土豆炖粉条_土豆炖粉条的家常做法
粉条能和土豆一起炖吗
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2、粉条能和土豆一起炖。北方有一道很家常的菜就是土豆炖粉条。具体做法如下：土豆削皮洗净，切成块。千万不要切丝，不然最后很可能会被炖糊掉。猪肉切片，葱白切段，葱花切沫，姜切丝。起锅烧油，油热放入葱段和姜片，然后放肉，翻炒至变色，放面酱，翻炒均匀。
3、这是一道东北传统的家常菜，用粉条搭配炖制也可以，只是感觉粉丝熟得快，就用粉丝搭配了。做法挺简单的，特别适合于和米饭搭配食之。最好选择五花肉搭配，会使得菜肴香而不腻。原料：酸菜丝、粉丝、五花肉、油、盐、味精、生抽、葱、姜。做法步骤：第1步、主辅料：酸菜丝、粉丝、五花肉第2步、把五花肉切条。
4、萝卜炖粉条不经意间冬天到了，餐桌上最招人喜欢的就是热乎乎的炖菜，半碗米饭半碗菜，搅拌均匀，吃得那叫一个过瘾啊。原料：猪肉、萝卜、粉条、盐、生抽、食用油、清水、葱、姜。做法步骤：第1步、原料：萝卜切丝，粉条提前用水浸泡利于后面的炖煮，猪肉。第2步、猪肉切片，葱姜切大一点的块。
5、这款粉条，经过熬粉→沉淀→漏粉→晾晒→包装，五道工序纯手工制作，过程中用清水对淀粉颗粒清洗12遍，使粉条劲道不黏连。每一根都充满嚼劲，软而不糊，劲道而不硬，能很好的吸收汤汁的美味。
6、鸡肉炖粉条也算是东北家常炖菜中的大菜了！浓油酱赤，香喷喷的！粉条比鸡肉的味道还要香浓醇厚呢！鸡腿两个剁成小块，焯水洗净备用。粉条冲洗一下，放温水浸泡至软。姜切大片，葱切小段。锅放底油，烧热放姜，？炒香，放入鸡块反复翻炒。放生抽，老抽，糖，盐，调味，添热水，没过鸡块。
粉条炖土豆的家常做法
1、准备食材，五花肉切块，红薯粉温水泡2小时，香料备用。凉水下肉，加1匙料酒，焯水2分钟捞出控干水分备用。锅中热油，下香料炒香，下五花肉炒干水分。加1匙料酒，2匙生抽，1匙老抽，翻炒均匀加足量的开水。一大碗开水，煮开。盖盖煮半小时，将香料捞出，下红薯粉再盖盖煮8-10分钟即可。
2、步骤把大白菜洗净切块，把葱姜洗净切段。把干粉条洗洗，用凉水泡泡，不能久泡，稍微泡泡即可。因为把粉条和白菜一起炖，要让粉条吸收白菜的汤汁才好吃。步骤把豆腐切成块，要切得稍微大一些，这样炖着不易碎。电饭煲通电，选择快煮饭功能，把内胆抹上植物油，盖上锅盖。
3、我想莫过于那一锅炖粉条，就连我这个南方人在尝过粉条各种做法之后，也彻底喜欢上了。北方人喜欢吃粉条，之于四川人喜欢吃火锅。粉条几乎可以和任何肉类或者蔬菜搭配，曾经有一个问题，问：为什么北方人喜欢把粉条融入各种菜里面？我想答案莫过于只有两个字：入味。
4、接着，加入姜、葱、八角、桂皮等调料炒香，再倒入适量的水和冰糖，炖煮20分钟。加入白菜和泡发的粉条，再炖3分钟即可。这道猪肉炖粉条色香味俱佳，吃起来鲜嫩可口。值得一提的是，炖煮的过程中，粉条会吸收充分的汤汁，口感更加细腻，营养更加丰富。
5、每年秋季土豆大量上市的时候，土豆物美价廉，适当晒一些土豆干冬储，以备不时之需。食用时提前泡软，或炖或炸，非常美味。原料：花肉、土豆干、粉条、包菜、盐、葱、老抽、蚝油、干辣椒、五香粉、味精、姜、蒜。做法步骤：第1步、五花肉切片，葱姜蒜改刀备用。第2步、泡了一天的土豆干，冲洗干净备用。
6、没错，这种经典家常菜，做法非常成熟，好吃的标准也统一，几乎没有改良空间。但要想做到像餐厅一样，清香爽脆、酸辣开胃、回味干净，还是有很多小细节需要注意。一盘好的酸辣土豆丝，爽脆度绝对是第一评判标准。
土豆炖粉条的做法
1、1把白菜叶炒软以后关火，倒入砂锅中。1加入适量的清水，下入粉条和豆皮。1下面我们开始调味，加入食盐一勺，胡椒粉少许去腥，再加入少许鸡精，加一点老抽上底色，再加一点生抽调味，搅拌化开调料，盖上锅盖，煮开以后计时，连续炖六分钟。1六分钟以后打开锅盖，现在粉条已经炖得差不多了，就可以关火了。
