料酒出去肉里面的腥味，再加入一点酱油、蚝油、花椒粉，再按着一个方向搅拌，给肉馅搅打上劲，搅拌好之后腌制20分钟。
4、料酒适量酱油适量十三香适量盐适量鸡精适量香油适量步骤/方法首先取适量的高筋面粉，用热水均匀的和成光滑的面团，盖上盖子，醒半个小时。这个时候可以准备肉馅。鲜驴肉一斤，剁成馅。（驴肋条上的肉比较嫩，更适合包饺子。）然后准备鲜嫩的芹菜半斤，也剁成馅。
5、驴肉蒸饺的做法，驴肉蒸饺怎么做请看步骤：驴肉洗净用料理机打成肉泥，芹菜洗净用料理机打成菜馅，小葱打成葱花。
6、驴肉蒸饺的做法步骤点击查看大图新鲜驴肉，切小块洗净。点击查看大图放入绞肉机。点击查看大图绞成肉馅。点击查看大图提前泡好的花椒水。点击查看大图姜末切好。点击查看大图白萝卜切好。点击查看大图洋葱切好。点击查看大图全部放在一起。
怎样做驴肉饺子的馅呢
1、驴肉水浸泡后剁成肉馅洋葱、葫萝卜、姜也切碎所有材料入盆加调料拌匀即可饺子皮包入馅料一步步看～～包饺子第一步～第二步～第三步一边包好的样子1另一侧同样做法1继续～1再来`1完成～～1饺子全部包好后开始煮饺子。锅加水，加入少许盐水开下入饺子。
2、具体做法：鳕鱼取出骨头剁成肉泥，加2滴柠檬汁去腥味，胡萝卜小青菜焯水一次剁碎，加入调味酱汁，搅拌均匀即可包饺子，这款馅料比较适合幼龄孩童做辅食，调味品越少越好，只放盐都行。虾仁瑶柱玉米馅主要食材：虾仁、胡萝卜、西兰花、瑶柱、玉米、鸡蛋、生抽、蚝油、柠檬汁、芝麻油。
3、莲菜入口清脆香甜，和猪肉馅一起搭配，可以减去一部分猪肉的油腻，提升饺子的鲜香。所需食材：猪肉馅半碗，莲藕1段，小葱5根，姜1块。莲菜去皮切成薄片，加入清水浸泡，避免莲菜氧化发黑。葱姜清理干净切碎备用。
4、加入香油，十三香，盐巴，生抽搅拌均匀晾凉即可。玉米虾仁馅准备材料：玉米，虾仁，胡萝卜做法：玉米粒摘下来，焯水1分钟捞出，胡萝卜和虾仁切碎，将所有材料搅拌均匀，加入黑胡椒粉，生抽，盐巴，糖，搅拌均匀即可。妈妈味道的饺子馅大概就是这样的，一口一个，鲜香味美，老少皆宜。
5、今天小面姨就给大家介绍一道“鸡蛋韭黄饺子馅”的做法。这也是冬季这个季节很多家庭都比较爱吃的一道饺子馅。冬天包饺子，还是这个馅好吃，鲜嫩多汁，比白菜香，比肉馅香！大家都知道，在冬天的主食中，是少不了吃饺子。
6、推荐食谱【萝卜丝馅】这款饺子馅以清爽的萝卜为主，搭配鸡蛋和粉丝，口感丰富多样，而且富含纤维质和多种维生素，有助于排毒养胃，是冬天最佳的健康选择。准备食材：萝卜、鸡蛋、粉丝、葱末、生姜末、食盐、香油、酱油、食用油。
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