香脆黄金丝的做法
各种油炸小吃的做法
1、开口笑，过年常见的油炸小点心，寓意也好。用料很常见，几乎每家都有。炸好的开口笑，金黄酥香，芝麻味浓郁，越嚼越有味道。具体制作方法第一步：准备食材。普通面粉200克、鸡蛋2个(个头较小)、食用油40毫升、白糖30克、泡打粉2克、盐1克、白芝麻适量。第二步：把鸡蛋、食用油、白糖放入盆中，搅打至白糖融化。
2、平菇撕小朵，开水烫30秒，过冷水，攥干水分，加盐、鸡精、五香粉拌匀腌制。碗中加两个蛋黄、一袋小酥肉专用粉、清水搅成酸奶状，加食用油和葱花。平菇裹上面糊，6成油温中小火炸至金黄酥脆捞出。看到这大家应该知道油炸粉指的就是小酥肉专用粉吧。没错，它是一种百搭油炸粉，炸啥都好吃。
3、年关将近，年味越来越浓，我们这里要过年之前，都要做一些“炸货”，炸丸子、炸鱼、炸海蛎子、炸虾、炸茄盒等等，总之是各种“炸货”。油炸食品为了身体健康，平时比较少吃，要过年了，总是要满足一下口腹之欲，各种“炸货”做起来，有了这些年味才更浓。
4、做法、翅中洗净控干水，用压蒜器将大蒜压成蒜泥，蒜可以多放。在鸡翅中加入料酒、盐、蒜泥，研磨黑胡椒抓匀腌制一下。将翅中裹上一层淀粉糊，再粘上面包糠，再拍掉多余的粉，就可以放入锅中炸了，炸至表皮金黄，外酥里嫩即可食用，不喜欢油炸，也可以用烤箱烤的哦。
5、？制作步骤？先来炒点花椒，小火放入花椒炒香，倒出来后用擀面杖捣碎备用。五花肉800克，清洗干净后先去皮，接着切成小长条，炸酥肉用五花肉，口感瘦而不柴，比较好吃一点。切好后倒入碗里，加1勺料酒、1勺盐、半勺糖、1勺花椒粉，再来少许的姜末和蒜末，抓拌均匀后腌制20分钟入味儿。
6、虾片可以在超市中买到，看着像透明的塑料片，但其实虾片也是比较健康的食品，是用土豆淀粉和小虾打碎的虾汁混合拌匀后，经过一系列的复杂程序制作而成的，不过烹饪的程序必须要油炸膨胀后才能食用，吃多了会比较油腻。
黄金油葱酥的做法
1、全部炸好之后，取少许复炸，每次吃多少，就复炸多少，油温升高至7成热，下入葱花肉，正反两面炸大约半分钟，炸到表面金黄即可出锅；炸好的葱花肉切成大小均匀的小块，切得时候就能感受到它的酥脆，切好之后装盘，再搭配少许番茄酱，年夜饭必备的葱花肉完成，外皮酥脆，葱香味十足。
2、调酥：食用油加香葱小火熬出葱油加入面粉、五香粉、糖、盐搅拌均匀。和面：用温水和面，面不要太硬要软而不粘，揉好后盖保鲜膜醒1个小时后再用。擀饼：案板上涂一点油，将醒好的面团尽量擀薄一点，将油酥均匀的涂在面饼上卷起盘好擀开这样饼的层次会比较多。
3、说起早餐，可以说现在做法是非常的多了，就连葱油饼，每个人的做法都类似，但是做出来的样子又有不同，真的是千人千面，这也是美食的独特魅力吧。今天菊子姐姐做的这道香酥千层饼，用电烙饼铛烙一烙，简单方便，金黄酥脆，层次分明，咬一口酥掉渣，撕着吃真过瘾。
4、今天我介绍的桃酥的做法很适合家中有爱吃零食的小孩的家庭主妇学习，也适合那些爱吃小零食，但是又想减肥的女孩，如果你们学会了肯定能省下不少钱，重要的是对我们的身体没有任何危害。做葱香桃酥需要用到的食材是面粉鸡蛋，葱花，食用油，泡打粉，小苏打，白砂糖，盐。
5、制作方法：1·红葱头用油炸至焦黄做成油葱酥捞出，放入肉里，和香葱一起用搅碎机绞成碎末。酥好的红葱头会让肉末里充满葱香味，非常的美妙。2·肉末里面调入黄酒，生抽，白胡椒粉和玉米淀粉，搅拌均匀，整个肉末散发出香味，非常好闻。3·油豆腐用刀子切个口子，将肉末放进去就可以了，很简单的。
6、调酥：食油（猪油最好）50克加入10克面粉、花椒粉、胡椒粉、盐搅拌均匀。和面：将面粉放入盆中，加入250温水，用筷子拌成均匀梭子面，和匀；用手沾上水，用力压按面团，把面扎软，揉好。至少饧发30分钟再使用。
黄金土豆丸子香脆可口,家庭版黄金土豆丸子怎么做
