酸辣海带根的做法
酸辣海带根子的做法
1、【制作步骤】：这道什锦酸辣汤中用到的主要食材有西红柿、木耳、毛豆米、干豆腐丝和午餐肉，食材丰富，营养高热量低，减肥瘦身的朋友也可以放心吃，解馋还不会长肉肉。
2、凉拌海带丝海带切丝用开水焯，再加上香油、酱油、辣椒等佐料拌匀。清凉脆嫩，麻辣爽口，是冬天不可多得的一道可口凉拌菜。咸芹菜叶芹菜梗可以用来包饺子，爽脆，香。芹菜叶洗干净可以腌成咸菜，好吃！酱油咸蒜酱油咸蒜是最常见的一种腌蒜方法，使用这种方法制出的咸蒜不但蒜味小，而且具有酱油的浓郁香气。
3、具体做法：将海带结用食盐和淀粉浸泡10分钟，然后洗净沥干水分，切成细丝。豆皮用清水冲洗干净，切成细丝备用。胡萝卜去皮洗净，切成薄片后再切成细丝。将粉丝用开水煮熟后捞出，过凉水并沥干备用。
4、酸辣海带根酸辣海带根的做法将海带根清洗干净。然后将海带根切块。捞出海带根沥干水分，也要晾凉。把图4中晾凉的海带根放入干净的玻璃容器中。米椒洗净去蒂，切小段。大蒜扒皮切片。把图6的米椒放入图8的碗里浸泡一会(约10分钟左右)。
5、酸辣海带根By全の美食原料：海带根、蒜、小米辣、盐、香油、酱油、糖、陈醋、蚝油。做法步骤：第1步、海带根切好清洗干净。第2步、切好蒜末，小米辣。第3步、锅里烧开水倒入海带根焯水2分钟捞起过冰水。第4步、沥干水分放入碗中，加入盐，蒜末，小米辣，酱油，蚝油，糖，陈醋，香油拌匀即可。
6、薄薄的海带片、夹杂着小片的鲜笋，一口下去，脆爽的快感就在牙齿间迸裂。海带的微微肉感，加上竹笋的脆爽，口感一绝。口味也很有层次！酸辣过瘾的同时，还有点微微的甜。一下子和普普通通的辣味零食拉开了质的差距。
如何做酸辣海带
1、酸辣海带，简单快手，酸辣开胃酸辣海带By食无涯原料：海带、蒜泥、辣椒油、食盐、食用油、白醋、干辣椒粉、姜末、麻油。做法步骤：第1步、准备好蒜泥姜末。第2步、海带浸泡好洗净切成细丝。第3步、锅中烧开水，放海带煮五分钟捞出放凉。第4步、加入所有调料搅拌均匀即可。来自美食天下食无涯的作品。
2、洗净海带头上锅蒸十分钟左右把切好的小米辣和大蒜还有需要的料汁上锅烧热，让糖盐充分融化。海带切成块，待汤汁晾的差不多放进里面充分搅拌，然后放在容器里装盛即可。小贴士这里需要用厚的海带头，越厚的越好吃。醋一定要陈醋。
3、将海带充分沥干水分，先将入小米辣和蒜泥，锅中油烧热，热腾腾的时候，泼上小米辣和蒜泥，这样就可以将辣椒和蒜泥的香味激发出来，这一步也是很关键。接下来再加入2勺香醋、2勺生抽、1勺蚝油、1勺白砂糖、1勺香味，香菜末，搅拌充分混合入味。腌制入味2个小时以上，这样海带会更加入味哦。
4、1存放一夜第二天，酸辣脆爽，可口得很，配上米粥，绝了小贴士一定要新鲜的萝卜腌制的才爽口白萝卜的营养功效萝卜，味辛、甘，性平;归脾、胃经。具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒等功效;主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛等。
酸辣海带做法
1、酸辣海带根酸辣海带根的做法将海带根清洗干净。然后将海带根切块。捞出海带根沥干水分，也要晾凉。把图4中晾凉的海带根放入干净的玻璃容器中。米椒洗净去蒂，切小段。大蒜扒皮切片。把图6的米椒放入图8的碗里浸泡一会(约10分钟左右)。
2、焯好水的海带捞出放到凉开水中，接着我们准备一些香料，几颗大蒜去皮后，拍碎切成末，生姜也是一样，然后我们可以在准备一些葱花和花菜，小葱洗净切成段，花菜也是一样，如果像小编一样也喜欢吃辣的小伙伴可以再准备一些辣椒，小米椒洗净切成小段，红绿辣椒也可以准备一些，切滚刀备用。
3、做法步骤：第1步、包菜洗净撕小块。第2步、葱花蒜片切好待用。第3步、调味汁加少许水拌匀（菜的量不同，调味汁也要适量增减）。第4步、锅里油烧热炒香调味料。第5步、倒入包菜。第6步、大火翻炒。第7步、炒至疲软出水。第8步、倒入调味汁。第9步、煮1-2分钟即可。第10步、出锅。第11步、酸辣开味。
4、酸辣海带丝材料如下：步骤：海带丝清水冲洗干净，放入锅内煮沸30秒。捞出沥干水分、蒜、香菜、小米辣和小葱切成小段。海带丝放入碗底，葱末、香菜末、蒜末放入碗中，加入3小勺陈醋、4小勺生抽。将油烧热至微微冒烟，淋在蒜末、辣椒上面。
