豇豆角的做法_豇豆角的做法视频
豇豆角的做法
1、酸豆角的做法步骤：准备一些嫩豇豆，太老的不行，影响口感，然后将豇豆放进盆内，加盐加水浸泡二十分钟，通过盐水浸泡可以很好的去除豇豆表面的脏东西。浸泡后再清洗两遍，自己吃收拾干净为好，洗净后摊开放在竹帘上，把水控干，避免有生水残留。晾豇豆的时候，给无油的锅里加水加盐，煮开融化关火，等到晾凉使用。
2、起锅倒油，放蒜瓣炒香，倒入豆角段，加半勺五香粉，大火炒出豆角的水分。西红柿洗净切丁，豆角翻炒五分钟左右，倒入鸡蛋和西红柿丁炒匀。小碗里放生抽、白糖、盐、鸡精、淀粉，加水调成料汁浇入豆角里，大火烧至收汁，淋上一勺香油即可出锅。
3、油温有五成热时倒入肉丝滑炒，炒散变色后盛出。炒锅内放入生姜丝、蒜末，炒几下倒入豇豆翻炒，加少许食盐和少许清水翻炒，再倒入肉丝翻炒。加入食盐、鸡精翻炒，这样一份豇豆炒肉丝就做好了。
4、做法：豇豆角洗净，切成5CM长的段，起锅清水把豆角段放入煮十分钟左右捞出过凉。姜块去皮，用挫板刀具磨成细泥，或是用刀切成姜泥。把过凉好的豇豆角和调料和姜泥一起拌匀即可。风林小贴士：豇豆性味平和，但不宜多食，否则会产生不良后果，尤其气滞便结之人更应慎食。
5、做法：料理锅里倒入少许食用油，油热后放入蒜片、花椒、八角煸出香味。喜欢吃辣，可以加几个干红辣椒哦。倒入切丁的豆角翻炒。做这道菜，最好把豆角切小丁，更入味，用勺子吃着超爽。把味极鲜、蚝油和少许糖调成汁，倒入豆角中。糖可以提鲜，不喜欢可以不放。放两大勺香菇酱翻炒。
6、做法：准备一把鲜嫩一些的长豆角，先把豆角摘洗干净，然后切成长段。红椒一个，和长豆角一起搭配颜色，去蒂去籽后切成红椒丝。再准备辅料，大蒜几粒切成蒜片，要是喜欢吃麻辣味，还可以加入一些红辣椒和花椒。
豇豆怎么做
1、凉拌豇豆是一道清爽可口的冷菜，需要准备豇豆、红椒、大蒜、生抽、辣味汁、糖、醋和香油等食材。首先将豇豆择去两头，掰成小段，然后将红椒切成细丝，大蒜剁成末。将豇豆焯水后捞出，放入冷水中浸泡一下，然后再捞出备用。将豇豆放在盘子里，撒上大蒜末和红椒丝。热油爆香大蒜和红椒丝，然后淋在豇豆上。
2、酱油少许耗油适量盐适量鸡精适量做法步骤豇豆洗净切成段。配料切好待用。热锅冷油，待油温升高，放入葱姜爆香。放入猪肉，炒至变色，放入十三香，酱油，翻炒几下。待猪肉翻炒至上色后，倒入豇豆，继续翻炒，加入调味品，炒至豇豆变软熟了为止。
3、豇豆去两端，再掰成小段，放进盆中后撒一勺食盐浸泡十分钟，这样做为了将豇豆清洗得更干净。浸泡之后抓洗几下，再换水清洗一次就好了。豇豆控水后倒进大碗里，加一勺食用油，翻拌均匀，让豇豆表面粘上油脂。
4、第1步、豇豆洗净晾干水分。第2步、去蒂改刀成小段。第3步、加盐调味，量根据菜多少调整。第4步、搅拌均匀装入消毒后的瓶子里。第5步、封盖放入阴凉地方即可。第6步、盐渍风味，三天后美美呈现。第7步、成品图。第8步、成品图。
5、豇豆、鸡蛋、蒜、料酒、生抽、蚝油、盐、糖、白胡椒【制作步骤】：这道菜需要用到的主要食材就是豇豆和鸡蛋，这两种食材搭配在一起，随手一炒就特别美味了，除此之外还需要准备一些大蒜用来提鲜增香，如果喜欢吃辣的话，还可以添加一些小米辣，吃起来香辣开胃。
6、干豇豆怎么吃？当然是做干豇豆烧五花肉了，干豇豆吸收五花肉的油脂，变得油润鲜香，五花肉也不油了，特别好吃，下面分享做法。【干豇豆烧五花肉】准备五花肉、干豇豆、生姜、生抽、老抽、蚝油、料酒、冰糖。干豇豆用清水浸泡1小时，泡软后用刀切成小段。五花肉洗净后切薄片，生姜切小块。
豇豆角怎么做好吃
1、步骤先把调好的酱汁搅拌开，然后均匀的撒在豇豆上面，用筷子把酱汁均匀的裹在豇豆上，能让豇豆的味道变得更好。步骤最后是把增加味道的姜汁浇盖在上面，一道好吃爽口的姜汁豇豆就做好了，一次性吃不完可以给它放冰箱冷藏好，当做下饭小菜不错的选择。
2、豆角可以根据自己的喜欢选择，可以是老豆角、嫩豆角、豇豆角，做的时候要掌握好火候就好。豆角清洗干净后要把水控干，防止下锅蹦油。豆角煎炸的时候要温度高一点，高温可以防止吸油，煎炸的时候要不停翻动，防止把豆角炸糊。豆角炸软、炸成虎皮色，表面起泡泡就好。
