原味奶茶的做法和配方
奶茶制作方法和配方
1、奶茶配方及制作方法大全珍珠奶茶技术配方：A、原料：珍珠球(丸)，有黑色、红色、橙色等多种珍珠;茶粉，有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等1O余种口感;奶粗精;茶叶(袋装红茶、绿茶最佳)。B、工具：调理棒(或筷子汤匙)SK杯(或能盖紧密封的杯子，瓶子)。
2、做法步骤：第1步、煮开的水把红茶放锅煮。第2步、小火慢慢把红茶煮出茶色，感觉煮出来的红茶要比冲出来的红茶要浓郁一些，加入少许砂糖。第3步、最后加入纯牛奶煮开就可以立马关火，煮好的奶茶过滤。第4步、喝上一口，很浓的茶香，又有很醇香的牛奶，一点都不比外面的奶茶差。
3、将红茶包放入水中，加入适量的水浸泡，大约1分钟左右，待红茶包泡开，将其捞出即可。用同样的方法将牛奶也泡开。将奶茶、红茶、牛奶倒在一起，放入适量的白砂糖搅拌均匀。这样一杯奶茶就做好了。我们可以根据自己的口味添加一些配料，比如说你喜欢吃草莓可以在上面放一些草莓。
4、制作方法：第1步：将锅热热，下入茶叶和白糖，转小火慢慢炒，记得炒制的过程中要不断地用铲子翻动，使它们均匀的受热。提示：茶叶和白糖的用量根据由自己的口味决定，如果喜欢口感偏甜就多加一些白糖。另外，茶叶不要加太多，否则煮出来的奶茶口感会有些发苦。
5、平时我们办公室妹子点奶茶，除了珍珠，布丁也是标配之一。贡献一个我个人十分钟爱的咖啡奶冻配方：100ml淡奶油、50ml牛奶、20g细砂糖、100g手冲咖啡将它们加入奶锅，煮至微沸后关火。等降温至70度以下后，加入提前已用冷水泡软的6g吉利丁片，混合至融化。
6、做法步骤：第1步、牛奶，红茶，糖备用。第2步、锅中入水煮沸。第3步、放入茶叶。第4步、煮沸撇去浮末。第5步、加入牛奶。第6步、轻轻搅拌。第7步、加少许糖。第8步、无需煮沸，边气泡即可。第9步、过滤茶叶，奶茶入杯。第10步、浓郁香气弥漫开来。第11步、成品图。
原味奶茶怎么做
1、如要做热奶茶，有咖啡机的话可用蒸汽加热，配方如下：60毫升的开水+冰奶茶230毫升+果糖20毫升+蒸汽加热。如没有咖啡机，则要奖原味奶茶做成热的可将1300克冰换成1200毫升的90度开水。配方如下：60毫升的开水+热奶茶230毫升+果糖20毫升+用吧匙搅拌。
2、布蕾奶茶的操作步骤杯中倒入开水加入红茶包泡3分钟加点糖调味倒入淡奶最后加入冰块淡奶油加点盐打发成五分倒在奶茶表面抹平表面1喝了一半奶茶的分类台式原味奶茶：这是在台湾、港澳地区、东南亚、南洋、中国大陆最有名的奶茶，这也是台湾最早的奶茶。
3、奶茶这个春夏秋冬一年四季都爱喝的饮品简直不要太完美，那么如果想要在家自制奶茶要怎么做呢，下面就来一起看看吧！很好学，快来一起做吧食材红茶包一包牛奶适量枫糖适量奶油乳酪适量黑珍珠适量黑糖适量方法/步骤锅里倒适量水，放入红茶包一包，煮开。
