黄豆芽烧肉的做法
黄豆芽怎么做
1、下厨房为您提供黄豆芽怎么做好吃，黄豆芽的做法大全，黄豆芽家常做法等好吃菜谱做法分享，想了解更多黄豆芽菜谱大全就来下厨房。
2、【做法】：把豆芽清洗干净，蒜头切末，姜切丝，干辣椒切段，葱白切片备用。锅中倒油开小火，油温五层热的时候倒入葱姜蒜爆香。干辣椒开始变色时，其他配料也基本炸香了，这时候开大火，下入豆芽快速翻炒。炒至豆芽微微变软时加入一勺白醋和一勺白糖，翻炒均匀。
3、葱洗干净切小段，热油下葱炒香。然后倒入洗干净的豆芽豆芽翻炒熟后，加入适量的辣椒(这边我是用辣椒酱)，一勺醋，一勺酱油，一勺蚝油翻炒均匀。翻炒均匀确认熟后就可以起锅啦！黄豆芽的营养功效清热利湿、消肿除痹祛黑痣、治疣赘、润肌肤黄豆芽的饮食禁忌虚寒尿多者慎内服。
4、第1步、黄豆芽备用。第2步、摘取黄豆芽的根部，洗净。第3步、锅中放入水盐，煮开。第4步、小葱切细备用。第5步、水开后放入黄豆芽。第6步、盖上锅盖，煮4-5分钟。然后取出，沥干水分。第7步、锅中放入食用油，放入小葱爆香。第8步、放入黄豆芽。第9步、放入盐，鸡精，糖翻拌均匀。
5、我的很多朋友都知道我比较喜欢吃炒豆芽菜，炒豆芽菜也是，非常看烹饪功夫的一道菜肴，如果说没有很好的厨艺的话，是做不出来酒驾的好味道，也没有办法把黄豆芽本身食材的特点制作的出来，这样一看，其实黄豆芽还是有很多的制作诀窍的。
6、原料：豆芽、蒜苗、盐、鸡粉、醋。做法步骤：第1步、豆芽泡水果清洗干净后，沥干水分。第2步、蒜苗切小段，蒜头切碎，辣椒一个。第3步、先烧油爆香蒜头跟小辣椒。第4步、放豆芽快速翻炒。第5步、放入蒜苗。第6步、加入半小勺子盐。第7步、再放点鸡粉提味。第8步、起锅前放一勺子醋，翻炒均匀。
黄豆芽炖肉
1、将炖好的猪棒骨捞出装盘，淋上原汤，即可享用。酱猪骨的口感酱猪骨的口感醇厚且鲜美，猪棒骨煮烂后易于入口，汤汁浓郁且香气扑鼻。黄豆酱的加入为菜品提供了独特的味道，酱香味浓郁。桂皮和辣椒的调配带来一丝微辣的味道，使得整个菜品更加有层次感。齿颊留香的同时，猪棒骨的酱汁也能让人产生食欲，回味无穷。
2、猪蹄，我们常见的食材，炖汤、红烧、烤制，软烂Q弹，鲜香不腻，富含脂肪、蛋白质、氨基酸等营养物质。父亲常将猪蹄剁块入锅，直接焖煮，在当地的说法，这叫“生焖”，也就不用焯水，直接加以调料炖煮至软烂入味，无腥味，是较为简单的一种家常做法。
3、在快要迎来过年的日子，人们准备各种年货，干货，其中大部分都是跟吃有关。虽然现在人们生活水平提高了，平常想吃什么都可以买得到，但依然会在过年这个大日子里还是要把各种吃的都准备齐全。鸡鸭鱼肉是家家户户都少不了的，多少都会备一些。在过年里的那几天就会派上用场。
4、第一种可以加入的食材是苹果，不管是在哪个季节，苹果都是常见的水果，拿它炖肉的好处有很多，其中包括解腻，苹果的主要味道以酸甜为主，跟肉一起搭配，可起到解腻的效果。
5、1，五花肉切块后最好焯水去腥，然后再进行后面的烹饪。这样不需要加料酒等去腥材料也不会有腥味。2，为了鹌鹑蛋更好入味，也可以在刚开始炖肉的时候就把鹌鹑蛋放入锅中。3，这道菜我大概炖了一个半小时，三种食材都非常软烂入味。具体时间与锅具和火候有关，大家可以根据食材的状态进行调整。
6、所以，假期聚餐，建议大家八道硬菜别错过，一开胃、二滋补、三增强体质少生病，越吃越健康。接下来，我分享一下这八道硬菜的做法，喜欢的朋友，跟着我一起来学习吧。虾仁鸡蛋豆腐汤食材准备：鸡蛋、豆腐、大虾、海带、姜丝、胡椒粉。
红烧黄豆芽怎么做好吃
1、第1步、黄豆芽洗干净沥下水第2步、热锅放茶籽油，把蒜末炒香第3步、放入黄豆芽炒一下下第4步、加少许开水盖上盖子焖煮三分钟(黄豆芽一定要煮熟透)第5步、打开盖子调盐，糖，香菇粉翻炒一下下就可以上碟了。第6步、成品。很清爽的素菜。小贴士：放少许开水盖上盖子焖煮黄豆芽容易熟。
2、加入准备好的生姜、大葱、八角、桂皮等等调料，大火烧开后换小火慢慢炖煮。在煮的过程中，可以根据个人喜好加入适量的老抽、生抽和盐进行调味。
