凉拌小青菜的做法
凉拌青菜的做法
1、凉拌青菜的做法步骤准备青菜，剥洗干净。然后准备清水，煮一下青菜。青菜捞出，盛入碗中。加入盐。加入酱油。加入醋。加入鸡精加入香油。然后拌匀，即可。
2、做法步骤：第1步、准备食材。第2步、用温水将裙带菜洗干净开始泡发。第3步、虾皮用清水清洗干净，大蒜切成末，小米辣切成小圈。第4步、泡好的裙带菜沥干水分放进大碗里。第5步、虾皮、小米辣和大蒜也放进去。第6步、锅中倒油，小火爆香花椒粒。第7步、炒香的花椒粒放进碗里。
3、【下厨房】凉拌青菜栏目为您提供凉拌青菜的做法大全，凉拌青菜怎么做好吃和凉拌青菜的家常做法，更多凉拌青菜的菜谱大全就来下厨房。
4、做法步骤：第1步、白菜去掉外面的3--4片叶子，取几片中间部分，把周围的叶子切掉，只要白菜帮。第2步、横向均匀切斜刀，切块间隔约3毫米。第3步、然后纵向切条。第4步、放入凉白开中浸泡2小时以上，也可以用纯净水矿泉水。但最好不要直接用自来水，因为是凉拌。第5步、青红椒也做同样的刀工处理后泡水。
5、凉拌青菜By幻翼灵儿这个菜我们这只有春天有，好像是长大的菠菜。原料：青菜、葱、蒜、生抽、盐、醋。做法步骤：第1步、青菜去头摘干净。第2步、洗净切段。第3步、过热水煮一下，然后用凉水冲凉，攥干水。第4步、葱蒜切末。第5步、葱蒜放在青菜上，放盐，生抽，醋。
6、做法步骤：第1步、材料：青菜第2步、蒜头第3步、将青菜洗净。第4步、捞出待用。第5步、将蒜头放在案板上拍一下。第6步、剥去蒜皮、切碎，待用。第7步、随后，将洗净的青菜下入沸水中焯一下、至断生捞出。第8步、用凉水过凉。第9步、将过凉好的青菜捞起、控干水分。
凉拌青菜怎么做好吃
1、做法：准备1块羊血，买回来之后放在淡盐水中浸泡一会，再冲洗干净，然后再将羊血切成小块状，在锅里面添加适量的水，煮开了之后添加少许盐，将切好的羊血放进去焯水去腥味，焯水3分钟左右，时间不要过长，羊血老了就不好吃了。做这道菜大蒜要多一些，这是我剥好的蒜粒，再准备一些蒜苗清洗干净，切成碎。
2、川菜创新菜，凉拌茄子一般选用蒸的方式将茄子蒸熟，冷却，再用调料，料油拌匀合味，成为一道独有风味的凉拌菜。大蒜不需要剁成蒜泥只要蒜末，拌出来的菜口味比较适中，不会特别窜味，主要味型以咸鲜味为主，略带酸辣。嫩茄子处理干净，直接上锅蒸10分钟，出锅自然冷却，手撕成条纳入盆中。
3、第1步、备好全部食材。第2步、芹菜摘去根头和黄叶，清洗干净，根头不要扔，洗净煮水喝，对降血压有帮助哦。第3步、锅中烧开水，放入几粒食用油和盐。第4步、放入芹菜，焯烫至变软变色，捞出。第5步、攥干水分，放在案板上。第6步、切成5~2cm左右的小段，具体看各人喜好。第7步、香干洗净，切小丁。
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5、凉拌小白菜主料：小白菜200g辅料：辣椒油适量、盐适量、姜适量、蒜适量、鸡精适量步骤小白菜洗干净。开水迅速烫过，捞出晾凉。大蒜和姜一起剁碎就可以。我用的是半头蒜，姜的量是蒜的一半。晾凉的小白菜收好，放入蒜姜末。加一勺盐。
6、简单快手的凉拌菜，是炎炎夏日里您的一道首选。原料：黄瓜、腐竹、黄豆芽、黑木耳、新鲜红辣椒、红油。做法步骤：第1步、黄瓜去皮切块，腐竹用水泡发。第2步、豆芽洗干净，要黄豆芽口味更赞。第3步、木耳用温水提前发泡好。第4步、小碗内放入蒜粒，辣椒粉和新鲜的红辣椒切碎半个。
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1、第五步、然后放一勺生抽、适量的蚝油，一勺白糖，少许松茸菌提鲜，喜欢吃辣的话可以再放两勺红油辣椒，不仅看着有食欲，味道也好。建议大家家里可以备一些仲景的成都红油，这个油辣子不管拌菜还是拌面都很好吃，正宗的四川味道。第六步、戴上手套用左手抓拌均匀即可。
