白菜炖土豆的家常做法

白菜炖土豆的做法

1、小白菜炖土豆的做法小白菜用盐水泡10分钟后洗净切段，土豆去皮后切条，葱切段，姜切碎，蒜切片备用。坐锅加油热后，下葱姜蒜、十三香爆香。下入土豆条翻炒，加生抽炒匀。小贴士小白菜自身有鲜味，不用放其它料调味，影响本味。.小白菜易熟，不宜过早加入，土豆熟之后放入即可。

2、超简单大白菜炖土豆的做法-美食杰纪元杰米教你怎么做家常大白菜炖土豆好吃，大白菜炖土豆的做法步骤图解，将白啊胡萝卜土豆洗净。

3、用大火烧开后，转为小火慢炖20分钟。等炖至入味后，出锅装入盆中即可。技巧：加水量以没过食材为标准就行，不要加多了，否则容易降低香味。

4、首先将主食材处理一下：五花肉切成厚片；猪血切成小块；白菜切成小块。热锅加油，油热后放入五花肉，中火煸炒出油脂后，加入葱、姜、蒜炒出香味。下入猪血翻炒片刻。加入大白菜，翻炒均匀，加点水，大火煮开后，中火炖20分钟，最后加盐，再炖5分钟，即可出锅。

5、【菜名】：白菜炖冻豆腐【所需配料】：冻豆腐、大蒜、白菜【烹饪过程】：步骤准备适量的冻豆腐，可以直接购买一些冻豆腐，或者用家常豆腐自己冻一些冻豆腐，食用之前要先解冻，按照家庭食用量准备即可。

6、做法步骤：第1步、黄豆需要先泡发，最好提前一个晚上泡；土豆切块；酸菜冲洗之后切小。第2步、酸菜提前炒香，炒完捞出；黄豆冷水下锅煮10分钟，放土豆和酸菜，放油，盖上盖子煮10分钟之后放盐和鸡精调味即可。第3步、这道菜放凉之后当冷菜来吃更加脆爽，好吃。

白菜炖土豆的家常做法怎么做白菜炖土豆

1、做法步骤：第1步、土豆去皮切成滚刀块。第2步、白菜叶、梗分开改刀。第3步、肉切片，葱姜蒜、干辣椒改刀备用。第4步、炒锅放油烧热，放花椒炒出香味。第5步、放入五花肉炒干水分，放葱姜蒜、干辣椒炒香，放少许八角面、酱油上色。第6步、放入土豆块，加开水漫过土豆。第7步、将土豆炖至软烂。

2、做法步骤：第1步、原料：白菜、土豆、葱、姜和蒜。第2步、葱、姜和蒜切碎，白菜切小段，土豆切条。第3步、锅中倒入油，葱姜蒜炒香。第4步、加入花椒粉，炒香。第5步、倒入白菜，翻炒。第6步、加入生抽，翻炒。第7步、白菜炒软，白菜帮有焦边时，加入土豆翻炒。

3、做法步骤：第1步、备料图：白菜叶子撕成小块（白菜帮可做醋溜白菜），土豆切成条，猪肉切小片用盐料酒生抽淀粉食用油腌制。第2步、热锅冷油炒香姜片葱花，再炒香小半勺十三香。第3步、加足够多的水，煮开。第4步、先把肉片下进去煮一分钟。加一小勺半盐。

4、【下厨房】白菜土豆栏目为您推荐白菜土豆做法大全，白菜土豆怎么做好吃技巧分享，白菜土豆最正宗的做法和白菜土豆家常做法推荐，更多白菜土豆的简单做法就来下厨房。

5、土豆1个猪肉适量葱姜蒜适量酱油1勺步骤/方法白菜切长条，土豆切条，肉切条备用。锅内油烧热放入肉翻炒，肉变色后，放入葱姜蒜翻炒。将土豆条放入一起翻炒加入酱油翻炒将白菜放入，再放入盐，不用放水，开始中火炖。炖了也就不到20分钟，土豆熟了，用勺子能弄断即可。

东北小白菜土豆汤做法

1、步骤等待豆腐和裙带菜营养煮在汤里，汤汁慢慢煸炒乳白色，闻起来就很鲜美，出锅前撒上一丢丢食盐，加上鸡精和胡椒粉，用锅铲推动几下，小火再煮一会儿，让佐料煮到入味。步骤出锅前加上葱花或香菜，出锅，这道豆芽虾仁裙带菜豆腐汤就做好了。

2、白菜土豆汤By金凤栖梧家常的汤菜。原料：白菜、土豆、葱花、猪肉、盐、花椒粉、鸡精。做法步骤：第1步、食材备好。第2步、白菜焯下水后，冲凉捞出。第3步、土豆切条，肉切片。第4步、油热，下入土豆块、葱花、花椒粉炒匀。第5步、加水，放入肉片，加盐、鸡精开始炖。

