蘑菇炒鸡蛋的做法
白蘑菇炒鸡蛋的做法大全家常
1、做法步骤松茸洗净切条，别太薄。鸡蛋打散。锅里加油，油热，下鸡蛋炒熟。用铲子把鸡蛋铲到小碗里。将松茸放入锅里煎。煎至熟了变色。加几滴酱油，放点水，把鸡蛋放进去，加一点点盐炒一下。装盘。
2、做法步骤：第1步、准备食材：白玉菇，青椒，洋葱，泡发木耳，鸡蛋，蒜片和小米椒圈。第2步、白玉菇洗净后切去根蒂，同木耳一同下锅焯水并捞出。第3步、洋葱和青椒清洗干净后分别切片。第4步、鸡蛋打入碗中搅散。第5步、起锅烧油倒入蛋液炒成鸡蛋碎盛出。第6步、另起锅烧油炒香蒜片和小米椒圈。
3、将鸡蛋调成鸡蛋液备用。步骤5/11点击查看大图锅里放入适量油，油热后放入调好的鸡蛋液。步骤6/11点击查看大图待蛋液凝固，炒散成鸡蛋块，盛出备用。步骤7/11点击查看大图锅底余油爆香红椒、蒜片和白蘑菇。步骤8/11点击查看大图待白蘑菇炒至断生之后放入之前炒好的鸡蛋块，翻炒均匀入味。
4、【菜名】：素炒白玉菇【所需食材】：白玉菇200g、青椒1个、蒜头2瓣、料酒10ml、葱花20g、盐适量、胡萝卜100g【烹饪过程】：将所需要的材料全都准备好，放置一旁备用。将胡萝卜洗干净之后，去皮然后切成丝。青椒洗干净之后，去掉里面的种子，然后切成丝。
5、材料：鸡蛋、白蘑菇、青蒜、盐、胡椒粉、鸡精。步骤：白蘑菇洗净切片，青蒜切段；鸡蛋打入碗中，加盐、胡椒粉搅匀；锅中烧油，下鸡蛋液炒熟盛出；锅中留底油，下白蘑菇煸炒至软；下青蒜段和鸡蛋炒匀；加盐和鸡精调味即可出锅。
6、白玉菇炒鸡蛋的做法炒锅中火热锅至掌心有灼热感，倒入食用油10ml准备煎鸡蛋，煎鸡蛋要稍微多一点的油，鸡蛋才能嫩黄暄软。白玉菇炒鸡蛋的做法油热后倒入鸡蛋液煸炒，蛋液刚下锅先别急着拿筷子或铲子翻炒，容易将鸡蛋翻得糟烂不成块儿。
鲜蘑炒鸡蛋的家常做法
1、【烹饪方法】平菇洗净后用手挤出水分，鸡蛋打散。注意挤水的时候不要太使劲，以免平菇里的养分流失。平菇清洗干净即可，千万不要拿水泡时间太长，这样营养也会大量流失。鸡蛋打散后加少许醋，这样炒出来的鸡蛋口感细嫩，味道更香。摊好鸡蛋后先拿出来。
2、每天给大家分享不一样的家常美食做法，做家常味，感受家的味道。今天小编就给大家分享怎样在家里做出既好看又好吃的炸蘑菇，平常在家也做青菜蘑菇，辣椒炒蘑菇，蘑菇炒肉等等用蘑菇做的一系列美食，但是最钟爱的还是炸蘑菇。
3、拿一个大碗，加入1勺面粉、2勺淀粉，想要油炸食物口感酥脆，脆皮糊不能只用面粉，还得用淀粉，比例也要掌握好，是2，淀粉多一些。这样才酥脆。面粉和淀粉混合均匀后，加入适量的食盐、泡打粉、五香粉。锅里倒入适量花椒，小火炒几分钟，炒出香味后盛出，用工具压碎。
4、炒制鸡蛋：将鸡蛋磕入碗内，搅打均匀。在热锅中加入适量的油，倒入鸡蛋液并摊开，加热至鸡蛋液变凝固后，将其翻炒成块状，盛出备用。焯水处理：在热锅中加入适量的水，待水开后放入海鲜菇和黑木耳，焯水1-2分钟，使其变软，然后捞出沥水备用。
蘑菇炒鸡蛋的做法步骤图,蘑菇炒鸡蛋怎么做
1、做法步骤：第1步、准备食材。第2步、蘑菇撕成小朵，里面加盐和面粉用清水浸泡5分钟再用清水清洗干净。第3步、鸡蛋打进碗里搅拌均匀小葱切成段，西红柿切块，绿彩椒切成丝。第4步、洗干净的蘑菇挤干水分备用。第5步、锅中烧油，炒散鸡蛋捞出。第6步、另起锅烧油，炒香葱花。
2、做法步骤：第1步、蘑菇清水洗一下。第2步、焯好的蘑菇。第3步、放入开水锅里面烫一下捞出备用。第4步、青椒洗净切成小块，胡萝卜切成片。第5步、两个鸡蛋打散。第6步、炒碎盛出备用。第7步、锅内放少许油，放入蒜片爆香。第8步、放入胡萝卜片翻炒均匀。第9步、放入蘑菇继续翻炒几下。
