金华火腿最简单的做法
金华火腿的烹饪方法!
1、葱洗净切长段放入锅中，然后放入去除苦水的笋片，大火烧开，小火煮半个小时就好了。火腿炖冬瓜100克火腿洗干净切成片状，200克冬瓜去皮切小块。锅烧热后放油，油热放入冬瓜炒到有点透明状。加入火腿炒香后加水大火烧开，炖20分钟左右撒上葱花就可以出锅了。
2、蒸淡水鱼：将生火腿切成若干薄片(约50g)鱼一般选鲫鱼、扁鱼、鲤鱼、鳜鱼、甲鱼等，洗净后稍抹点盐.将火腿片盖在鱼上，塞—些在鱼肚内，将鱼蒸熟即可。炖食：火腿蹄膀或脚爪炖鸡、鸭、鲜猪蹄膀或鲜猪爪等，火腿一定要洗刮干净，先入水中炖，再加入鸡、鸭或蹄膀、猪爪等，炖烧焖透。
3、火腿芝士焗饭：将火腿切丁与米饭、芝士等食材混合后放入烤箱中焗烤。米饭吸收了火腿的鲜美和芝士的奶香，口感丰富多变。火腿酥饼：将火腿切成细丁，与面粉、猪油等食材混合后制成酥皮，再包入馅料烘烤而成。酥饼层次分明，火腿香味浓郁，是下午茶的不错选择。
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6、在煮火腿的汤中倒入姜、葱，再放入香菇、火腿煮几分钟，然后放入豆腐干、杏鲍菇、白菜心煮两分钟左右出锅就可以吃了。
金华火腿的简易做法
1、葱洗净切长段放入锅中，然后放入去除苦水的笋片，大火烧开，小火煮半个小时就好了。火腿炖冬瓜100克火腿洗干净切成片状，200克冬瓜去皮切小块。锅烧热后放油，油热放入冬瓜炒到有点透明状。加入火腿炒香后加水大火烧开，炖20分钟左右撒上葱花就可以出锅了。
2、蒸淡水鱼：将生火腿切成若干薄片(约50g)鱼一般选鲫鱼、扁鱼、鲤鱼、鳜鱼、甲鱼等，洗净后稍抹点盐.将火腿片盖在鱼上，塞—些在鱼肚内，将鱼蒸熟即可。炖食：火腿蹄膀或脚爪炖鸡、鸭、鲜猪蹄膀或鲜猪爪等，火腿一定要洗刮干净，先入水中炖，再加入鸡、鸭或蹄膀、猪爪等，炖烧焖透。
3、火腿炖甲鱼：将火腿与甲鱼一同炖煮，甲鱼裙边肥美，火腿的加入使其更加鲜美，具有滋阴补阳的功效。火腿炖老鸭：选用老鸭与火腿一同炖煮，老鸭肉质紧实，火腿的咸香能中和鸭肉的腥味，使汤汁更加浓郁。火腿芝士焗饭：将火腿切丁与米饭、芝士等食材混合后放入烤箱中焗烤。
4、火腿蒸蛋这道菜是我个人特别喜欢的一道。滑嫩的蒸蛋，搭配上金华火腿的咸香，简直是绝配！而且，这道菜的做法也很简单，就算是厨房小白也能轻松搞定！金华火腿的选购与保存选购购买金华火腿时，要注意观察火腿的外观。好的金华火腿应该色泽鲜艳，红白分明，肉质紧实。
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金华火腿的吃法
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2、通常情况下，浙江金华火腿一般可以通过煎汤、炒制、凉拌、红烧、做汤等方式吃。煎汤金华火腿中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分，患者适当吃可以补充身体所需要的营养，还可以辅助增强机体的免疫力。
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4、将泡软的火腿块摆在鸡翅上，放入蒸锅中蒸30分钟即可。火腿炒芦笋材料：金华火腿50克、芦笋150克、蒜末10克、盐3克、鸡精2克、胡椒粉2克、食用油适量步骤：将金华火腿切成小段，芦笋洗净切成小段备用。锅中烧开水，加入少许盐和食用油，将芦笋焯水后捞出沥干水分备用。
