海参的家常做法_海参的家常做法视频
海参吃法家常做法视频
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2、超简单的海参家常做法，几样简单的食材就能做出好吃的海参下酒菜，视频播放量582弹幕量点赞数投硬币枚数收藏人数转发人数16，视频作者369bili，作者简介，相关视频：揭秘糖干海参的加工工艺，对比不同种类海参，差别太大了。
3、把泡发好的海参切片、备用。猪脚切块加料酒焯水，清洗干净，备用。炒锅下油烧热，小火加白糖炒化，放入猪脚翻炒至金黄色。将猪脚放入压力锅中，加入适量盐、草果、八角、桂皮、蒜头、香叶、大葱、姜片。加水漫过猪脚，中火炖40分钟。开锅，加入海参、小火再炖10分钟。
4、这才是海参的正确吃法，泡发方法和做法详细告诉你，不懂就亏了！很多朋友说，把海参放在暖水内，一晚上就可以泡发好，这种办法是不可行的，高温水泡发海参，海参的铜，铁，钙，锌，镁等营养成分损失率在92%左右。前两天，与大家分享了海参泡发的视频，受到很多朋友的夸赞。
5、做法：羊肉洗净去血水，切成小块，加适量水小火炖煮，煮至将熟将海参切成小块或整只放入一起煮15分钟左右，加入姜末葱段、胡椒粉及盐即可1海参蘸酱蘸酱是海参最简便的吃法了，蘸料也有多种选择，例如生抽、味极鲜、蜂蜜等都可以作为蘸料食用。
干海参吃法家常做法
1、海参瘦肉白果粥原料：大米、泡发好的海参、白果、骨头汤、瘦肉、红辣椒少许做法：大米洗净，泡两小时后沥干水分备用，海参切丁备用。白果去壳，去薄膜，洗净备用，海参切段备用。
2、一般建议可以选择使用温水浸泡之后把海参泡发，然后选择水煮、爆炒、煮汤或者是直接生吃，这样可以有效的吸收海参中的营养成分，起到增强免疫力、降低血脂、降低血压、防止皮肤老化、增强骨质强度的作用。而且还有一定改善贫血的功效，可以促进血红蛋白的生成。
3、干海参怎么吃干海参的做法与吃法海参羊肉汤海参还可以和羊肉放在一起做汤喝，在做的时候需要准备海参五十克，羊肉二百五十克，生姜二片，葱五克，最后再准备适量的胡椒粉和食用盐。
4、海参泡发后，切碎，在做海参粥前先把米粥熬好，然后把切碎的海参放进粥里，同时加入少量的盐和糖，适量的姜丝，再熬5分钟后就可以出锅。海参粥保留了海参的营养，加入姜丝更有暖胃的作用。海参鸡蛋羹：将品质较好的宫品级海参与少量木耳切碎后放入搅拌好的鸡蛋中蒸蛋羹，具有很好的滋阴养血效果。
5、清蒸海参。清蒸是保留海参原汁原味的经典做法。将清洗干净的海参放入蒸锅中，搭配一些葱姜蒜和料酒，蒸10-15分钟即可。清蒸后的海参肉质鲜嫩，保留了海鲜的原汁原味。红烧海参。红烧海参是一道色香味俱佳的家常菜。将海参切段后，用姜葱爆炒，加入适量的酱油、糖和料酒，再加入高汤，炖煮40分钟左右。
6、干海参可以用清水直接煮，也可以煎汤、泡酒、做菜、泡脚。清水直接煮干海参是一种营养价值比较高的食物，里面含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、各种微量元素等营养成分，日常适当吃一些干海参，可以给身体提供多种营养需求，维持身体的新陈代谢。在煮干海参时，可以使用清水直接煮，一般不会破坏干海参的营养成分。
海参的家常做法
1、第三种做法：海参小米粥。食物准备：海参、小米、姜片、海参、枸杞、盐。烹饪步骤：将小米淘洗干净，放入清水中浸泡约半小时。泡好后，将泡好的水倒掉，只留小米。将适量的水倒入锅中，然后将前一步准备好的小米倒入锅中，用大火煮沸。当小米粥表面有泡沫时，清除表面的泡沫，然后改变小米模式进行烹饪。
2、泡发好的海参还可以进行多种多样的烹饪。你可以根据个人口味的喜好选择不同的烹饪方法。下面给大家介绍几种常见的做法：葱烧海参：海参提前解冻或泡发好，洗净，然后切条焯水。