2、猪肉炖粉条的制作步骤先焯水：五花肉要先下锅焯水，可以去除血沫，使得炖制后的肉更加鲜嫩。准备调料：切好葱段，姜片备用。炒制糖色：在锅内加入适量的油，加热后加入冰糖，将冰糖炒至融化、变成枣红色。下入调料：加入葱段、姜片、蒜粒、花椒、大料、香叶、桂皮、干辣椒等翻炒均匀。
3、土豆炖牛肉材料：牛肉：400克、土豆：2个、八角：1个、干辣椒：2根、香叶：适量、料酒：2勺、蚝油：1勺、生抽：适量、老抽：适量制作过程：牛肉清洗干净，切成小块。冷水下锅，加入适量料酒，煮开，捞出用温水清洗掉血沫。热锅，加入适量食用油，待油温升高，将香料放入爆香。
土豆炖粉条的家常做法土豆炖粉条的烹饪技巧
1、1，土豆去皮洗净，切成土豆丝，用水洗去淀粉。2，锅里加入花生油，下葱丝爆香，倒入土豆丝和青椒丝煸炒，加盐和鸡精，白醋调味即可出锅。土豆饼土豆饼的做法：材料：面粉少许，土豆2个，鸡蛋1个，芹菜末，葱末，水（也可不放），盐，花生油。
2、粉条要提前泡发或焯水，不能有硬心。白菜含水量充足，焖烧时不用加水，倒入搅拌好的料汁就行了。粉条如果没完全泡发，就会疯狂吸水，导致菜品很干，可以加一些热水。炖粉条，要保持锅中有一些汤汁，粉条湿润就不会粘在一起，烧干后就会成坨，所以要注意观察锅中的情况。这道菜香辣入味，非常下饭，建议搭配米饭吃。
3、做法步骤：第1步、粉条用冷水浸泡后用热水煮软，放入少许食用油和酱油搅拌均匀备用。第2步、土豆洗净削皮，切丝或擦丝后洗去淀粉，用冷水浸泡备用。第3步、小葱切段，干辣椒泡水后切段，蒜切片，姜切丝。第4步、锅内倒入食用油烧热，放入花椒炸香，关火捞出花椒，开火放入辣椒、蒜、姜炒香。
4、【下厨房】土豆炖粉条栏目为您推荐土豆炖粉条做法大全，土豆炖粉条怎么做好吃技巧分享，土豆炖粉条最正宗的做法和土豆炖粉条家常做法推荐，更多土豆炖粉条的简单做法就来下厨房。
5、家里卤肉的汁，扔了觉得可惜，加了些红薯粉条和土豆，炖了一锅，土豆和粉丝吸收了肉味，非常好吃。用餐人数：1-2人材料主料300g土豆100g红薯粉条配料适量油适量盐适量卤汁做法红薯粉泡水卤汁备好加红薯粉放入卤汁中土豆去皮，切块将土豆放入锅中，一起炖熟，加盐调味。
炖土豆粉条的做法
1、牛腩炖土豆原料：牛腩、土豆、酱油、洋葱、葱、卤料。做法步骤：第1步、准备牛腩一斤第2步、把牛腩切成丁第3步、牛腩用水煮一下第4步、把牛腩捞起来，滴水等候。第5步、锅放油，放卤料和干辣椒葱段，炒一下。第6步、炒好了放牛腩一起炒。第7步、炒第8步、放酱油和老抽。
2、第6步、往锅里倒开水，水量刚好没住牛肉稍多即可。加辣椒壳、花椒，倒几滴醋和料酒，加适量盐，大火煮开后转小火，盖上锅盖焖5个小时，期间翻2到3次。第7步、土豆切厚块。第8步、土豆加入锅中拌匀，小火继续焖半小时，期间翻1到2次。第9步、至土豆熟，酌情是否加盐，滴几滴生抽炒匀即可。
3、牛肉番茄炖土豆，材料：牛肉500克西红柿2个土豆2个香菇6个1个粉条抽出2汤匙料酒1汤匙盐一半香叶2个桂皮2克8角2个生姜2片，做法：第一步请准备牛肉，切成小块，牛肉最好选择有肌肉的牛肉，这样吃更好吃，将牛肉的冷水倒入锅中，放入葱、姜、料酒煮3~5分钟捞起。
4、猪肉炖粉条的制作步骤先焯水：五花肉要先下锅焯水，可以去除血沫，使得炖制后的肉更加鲜嫩。准备调料：切好葱段，姜片备用。炒制糖色：在锅内加入适量的油，加热后加入冰糖，将冰糖炒至融化、变成枣红色。下入调料：加入葱段、姜片、蒜粒、花椒、大料、香叶、桂皮、干辣椒等翻炒均匀。
5、【肉末炖粉条】食材：粉条、猪肉末、青蒜苗、葱、姜、盐、老抽、生抽、蚝油。【具体制作步骤】1，青蒜苗洗净，切成段，个头比较粗大的蒜苗可以纵向剖开再切段。另外准备一些葱姜末。2，热锅凉油，倒入葱姜小火炒出香味。喜欢吃辣的小伙伴可以在这时放入辣椒一起炒香，味道更棒。
6、首先取半棵白菜掰下白菜叶子清洗干净后将白菜叶切成片、白菜帮切成条备用；取3个泡发好的海参切成小段备用；一块老豆腐切成块备用；一把粉条用温水泡软备用；葱切葱花、姜切姜末备用。
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