1、新鲜土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显着。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑，土豆汁对清除色斑效果明显，并且没有副作用。土豆对眼周皮肤也有显着的美颜效果。将熟土豆切片，贴在眼睛上，能减轻下眼袋的浮肿。把土豆切成片敷在脸上，具有美容护肤、减少皱纹的良好效果。
2、首先我们准备洗净的土豆两个，先切成薄片、再切成细丝，这个土豆丝切得有点长了，我们从中间把它切断，然后放入盆中。加入食盐2克，胡椒粉2克，搅拌均匀，再放入玉米面20克，面粉30克，使每一根土豆丝都均匀裹上面粉，以此来增加土豆丝的黏性，方便团成丸子。
3、营养又简单的土豆丸子分享给大家。食材：土豆、盐、花椒面、面粉、一把小葱、花生油。做法：第一步：首先把两个土豆洗净削皮切丝装盆，一把小葱切碎倒入土豆丝中加入一小勺盐、半小勺花椒面拌匀。笫二步：把拌匀的土豆丝加入一小碗白面和土豆丝充分拌匀，均匀裹上面粉。第三步：把拌匀的土豆丝上锅蒸二分钟。
4、将土豆片放入蒸锅中蒸熟，约需15-20分钟。蒸熟后的土豆片趁热捣成泥状。接下来，将两小勺的糯米粉加入土豆泥中，搅拌均匀，揉成软硬适中的面团。然后，将土豆面糯米团分别揉成汤圆大小的丸子。准备一个西红柿，去皮切成小丁，再准备两个香菇，洗净切成小丁，还需要一些葱花。
5、先将土豆去皮，然后切片装盘，直接上蒸锅蒸15分钟。在这期间我们将胡萝卜切成丁。葱切成末备用。土豆蒸好后用筷子戳一下，能轻松扎透就说明蒸熟了，然后放入碗中用擀面杖压成土豆泥，像这样就可以了。再放入胡萝卜丁、葱末拌匀，加入适量的面粉和清水搅拌均匀，最后加入少许盐、胡椒粉和成稠糊状。
6、第1步：把土豆清洗干净，削皮切成细丝，用清水冲洗一遍之后，放在干净的盘子里面。蒸锅中加水，水烧开之后，锅中冒出水蒸气，把土豆丝放在蒸锅中蒸15分钟左右的时间。土豆丝完全熟透之后就可以关火，不要着急出锅，盖上锅盖，闷两分钟左右的时间。
土豆丝黄金玉米烙的做法步骤图,怎么做好吃
1、做法：1，剥好玉米粒备用。2，锅里水烧开后把玉米放下去煮熟后捞出来，沥干水分备用。3，处理好的玉米放入一个大碗里，加入一个鸡蛋，加入4勺生粉，4勺白糖，喜欢吃甜的可以多放一点点。
2、【做法】：糯玉米放入盘子中，盘子放入微波炉，高火3—5分钟，也可以放入其它锅中煮熟或者蒸熟都可以。将煮熟以后的玉米粒掰下来，放入水中淋一下，使玉米粒表面湿润，放入玉米淀粉和糯米粉充分拌匀，使每一个玉米粒上面都沾上粉。
3、步骤：将甜玉米剥皮后放锅里煮熟将煮熟的玉米切开，剥成一粒粒的，然后用清水冲洗冲洗后的玉米粒放入碗中，加入淀粉搅拌，是每粒玉米都粘有淀粉（玉米不能太干，太干了粘不上淀粉）食用油入锅热，油热后转小火把玉米粒倒入，可用手背轻轻把玉米粒摊平。
4、虾皮1小把盐1小勺胡椒粉少许水少许香葱末1小把土豆丝黄金玉米烙的做法将豆浆机打出的玉米汁过滤出玉米渣（取玉米渣）。将土豆去皮切成细丝。在碗中将鸡蛋打散，再放入玉米渣及其它所有材料，视情况略加少许水，然后用筷子搅拌成能使土豆丝粘在一起的糊状。
5、做法步骤：第1步、玉米罐头一袋280克，糯米粉30克，玉米淀粉25克，秤重后备用。第2步、甜玉米粒控一下水放入盆中，把糯米粉玉米淀粉混合放进去。第3步、混合均匀。第4步、不粘锅中刷少许油，把混合好的玉米粒倒进去，用铲子压成圆饼状。
6、【详细操作步骤】准备玉米粒2罐，将玉米粒倒出用清水冲洗几遍。热锅烧水，凉水下入锅中，水开煮1分半钟倒出冲凉控干水分。这一步也是很多人最容易错的一步，不能直接煮熟，因为后面还要烙。也不能不煮，因为这样玉米的一股生味去不掉，影响口感。所以，只需煮到半成熟就可以了。
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