鸡蛋馒头片的做法
鸡蛋煎馒头片的做法
1、在北方地区鸡蛋煎馒头片是很火爆的存有，实际上除开生鸡蛋，馒头片的食用方法也有许多。第一种便是制成烤串的味儿，切割成馒头片以后调蒜香汁匀称擦抹，随后放进到电烤箱就可以吃到烤串口味的馒头片了。也有一种便是纯碎的煎馒头片，煎至金黄色放盐或者放糖都能够，和考出来的甜品一般味道。
2、做法步骤四个鸡蛋加适量食盐，黑芝麻打散备用。在准备材料的时候，可以先将电饼铛通电加热。馒头去皮，切片将馒头放入蛋液中，两面裹满蛋液。电饼铛加热后放入黄油，将黄油在煎盘中涂抹均匀。将裹满蛋液的馒头片一片片摆放在煎盘中(忘记拍照片了，只拍了最后一个馒头片)。
3、首先嘛，就是把馒头切成大概1厘米那么厚的大片。记住不要切太薄哦，不然煎的时候会容易碎掉哒！然后咱们把鸡蛋打进碗里，加点盐和黑胡椒粉搅匀就行。喜欢吃葱花的朋友就多放些葱花口感会更好哟！接下来呢，把蘸过蛋液的馒头片放到平底锅里去。
4、先把馒头切成片，鸡蛋打到碗里加少许水一点盐搅拌均匀，（加点水煎出来才会外酥里嫩），然后放入切好的葱花、小虾皮、黑芝麻。
5、做法步骤：第1步、馒头切片。第2步、鸡蛋打盘子里，加盐，十三香拌均匀。第3步、把馒头片放鸡蛋里粘满鸡蛋。第4步、炒锅放油烧热，放入馒头片中火煎。第5步、煎两面金黄即可。第6步、美食效果然。来自美食天下怪化猫？的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
6、做法步骤：第1步、馒头切片2～3cm厚。第2步、鸡蛋打碎放入盘中，筷子搅拌均匀。第3步、切好的馒头片正反面沾匀蛋液。第4步、放入锅中正反面煎至金黄即可。第5步、蛋煎馒头片就做好了。来自美食天下尼古拉斯～达芬资的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
馒头片裹鸡蛋怎么做馒头片裹鸡蛋的做法
1、做法步骤：第1步、馒头切片。第2步、鸡蛋准备好，放入盐、少许料酒。第3步、把馒头片放入鸡蛋里面，均匀地裹上鸡蛋液。第4步、锅内放油烧热，放入馒头片，中火慢慢煎。第5步、煎至两面金黄。第6步、装盘、太香了。第7步、外面酥脆、里面煊软。来自美食天下雨中漫步_kRsJPX的作品。
2、预热。预热锅时，把馒头片放碗里一面粘上蛋液。1用筷子夹着翻面，另一面也粘上蛋液。1这时锅预热差不多了，转小火，依次一片一片蘸蛋液放入锅里，约一分钟一面煎好（因为大家的锅不一定相同，这个时间请根据自己的锅调整）。1再定时一分钟。1翻面，煎另一面。
3、将馒头切成1cm厚的片，将鸡蛋打成鸡蛋液在蛋液中加入适量的盐，将切好的馒头片放进蛋液中裹上一层蛋液起锅热少量油，将裹着蛋液的馒头片放进锅中煎熟美味的鸡蛋馒头片就完成了，你学会了吗小贴士：鸡蛋液中也可以添加少量炼乳，就做成了奶香味馒头片。
4、做法馒头切薄片。软化的黄油+盐，糖、大蒜、芹菜叶一起绞碎。依个人口味，喜欢大蒜就多涂一点，不喜欢就少抹一点。依次做好。送入预热好的烤箱，中层，180度烤15分钟左右至微微金黄。
5、准备几个冷馒头，不要用刚买的，又软又热的那种，切的时候不要切，炸出来也不太行，记得用晾凉、晾干的馒头为宜。把馒头切成厚薄适中的片状，稍微拍打一下，因为上面会出现很多碎渣渣，如果带着这些下油锅的话，就特别容易炸糊了。
6、鸡蛋馒头片的做法，鸡蛋馒头片怎么做请看步骤：1？把馒头切成厚度相同的五六片2？盘子中打入一个鸡蛋，放适量盐打散3？电饼铛烧热，刷适量油，把切好的馒头片，放蛋液中上下蘸一下，放入电饼铛，中间翻一次，煎至两面金黄即可。
煎馒头片不放鸡蛋的做法是什么
1、取剩馒头一个放入冰箱中冷冻半小时，切成一公分厚的片，剩馒头放入冰箱冷冻后再切，可以防止切的时候掉馒头掉渣，保持馒头片的完整性，而且也更容易切。
2、用淀粉水替代鸡蛋液炸馒头片，效果的确非常好。这种方法我每次炸馒头片可以说屡试屡爽。因为采用淀粉包裹，不仅能够阻止馒头片大量吸油，而且还能让馒头片的色泽更加金黄、口感更加酥脆、同时还不会发生回软的现象。
3、在水里浸一下，馒头片吸油少，外焦里嫩，特别好吃，身体无负担，不用担心油脂过量。最后一步点击查看大图香香哒！小贴士盐量可以根据自己口味调整。也可以在煎制时撒上黑胡椒粉或者花椒粉来增加口感。
