枸杞猪肝汤_枸杞猪肝汤是凉的还是补的
枸杞猪肝瘦肉汤
1、先将猪肝去血水、血管和膜，然后放入开水中焯水，去除异味。猪骨可以添加进去一起煮，煮出来的汤会更加鲜美。可以加入一些生姜和葱，可以去腥增鲜。猪肝和其他的食材一起煮熟之后再一起调味，这样能够让汤汁更加浓郁。可以加入一些蔬菜，如胡萝卜等，同时也能丰富汤的口感和营养。
2、猪肝推荐食谱：菠菜猪肝汤菠菜猪肝汤是一道非常简单又营养丰富的护肝汤，它以新鲜的猪肝、菠菜、瘦肉、葱姜和枸杞为主要食材。将鲜嫩的猪肝切成薄片，用清水浸泡并清洗干净。接下来，将猪肝片腌制入味，加入适量的盐、胡椒粉和红薯淀粉搅拌均匀，使其上浆。同时，将瘦肉也切成薄片并腌制。
3、生津补肝，这款汤可以调养肝阴以清泄肝热，最适合气血虚弱、面色枯黄。缺铁和贫血者食用。我们准备材料：枸杞叶500g，猪肝300g、瘦肉200g、枸杞20g、香芹30g、生姜10g、盐适量。
4、枸杞叶瘦肉汤摘下枸杞叶，将其在盘子中浸泡15分钟，然后洗净。排干水分并放在一边。将瘦猪肉切成薄片，放入碗中，加入少许盐，酱油，搅拌均匀，腌制10分钟。将半锅清水倒入锅中，煮沸后加入枸杞叶。然后加入腌制的瘦肉并煮沸。加入盐和鸡精调味，然后加入少许食用油并拌匀。
5、第一步：提前选购好猪肉，枸杞菜，鸡蛋和其他食材，先把枸杞菜掰下来，反复清洗干净，或者用盐水泡一泡，洗净控干表面的水分。第二步：将新鲜猪肉去掉猪皮，肥肉也要去掉，瘦肉洗净切成小块，用刀剁碎成肉末，也可以放入料理机剁碎，记得猪肉不能太碎了。
6、淡豆或煎汁，去渣备用。猪肝切成薄片，葱白洗净切段。鸡蛋磕入碗中，搅匀。猪肝片与葱白段一同放入豉汁中，倒入锅里，加适量水，上火煮至猪肝熟诱，淋入鸡蛋液，再煮开即可。---菊花猪肝汤---【材料】猪肝100克，鲜菊花12朵，植物油、盐、料酒。猪肝洗净，切薄片，加植物油、料酒腌10分钟。
枸杞猪肝汤
1、将猪肝洗净，切片放入开水锅中，汆烫一下捞出沥水备用将党参、枸杞用温水洗净，沥水备用净锅上火倒入水，将猪肝、党参、枸杞放入锅中煮熟加盐调味即可一道美味的党参枸杞猪肝汤就做好了小贴士，这样就不会有腥味了。
2、枸杞1小把辅料盐适量食用油适量淀粉少量生抽适量步骤猪肝去掉白色的血管筋络，切薄片，用水泡一段时间，红了就换下水。直到漂得水清步骤漂过水的猪肝用淀粉和油拌匀，腌制，这样一会不容易煮老了。
3、我们做这道猪肝枸杞叶汤的时候，先把主要的食材准备好，枸杞叶一把，猪肝一块，盐适量，五香粉适量，生姜一块，食用油适量。1，我们要把买回来的猪肝放在清水内冲洗几遍，沥水后切成片状，放在容器内，加上面粉，生抽搅拌下即可。2，这个时候，再把备好的枸杞叶冲洗几遍，沥水后，放在一边备用。
4、枸杞是明目的好食材，可是猪肝的明目效果比枸杞的大多了，买5斤枸杞泡水喝，还不如买5块钱猪肝煮汤喝效果好。入冬后，不要放过“它”，喝一碗抵得上5斤枸杞，我家一周做2次。
5、第八步：然后加上几粒枸杞子，加上葱花粒少许，这道美味营养的猪肝汤做好了。小贴士：猪肝本身有很多腥味，不管是炒着吃，还是煮汤喝，都需要将猪肝清洗干净，然后把猪肝切成薄片，将猪肝清水冲洗，啤酒浸泡一会儿，达到去腥的目的，还需要用食盐和淀粉腌制，加上料酒达到去腥的目的。
6、丢入洗净的枸杞芽，依次下入猪肝片和猪肉，两者都不要大火煮，猪肝片煮至微微变色，大概煮2分钟左右。最后加上一些枸杞子，撒上食盐，胡椒粉少许，鸡精少许，用勺子搅拌几下，最后滴上香油，撒上细葱花。
猪肝瘦肉枸杞汤的营养价值怎么样
1、枸杞猪肝瘦肉汤是一道药膳，有滋补肝肾润燥益气利尿养血益精明目等多种功效，药膳在功效和作用上通常均不如药材，也达不到治疗效果。枸杞善于滋肾阴益肾精，养肝明目，常和熟地黄配伍，以治肾阴不足精衰血少之面容憔悴阳痿遗精腰膝酸软等病症。还可和何首乌配伍，以治肝肾不足之视物昏花须发早白夜尿频繁之症。