3、第1步、把黄豆芽去皮洗净。第2步、把肉皮小块，和黄豆芽的大小差不多就可以。葱姜切碎。第3步、热油，炒香葱姜。第4步、放入肉皮煸炒。第5步、先后烹入料酒、生抽。第6步、放入黄豆芽，翻炒均匀。第7步、加适量清水。
4、热锅热油，放入择洗好稍沥过水的黄豆芽。大火翻炒后加入生抽，老抽和糖。可以尝一下淡的话适量加点盐。翻炒1～2分钟后即可撒葱盛盘。全程大火翻炒，不要盖盖子焖煮，不要加水，生抽可以稍多加。
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肉煮豆芽怎么做
1、放入肉片翻炒至肉变色。加入豆芽翻炒。倒入适量水，水量和豆芽齐平即可，加一勺酱油和盐。小火炖至水收干，豆芽透烂。
2、瘦肉切薄片用盐白糖生抽玉米淀粉加少许水抓均匀腌5分钟，5分钟后再下些花生油拌匀目的锁住肉汁保持肉煮熟鲜嫩不柴。步骤另外备些木耳，锅下冷水(汤据个人所量，多喝多下水哈)烧沸水后先煮豆芽和木耳，大火煮哈，同时也下花生油少许，热天少油汤比较清才好喝。
3、备好原材料：豆芽，猪瘦肉，鸡蛋，老姜，花椒。猪瘦肉洗净，切片；老姜洗净，切碎。猪肉里调入适量盐，调入1个鸡蛋。调入适量淀粉。将上一步的猪肉抓匀，腌制片刻。豆芽用清水洗净，沥干水分备用。锅里倒入清水，放入姜末烧开。
4、原料：黄豆芽、前腿肉、嫩豆腐、盐、鸡精。做法步骤：第1步、黄豆芽洗净沥干水分。第2步、豆腐洗净沥干水分切小块。第3步、前腿肉切薄片，放入碗中加入少许玉米油用手抓匀备用。第4步、香葱切碎。第5步、锅中加入6-8碗清水，大火煮开。第6步、下入豆腐煮1分钟。第7步、下入黄豆芽。
5、肉片炖豆芽的做法步骤点击查看大图炒锅烧热加油放葱姜爆香，把肉片先炒一下。点击查看大图生好的豆芽清洗干净。点击查看大图控干水份。点击查看大图放在炒锅内加盐继续翻炒。点击查看大图待黄豆芽炒到很柔软时再加适量的水，慢火炖十分钟。
6、肉炖豆芽的做法菜谱为您推荐大图正宗的肉炖豆芽的家常做法，肉炖豆芽的做法步骤图解，更多家常肉炖豆芽怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。肉炖豆芽的做法大图制作步骤，锅里放油，烧热后放入花椒、八角爆香。加入葱花、姜丝翻炒。
黄豆芽可以和红烧肉一起炖吗新手在家该怎么制作
1、黄豆芽是可以和红烧肉一起炖的，而且炖出来以后他可以很好的去剪红烧肉的腻，而且还会使红烧肉变得特别美味；新手在家制作的时候，只要画好调料，加入葱，姜，蒜，香料，还有料酒这些，然后放入生抽，蚝油，把红烧肉和黄豆芽放在锅里一起焖，然后焖大概半个小时左右，做出来就会更加好吃。
2、将准备好的五花肉洗干净，然后再切成小块，准备好的肉块要和冷水一起下锅，需要下锅焯水，这样不仅能去腥，还能将肉块洗的更加干净。焯水后的肉块捞出来，冲洗干净之后再沥水备用。接着是锅里加少许的油，油温热了之后，将焯水后的肉块倒在锅里，同时添加一勺子料酒，这样也是为了去腥，同时也是为了增香。
3、准备食材和配料。将五花肉焯水后切成小块备用。将五花肉块倒入锅里，中小火翻炒出油至微黄色，将熬出的油倒出来，放黑豆豉、八角桂皮香叶花椒姜片蒜瓣干辣椒翻炒，炒出香味放生抽，翻炒一分钟至入味再放一瓶啤酒加适量水没过肉块。大火烧开后转小火炖约50分钟，收汁即可。
4、焯肉期间调个料汁。比例如下：以3公斤五花肉为例。需5公斤冰糖，1公斤生抽，03公斤老抽，一瓶啤酒。(一点水也不用放哦)把以上的材料按比例放入锅里用小火把它熬开之后下洗干净的五花肉。用小火慢慢熬制就可以了。开吃，比饭店的还要好吃啊。孩子问爸爸还有红烧肉吗？太好吃了。
5、清洗豆芽、五花肉、香葱，五花肉切块，香葱杆切段、葱叶切葱花。锅里倒少许油，五成热放五花肉煸炒出油，五花肉煸成金黄色加盐，生抽，老抽，蚝油炒出香味。快速倒入黄豆芽翻炒，豆芽水分多，不用？开水，等豆芽变色变软后？香葱段闷三分钟。
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