清炒黄瓜怎么做好吃

09-21 18阅读

炒黄瓜怎么做好吃

1、首先准备两根黄瓜，放入大盆里，然后撒上一些淀粉，淀粉可以吸附黄瓜表面的灰尘和杂质，用淀粉把黄瓜搓一下澡，可以把黄瓜清洗的非常干净。然后用清水将黄瓜表皮的淀粉冲洗干净。

2、黄瓜做菜好吃的方法：美容黄瓜汁黄瓜喜好切开，放入榨汁机里直接榨汁;倒入装有冰块的杯子里，完成。小炒香菇黄瓜条黄瓜切条提前用盐腌约一个小时，挤去水分，泡好的香菇切条备用。

3、【做法】黄瓜洗净后切成薄片，加入适量食盐和白糖抓匀腌制2个小时。这时碗里会有很多水，倒掉后，再把黄瓜里剩余的水分挤出来。锅内倒入少量底油烧至5成热时，下入辣椒粉炒香，熬制成辣椒油。再把沥干水分的黄瓜片倒入锅中，翻炒均匀即可，因为腌制时已经加入了调味料，所以基本上不需要再放盐了。

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4、鸡蛋炒黄瓜By逝去的爱情原料：鸡蛋、黄瓜、玉米油、盐。做法步骤：第1步、准备材料。第2步、油锅起火倒入玉米油，倒入鸡蛋糊。第3步、煎熟捞出来备用。第4步、锅内留底油，倒入黄瓜煸炒。第5步、在倒入鸡蛋一起大火快速翻炒。第6步、加入少许盐。第7步、快速煸炒均匀出锅。

5、第一步：准备食材。鸡蛋4个、黄瓜2根、胡萝卜半根、蒜适量。第二步：把鸡蛋打散、黄瓜切成片、胡萝卜切片，蒜切片备用。第三步：往黄瓜片中放入1勺盐，然后用筷子拌匀，腌制几分钟。把腌出来多余的汤汁倒掉。

6、加入腌制好的黄瓜片翻炒至断生即可。这个时候你会发现，黄瓜怎么炒都不会黄。出锅前撒入适量食用盐和鸡精调味。一道清爽可口的黄瓜炒鸡蛋就做好了，好了，开始享用吧！减肥也可以吃哦！【小贴士】想要鸡蛋滑嫩，除了炒的时候加水之外，还可以直接将水倒入鸡蛋液中，直接下锅煸炒。

黄瓜清炒怎么做好吃

1、第1步、成品图第2步、准备两根黄瓜500克左右。第3步、蒜切片备用。第4步、然后将黄瓜切片，稍微切厚一点不然会影响口感。第5步、起锅烧油，油温烧至八成热，放入蒜片，炸出香味。第6步、然后倒入黄瓜，放入鸡精，味精，食用盐，用大火翻炒二至三分钟即可食用。第7步、最后装盘。第8步、成品图。

2、做法步骤：第1步、黄瓜洗干净切片备用，大蒜去皮切片。第2步、油锅起火烧六成熟倒入玉米油炒大蒜。第3步、在倒入黄瓜大火快速翻炒。第4步、加入少许盐，炒均匀。第5步、炒几分钟。第6步、炒熟准备出锅了，嫩黄瓜，味道很好！！！第7步、装盘，成品图来一张！！！来自美食天下逝去的爱情的作品。

3、第1步、黄瓜去皮切片。第2步、加适量的盐拌匀腌制5分钟。第3步、泚掉腌制出的水。第4步、锅里油烧热爆香小米椒和蒜粒。第5步、倒入黄瓜片。第6步、大火翻炒。第7步、加入少许生抽和白糖炒匀即可。第8步、出锅了。第9步、清新爽口。来自美食天下@那时花开@的作品。

4、【下厨房】炒青瓜栏目为您推荐炒青瓜做法大全，炒青瓜怎么做好吃技巧分享，炒青瓜最正宗的做法和炒青瓜家常做法推荐，更多炒青瓜的简单做法就来下厨房。

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6、清炒黄瓜片的做法黄瓜削皮，切成菱形片装盘备用蒜切泥状，干辣椒切丁，青椒切丁备用热锅倒入油，油温5成热放入干辣椒蒜泥，青椒。煸炒片刻再放入黄瓜片煸炒2分钟出锅前加少许盐。一盘素食主义者爱吃的菜就做好了。

