炸鸡柳怎么做_炸鸡柳怎么做好吃又简单酥脆
炸鸡柳的做法家常做法
1、炸鸡柳的详细做法步骤:准备的用料。鸡胸肉剖开。再切成长条,加盐,鸡精,料酒,胡椒粉腌制半小时。鸡蛋打进腌好的鸡肉里面拌匀。
2、超火的经典菜品①选材:新鲜优质的鸡胸肉,肉质鲜嫩,富含蛋白质,是制作炸鸡柳的理想选择。②处理鸡胸肉,用刀背轻轻敲打,使鸡肉纤维松弛,更容易入味。③将腌制好的鸡柳裹上面糊和面包糠,放入热油中炸至金黄色、外酥里嫩时即可捞出沥油。
3、方法/步骤鸡胸肉用料酒,各类调料腌制半小时以上。鸡胸肉加入蛋清,蛋黄单独打散,另备盘子倒入面包糠。裹好蛋液后到面包糠盘子滚动,均匀粘好面包糠。裹好后装盘,烤箱预热200度。预热好后将摆好的鸡柳放入烤箱,上火打弱,下火打大,烤15分钟。
4、做法步骤:第1步、食材:鸡胸肉切细条。第2步、放入碗中,放入葱段、料酒。第3步、放入生抽。第4步、半勺蚝油。第5步、少许的盐。第6步、放入胡椒粉。第7步、放入一勺淀粉和一个鸡蛋。第8步、拌匀腌制半小时。第9步、裹上面包糠。第10步、锅中油烧至六成热放入鸡柳中小火炸。
5、做法步骤鸡脯肉清洗干净,切条。加入葱段,生姜,料酒。再加入一个鸡蛋,胡椒粉,适量的生粉,奥尔良烤肉料,搅拌均匀。腌制30分钟。碗里准备一些面包糠。将鸡肉中的葱段,姜片挑出。给每条鸡肉均匀地裹上一层面包糠。
6、家常炸鸡柳一款自制家常炸鸡柳,寻常的调味品就能制作出一款香脆可口的小吃,大人孩子都爱,关键是干净卫生。原料:鸡胸肉、鸡蛋、小葱、生姜、玉米淀粉、炸粉、盐、糖、黑胡椒粉、蚝油、味极鲜酱油。做法步骤:第1步、准备主要食材:鸡胸肉,姜,小葱,鸡蛋一个。第2步、鸡胸肉去筋膜,切成粗条。
炸鸡柳怎么做好吃又简单
1、第7步、盘中放入适量炸粉,把每个鸡胸肉上粘上炸粉。第8步、油温七成热下锅炸,注意翻动,炸到鸡柳变金黄色后捞出来。第9步、一盘好吃干净卫生的家常炸鸡柳制作完成。第10步、外脆里软,非常入味,好吃。小贴士:鸡胸肉要腌制一个小时以上,更入味。
2、给每条鸡肉均匀地裹上一层面包糠。所有的鸡柳都裹上了面包糠啦!这个步骤用的时间比较长,要有耐心哦!锅中油五成热时,一条条下入鸡柳。可以再复炸一次。1金黄酥脆的鸡柳全部炸好啦!1撒上喜欢的孜然粉。
3、第1步、食材:鸡胸肉切细条。第2步、放入碗中,放入葱段、料酒。第3步、放入生抽。第4步、半勺蚝油。第5步、少许的盐。第6步、放入胡椒粉。第7步、放入一勺淀粉和一个鸡蛋。第8步、拌匀腌制半小时。第9步、裹上面包糠。第10步、锅中油烧至六成热放入鸡柳中小火炸。第11步、炸至金黄捞岀即可。
4、起锅烧油炸至金黄捞出挤上番茄酱,开吃,喜欢吃辣的可以撒辣椒粉,孜然粉,等等,口味自己调鸡胸肉的饮食禁忌芹菜、李子、兔肉等做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
5、今天给大家分享一下炸鸡柳的做法跟小技巧,喜欢的朋友可以收藏试试哦。所需食材:鸡脯肉2块,鸡蛋1个,面包糠适量,淀粉少许,生抽少许,食盐少许,十三香,料酒,葱制作步骤:将鸡脯肉用水泡一下,洗去血水。顺着鸡脯肉的纹理切片,再切条,全部切好后放入大碗中待用。
怎么炸鸡柳的做法大全
1、做法步骤:第1步、食材:鸡胸肉切细条。第2步、放入碗中,放入葱段、料酒。第3步、放入生抽。第4步、半勺蚝油。第5步、少许的盐。第6步、放入胡椒粉。第7步、放入一勺淀粉和一个鸡蛋。第8步、拌匀腌制半小时。第9步、裹上面包糠。第10步、锅中油烧至六成热放入鸡柳中小火炸。
2、给每条鸡肉均匀地裹上一层面包糠。所有的鸡柳都裹上了面包糠啦!这个步骤用的时间比较长,要有耐心哦!锅中油五成热时,一条条下入鸡柳。可以再复炸一次。1金黄酥脆的鸡柳全部炸好啦!1撒上喜欢的孜然粉。
3、炸鸡柳食材:鸡胸肉500克,鸡蛋一个,食用油,盐,料酒,胡椒粉,面包糠各适量。做法:首先把我们买回来的鸡胸肉清洗干净,沥干水分,然后改刀切成条状,我们在切的时候注意千万不要切的太宽,但是也不要太窄,大概5毫米左右就可以了,就好像是我们平时买的鸡柳那样的宽窄程度。
4、切好的肉放入碗中放入葱姜蒜倒入料酒倒入生抽倒入蚝油洒胡椒粉将肉条搅拌,腌制30分钟准备淀粉,鸡蛋。
