鸡腿炖土豆_鸡腿炖土豆的家常做法
琵琶鸡腿炖土豆的家常做法
1、琵琶鸡腿500g，土豆300g，洋葱100g，大葱1根，姜1小块，八角1个，料酒5g，酱油3g，冰糖3个。具体做法：首先把琵琶鸡腿洗净焯水备用。然后土豆去皮，切成滚刀块。在把洋葱、大葱和姜切成片。起锅锅中放油，下入琵琶鸡腿煸炒。煸炒至金黄捞出控油。
2、做法步骤：第1步、土豆削皮，洗净，切块。第2步、鸡腿洗净备用。第3步、切小块。第4步、姜切丝，葱切段，蒜切片。第5步、起锅烧油，加入葱、姜和蒜炒出香味，下入鸡腿肉，炒至变色，放料酒，鸡腿肉炒至表面微黄，加入土豆块，翻炒均匀，加入、五香粉和老抽上色。
3、做法步骤：买回来整鸡，咱们把他处理干净，剁成小块。用水焯一下，我买的是白条鸡，在市场上大叔已经给处理得差不多了，强烈建议不要买活鸡自己杀，你真的搞不定。想想都害怕，咱还是麻烦专业的大叔吧。板栗去壳去皮，清洗一下。
4、琵琶腿炖土豆的做法步骤琵琶腿剁成小块，用料酒和姜片腌制10分钟，土豆去皮切块。干辣椒，葱姜丝待用步骤油热放干辣椒，葱花姜丝，倒入鸡块。料酒烹一下，放生抽，老抽，盐，糖，八角桂皮香叶，冰糖，炒匀，再倒入一罐啤酒，放土豆，大火烧开后转中火炖至汤粘稠，土豆熟烂即可。
5、［菜名］：鸡腿炖土豆［配料］：盐、冰糖、料酒、琵琶腿、菜籽油、土豆、干红辣椒、生抽、鸡粉［烹饪过程］：有需要的食材都准备好，主要是土豆和琵琶腿，土豆是现在的上市菜，当然买新鲜的，要是从地里挖出来的就更好了。不要买那种大土豆，最好是小土豆，口感更加软糯，吸收了鸡汁后也更加鲜美。
鸡腿肉炖土豆的做法
1、做法步骤：第1步、鸡腿洗净表面划2刀。第2步、入开水焯一遍捞出备用。第3步、葱姜蒜备用。第4步、炒锅放植物油烧热，放入葱姜蒜煸炒出香味后放入香油。第5步、紧接着放入鸡腿翻炒，途中放入料酒，生抽，老抽，盐。第6步、翻炒鸡腿上色后放入没过鸡腿的热水，放入糖。大火煮开后中火炖煮。
2、做法步骤：第1步、准备的原料。第2步、鸡腿从肉厚的部位剖开，见到骨头就行。第3步、加入所有的腌制料。第4步、拌匀，冰箱冷藏20小时以上。第5步、洋葱，土豆去皮。第6步、切厚片铺在烤盘上，烤盘里垫上油纸。第7步、在将腌制好的鸡腿铺在蔬菜上。
3、需要将鸡腿和土豆切块，使其更容易入味。然后，将锅中的油烧热，放入鸡腿煎至金黄色并略微焦香。接下来，加入切好的土豆块，一起炖煮，加入适量的水或清汤，盖上锅盖，小火慢炖至鸡腿和土豆软烂，入味。此时，你可以根据自己的口味加入适量的盐、胡椒粉和其他香料来调味。
4、准备工作：将鸡腿洗净，剁成块；土豆和胡萝卜去皮，切成滚刀块；大葱切段，姜切片，蒜拍碎。炒制：锅中加入适量食用油，烧热后出香味。然后放入鸡腿块，翻炒至表面微黄。调味：加入料酒、生抽、老抽、盐和糖，翻炒均匀，让鸡腿充分吸收调料的味道。炖煮：倒入足够的清水或高汤，没过鸡腿。
5、处理食材：鸡腿洗净切块，土豆去皮切块，葱姜切末备用。炒制过程：锅中加油烧热，放入葱姜末爆香，加入鸡腿块翻炒至变色，加入土豆块继续翻炒。调味炖煮：加入适量盐、白糖、胡椒粉、生抽、料酒调味，翻炒均匀后加入适量清水，大火烧开后转小火慢炖。
小鸡腿炖土豆的家常做法
1、#东北#小鸡炖土豆#东北#小鸡炖土豆的做法成品图。鸡肉洗净焯水捞出控干水份。切葱花，蒜拍一下。土豆去皮，切块。鸡肉倒锅里炒干水分，加少许油，放葱，蒜，姜粉，八角炒香。淋入料酒，老抽，生抽，耗油翻炒上色。倒入土豆，红辣椒炒匀。倒入高压锅内胆中，加少许清水。
2、做法步骤准备好食材，鸡爪剪去指甲，泡水备用。土豆，切块，加入水泡去淀粉。锅里加入凉水，下入鸡爪，姜片，料酒，焯水。
3、做法步骤：第1步、鸡腿解冻，洗净。第2步、土豆洗净去皮，放入水中。第3步、锅中放油烧热，放入鸡腿，煎至两面金黄。第4步、土豆切块儿。第5步、放入土豆。第6步、放入酱油和生抽，翻炒均匀后倒入水，没过土豆和鸡肉。第7步、盖上锅盖炖至土豆软烂后，放入盐和鸡精调味即可。第8步、盛盘出锅。
4、做法步骤五朵香菇清洗干净，提前用水泡发一下。一斤小鸡腿清洗干净备用。一个土豆去皮清洗干净。切成滚刀块。一段大葱清洗干净切片。一块生姜去皮切片。三瓣大蒜切片。泡发好的香菇对半切开。准备一些干辣椒，冰糖，八角，香叶，花椒等备用。
