香蕉味印度飞饼的做法

爱吃香蕉味印度飞饼,可以在家自制吗

1、印度飞饼配方及制作工艺[原辅料]低筋面粉1000克、牛奶400克、炼奶150克、盐30克，糖50克，香蕉1只，鸡蛋5只，牛油(植物油也可)适量。[做法]制作面团：将水和炼奶搅匀，放入沙糖、盐拌至融化;放入面粉、蛋黄拌匀成面团。

2、其实在家也能做个像样的飞饼，印度飞饼精髓就是要薄，没有飞饼师傅的技能，不能让面皮飞起来也没关系，把面皮擀到够薄，也可以在家做。所需要的食材：香蕉、面粉、食盐、食用油。300克高筋面粉中放入3克食盐，分次放入50度左右的温水，搅拌成面絮再放入20克食用油，上手揉成光滑较柔软的面团。

3、电饼铛或平底锅都可以，预热刷油放入饼子，中小火慢烙，一面金黄之后，再翻面烙另一面，两面金黄饼子鼓起，就熟透了。不要着急翻面，以免戳破饼子。取出切成小块就可以开吃了，趁热吃最美味，外皮酥脆、内部软糯香甜，熟香蕉还有一点酸味，这样综合起来酸甜开胃、香而不腻，非常好吃。

4、印度飞饼的做法面粉放入适量的温水搅拌成棉絮状。加入少许的猪油继续揉面。揉成面团松弛30分钟。小葱切碎。放入碗中，加入猪油，盐拌匀。猪油沫过葱花。把面团揉成长条。分成等份小剂子。取一个小剂子擀圆。用硅胶刀分切成长条，注意上边不要切开，如图。

5、印度超火的香蕉飞饼，教你简单做法，皮薄脆甜香味浓，太好吃了。香蕉除了直接吃外，其实还可以化身超美味的甜点，当松软的香蕉，遇上香脆的飞饼，嗅觉与味觉的相互碰撞，颜值味道都超正，今天就给大家分享一个香蕉飞饼的家常简单做法。

6、今天苏苏就来教你们做一款家庭版印度飞饼，把面团擀薄，加入内馅，放入平底锅煎熟就行啦。如果想要口感更酥脆，可以把面皮擀薄点。内馅，我放的是香蕉，算是印度飞饼中很经典的口味了，宝宝们可以根据自己的喜好更换哦。

印度飞饼的做法

1、[做法]制作面团：将水和炼奶搅匀，放入沙糖、盐拌至融化;放入面粉、蛋黄拌匀成面团。用搅面机将面团打至有一点起筋(快打)，再慢打至柔滑，静置醒10分钟，等其柔滑光亮，用手抓一小球(15克左右)，抓至光滑，表面涂上牛油放入盆内，醒发3小时。

2、做法步骤面粉中加入盐、80克的温水搅拌成絮状的样子，温水和面能让面团更柔软，吃起来也能劲道一些。饼皮我用的是中筋面粉，高筋面粉做会更劲道一些，用低筋粉就更柔软，根据自家口味来就好。面盆里淋入食用油，揉成一个光滑的面团。油最好选择无味的植物油，或者是黄油，吃起来是更香的。

3、我们是很迟才认识到RotiPrata有个十足汉化，甚至还被冠上了出生地的名字——印度煎饼，或更一千零一夜的印度飞饼。不过，我还是喜欢唤它RotiPrata，Roti是梵文面包的意思，Prata则是一种平扁的面饼。在马来西亚，它有个蕴含着乡愁的名字——RotiCanai，透露了它来自印度真奈(Chennai)的身世。

4、煎饼沾鸡蛋：跟上面吃法很类似，但煎饼需要和蛋液混合，再放入煎饼机中。鸡蛋灌饼：这个吃法就有点类似煎饼果子了，你只需要往里面放喜爱的食物即可。水果派（榴莲派）：这种做法非常容易上手，而且还能做成不同口味的，赚翻。