4、Step杯中放入珍珠，倒入奶茶。口感浓郁，加入几块冰块感觉更凉爽。小贴士：做珍珠一定用木薯淀粉，不能是其他食材;至于奶茶可以随自己喜好调整。每当周杰伦的歌一响起，时间就像倒回到十多年前那时候，你我正青春年少藏在校服袖子里的耳机，磁带与MP3里播放的旋律都写满了关于青涩岁月的懵懂心事。
5、1牛奶煮的时间过长会破坏营养，煮至奶茶微微冒泡刚好，营养不会流失，还能温暖肠胃；然后盖上锅盖焖30秒，让茶香更好地融入牛奶中；1最后用筛网把煮好的奶茶过滤到装有西米的杯子中，就可以了；放上调羹或插上吸管，装盘上桌，一道家常版的西米奶茶就做好了。
6、加入500毫升牛奶，一般保质期越短的牛奶口感越顺滑，再加入200毫升红茶，光煮牛奶容易干，小火慢煮2-3分钟即可，然后把茶叶过滤一下就OK了。在这样寒冷的冬天就缺一杯温暖的焦糖奶茶，闻上去一股牛奶和茶叶混合的芳香，喝上一杯这样的自制的焦糖奶茶简直是一种享受，做起来简单又实惠，不妨自己动手试试。
原味珍珠奶茶的做法
1、把团按扁，用蒸馒头用的篦子压出一个个小圆球的形状，表面再撒一层干粉，用刮刀一铲就下来了，分分钟能做上百颗。珍珠做好之后，放入沸水里，煮到浮起然后转小火再煮10分钟，最后多过凉几次，这样珍珠会劲道透亮。现在开始做奶茶底。
2、今天用木薯淀粉和红糖来做一个好喝的珍珠奶茶，奶锅里加入200克水，35克红糖搅拌均匀，再慢慢地把木薯淀粉倒进来，一边倒一边搅拌，切记不要一次性倒完，加完立马用手搓成光滑的面团，这里有些烫手，需要小心一点，可以戴上手套，再把它搓成长条，尽量搓细一点，小拇指大小即可。
3、第三步：起锅加入清水，2匙红糖煮开后倒入做好的珍珠，煮5分钟。煮好捞出后直接放入凉水中浸泡备用。第四步：起锅放入一些红茶叶，2匙白糖一起翻炒，炒至白糖完全融化起泡后倒入150克清水，再加入250克纯牛奶煮开后将锅里的茶叶捞出，奶茶做好了。
4、珍珠奶茶的做法准备所有食材。准备一锅清水烧开，倒入珍珠丸，煮至浮起捞出，用自来水冲洗去除粘液;锅中水再次烧开后重新倒入，直至将珍珠圆子煮成透明色;煮好的珍珠丸一定要用冷水过凉，吃口才会Q弹哦。放入凉水过凉中。
5、原味珍珠奶茶的用料步骤食材大合影步骤红糖加水煮沸后慢慢倒入木薯粉，迅速搅拌步骤自己把握木薯浆的粘稠度，若太稀，做珍珠果时不易成型。若太干，容易散。步骤捏成小团子后迅速放入木薯粉里裹一下，便可马上成型，且不易粘连。
6、【珍珠奶茶】食材用料：珍珠部分：木薯粉200克、水100克、红糖70克奶茶部分：牛奶250克、红茶200克、珍珠适量、红糖适量制作过程：首先我们先来制作珍珠部分，将今天所需的食材全部都准备好，这样更方便操作，如图所示。将水100克同红糖70克混合放入锅中将其煮开，红糖完全融化。
原味奶茶的做法需要什么材料
1、准备材料：红茶茶叶、白砂糖、牛奶做法步骤：.锅中放茶叶和白糖，炒至焦黄冒泡泡加入500g滚烫开水，搅拌下，再倒入600g纯牛奶，煮开把茶叶捞出，过滤到杯子里，这样焦糖奶茶就好了。这样煮的奶茶，茶香浓郁，太好喝了，而且小孩也能喝。
2、先加入小半碗清水，搅拌均匀，把糖浆彻底融化，接着再倒入两盒纯牛奶，不停地进行搅拌，防止粘锅，这个时候，把小火改成中火，大概3分钟左右，煮沸就可以关火了，盖盖再焖2分钟，焖这个过程可以让茶叶释放出茶香味道。