5、锅热倒入食用油，加入姜片爆香后倒入焯水的火腿和排骨，翻炒两分钟后加入开水，水开后转中小火焖煮50分钟。加入百叶结和春笋片，继续焖煮15分钟，加入适量食盐调味后盛出，撒上葱花即可。
6、金华火腿的20种做法火腿蒸蛋：将火腿切成薄片，与鸡蛋液混合后蒸制，既保留了火腿的鲜美，又增添了蛋羹的滑嫩。火腿炖汤：将火腿与鸡肉、瑶柱、花菇等食材一同炖煮，汤色清亮，滋味醇厚。火腿炒蔬菜：将火腿与荷兰豆、芦笋等时令蔬菜一同翻炒，色香味俱佳，营养丰富。
金华火腿的家常做法
1、做法：冬瓜洗净切片，火腿切丁，姜切丝。锅烧热，放少许油，待油烧热，放入姜丝爆香。放入火腿丁，翻炒几下。放入冬瓜片，继续翻炒半分钟。锅中倒适量水，没过菜1公分即可。待水烧开，加盖小火炖煮。
2、100克火腿洗干净切成片状，200克冬瓜去皮切小块。锅烧热后放油，油热放入冬瓜炒到有点透明状。加入火腿炒香后加水大火烧开，炖20分钟左右撒上葱花就可以出锅了。清蒸火腿金华火腿洗净泡在水中去除多余的盐分，然后切片摆在盘子中。将盘子放在蒸锅中，隔水加热。大火将水烧开，再小火蒸20分钟左右。
3、炒火腿家常口味，胡萝卜，洋葱，尖椒，色彩，营养，味道都很足。原料：火腿、洋葱、胡萝卜、尖椒、盐、料酒、糖、淀粉、生抽、香油、蒜。
4、步骤：将火腿肠用刀切出花刀，用竹签子串起来。在烤盘上铺上锡纸，将火腿肠放在上面。撒上适量的烤肉料、黑胡椒粉、孜然粉和辣椒面。刷上适量的食用油，确保火腿肠烤得更加滋润。放入油锅里炸至表面焦黄即可。火腿肠炒饭材料：剩饭、火腿肠、鸡蛋、青豆、胡萝卜、盐、生抽。
5、食材：火腿肠、黄瓜1根、蒜苗、食用油、食用盐操作步骤：买市场上专门用来炒菜用的火腿肠，撕去包在火腿肠外面的那层塑料皮，然后用清水清洗三次，斜切成薄片，摆在盘子里。
清蒸金华火腿简单做法
1、先准备好所有的食材，豆腐清洗后沥干上面的水分，火腿片只要两片就行，小葱要清洗干净，同时把其它的调味料准备好。豆腐直接切成长方形的块状，火腿片切成丁状，小葱只用叶子部分就行，切成葱末，大蒜切成蒜末，然后把蚝油倒在碗里，加入盐和水，搅拌均匀后就做成了料汁。
2、下面就和小编一起来学习这道清蒸川味香肠的做法吧。清蒸川味香肠By尘暁配料：腊肠1节、温水适量烹饪步骤：香肠一节。放温水里，浸泡2-3分钟，然后冲洗干净。斜刀切成厚薄均匀的片。不要太薄，也不能太厚。摆入盘中，正好一盘。放入装有小半锅凉水的蒸锅里。
3、清蒸青蟹把红膏蟹肚脐往上摆，水里加姜片，料酒。锅里放姜片，加水烧开盘子里垫上葱结和生姜，再放螃蟹蒸10分钟，闷2分钟即可。出锅啦~蘸料用姜末，料酒，鲜抽，香醋，盐，糖，胡椒粉，调成蘸料。
4、Step青红椒切成小丁，用蒸煮春笋溢出的汁水，加入少量玉米淀粉勾芡，再将芡汁淋到火腿和春笋上即可。江南鲜笋趁鲥鱼，煮烂春风三月初，正所谓“尝鲜无不道春笋”，春笋的做法有很多种，但无论是哪一种，都是春的味道。
5、做蛋糕，要打发蛋白，还要用烤箱烤，但这种发糕就特别简单，只需要搅一搅，上锅一蒸就行了。每天早餐我都会做发糕搭配豆浆或牛奶，营养健康又好吃。冬天早餐吃它最合适，不煎不烤，和火腿一搅蒸一蒸，出锅后全家抢着吃。
6、先把鸡处理干净，放入生姜，葱结，食盐。花生油涂抹在鸡的表皮光滑。锅中水开，把姜葱垫在蒸笼底部，然后再把鸡放上去，开小火蒸30分钟。调个蘸料：葱末，蒜姜碎，小米椒切碎，葱花，给它装入小碗中，加入半勺盐，再淋上热油激发出香味，搅拌均匀。
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