2、枸杞猪肝瘦肉汤一般具有补充营养、补血养肝等功效。枸杞猪肝瘦肉汤是一道营养丰富的菜品，含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等营养成分，适量食用可以补充身体所需营养，对身体健康有一定的好处。其中的铁元素还可以起到补血养肝的作用，可以辅助改善贫血症状。
3、第继续煮一分钟，关火，这款枸杞叶猪肝汤就制作完成了，猪肝吃起来超级鲜嫩，越喝越健康。枸杞叶猪肝汤是一种补血又护肝的汤品，猪肝又鲜又嫩，汤汁也特别鲜美，猪肝的铁元素很高，每周可以吃几次，补足营养，保护双眼，让视力越来越好，肝脏更加健康，早食早受益。
4、大家好，夏天天气炎热，特别容易上火中暑，气血也容易不足，这个时候需要安排这款降火解暑靚汤，猪肝瘦肉枸杞汤，去火解暑，益气养肝，特别好喝且适合的一道汤。下面，喜欢的朋友一起来学习吧。猪肝瘦肉枸杞汤食材准备：枸杞叶，瘦肉，猪肝，枸杞子，姜丝。调料准备：花生油，食盐，淀粉，料酒，生抽。
5、缓解眼疲劳：枸杞叶瘦肉汤中的枸杞叶富含的胡萝卜素和维生素A对缓解眼疲劳、改善视力有显著效果。熬夜者常常因长时间盯着电脑屏幕而导致眼部疲劳，这时食用这款药膳，既能享受美味，又能有效缓解眼部不适。提高免疫力：枸杞子富含的多种营养成分，如维生素C、锌等，能够有效提高人体免疫力。
6、枸杞叶具有补肝肾、明目益气的功效，经常食用有助于明目，排毒润肤。搭配猪肝，更能补血养血，是肝脏的天然滋补品。这道汤汁下肚后，暖洋洋的，不仅温暖了整个身体，更是对肝脏的一次深度呵护。养肝草瘦肉汤养肝草，红枣，猪瘦肉一同炖煮，味美汤浓养肝草瘦肉汤汁浓郁，喝下去暖心。
枸杞猪肝汤是凉的还是补的
1、枸杞叶味苦、甘，性凉，入肝、脾、肾经，具有补虚益精、清热明目的功效，主要用于治疗虚劳发热、烦渴、目赤昏痛、障翳夜盲、崩漏带下、热毒疮肿等病证。由于枸杞叶性凉，不可长期、大量食用，以免引起腹泻、腹痛等症状，脾胃虚弱者应避免食用，以免加重病情，对于孕妇也不建议食用，容易引起流产的情况，不利于身体健康。
2、滋补肝肾猪肝红枣枸杞汤中的枸杞味甘、性平，具有滋补肝肾的功效，可以起到治疗肝肾阴虚、肝肾功能衰退等病症的作用。补中益气适当进食猪肝红枣枸杞汤具有补中益气的功效，可以用于缓解脾虚引起的倦怠乏力、便溏、身体虚弱等症状。
3、银耳红枣枸杞汤是一款简单而又营养比较丰富的一种食品，尤其是对女性同志来说是非常好的。银耳中的膳食纤维可以促进胃肠道的蠕动，减少脂肪的吸收，从而起到了减肥的功效。红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体，滋润气血。
4、枸杞叶猪肝汤具有益气养血和补肝明目等功效，运用后能够促进人体新陈代谢，减少皱纹产生。枸杞属于常见中药材，味苦，性凉，具有补虚益精、清热明目功效，猪肝具有养肝明目、补气健脾功效，两者搭配饮用能够起到改善视力减退、夜盲症等效果。
5、本汤养肝清肝明目，是调养肝阴以清泄肝热的家庭常用饮品。汤中枸杞性味甘微苦凉，含有多种维生素，功能补养肝肾、益精明目，《本经逢源》说它“能降火及清头目。”《食疗本草》说它可“除风，补益筋骨，能益人，去虚劳。”《五华草药》说它有“清热解毒明目”的作用。
6、缓秋燥、清肺梨，将梨带皮切块，放在碗里隔水蒸，蒸好后拌入蜂蜜，趁温热吃。润肺止咳：入秋后天气变凉，很容易引发咳嗽哮喘，莲子加冰糖煮汤喝，能润肺止咳，尤其对反复咳嗽很有帮助，一般早晨起来喝效果最好。
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