西红柿打卤面_西红柿打卤面的家常做法
西红柿打卤面的家常做法
1、【鸡蛋西红柿打卤面】把洗净的西红柿去蒂后切小丁。以前，我也是切块来炒。但后来我发现切丁炒制，效果更好，更有利于西红柿出汁儿，成泥状。我们这款番茄鸡蛋打卤面要的是那不加番茄酱却很浓郁的口感;鸡蛋打碎搅匀。
2、西红柿打卤面，简单方便，家常美味西红柿打卤面By小家有女初长成原料：鲜面条、西红柿、鸡蛋、虾皮、核桃油、生抽、小葱、水淀粉。做法步骤：第1步、西红柿洗净后表皮划十字花刀。第2步、放入盆中倒开水烫去表皮。第3步、剥去表皮后切丁。第4步、两枚鸡蛋打入碗中。第5步、蛋液搅散后倒入油锅中。
3、做法步骤：第1步、西红柿用开水烫一下，过凉后剥掉西红柿皮。第2步、切成薄片。第3步、切葱花和蒜片。第4步、起锅烧油，下入搅拌好的蛋液，炒成熟蛋花后先盛出。第5步、锅中留低底油，下入葱花蒜片爆香。第6步、下入西红柿煸炒，用勺子按压出西红柿的汤汁。
4、做法：锅中放油，油热后，倒入姜丝爆香。倒入肉丝，翻炒至熟后加入切成碎粒的西红柿丁煮开，少加些水放入盐和白糖，生抽，鸡蛋打散在碗中，加少许水淀粉，搅拌好后，淋在西红柿汁中即可面条水开后，倒入，再次开后加少许冷水再次煮开，至面条熟了。
老北京西红柿打卤面的做法
1、【西红柿打卤面——老北京做法】——特点：酸甜咸香汤汁浓郁、色泽红亮高颜值、1勺酱、1把蒜、操作简单、一看就会【所用食材】西红柿、鸡蛋、手擀面、大蒜、黄豆酱(甜面酱)、淀粉;生抽、精盐、胡椒粉、白糖、味精——【开始制作】——①西红柿洗净先切片，后切丁备用。②鸡蛋打散锅中煎熟，用刀切成丁备用。
2、做法步骤：第1步、西红柿用开水烫一下，过凉后剥掉西红柿皮。第2步、切成薄片。第3步、切葱花和蒜片。第4步、起锅烧油，下入搅拌好的蛋液，炒成熟蛋花后先盛出。第5步、锅中留低底油，下入葱花蒜片爆香。第6步、下入西红柿煸炒，用勺子按压出西红柿的汤汁。
3、做法步骤：第1步、西红柿洗净后表皮划十字花刀。第2步、放入盆中倒开水烫去表皮。第3步、剥去表皮后切丁。第4步、两枚鸡蛋打入碗中。第5步、蛋液搅散后倒入油锅中。第6步、蛋液凝固后搅散盛入碗中。第7步、另起锅烧油倒入西红柿丁翻炒出红汤，倒入虾皮翻炒均匀（因为虾皮含有盐分就不用加盐了）。
4、做法：锅中放油，油热后，倒入姜丝爆香。倒入肉丝，翻炒至熟后加入切成碎粒的西红柿丁煮开，少加些水放入盐和白糖，生抽，鸡蛋打散在碗中，加少许水淀粉，搅拌好后，淋在西红柿汁中即可面条水开后，倒入，再次开后加少许冷水再次煮开，至面条熟了。
5、做法步骤：第1步、备好食材。第2步、西红柿洗净，顶部十字刀划开。第3步、放入开水中烫三分钟，去皮。第4步、去皮后的西红柿切丁。第5步、木耳泡发切丝。第6步、锅中倒入适量色拉油，八成热放入葱花爆香。第7步、倒入西红柿丁翻炒，适当用铲子按压，这样更容易成为红汁。第8步、加入两勺生抽。
6、老北京打卤面老北京打卤面的做法五花肉洗净。放上葱姜八角炖制8成熟。捞出。切片备用。把切好的白肉片放入煮白肉的汤中。把黄花，木耳，香菇，松茸帽洗净。用温水泡发。泡发后备用。把黄花，木耳，松茸帽，香菇倒入煮白肉的锅中。
西红柿打卤面怎么做法
1、做法步骤：第1步、西红柿洗净后表皮划十字花刀。第2步、放入盆中倒开水烫去表皮。第3步、剥去表皮后切丁。第4步、两枚鸡蛋打入碗中。第5步、蛋液搅散后倒入油锅中。第6步、蛋液凝固后搅散盛入碗中。第7步、另起锅烧油倒入西红柿丁翻炒出红汤，倒入虾皮翻炒均匀（因为虾皮含有盐分就不用加盐了）。
2、做法步骤：第1步、西红柿用开水烫一下，过凉后剥掉西红柿皮。第2步、切成薄片。第3步、切葱花和蒜片。第4步、起锅烧油，下入搅拌好的蛋液，炒成熟蛋花后先盛出。第5步、锅中留低底油，下入葱花蒜片爆香。第6步、下入西红柿煸炒，用勺子按压出西红柿的汤汁。
3、最重要的一步是西红柿要去皮，很多人因为懒得去皮，直接将西红柿洗净切块，这么做会影响到整个西红柿打卤面的风味，所以这一个给西红柿去皮的小动作，不能忘记，有时候，人的成功不是你庆祝胜利的那一瞬间，而是日常积累，精准把握细节，不遗漏掉一小步，这一条感觉适用于任何一个行当。
