鸡蛋炒米饭怎么做
鸡蛋炒米饭的做法怎么做
1、我在这里建议用新鲜蒸出来的米饭，放凉后松软香甜最适合炒。注意蒸米饭不能水放太多黏在一起，否则不管是不是隔夜饭，都还是会黏在一起，用铲子将米粒尽量打散备用。2个鸡蛋加适量盐打散；小葱碎，洋葱丁准备好。
2、做法步骤：第1步、食材：剩米饭，鸡蛋，葱花。第2步、锅中油热倒入打好的鸡蛋液。第3步、将鸡蛋炒熟。第4步、倒入米饭。第5步、放入盐和调料炒均匀。第6步、倒入少许酱油。第7步、炒均匀入味。第8步、倒入葱花炒均匀即可。第9步、就可以出锅啦。第10步、成品图。
3、十三香。做法步骤：第1步、切肠和葱花、辣椒丝。第2步、锅内热油，炒鸡蛋。第3步、放入肠和辣椒丝、葱花。第4步、加入米饭。第5步、倒入酱油，加入盐、味素、十三香、鸡精。第6步、完成。来自美食天下张立鹏、的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
4、第四步：将米饭放入到锅中，大火爆炒1分钟左右，接着再将胡椒粉、鸡精、食盐全部放入到锅中爆炒50秒，最后将香葱放入到锅中即可食用。
5、【做法】：准备好材料，火腿肠去掉包装后切成薄片，鸡蛋打入碗中搅打散，香葱切碎。锅中倒入适量油，放入打好的鸡蛋液，稍凝固后快速划散炒匀，放入火腿肠一起翻炒均匀后倒入米饭炒匀，加入一勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油。
6、做法步骤：第1步、切好材料。第2步、鸡蛋蛋清蛋黄分开，蛋黄加入到米饭中抓匀。第3步、锅里热油，倒入米饭小火翻炒。第4步、炒至米粒松散后倒入蛋清炒熟铲起。第5步、热油倒入黄瓜，胡萝卜，火腿丁翻炒半分钟。第6步、再倒入米饭翻炒均匀第7步、加入盐，胡椒粉炒匀即可。第8步、开动啦。
鸡蛋炒米饭怎么炒
1、我在这里建议用新鲜蒸出来的米饭，放凉后松软香甜最适合炒。注意蒸米饭不能水放太多黏在一起，否则不管是不是隔夜饭，都还是会黏在一起，用铲子将米粒尽量打散备用。2个鸡蛋加适量盐打散；小葱碎，洋葱丁准备好。
2、第1步、食材：剩米饭，鸡蛋，葱花。第2步、锅中油热倒入打好的鸡蛋液。第3步、将鸡蛋炒熟。第4步、倒入米饭。第5步、放入盐和调料炒均匀。第6步、倒入少许酱油。第7步、炒均匀入味。第8步、倒入葱花炒均匀即可。第9步、就可以出锅啦。第10步、成品图。来自美食天下★小琴儿美食？的作品。
3、第1步、原料。第2步、青菜洗净，胡萝卜，火腿肠，青菜切碎，鸡蛋打散备用。第3步、热锅冷油。第4步、鸡蛋炒散。第5步、倒入时蔬。第6步、加米饭翻炒。第7步、加盐味精蒸鱼豉油调味。来自美食天下媛芷媛味的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
4、转大火，将肉末倒入锅中炒至变色。打入两个鸡蛋，用锅铲翻炒至散开，加盐调味，盛出备用。锅里留底油，不用刷锅（这个油炒米饭更香。）将剩米饭倒入锅中，一边翻炒，一边不停地用锅铲按压，将米饭全部都炒散。米饭炒至颗粒分明的时候，将青菜碎倒入锅中，一起翻炒。加盐调味，淋入酱油增香上色。