5、做法步骤：第1步、海带结煮熟。第2步、煮熟捞出。第3步、热油放姜片蒜片、干辣椒和花椒爆香。第4步、爆香一点。第5步、淋在海带上，加入少许醋和少许味精。第6步、抓拌均匀，我没有放盐，我这个海带结是盐渍的，如果放盐会很咸，我是用清水煮的。第7步、酸辣可口。
6、——凉拌酸辣海带丝——食材：海带，蒜末，芝麻，葱丝，香菜，红辣椒圈入盐，食用油，鸡精，1勺白糖，1勺生抽，1勺陈醋，一点香油，胡萝卜丝把海带丝用清水多清洗几遍(因为新鲜的海带丝比干的海带丝上面多了一层盐，所以要多清洗几遍去掉上面的盐份，以免拌海带丝的时候影响口感。)。
酸辣海带丝的做法
1、第一步：海带切丝，用水多清洗几遍，然后沥干水分备用;生姜和大蒜都切碎;小米辣切圈备用。第二步：锅中倒入适量的水烧开，水开放入海带丝煮一下，煮至水再次烧开继续煮3分钟，捞出来过凉水，然后控干水分放到一个盆子里。
2、做法步骤：第1步、海带丝放水里浸泡半小时，待用。第2步、胡萝卜、黄瓜切丝。第3步、蒜、姜切末，干辣椒一个。第4步、锅中放水，下海带焯水3-5分钟，捞出。第5步、捞出的海带凉水洗一下，待用。第6步、上面铺上胡萝卜丝，海带丝。最上面铺上蒜末，姜末，辣椒。第7步、锅中起油，放入花椒。八角。
3、【烹饪步骤】：把准备好的豆皮改刀切成和海带一样的细丝，如果觉得生豆皮太硬的话，可以下锅焯水一遍。时间控制在10秒钟到半分钟就可以。海带丝是直接买超市里面的海带丝，回来不需要自己再多处理什么，清洗一遍之后，把过长的海带丝，改刀切短就可以了。
4、各种食材洗净，海带丝提前浸泡好，蒜头、小米椒、及姜切末，香菜切小段。锅中放适量清水，煮沸后放入海带丝，加半勺盐一起煮，大概煮5分钟左右，煮好后捞出过凉水，再沥干水分装碗中备用。
5、材料：海带。(海带头的部分，肉质比较厚实)步骤海带切丝，用冷水浸泡半天以上。(我买的海带很咸，泡了一夜)步骤锅内热水烧开后关火，倒入洗净的海带丝迅速拌匀后，倒出过凉水沥干备用。(焯水可以去除海带部分腥味，海带入锅的时间不要超过30秒，焯水时间太长会影响海带的口感。
6、做法步骤：海带丝提前用凉水泡发，然后用剪刀剪成小段，再用流动的清水多冲洗几遍，洗去海带表面的黏液和盐分。锅里加水，水开后海带丝焯水，煮1分钟左右就可以捞出，切记不要煮太长时间，否则海带丝会失去脆爽的口感。海带丝捞出后，用凉开水冲洗几遍，把海带丝完全凉透后控干水分。
酸辣海带根的做法酸辣海带根的做法简述
1、做法步骤：第1步、海带根切好清洗干净。第2步、切好蒜末，小米辣。第3步、锅里烧开水倒入海带根焯水2分钟捞起过冰水。第4步、沥干水分放入碗中，加入盐，蒜末，小米辣，酱油，蚝油，糖，陈醋，香油拌匀即可。来自美食天下全の美食的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
2、酸辣海带根酸辣海带根的做法将海带根清洗干净。然后将海带根切块。捞出海带根沥干水分，也要晾凉。把图4中晾凉的海带根放入干净的玻璃容器中。米椒洗净去蒂，切小段。大蒜扒皮切片。把图6的米椒放入图8的碗里浸泡一会(约10分钟左右)。
3、超简单酸辣海带根的做法-美食杰美食每日～分享教你怎么做家常酸辣海带根好吃，酸辣海带根的做法步骤图解，海带根清水洗去过多盐味。切成菱形。开水放入锅中烫2分钟。捞出过凉开水放入碗中。
4、家庭版“酸辣海带丝”制作方法准备食材：海带丝、黄瓜、植物油、香油、红辣油、五香辣瓣酱、味极鲜酱油、干红辣椒、大蒜瓣、食用盐、鸡精、白糖、陈醋、米醋、香菜制作流程：把准备好的海带丝用清水冲洗一遍，然后放入锅中焯水至熟，再用漏勺捞起来沥干水分。
5、【制作主料】：泡发海带1根、胡萝卜1根、洋葱半个、青红尖椒各2个【制作调料】：生姜1块、大蒜2瓣、生抽小半碗、香醋2小勺、白醋2小勺、白糖1小勺、盐2小勺、鸡精1勺——制作方法和步骤——【步骤一】：把泡发的海带切成菱形块，大小差不多宽1厘米，长2-3厘米左右，然后装盘备用。
6、准备海带结的时候，我们可以将海带结拆开来，用食盐和淀粉浸泡一段时间，然后洗净沥干水分，放在案板上切成细丝。这样处理海带结不仅可以去除腥味，还能使海带更嫩滑，更加适合凉拌。豆皮也需要用流动的清水冲洗干净，然后切成细丝备用。胡萝卜则需要去皮洗净后切成薄片再切成细丝。
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