5、满满当当一大份烤鸡，鸡肉用印度传统香料腌制好。烤的外焦里嫩的，配上带有薄荷清新的特制酱料，吃着也是很清新。05PART玛莎拉薄饼看上去薄薄一片的薄饼味道很不错，脆脆的口感，吃得满嘴香。香料用的刚刚好，沾着咖喱吃也是一种很棒的吃法。06PART脆饼球印度经典名小吃了。

6、我们点了两份飞饼，还有一些咖喱羊肉和烤鸡。我们坐在桌子旁，开始享用我们的美味。我们先撕下一小块飞饼，然后沾上咖喱汁或者烤肉汁，再放进嘴里。我们立刻感受到了飞饼的柔软和香气，它像是一个完美的载体，把咖喱或者烤肉的味道带到了我们的味蕾上。

香蕉印度飞饼怎样做

1、准备300g的面粉，2g盐增加面粉的筋性，160毫升的温水和面，搅成面絮之后，再加20毫升的食用油，这样面团会更柔软一些，揉成光滑的面团。揉光滑之后放在案板上，搓成长条，切五个面剂。把每个面剂都在手心团一下，盘子里刷一层薄油，把面剂子放进去，四周都裹上油，盖上保鲜膜饧上最少一个小时。

2、香蕉8个细砂糖适量步骤/方法将主料里的面粉温水盐混合，揉成光滑的面团。揉好的面团，平均分成8份，每份揉圆，每个面团上裹上色拉油，放入乐扣盒，冰箱冷藏2小时以上。将冷藏后的面团放在抹了油的案板上（或干净厨房桌面），擀面杖擀，越薄越好，四周可以用手轻轻外拉，注意不要把面皮拉破。

3、香蕉、面粉、食盐、食用油300克高筋面粉中放入3克食盐，分次放入50度左右的温水，搅拌成面絮再放入20克食用油，上手揉成光滑较柔软的面团。再放在案板上，直接分成四份，再揉成馒头状再放入大碗中，表面刷上一层食用油，包上保鲜膜，醒面两个小时以上。剥去皮的香蕉切片备用。

4、印度飞饼（家庭版）的做法食材中筋面粉300g温水125g香蕉4根食用油1勺方法/步骤碗内称量中筋面粉。边搅拌边倒入40度左右的温水，搅拌成絮状。用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放入冰箱醒发30分钟。

5、印度飞饼的做法面粉放入适量的温水搅拌成棉絮状。加入少许的猪油继续揉面。揉成面团松弛30分钟。小葱切碎。放入碗中，加入猪油，盐拌匀。猪油沫过葱花。把面团揉成长条。分成等份小剂子。取一个小剂子擀圆。用硅胶刀分切成长条，注意上边不要切开，如图。

6、首先我们准备一下做这款【香蕉飞饼】需要用到的食材：皇帝蕉2个，孩子挑食，大香蕉每次只吃半根，所以就换成这种皇帝蕉，袖珍造型比较适合孩子的食量。飞饼质地纤薄，普通面粉150g就够做好几张饼了。和面时候添加2g食盐和12ml食用油，能让飞饼的面团柔韧筋道，不容易扯破。

如何制作美味的香蕉薄饼

1、普通面粉、盐、温水、食用油、香蕉、黄油具体做法：准备300g的面粉，2g盐增加面粉的筋性，160毫升的温水和面，搅成面絮之后，再加20毫升的食用油，这样面团会更柔软一些，揉成光滑的面团。揉光滑之后放在案板上，搓成长条，切五个面剂。

2、第4步、搅拌均匀，成无颗粒糊状。第5步、两根香蕉（尽量熟一点的香蕉）。第6步、把香蕉切成小块。第7步、倒入面糊中。第8步、搅拌均匀。第9步、电饼铛烧热后刷一点油。第10步、把面糊从中心开始倒进入。第11步、直至把这个电饼铛均匀铺上面糊，撒一点白芝麻一点黑芝麻。