3、独乐乐不如众乐乐，今天就给大家分享一下低热量无添加奶茶的家庭做法，需要准备的食材有：珍珠100克，脱脂纯牛奶500克，红茶粉2包，白砂糖适量，盐适量，蜂蜜1大勺。第一步：先准备一盘珍珠，我从开奶茶店的同学那里拿了一些回来。珍珠可以换成煮熟的红豆。
4、大家好，我是家常小厨王金，很多人喜欢在外面买珍珠奶茶，喝外面的原材料，不知道是用什么来做的，而且又特别的贵，今天我们就来自制一个健康又卫生的珍珠奶茶，我们一起来看一下怎么做的吧。
5、红枣核奶茶的做法：准备材料，红枣去肉留下枣核，我用的是这个绿茶，满满的茉莉花香，乌龙茶推荐铁观音，红茶包也可以。养生壶加开水末过红枣核十公分左右。料理功能，煮5分钟左右，没有料理机用奶锅啥的可以加热的壶都可以！煮开的水进行过滤，准备好牛奶。
6、红豆珍珠奶茶，奶茶部分：水300g，红茶5g，奶油30g，牛奶200g，砂糖25g，黑糖珍珠：红糖70g，水130ml，木薯淀粉200g，红豆：红豆200g，冰糖30g，步骤，第一步，将红豆泡在冷水里，红豆加入冰糖和适量的水，冰糖可以换成黑糖，煮出来的颜色更漂亮。
奶茶的做法要正宗的
1、先加入小半碗清水，搅拌均匀，把糖浆彻底融化，接着再倒入两盒纯牛奶，不停地进行搅拌，防止粘锅，这个时候，把小火改成中火，大概3分钟左右，煮沸就可以关火了，盖盖再焖2分钟，焖这个过程可以让茶叶释放出茶香味道。
2、冰大厨|正宗泰式奶茶(泰国人配方)的做法全家福，全部材料的集合冰大厨|正宗泰式奶茶(泰国人配方)的做法步骤1这里你需要一个茶袋来拉茶，不一定需要如图中的拉茶壶，普通小奶锅同样可以做到。
3、--做法：？将【红茶叶】和【白糖】一起放入锅中^小火慢炒。（白糖根据自己的喜好添加，也可以不加）？炒至糖完全融化，出现焦糖色冒泡泡。？加入【开水】，搅拌均匀，再加入【牛奶】搅拌。煮个2分钟有奶茶颜色了，闻着有香味就做好了。？过滤一下茶叶，基础款焦糖奶茶就做好了。
4、做法步骤先将所有原材料用量用厨房称称好备用。这里是40克白砂糖。红茶可以用正山小种红茶。我这次用的是金骏眉。12克茶叶用温热开水泡一下备用。
5、--做法：？将【红茶叶】和【白糖】一起放入锅中^小火慢炒。（白糖根据自己的喜好添加，也可以不加）？炒至糖完全融化，出现焦糖色冒泡泡。？加入【开水】，搅拌均匀，再加入【牛奶】搅拌。煮个2分钟有奶茶颜色了，闻着有香味就做好了。？过滤一下茶叶，基础款焦糖奶茶就做好了。
6、袋装黑珍珠放在锅里煮，边搅动边煮，差不多10分钟，不要煮太久。时间上可以参考包装上的建议，每种珍珠的时间可能会不一样把红茶和少量茉莉花茶倒在锅里煮沸，重复几次，过滤出锅把珍珠，茶，奶，冲泡在一起，加一些糖泰式奶茶泰式奶茶最特別的地方是茶的颜色呈橘红色，并且茶香胜过奶香。
原味奶茶的做法和配方和原味奶茶怎么做的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