5、原料：剩米饭、鸡蛋、葱花、盐、生抽、花生油、虾皮。做法步骤：第1步、所有食材准备就绪。第2步、鸡蛋炒碎盛出备用。第3步、热锅凉油放入葱花虾皮小火炸出香味儿。第4步、放入米饭翻炒均匀。第5步、放入鸡蛋碎。第6步、翻炒均匀。第7步、加入少许盐，生抽继续翻炒均匀。第8步、上色好看即可出锅。
6、鸡蛋打散，西红柿、青椒、腊肠切丁，一般人喜欢放黄瓜丁，但我觉得放了黄瓜有点儿窜味儿，主要还是要依个人口味添加喜欢的食材。
鸡蛋炒米饭怎么做啊
1、蒸好熟米饭，放入盘中备用。鸡蛋打入碗中，搅拌均匀备用。香葱切沫，胡萝卜切小丁，火腿切小丁。锅中烧热下油10克，大火烧至六七成热，下入鸡蛋液炒散，放入漏勺备用。锅烧热下10克色拉油，放入香葱、胡萝卜丁、火腿丁炒香。放入大米翻炒，加盐、胡椒粉。中火翻炒均匀后，加入炒好的鸡蛋块。
2、准备食材：剩米饭适量，鸡蛋两颗打散，小葱花适量，胡萝卜丁，生菜碎。（做蛋炒饭我会把冰箱里剩的可以炒的食材全部用上，所以这里就出现了胡萝卜和生菜，大家也可以尝试一下，生菜炒饭味道还是很不错的）炒米饭之前，我们把米饭尽量拨散，不要有结块。锅里坐油，下入葱花炒香后下入胡萝卜丁翻炒。
3、做法步骤：第1步、胡萝卜和葱花切碎备用。第2步、鸡蛋备用，一个就OK了。第3步、剩米饭备用。第4步、鸡蛋磕入碗中打散。第5步、锅中入油烧热炒好鸡蛋备用。第6步、锅中另入油烧热倒入胡萝卜和葱花炒香。第7步、放入剩米饭翻炒。第8步、放入提前炒好的鸡蛋一同翻炒。第9步、加点五香粉和酱油炒匀。
4、原料：剩饭、鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、火腿肠、葱、油、盐、鸡精、蚝油。做法步骤：第1步、准备好食材。第2步、黄瓜、火腿肠、胡萝卜和葱都切成粒。第3步、米饭抓散，打入一个鸡蛋。第4步、鸡蛋和米饭加一点点盐一起拌匀。第5步、起锅烧油。第6步、油五成热时，下胡萝卜粒翻炒断生。
5、取3个鸡蛋，只要蛋黄。蛋清给人拿去做蛋糕了。将蛋黄打散备用。炒锅大火烧热，倒入较多的油，晃动炒锅，让油尽量沾润整个炒锅并且烧热，然后将油倒出。转小火，下米饭，用炒勺迅速划散炒热。一定不要用炒勺的边缘去切去剁，那样饭粒碎的多。就用那个边在锅里划圈就成，要么就用勺底轻轻将米饭压散。
6、原料：米饭、鸡蛋、食用油、盐、火腿肠、小葱。做法步骤：第1步、准备好所需食材。第2步、切好小葱和火腿肠。第3步、蛋黄打散成蛋液备用，只要蛋黄哦。第4步、将白饭加入蛋黄一起搅拌。第5步、每一粒米皆呈金黄色。第6步、锅里倒油，米饭下锅翻炒。第7步、炒至米粒呈松散状时加火腿肠。
大米饭炒鸡蛋简单步骤
1、小葱洗干净切葱花。鸡蛋打入碗里，加入胡椒粉，糖，料酒，沿着一个方向打散。烧锅注油，放入米饭炒散，时间约2分钟。转小火，倒入蛋液拌匀，翻炒至凝固。加入盐炒匀，加入虾皮粉，葱花炒香，出锅。粒粒分明，香气四溢的米饭炒鸡蛋上桌啦。
2、将鸡蛋碗扬高，把蛋液倒成一条细线，筷子迅速在锅中转圈搅拌，同时保持小火，当鸡蛋全部定型，变成细碎的小块或丝线后，将鸡蛋倒出，用铲子压几下挤出多余的油脂。炒米饭前，可以加入一小勺猪油，味道马上会提升好几个等级。