3、香蕉薄饼的做法简介今天带来的是香蕉薄饼，注意调料根据自己口味适量增减。食材低粉80g牛奶120g白砂糖15g黄油40g香蕉1条枫糖浆/蜂蜜10g巧克力酱实际需要方法/步骤先将黄油在微波炉里加热40秒至融化，备用。鸡蛋打匀，备用。低粉加入牛奶搅拌均匀。再倒入打散的鸡蛋液搅拌均匀。

4、香蕉选用熟的比较透的，把香蕉切块。切块的香蕉放入大碗中，用叉子直接碾成泥状。用小叉子操作最好用了，要记住这个窍门哦！把牛奶倒入香蕉搅拌，有大块的香蕉再碾一碾，让牛奶盒香蕉融合在一起。放入面粉搅拌，面粉先不要都放进去，一部分一部分倒，我用的是小碗一平碗。

5、首先准备2根香蕉，最好是熟透的香蕉，口感会比较好点，吃起来比较甜。把香蕉的皮剥掉，然后用水果刀将香蕉切段(这里切的大小，根据自己实际情况来控制，只是方便放到搅拌机里搅拌)，放盘中里备用。拿来一个搅拌机，将刚刚切好的香蕉放入搅拌机里面，开启搅拌模式。

6、又香又甜的香蕉饼，可以当主食，也可以做小吃，大人小孩都喜欢吃，而且需要的材料也特别少，准备过程简单，煎的时候掌握好火候，就能做成美味的香蕉饼啦。

正宗印度飞饼的做法及配方

1、【具体做法】首先来和面，400g面粉，普通家用面粉和高筋面粉都可以，加2g盐增加筋性，加入220ml温水搅拌成面絮状，再加20ml食用油揉成稍微有点软的面团，分成4个剂子，每个剂子揉成光滑的小面团，刷上一层油，盖上保鲜膜，饧面2小时以上，面饧到位，就成功了九成。

2、印度飞饼的做法面粉放入适量的温水搅拌成棉絮状。加入少许的猪油继续揉面。揉成面团松弛30分钟。小葱切碎。放入碗中，加入猪油，盐拌匀。猪油沫过葱花。把面团揉成长条。分成等份小剂子。取一个小剂子擀圆。用硅胶刀分切成长条，注意上边不要切开，如图。

3、薄如蝉翼的面皮，包裹上苹果、香蕉、芒果等心仪的水果，开小火在平底锅里两面煎一煎，剪开即食。美味的印度飞饼，不用手甩起飞，用擀面杖，你也能轻松拥有，外层酥脆，内里果香，做起来一点都不难！原料：普通面粉、奶粉、鸡蛋、水、香蕉、白砂糖。

4、印度飞饼的做法及配方印度飞饼怎么做印度飞饼是一种名小吃，是用调和好的面粉在空中用“飞”的绝技做成，它具有美味可口、浓郁香酥的特点。有10多个品种。其制法用料讲究，是印度的特色风味美食。那么印度飞饼怎么做？印度飞饼的做法及配方是什么？下面就一起来看看吧。

5、具体做法：准备300g的面粉，2g盐增加面粉的筋性，160毫升的温水和面，搅成面絮之后，再加20毫升的食用油，这样面团会更柔软一些，揉成光滑的面团。揉光滑之后放在案板上，搓成长条，切五个面剂。

6、制作抛饼揉制面坯是飞饼成功的关键，选用精制的面粉来和面，而且调制好的面团必须饧发足够的时间，2-3小时为宜。想练习抛饼绝技的新手，也可以拿一张大湿布先练习，练习至不会重叠为止，再练习干布。注意手要保持划圆形，先转右手再转左手。

好了，关于香蕉味印度飞饼的做法和香蕉印度飞饼怎样做的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！