4、将两个鸡蛋打入碗中，用筷子迅速打散，搅拌均匀起沫，放入少许食盐调味，随后将切好的馒头片放入碗中，让每个馒头都均匀的裹上鸡蛋液。步骤平底锅放油加热，油热就可以下入馒头片煎了。
5、可以只用盐、清水煎馒头片。煎馒头片是用馒头制作的一道家常菜。馒头的原材料面粉里面主要的成分就是淀粉，在经过发酵、蒸煮之后，其碳水化合物更加容易被人体吸收，如果早上吃馒头的话，这些碳水化合物能够迅速为人体提供能量。炸馒头片做法：只用水和盐还有油。
6、无油の蛋煎馒头片(早餐或主食)的做法食材鸡蛋一颗柠檬汁5滴盐个人喜好老面馒头一个方法/步骤先把馒头切片◆本来该昨晚拿出来解冻然后趁着硬硬的时候切片的，再第二天蒸熟，放凉。但是太晚了，就在今早上把馒头蒸熟之后慢慢切。
鸡蛋裹馒头片怎么做
1、大火把油烧至五六成热(把筷子尖插进油中，筷子周边有小泡泡冒出就是5成热啦)，夹起馒头片先放入准备好的盐水中快速打个滚，然后接着放入鸡蛋液中，均匀的裹上一层蛋液，放入油锅中。全程中大火，快速翻面，炸制金黄色取出控油就可以啦。【厨房里的秘密】切馒头片时，在刀上面抹一点油会更好切哦。
2、第1步我们将冷馒头拿出来切成均匀的薄片，然后轻轻的拍打馒头片让馒头上的碎渣全部都掉下来，不然的话会掉在油锅当中会炸糊，然后用清水撒上一点盐融化成淡盐水之，将淡盐水均匀的拍打在馒头的表面，让馒头的表面摸起来湿润一些就行，但是也不能太湿。
3、材料：一个馒头，两个鸡蛋，食用油，盐步骤：把馒头切成片，再切成小块。把两个鸡蛋打散，盛在碗里备用。锅里放油，油热再放馒头块，快速翻炒。炒一下之后，把鸡蛋贴着锅边倒一圈尽量均匀。然后快速翻炒，不要粘锅。等到馒头变色，就可以加盐进去了，然后再继续翻炒几下，就可以盛出锅了。
4、馒头切成薄厚均匀的馒头片(不要切的太厚)2个鸡蛋打入碗中，搅散备用平底锅倒入适量食用油加热(追求口感酥脆的，可以多放点油)将馒头片均匀的裹上鸡蛋液，放入平底锅煎炸至两面金黄即可关火装盘出锅后，可以在表面撒上一些黑胡椒增添风味，不喜欢的也可以不加。
5、把白馒头切厚片，你也可以切薄一点。我只是想把馒头表面稍微煎一下，这样孩子吃起来没有那么上火。准备一碗盐水，盐分量随意，但也不要放太多盐。把鸡蛋用筷子划散，备用。夹起馒头片，在盐水中沾一下，就随便沾一下即可。再放入鸡蛋液中，使馒头片沾满蛋液。
6、首先来和面，400克的面粉5个鸡蛋，4克酵母，2克的小苏打，适量的白糖，20克的奶粉增加奶香味，搅成面絮状后，淋入10毫升的食用油，然后再将它揉成一个光滑的面团，放在阳光温暖的地方开始发酵。
鸡蛋馒头片怎么做
1、第1步、准备原料，鸡蛋煮熟；第2步、大蒜去皮，鸡蛋剥壳切成四瓣；第3步、把蒜瓣放进石臼子里，放上适量的盐。
2、另外准备三个鸡蛋打入碗里，放少量的盐调味，再多撒入些白芝麻，可以增加馒头的香味，接着把鸡蛋打散，连通芝麻一起拌匀成糊状，黄色的蛋液夹杂着白色的芝麻，闻着香甜诱人看着就很有食欲。
3、这样做出来的馒头鸡蛋饼非常好吃，松软咸香，营养美味，咱们一起来准备一下馒头鸡蛋饼需要用到的烹饪食材吧，先准备一个剩馒头，一根黄瓜，一根火腿肠，然后再准备两个鸡蛋，一根小葱，适量的食盐，适量的十三香和食用油，全部准备好了之后咱们就可以一块开始馒头鸡蛋饼烹饪了。
4、准备食材馒头切片，大概1厘米厚。这是2个人的量，可以按需增加分量。鸡蛋磕到碗里，加入1克盐搅拌均匀。最好用深一些的碗，馒头片比较容易沾上蛋液。切好的馒头片用筷子夹进蛋液碗里，均匀沾上蛋液。不用浸泡，馒头片沾上蛋液就可以取出来。热锅下油，小火，煎至两面金黄。
5、小贴士：蛋液还是要裹的，直接裹蛋液太厚重，鸡蛋里稍加清水打散，再蘸馒头，这样就能做到不怎么吸油还能保持口感了。炸到金黄的馒头片先捞出控油，再关火这样能避免大量的油进入馒头内部。炸好的馒头片可以粘番茄酱或者炼奶、椒盐吃哦。来自美食天下最爱小志的作品。
6、将馒头切成片，注意切的片不要太薄也不要太厚，基本上一个馒头切成5-6片就可以了，太薄了会被炸透，就不好吃了。将鸡蛋打好放在盆中或者碗中，最少需要能够泡下一个馒头片的空间，不要太小的碗，根据自己的口味，加入适量的盐。将鸡蛋用筷子搅拌，直到蛋清与蛋黄充分混合，盐全部化开。
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