3、土豆白菜汤的详细做法步骤：白菜叶撕小块洗净。白菜帮切条洗净。土豆切条备用。洋葱切碎。油锅炒香一半的洋葱碎和生抽。

4、土豆：和胃、解毒、消肿猪油：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化原料：小白菜、土豆、猪油、盐、味精、葱。制作方法：把土豆切条。小白菜切段。锅烧开水，放入小白菜焯透。捞出备用。锅中放入猪油烧热，放入葱花炒香。放入土豆条炒匀，加少许生抽。

5、小白菜清洗干净，锅里放适量清水，水烧开后把小白菜放入锅中，焯水，断生，可以适当加一点点盐，可以让小白菜的颜色更加漂亮。焯好水后，取出马上投入到凉水里，将其拔透，再攥干水分。用刀切成小段。

白菜炖土豆怎么做

1、粉条优先选用红薯粉条，口感会更筋道，一把粉条放入盆中倒入适量的热水，浸泡5分钟左右，将粉条泡软后捞出控水，加入2勺老抽翻拌均匀，使粉条均匀上色，半棵白菜去掉根部，一层一层地剥下来，用手将白菜撕成小块，姜切片、大葱切段。白菜最好不要用刀切，而是用手撕成小块，这样才能保证不会影响白菜的口感。

2、第1步、土豆去皮切成滚刀块。第2步、白菜叶、梗分开改刀。第3步、肉切片，葱姜蒜、干辣椒改刀备用。第4步、炒锅放油烧热，放花椒炒出香味。第5步、放入五花肉炒干水分，放葱姜蒜、干辣椒炒香，放少许八角面、酱油上色。第6步、放入土豆块，加开水漫过土豆。第7步、将土豆炖至软烂。第8步、放入白菜梗。

3、第1步、原料：白菜、土豆、葱、姜和蒜。第2步、葱、姜和蒜切碎，白菜切小段，土豆切条。第3步、锅中倒入油，葱姜蒜炒香。第4步、加入花椒粉，炒香。第5步、倒入白菜，翻炒。第6步、加入生抽，翻炒。第7步、白菜炒软，白菜帮有焦边时，加入土豆翻炒。第8步、加入清水，大火烧开，小火慢炖。

4、中文名土豆炖白菜主要原料白菜，土豆，肉，葱花，盐，花椒面，鸡精是否含防腐剂否适宜人群大众目录1材料2做法材料播报编辑白菜，土豆，肉，葱花，盐，花椒面，鸡精土豆炖白菜(2张)做法播报编辑土豆炖白菜(5张)把肉、白菜、土豆分别切片。锅中倒适量的油，把土豆片两面煎一下后备用。

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6、家常白菜炖土豆简介白菜炖土豆，配点烙饼，是我的最爱。食材白菜半颗土豆1个猪肉适量葱姜蒜适量酱油1勺步骤/方法白菜切长条，土豆切条，肉切条备用。锅内油烧热放入肉翻炒，肉变色后，放入葱姜蒜翻炒。

土豆炖白菜的家常做法

1、土豆炖白菜土豆炖白菜的做法土豆，白菜洗好白菜切片，切好装在盆里土豆切片，切好我这个锅刚炒完菜没刷，就接着炒了，放油，适量先把白菜放进锅里，扒拉炒放入酱油和十三香，翻炒炒到叶子变蔫了，叶子炒出水了，小贴士。。。

2、准备配菜。首先将胡萝卜洗净后削皮，切成胡萝卜片；然后将木耳泡发并加入一把面粉搅拌均匀，可有效清洗掉木耳上的细菌和灰尘；接着将豆腐皮切成稍微宽一点的豆腐皮丝，将香菜洗净后切段备用。炒制主菜。在此之前，我们需要将砂锅加热一下，这样可以增加烹饪效果。

3、做法步骤先把土豆削皮准备好泡好的酸菜拿出来清洗一遍，这是自己家里泡的酸菜，味道很正宗。然后把酸菜切细，越细越入味切完，用水清洗。把五花肉切好备用锅中放入菜油和猪油混合的油油炸好放入五花肉，因为五花肉炸出来的油很香。

4、第7步、小土豆刮皮清洗干净。第8步、对半切2块或者切3块。第9步、豆角去两头和筋，撅成小段。第10步、土豆和豆角入肉锅中，撒适量盐，翻拌均匀，盖盖子焖炖15分钟至全熟。

5、【菜品】：火山土豆泥【烹饪食材】：土豆1个、猪肉100克、葱1根、豆瓣酱1勺、食用油适量、生抽2勺、蚝油1勺、黑胡椒粉1茶匙、玉米淀粉1平勺、清水5勺。【烹饪步骤】：准备一个大土豆、一棵小葱和一小块猪瘦肉。把土豆去皮切薄片，水开上锅蒸20分钟，将土豆蒸熟后拿出即可。

6、先倒入翅根煎一下推一旁，下花椒蒜末炝香，加入适量酱油红烧一下，让翅根上色，倒入土豆块胡萝卜块一起翻炒均匀，加入刚好没过食材的水量，大火烧开后，表面撒上适量的盐，炖煮到土豆熟透，鸡翅根软嫩，大火略收下汁，就可以装盘了。留出几块土豆和胡萝卜，放入碗里，用叉子或勺子很容易就压成泥了。

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