清炒黄瓜片怎么炒好吃

1、清炒黄瓜片的详细做法步骤：黄瓜削皮，切成菱形片装盘备用蒜切泥状，干辣椒切丁，青椒切丁备用热锅倒入油，油温5成热放入干辣椒蒜泥，青椒。

2、首先我们在黄瓜的表面撒上一些食用盐，用食用盐来搓洗一下黄瓜，因为黄瓜我们都是带皮吃的，食用盐能够起到一定消毒杀菌的作用，所以我们要用食用盐把黄瓜表皮给搓洗干净。搓洗好了之后，再用清水清洗干净，这样洗干净了之后，炒起来吃也会更加的放心。

3、响油黄瓜①、准备两根鲜嫩的黄瓜，放入盐水中浸泡一会儿，用刮皮刀开始刮，刮出一片片的薄黄瓜，全部刮完之后，从左往右慢慢卷起来，找一个平盘摆放整齐，塑形美观。

4、【木耳黄瓜炒鸡蛋】所需材料：木耳1把、黄瓜1根、鸡蛋3个、油盐适量、葱1段、大蒜2瓣、鸡精1茶匙、做法步骤：准备好所需材料，木耳需要提前用冷水泡发，把木耳放冷水中泡发3-4小时。把泡发好的木耳撕成小朵，把黄瓜切成菱形片鸡蛋磕入碗内，搅打均匀，葱切葱花，大蒜切末。

5、第1步、黄瓜去皮切片。第2步、加适量的盐拌匀腌制5分钟。第3步、泚掉腌制出的水。第4步、锅里油烧热爆香小米椒和蒜粒。第5步、倒入黄瓜片。第6步、大火翻炒。第7步、加入少许生抽和白糖炒匀即可。第8步、出锅了。第9步、清新爽口。来自美食天下@那时花开@的作品。

6、【木耳黄瓜炒鸡蛋】所需材料：木耳1把、黄瓜1根、鸡蛋3个、油盐适量、葱1段、大蒜2瓣、鸡精1茶匙、做法步骤：准备好所需材料，木耳需要提前用冷水泡发，把木耳放冷水中泡发3-4小时。把泡发好的木耳撕成小朵，把黄瓜切成菱形片。鸡蛋磕入碗内，搅打均匀，葱切葱花，大蒜切末。

怎么炒黄瓜好吃又简单

1、第1步、晚餐成品图来一张！第2步、黄瓜洗干净切片，肉片用嫩姜，玉米淀粉腌制一会。第3步、油锅烧至六成熟倒入玉米油倒入肉片煸炒一分钟。第4步、倒入黄瓜，大火快速煸炒几分钟。第5步、加入少许盐。第6步、煸炒均匀。第7步、出锅，入盘。来自美食天下逝去的爱情的作品。

2、第3步、黄瓜洗净切好。第4步、辣椒洗净切好。第5步、蒜片切好。第6步、锅内放油烧热，放入蒜片炒香。第7步、倒入鸡胸肉翻炒一会。第8步、鸡胸肉炒熟，倒入辣椒炒一会。第9步、放生抽。第10步、翻炒入味。第11步、放入黄瓜片。第12步、大火快炒30秒。第13步、放盐。第14步、翻炒均匀即可。

3、我们先将一会用到的所有食材都准备好了，黄瓜我们就选用这样普通的黄瓜就好了，要新鲜的哦。做出来好的味道当然是要用好的食材了。把黑木耳提前泡发好了，黑木耳用温水泡发将近4个小时左右就可以了，水的温度不要太高了。

4、第1步、鸡蛋打散，黄瓜切片。第2步、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，倒入鸡蛋打散炒至片刻出锅装盘。第3步、锅内留底油倒入黄瓜大火快速煸炒。第4步、加入黄瓜一起大火快速翻炒。第5步、加入少许盐，大火煸炒均匀出锅。第6步、入盘，成品图来一张。来自美食天下逝去的爱情的作品。

5、准备好两条黄瓜洗净，切好先装入盘子里备用。这个瘦肉是冬天放盐腌过的，提前拿出解冻好洗干净，切成片。准备好一些葱白和姜，待会炒瘦肉时可以去除腥味。热锅放油，把瘦肉放入锅里用大火翻炒干水分，放少许料酒再炒几下。瘦肉炒断生后，放入姜和葱炒出香味。

6、这时黄瓜片会腌制出许多的水分，我们用清水冲洗掉多余的盐和糖，然后挤干水分备用。起锅加油，油温5成热时倒入鸡蛋液，煎成均匀的小块后，关火盛出备用。