4、做法：锅中放油，油热后，倒入姜丝爆香。倒入肉丝，翻炒至熟后加入切成碎粒的西红柿丁煮开，少加些水放入盐和白糖，生抽，鸡蛋打散在碗中，加少许水淀粉，搅拌好后，淋在西红柿汁中即可面条水开后，倒入，再次开后加少许冷水再次煮开，至面条熟了。
5、西红柿打卤面一碗开胃好吃的快手早餐面，很好吃，做法也很容易，做早餐最适合呢。原料：西红柿、鸡蛋、盐、酱油、葱、食用油、木耳、熟油、淀粉、面条。
6、炎炎夏季马上来临，北方人最爱吃的就是打卤面，来上一份西红柿打卤面，那叫一个带劲。原料：西红柿、鸡蛋、黄瓜、木耳、鲜切面、葱白、淀粉、清水、生抽、白糖、食盐、色拉油。做法步骤：第1步、备好食材。第2步、西红柿洗净，顶部十字刀划开。第3步、放入开水中烫三分钟，去皮。第4步、去皮后的西红柿切丁。
西红柿打卤面的做法
1、做法步骤：第1步、西红柿洗净后表皮划十字花刀。第2步、放入盆中倒开水烫去表皮。第3步、剥去表皮后切丁。第4步、两枚鸡蛋打入碗中。第5步、蛋液搅散后倒入油锅中。第6步、蛋液凝固后搅散盛入碗中。第7步、另起锅烧油倒入西红柿丁翻炒出红汤，倒入虾皮翻炒均匀（因为虾皮含有盐分就不用加盐了）。
2、做法步骤：第1步、备好食材。第2步、西红柿洗净，顶部十字刀划开。第3步、放入开水中烫三分钟，去皮。第4步、去皮后的西红柿切丁。第5步、木耳泡发切丝。第6步、锅中倒入适量色拉油，八成热放入葱花爆香。第7步、倒入西红柿丁翻炒，适当用铲子按压，这样更容易成为红汁。第8步、加入两勺生抽。
3、做法：锅中放油，油热后，倒入姜丝爆香。倒入肉丝，翻炒至熟后加入切成碎粒的西红柿丁煮开，少加些水放入盐和白糖，生抽，鸡蛋打散在碗中，加少许水淀粉，搅拌好后，淋在西红柿汁中即可面条水开后，倒入，再次开后加少许冷水再次煮开，至面条熟了。
4、西红柿打卤面一碗开胃好吃的快手早餐面，很好吃，做法也很容易，做早餐最适合呢。原料：西红柿、鸡蛋、盐、酱油、葱、食用油、木耳、熟油、淀粉、面条。
西红柿打卤面怎么做西红柿打卤面的正确做法
1、【做法】先调个料汁（左下角粉色碗）：碗中加盐+生抽+少许老抽上色（喜欢色深的就稍微多加点老抽）+淀粉+大半碗温水+搅拌均匀，准备葱蒜切好备用，番茄切小块，打两个鸡蛋备用。锅里倒入少许油，倒入鸡蛋液，炒熟盛出备用。锅里再倒入少许油，倒入葱蒜炒出香味。倒入番茄翻炒出汁。
2、做法步骤：第1步、西红柿洗净后表皮划十字花刀。第2步、放入盆中倒开水烫去表皮。第3步、剥去表皮后切丁。第4步、两枚鸡蛋打入碗中。第5步、蛋液搅散后倒入油锅中。第6步、蛋液凝固后搅散盛入碗中。第7步、另起锅烧油倒入西红柿丁翻炒出红汤，倒入虾皮翻炒均匀（因为虾皮含有盐分就不用加盐了）。
3、做法步骤：第1步、西红柿用开水烫一下，过凉后剥掉西红柿皮。第2步、切成薄片。第3步、切葱花和蒜片。第4步、起锅烧油，下入搅拌好的蛋液，炒成熟蛋花后先盛出。第5步、锅中留低底油，下入葱花蒜片爆香。第6步、下入西红柿煸炒，用勺子按压出西红柿的汤汁。
4、做法：锅中放油，油热后，倒入姜丝爆香。倒入肉丝，翻炒至熟后加入切成碎粒的西红柿丁煮开，少加些水放入盐和白糖，生抽，鸡蛋打散在碗中，加少许水淀粉，搅拌好后，淋在西红柿汁中即可面条水开后，倒入，再次开后加少许冷水再次煮开，至面条熟了。
5、宁静致远021原料：西红柿、面条、盐、香油。做法步骤：第1步、西红柿洗净切块，放入清水中煮开。第2步、小火煮烂。第3步、放入面条煮熟，撒盐。第4步、盛出淋香油即可。小贴士：低卡路里来自美食天下宁静致远021的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
6、西红柿拉面，这样的拉面做出来之后爽滑筋道，口感丰富，特别好吃，咱们一起来准备一下西红柿拉面的烹饪食材，准备半斤面粉，5克食盐，适量的食用油，一个西红柿，一根小葱，适量的猪肉丁，适量的生抽，蚝油就可以了。
关于西红柿打卤面_西红柿打卤面的家常做法，西红柿打卤面的家常做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