3、大米饭炒鸡蛋的做法菜谱为您推荐大图正宗的大米饭炒鸡蛋的家常做法，大米饭炒鸡蛋的做法步骤图解，更多家常大米饭炒鸡蛋怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
4、【食材准备】剩米饭，胡萝卜，鸡蛋，玉米，盐，植物油，小葱，火腿肠。【烹饪步骤】①在做蛋炒饭之前，要把前一天剩下的米饭放入冰箱里面去冷藏保存，这样刚取出来米饭之后搅拌一下就容易分散开，不容易粘连到一起。
5、做法步骤准备一点葱花和几个鸡蛋，把葱花和鸡蛋液放入碗中。把葱花和鸡蛋液搅拌均匀。热锅热油。把鸡蛋液放入锅中翻炒，加入适量的调料盐和醋。在锅中放入大米，加一点盐翻炒全部食材。翻炒全部食材至鸡蛋熟透大米加热。出锅盛盘。鸡蛋炒大米制作完成。成品图。
6、做法步骤：第1步、食材：米饭、鸡蛋、葱花第2步、将鸡蛋打入碗中。第3步、加少许料酒。第4步、打成蛋液。第5步、烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。第6步、接着，合入米饭翻炒翻炒。第7步、然后，搁入葱花。第8步、加少许盐。第9步、加少许鸡精。第10步、调味炒匀，即成。第11步、盛出，装盘。
蛋炒饭怎么做比较好吃是不是先蒸大米再炒呢
1、·用刚蒸的米饭还是剩米饭都行，不过先蒸米饭再炒蛋炒饭，这样吃起来会更加暖和。如果是剩米饭先蒸热一下也行，炒蛋炒饭的时候，更容易炒散开，味道才更好。
2、做蛋炒饭，用什么米很关键，糙米比精米更好，而隔夜米比刚蒸的米要好，我家就买了糙米和精米，糙米蒸好后放到第二天做蛋炒饭吃，非常好吃。刚蒸好的米饭含水量很大，很容易粘连在一起，并且还粘锅，炒好的米饭没有卖相，也不好吃。
3、把配菜炒干后倒入米饭快速翻炒均匀，撒入食盐等调味料，再次翻炒均匀，这样蛋炒饭就做好了，米粒金黄又分明，又好看又好吃。做蛋炒饭，鸡蛋和米饭哪个先炒？这个做法是先下锅炒米饭，再炒鸡蛋，然后再混合在一起炒。
4、②做蛋炒饭的时候要准备一些配菜，平时吃的蔬菜就可以了，我选用了胡萝卜和玉米粒，把胡萝卜先清洗一下，去掉外面的皮，再切成丁，玉米粒也冲洗一下洗干净，先在锅里面加入清水，把水烧至沸腾，然后放入胡萝卜和玉米粒一起煮上五分钟，这样两样食材就煮的熟透了，然后用漏勺捞出来控一下水，放入一个碗中备用。
5、用锅铲一边按压一边翻炒，让米饭粒充分受热。炒饭最好是用隔夜米饭，因为新蒸好的米饭黏性太大，炒出来不清爽，容易坨成坨。米饭炒得粒粒分明时，加入切好的葱花和盐1g调味。最后翻炒均匀即可关火出锅了，一道超好吃的蛋炒饭就做好了。
6、在众多炒饭做法中，我觉得蛋炒饭的味道是最好吃的，尤其是配上家里的隔夜米饭以后，那味道真的是一绝，你是否也很喜欢吃蛋炒饭呢？做蛋炒饭要怎么去做，味道才最香呢？这就很讲究技巧了。大多数人都是把鸡蛋先放入油锅，然后再放米饭去炒，其实这样的做法并不恰当，炒出来的米饭口感会很生硬。
关于鸡蛋炒米饭怎么做到此分享完毕，希望能帮助到您。