3、豇豆怎么做好吃？豇豆的做法大全姜汁豇豆角豇豆能提供易于消化吸收的优质蛋白质、多种维生素以及微量元素等，可补充机体营养素。用料：豇豆角200克、姜1块、盐适量、香油适量、糖少许、醋适量。做法：豇豆角洗净，切成5CM长的段，起锅清水把豆角段放入煮十分钟左右捞出过凉。
4、豆角的做法很多，炒、蒸、煮、凉拌。。。各种做法层出不穷，每一款深受人们的喜爱。而今天呢，我推荐一种比起清炒或者干煸更好吃更下饭的做法，这也是小时候妈妈常给我做的一道菜---豆角小炒香肠，虽然食材很简单：豆角和香肠丁，成本无须五元钱。
5、锅内放入少许豆瓣酱炒出红油，再放入蒜末、姜末爆香，将酸豆角丁倒进锅内翻炒，炒到断生。然后把肉末重新倒进锅内翻炒，放入生抽、老抽、盐翻炒。这样酸豆角炒肉末就做好了，不管是用它吃米饭，还是拌面条都非常好吃，酸爽开胃。
6、步骤：择豆角：豆角把茎撕一下，没有的直接掐成段(理论上用手掐的比切的更好吃)。干辣椒切成段，筛去辣椒籽(辣椒籽下油锅之后容易炸糊还不香)。大蒜拍碎剁成蒜末，然后放一边备用。锅里烧上水，水开之后下入都加焯水，立刻加入几滴油。
酱豇豆角的家常做法视频
1、做法步骤：把豇豆摘去两端，冲洗干净，再把豇豆切成3厘米左右长的段。锅内加入水，水量能没过豆角即可，大火烧开，加入少许盐，下入豇豆焯水，水开后，煮5分钟左右，把豆角焯熟，把豇豆捞出。豇豆焯水时加点盐，可减少蔬菜中营养物质的损失，减缓蔬菜内可溶性营养物质的流失速度。
2、之后，将焯过水的豇豆角放入凉开水中漂凉，这样可以让豇豆角更加清脆爽口。将豇豆角捞出来摆盘。酸辣爽口的家常美味凉拌豇豆角的调料简单而丰富，以大蒜、小米辣为主要调料。将大蒜捣碎切成末，小米辣切碎，将它们放入小碗中。接着，加入一勺辣椒面，激活调料的香气。
3、酱豇豆的做法准备所需要的材料。然后将它们切成段。将肉皮在锅里翻炒，炒出肉皮上肥肉的油。放一颗大料，葱姜。然后再放入，豇豆，芹菜，翻炒。炒制，所有食材稍稍变色了。加入一袋酱油。小火炖20分钟。中间别忘了，翻一翻喽。一碗香喷喷的酱豇豆，就出来啦，特下饭。
豇豆角做法
1、【下厨房】豇豆角栏目为您推荐豇豆角的做法大全，豇豆角怎么做好吃，和豇豆角的家常做法，更多豇豆角的做法步骤就来下厨房。
2、【主要食材】豇豆角、线辣椒、洋葱、大蒜【制作步骤】豆角洗净，摘去头和尾，切段，大约10厘米长一段。锅内放入清水，水中放入适量食盐，放少量食用油，增加豆角的口感和保持豆角的色泽。水开后放入豆角煮2分钟后即可捞出，放凉备用，也可以过一下凉水。大蒜捣碎，成蒜泥状，倒入少量清水。
3、接下来，将豇豆角洗净切成段，然后用开水焯烫至断生。在焯水的过程中，添加一些盐和植物油，可以让豇豆角更加入味，颜色也更加翠绿诱人。之后，将焯过水的豇豆角放入凉开水中漂凉，这样可以让豇豆角更加清脆爽口。将豇豆角捞出来摆盘。
4、这里给大家介绍豇豆角的三种美味吃法，长老了也不怕，而且越老吃着越香呢！麻将豆角对于那些比较嫩的豆角，我们通常都是凉拌着吃，基本上有两种凉拌法，一种是蒜泥，一种是麻酱，因为很多朋友不喜欢吃大蒜，所以我们说下麻酱豆角做法。
5、干煸豆角食材豆角400克、大葱1段、生姜1小块、大蒜2瓣、花椒少量、十三香1小勺、食盐适量、鸡精少许。做法豆角清洗干净，用干抹布或厨房专用纸巾吸干表面水分。掰成长段备用，葱姜蒜切末。炒锅放油，油量比平常炒菜的稍多一些。把掰好的豆角放入，开中火。
6、小炒豇豆角做法简单，开胃又下饭，不管是喝酒还是就饭吃都行。2024-04-000在家也能做出和饭店一样的尖椒豆腐皮，步骤简单一看就会。2024-04-005不用油炸也能做出好吃的家常豆腐，建议沾着馒头或者家常饼一起吃！2024-04-002在家做琼脂果冻晶莹剔透，简单易学。
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