5、炸好的择柳可以配制番茄酱或者沙拉酱,口味可以根据自己的喜好来选择。想要鸡柳鲜嫩口感好,就一定腌制到位,腌制的时候大家也可以根据自己的口味来调整腌料的用量。烘烤的时间和温度根据自己家的空气炸锅来适当调整。
6、第1步,我们需要准备好食材和调料:鸡胸肉一大块,鸡蛋2个,淀粉、面包糠适量,盐,五香粉,料酒,白胡椒粉,孜然粉,辣椒粉等。买回来的鸡胸肉放到水龙头下冲洗干净,稍微控一下水之后用刀切成长条,切的粗细尽量均匀,这样炸的时候好掌握时间一些。
炸鸡柳的简单做法
1、做法步骤鸡胸肉切成条状,放入盐,黑胡椒,料酒。搅拌均匀,腌制入味备用。打一个鸡蛋在碗中打散成鸡蛋液。腌制好的鸡柳先裹一层鸡蛋液,再裹一层淀粉,再裹一层鸡蛋液,最后一层面包糠。裹好的鸡柳放入宜盾普微蒸烤一体机,使用空气炸锅功能。选择F1鸡米花功能就可以了。
2、炸鸡柳的做法其实很简单,花上三十分钟就能吃上香香脆脆的炸鸡柳,把鸡胸肉切成小条用作料拌匀腌制一会,再裹上蛋液和面包糠往油锅里炸至金黄就可以了。但是油炸食品不能吃太多,也不能天天吃,为了身体健康,吃油炸食品要控制总量,偶尔吃上几块解解尝就可以了。
3、我们先来准备一块鸡胸肉,洗干净,控干水分,去掉鸡肉的肉腥味。然后把鸡胸肉切成薄片,注意薄片一定要均匀厚薄,这样做出来的鸡柳炸出来看着都会差不多,口感也会比较好。鸡胸肉片成薄片之后,把鸡胸肉薄片,切成均匀粗细的肉条。肉条如同柳叶一般,大小、粗细均匀。
4、将腌制好的鸡胸肉条依次裹上玉米淀粉、鸡蛋液、面包糠。锅中倒入适量食用油,烧至六成热时,将鸡胸肉条放入油锅中炸至金黄色。用漏网捞出炸好的鸡胸肉条,沥干油份。最后装盘,撒上适量的盐和胡椒粉调味即可。菜品特点:家常炸鸡柳是一道色香味俱佳的儿童美食,其特点在于外酥里嫩、香脆可口。
5、接着在过程当中适量的食用油,然后等油温到5成热的时候呢,我们把粘满面包糠的鸡肉放进锅里面开小火,慢慢的炸,直到鸡柳放满锅中,然后我们开始开中大火。直到鸡柳炸到慢慢漂浮上来的时候,表面呈金黄色的时候,我们就可以出锅了。
6、炸鸡柳大人孩子都爱吃,每次路过炸鸡柳的地方,都会闻到一股特别香的味道,,它的食材鸡胸肉,经过三个步骤:腌制,裹粉,油炸即成。食材便宜,做法简单,赶紧做起来吧。【食材】鸡胸肉,面包糠,鸡蛋【做法】买回来的鸡胸肉用清水浸泡,多换几次水,泡至没有血水出来后,捞出,切成筷子粗。
炸鸡柳应该怎么做
1、做法步骤:第1步、食材:鸡胸肉切细条。第2步、放入碗中,放入葱段、料酒。第3步、放入生抽。第4步、半勺蚝油。第5步、少许的盐。第6步、放入胡椒粉。第7步、放入一勺淀粉和一个鸡蛋。第8步、拌匀腌制半小时。第9步、裹上面包糠。第10步、锅中油烧至六成热放入鸡柳中小火炸。
2、给每条鸡肉均匀地裹上一层面包糠。所有的鸡柳都裹上了面包糠啦!这个步骤用的时间比较长,要有耐心哦!锅中油五成热时,一条条下入鸡柳。可以再复炸一次。1金黄酥脆的鸡柳全部炸好啦!1撒上喜欢的孜然粉。
3、家常炸鸡柳一款自制家常炸鸡柳,寻常的调味品就能制作出一款香脆可口的小吃,大人孩子都爱,关键是干净卫生。原料:鸡胸肉、鸡蛋、小葱、生姜、玉米淀粉、炸粉、盐、糖、黑胡椒粉、蚝油、味极鲜酱油。做法步骤:第1步、准备主要食材:鸡胸肉,姜,小葱,鸡蛋一个。第2步、鸡胸肉去筋膜,切成粗条。
4、鸡柳是一道大众菜肴,主料为鸡肉、经腌制入味沾淀粉、裹蛋液、沾面包糠炸制而成,做法简单、口味鲜香、口感酥脆。原料:鸡胸肉、料酒、盐、姜粉、胡椒粉、玉米淀粉、鸡蛋、面包糠。做法步骤:第1步、鸡胸肉反复洗净,占厨房用纸擦去水份。第2步、将鸡肉切成条状。
5、酥炸鸡柳酥炸鸡柳用了面包糠,所以特别酥脆可口,既可以当下酒菜也可以当零食。原料:鸡胸肉、鸡蛋、面包糠、玉米淀粉、姜、料酒、胡椒粉、五香粉、盐、菜籽油。做法步骤:第1步、准备材料。第2步、姜切片,鸡肉切条,要竖丝切鸡肉,也就是顺着纹路切。
6、【炸鸡柳】食材:250g鸡胸肉、食盐、蛋清、20g淀粉、50g面包糠、10g椒盐。做法步骤:鸡胸肉买回来之后洗干净,然后放到清水里浸泡2个小时,水里加上适量的料酒和姜片去腥,彻底去除血水之后捞出来把水沥干,切成长条。
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