5、鸡腿炖土豆鸡腿炖土豆的做法鸡腿洗净，切小块。加料酒，酱油，盐，调味粉，生粉适量腌制30分钟。土豆，胡萝卜，去皮切小块，备用。加油适量，大火至5成热。先放姜片和鸡腿肉，爆香炒熟。再放土豆和胡萝卜，依次加入少量料酒，味极鲜酱油，盐，大火翻炒。
6、做法步骤：第1步、五朵香菇清洗干净，提前用水泡发一下。第2步、一斤小鸡腿清洗干净备用。第3步、一个土豆去皮清洗干净。第4步、切成滚刀块。第5步、一段大葱清洗干净切片。第6步、一块生姜去皮切片。第7步、三瓣大蒜切片。第8步、泡发好的香菇对半切开。
鸡腿炖土豆的家常做法
1、做法步骤：第1步、鸡腿解冻，洗净。第2步、土豆洗净去皮，放入水中。第3步、锅中放油烧热，放入鸡腿，煎至两面金黄。第4步、土豆切块儿。第5步、放入土豆。第6步、放入酱油和生抽，翻炒均匀后倒入水，没过土豆和鸡肉。第7步、盖上锅盖炖至土豆软烂后，放入盐和鸡精调味即可。第8步、盛盘出锅。
2、第10步、锅中放油，加入冰糖中火炒至冒枣红色的大泡。第11步、加入鸡腿翻炒至均匀上色。第12步、加入准备好的配料一起翻炒均匀。第13步、加入2勺料酒，2勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，适量食盐和白糖翻炒均匀。第14步、加入适量清水和香菇开始炖煮。第15步、大约15分钟后加入土豆再炖煮10分钟。
3、加入开水，放盐调味，烧开以后中火炖半个小时。1小土豆去皮洗干净。1切成块用水泡上备用。1半个小时以后鸡块已经熟了，挑出小葱结不要。1下入土豆块翻炒均匀。1放鸡粉增加口感，中火煮10分钟左右。1土豆块熟了即可。1鸡腿炖土豆做好了。1普通的家常菜百吃不厌。
4、鸡腿1只，土豆1个，姜5片，生抽5勺，葱若干，料酒3勺，干辣椒3个，糖两勺，八角一个，香叶没有可不放;做法步骤：鸡腿一只，如果家里人多可以两只。切块，加入料酒三勺姜五片腌制十分钟左右去腥。
5、鸡全腿1小土豆480g小葱2棵生姜1块料酒1勺干红辣椒1个八角2个香叶3片食用油适量糖25g生抽3勺盐适量做法步骤锅热后放油，放冰糖，小火熬化，呈现出金色泡沫才对。
鸡腿炖土豆的家常做法大全
1、做法步骤：第1步、鸡大腿剁成小块焯水洗净控水备用。第2步、攥干水分。第3步、土豆胡萝卜改刀滚刀块。第4步、辅料备用。第5步、锅中热油加入白糖炒出糖色加入鸡块。第6步、二面煎至金黄色。第7步、加土豆胡萝卜翻炒。第8步、都上色之后加入适量蚝油盐和五香粉老抽调色。
2、做法步骤：第1步、鸡腿解冻，洗净。第2步、土豆洗净去皮，放入水中。第3步、锅中放油烧热，放入鸡腿，煎至两面金黄。第4步、土豆切块儿。第5步、放入土豆。第6步、放入酱油和生抽，翻炒均匀后倒入水，没过土豆和鸡肉。第7步、盖上锅盖炖至土豆软烂后，放入盐和鸡精调味即可。第8步、盛盘出锅。
3、做法步骤五朵香菇清洗干净，提前用水泡发一下。一斤小鸡腿清洗干净备用。一个土豆去皮清洗干净。切成滚刀块。一段大葱清洗干净切片。一块生姜去皮切片。三瓣大蒜切片。泡发好的香菇对半切开。准备一些干辣椒，冰糖，八角，香叶，花椒等备用。
4、原料：鸡腿、土豆、葱姜蒜、料汁。做法步骤：第1步、五朵香菇清洗干净，提前用水泡发一下。第2步、一斤小鸡腿清洗干净备用。第3步、一个土豆去皮清洗干净。第4步、切成滚刀块。第5步、一段大葱清洗干净切片。第6步、一块生姜去皮切片。第7步、三瓣大蒜切片。第8步、泡发好的香菇对半切开。
5、【下厨房】土豆鸡腿栏目为您提供土豆鸡腿的做法大全，土豆鸡腿怎么做好吃和土豆鸡腿的家常做法，更多土豆鸡腿的菜谱大全就来下厨房。
6、做法步骤：第1步、土豆削皮，洗净，切块。第2步、鸡腿洗净备用。第3步、切小块。第4步、姜切丝，葱切段，蒜切片。第5步、起锅烧油，加入葱、姜和蒜炒出香味，下入鸡腿肉，炒至变色，放料酒，鸡腿肉炒至表面微黄，加入土豆块，翻炒均匀，加入、五香粉和老抽上色。
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