3、做法步骤：第1步、蘑菇撕成小朵，洗净控水。第2步、放入开水锅里面焯烫一分钟捞出备用。第3步、胡萝卜切片。第4步、鸡蛋炒碎盛出。第5步、热锅凉油放入葱花蒜片爆香。第6步、放入胡萝卜片中小火煸炒，如果大火葱花就会糊掉。第7步、放入焯好的平菇继续翻炒均匀。第8步、放入炒好的鸡蛋。
4、蘑菇炒鸡蛋By媛芷媛味原料：蘑菇、鸡蛋、盐、糖、味精。做法步骤：第1步、原料。第2步、蘑菇切片，鸡蛋打散。第3步、热锅冷油。第4步、倒入鸡蛋液滑炒。第5步、倒入蘑菇。第6步、加盐味精炒至断生。来自美食天下媛芷媛味的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
蘑菇炒鸡蛋的做法是什么
1、做法步骤：第1步、准备食材。第2步、蘑菇撕成小朵，里面加盐和面粉用清水浸泡5分钟再用清水清洗干净。第3步、鸡蛋打进碗里搅拌均匀小葱切成段，西红柿切块，绿彩椒切成丝。第4步、洗干净的蘑菇挤干水分备用。第5步、锅中烧油，炒散鸡蛋捞出。第6步、另起锅烧油，炒香葱花。
2、起锅烧油，先把鸡蛋炒熟，炒成大一点的鸡蛋块之后盛出来放到碗中备用。锅中再一次倒入食用油，然后倒入葱姜蒜炒香，炒出香味之后咱们把胡萝卜片放进去翻炒，翻炒大概半分钟之后加入刚刚准备好的蘑菇继续翻炒两分钟。
3、做法步骤：第1步、蘑菇撕成小朵，洗净控水。第2步、放入开水锅里面焯烫一分钟捞出备用。第3步、胡萝卜切片。第4步、鸡蛋炒碎盛出。第5步、热锅凉油放入葱花蒜片爆香。第6步、放入胡萝卜片中小火煸炒，如果大火葱花就会糊掉。第7步、放入焯好的平菇继续翻炒均匀。第8步、放入炒好的鸡蛋。
4、蘑菇炒鸡蛋By媛芷媛味原料：蘑菇、鸡蛋、盐、糖、味精。做法步骤：第1步、原料。第2步、蘑菇切片，鸡蛋打散。第3步、热锅冷油。第4步、倒入鸡蛋液滑炒。第5步、倒入蘑菇。第6步、加盐味精炒至断生。来自美食天下媛芷媛味的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
蘑菇炒鸡蛋怎么炒好吃
1、起锅热油，倒入蘑菇鸡蛋液，开小火煎炸，等底部定型后，盖上一个盘子到锅中，将其翻个面，等另一面也炸至金黄，就可以盛到盘子里备用。
2、做法步骤：第1步、预备材料，清洗干净第2步、香菇切片，打好蛋第3步、热油，下姜片第4步、下香菇炒几下第5步、再下金针菇，翻炒至熟第6步、金针菇差不多7成熟加下蛋浆第7步、等蛋浆有些凝结，加下点生抽盐调色调味第8步、最后就下葱花第9步、成了来自美食天下香蕉班Cake的作品。
3、起锅烧油，先把鸡蛋炒熟，炒成大一点的鸡蛋块之后盛出来放到碗中备用。锅中再一次倒入食用油，然后倒入葱姜蒜炒香，炒出香味之后咱们把胡萝卜片放进去翻炒，翻炒大概半分钟之后加入刚刚准备好的蘑菇继续翻炒两分钟。
4、原料：白玉菇、西红柿、鸡蛋、花生油、盐、蒜末、蒜苗。做法步骤：第1步、准备好所有食材。第2步、全部切好。第3步、白玉菇放开水锅里，焯水30秒。第4步、蒜末切好。第5步、蒜苗切好。第6步、锅内放油烧热，倒入鸡蛋炒熟。第7步、放入蒜末炒香。第8步、倒入白玉菇翻炒一会。第9步、放盐调味。
5、鸡蛋3个胡萝卜1根盐适量食用油适量做法步骤准备好食材鲜香菇洗干净，切片，胡萝卜洗干净，切薄片鸡蛋打散，加适量盐，搅拌均匀油锅七成热，倒入鸡蛋液煎至两面金黄，切小块把鸡蛋盛出。
6、原料：白玉菇、鸡蛋、油、葱花、盐、鸡粉。做法步骤：第1步、白玉菇去蒂洗净，沥水。第2步、鸡蛋打散。第3步、热油锅，把白玉菇大火炒稍软身。第4步、倒入鸡蛋液，放盐和鸡粉炒。第5步、炒至鸡蛋凝固。第6步、撒上葱花炒完即可。第7步、简单快手。来自美食天下elmonte的作品。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