3、海参用开水汆透后捞出，放入煨汤中煨2分钟入味，捞出装盘。锅中加清汤、盐、生抽、料酒烧开后，用湿淀粉勾芡，加明油，浇在海参上，点缀菜胆即可。菜品特点：色泽红润，香醇鲜美。
4、海参处理：将干海参用清水浸泡2小时，期间换水2-次，直至干海参完全泡发。然后将海参切成小块，备用。葱姜蒜切末：将葱、姜、蒜分别切末，备用。炒制：热锅凉油，放入葱姜蒜末煸炒出香味。加入海参：放入海参块，翻炒均匀。
5、海参是一种营养丰富的食材，以下是八种家常做法：方法葱烧海参将海参切成长条状，备用。锅中烧油，下入葱段炸至金黄色，加入姜片、海参翻炒。加入清水、生抽、老抽、冰糖，煮至汤汁浓稠即可。方法红烧海参将海参切成块状，焯水备用。
活海参的家常做法大全
1、做法：将鲜海参从腹部剪开，挖出内脏（海参肠可留作饺子馅料之用），剪去沙嘴，洗净待用。把宰好的海参投入沸水锅中煮5分钟，捞出再次擦洗干净，再放进装有海参水的高压锅内压制20分钟，捞出待用。把精肉末和肥肉末混在一起，用盐、味粉、料酒、湿淀粉拌匀，待用。
2、方法韭菜海参粥原料：韭菜、海参各60克、粳米(白米)、盐适量。做法：韭菜洗净切碎，海参用水泡开后洗净切小丁，粳米洗净。将三者同入锅内，加适量水(淹过食材)煮粥，待粥成时加调味料即可。
3、步骤选购新鲜海参选择新鲜、质地饱满的海参，要注意表面光滑、无划痕或破损。可以选择现购活海参，这样海参的质量和新鲜度更容易把握。步骤处理海参将新鲜的海参放入盐水中泡制，用刷子或者海绵擦洗表面的黏液和杂质。然后用开水焯水，去除海参体内的杂质和异味，使海参更为美味。
4、做法：我们将海参提前泡发好。我们将葱切成段，姜和蒜切末，锅中加入适量的油，烧热后放入葱姜蒜，用中小火翻炒，直至香味四溢。接下来，我们将切好的海参加入锅中，大火快速煸炒，使其均匀受热。接着，加入盐、糖、料酒、生抽和胡椒粉，调味并翻炒均匀。
5、我们食用海参一般分为：盐渍海参，盐干海参，淡干海参，冻干海参。吃得最多的是盐干海鲜和冻干海鲜。泡发海参所用容器和水质要洁净，不能沾有油污和其它污染物，因为海参遇油或碱易造成腐烂，盐分一定要泡洗干净，否则海参发不透。
6、吃法与做法：清蒸鲜海参：将鲜海参洗净后，用清水浸泡30分钟，然后蒸煮20分钟，取出切成段，拌入蒜末、姜末、葱花，淋上蚝油、香油即可。红烧鲜海参：将鲜海参洗净后，用清水浸泡1小时，然后将其放入沸水中略煮，捞出后沥干水分。
海参的家常做法海参怎么做好吃
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2、做法：选用鲜活的海参，将海参破肚，摘掉里面的内脏，剪去海参的牙齿。把海参清洗干净以后，放入锅内浸泡。(这里的水温很重要，尽量保持在45度左右。如果家里没有温度计，可以用手触摸，水温只要不烫手，温热就行。)待海参泡至柔软有延伸性，就可以取出来了。
3、将鲜海参清洗干净，去除内脏和沙粒，用流动水冲洗干净后沥干水分。切成大小适中的段状备用。蒸制过程在蒸锅中加入适量的清水，放上蒸架并铺上姜片和青葱段。将处理好的海参段摆放在蒸架上。均匀地淋上料酒和盐。盖上锅盖，大火蒸制10分钟。
4、方法韭菜海参粥原料：韭菜、海参各60克、粳米(白米)、盐适量。做法：韭菜洗净切碎，海参用水泡开后洗净切小丁，粳米洗净。将三者同入锅内，加适量水(淹过食材)煮粥，待粥成时加调味料即可。
5、海参处理：将干海参用清水浸泡2小时，期间换水2-次，直至干海参完全泡发。然后将海参切成小块，备用。葱姜蒜切末：将葱、姜、蒜分别切末，备用。炒制：热锅凉油，放入葱姜蒜末煸炒出香味。加入海参：放入海参块，翻炒均匀。
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