2、将已经凉透的莴笋丝加入碗中，搅拌均匀即可。凉拌老虎菜老虎菜是一种新鲜的蔬菜，它的口感类似于青菜，但含有更多的营养物质，如蛋白质和钙等。这道凉拌菜不仅美味可口，而且能够帮助增强骨骼健康，是老少皆宜的优秀菜肴。
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4、做法步骤：第1步、青菜去头摘干净。第2步、洗净切段。第3步、过热水煮一下，然后用凉水冲凉，攥干水。第4步、葱蒜切末。第5步、葱蒜放在青菜上，放盐，生抽，醋。第6步、锅中放油，凉油放花椒，炸焦，浇在上面。第7步、搅拌均匀，装盘。来自美食天下幻翼灵儿的作品。
5、做法步骤：第1步、材料：青菜第2步、蒜头第3步、将青菜洗净。第4步、捞出待用。第5步、将蒜头放在案板上拍一下。第6步、剥去蒜皮、切碎，待用。第7步、随后，将洗净的青菜下入沸水中焯一下、至断生捞出。第8步、用凉水过凉。第9步、将过凉好的青菜捞起、控干水分。
6、做法步骤：准备好所需材料，黄瓜洗净，香菜择洗干净，黄瓜洗好后放在冰箱里冷藏1-2个小时，吃着更爽口，如果胃不好，怕凉的人省略这一步。
青菜怎么凉拌
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2、第1步、青菜去头摘干净。第2步、洗净切段。第3步、过热水煮一下，然后用凉水冲凉，攥干水。第4步、葱蒜切末。第5步、葱蒜放在青菜上，放盐，生抽，醋。第6步、锅中放油，凉油放花椒，炸焦，浇在上面。第7步、搅拌均匀，装盘。来自美食天下幻翼灵儿的作品。
3、第1步、材料：青菜第2步、蒜头第3步、将青菜洗净。第4步、捞出待用。第5步、将蒜头放在案板上拍一下。第6步、剥去蒜皮、切碎，待用。第7步、随后，将洗净的青菜下入沸水中焯一下、至断生捞出。第8步、用凉水过凉。第9步、将过凉好的青菜捞起、控干水分。第10步、接着，搁入切碎的蒜头。
水煮凉拌青菜的做法
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2、做法步骤：第1步、青菜去头摘干净。第2步、洗净切段。第3步、过热水煮一下，然后用凉水冲凉，攥干水。第4步、葱蒜切末。第5步、葱蒜放在青菜上，放盐，生抽，醋。第6步、锅中放油，凉油放花椒，炸焦，浇在上面。第7步、搅拌均匀，装盘。来自美食天下幻翼灵儿的作品。
3、小编做的这凉拌青菜用的是芥兰，芥兰这种菜，香香软软的，问上去就有一种春天的气息，首先我们要把芥兰清洗干净，不要选择根部太粗的芥兰，这样吃起来会老，不好吃，清洗好的芥兰放入沸水锅里焯水，在加上一点的食盐，由于芥兰的根部不易熟，所以我们要多焯上一会，焯好后捞出备用。
4、做法步骤芹菜、胡萝卜洗净切好。腐竹提前泡好。锅中放水，水开放点盐，将芹菜、胡萝卜焯水捞出。将腐竹也焯水捞出。将焯过水的胡萝卜、芹菜、腐竹控干水份。将花生米放个大料和盐煮熟。
5、做法步骤：第1步、鸡蛋冷水下锅煮10分钟，过冷水去皮。第2步、小生菜撕成小块，黄瓜拍一下切块，西红柿切块，鸡蛋切成小块，紫洋葱切小段放在盘子里。第3步、将调料表里的调料装在小碗里，锅里热一点油，然后浇到料碗里，再全部淋到拌菜上即可。第4步、完成，吃的时候拌一下，完美的减脂午餐。
6、清洗干净后，锅中倒入适量清水烧开，水芹菜放入锅中焯2分钟捞出。焯水的水芹菜沥干水分，用刀切小段。切好的水芹菜放入碗中。大蒜剁碎、小米辣切段放入碗中。添加2勺生抽、1勺花椒油、半勺辣椒面、半勺豆瓣酱、半勺味精。挤入柠檬汁，将调料与水芹菜搅拌均匀即可。
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