芋圆做法_芋圆做法教程
芋圆的做法怎么做
1、【下厨房】芋圆栏目为您推荐芋圆的做法大全，芋圆怎么做好吃，和芋圆的家常做法，更多芋圆的做法步骤就来下厨房。
2、第四步：之后锅中准备300ml的沸水，先把山药芋圆倒入锅中煮两分钟，浮起之后再煮两分钟，捞出控凉水备用；随后我们再把紫薯芋圆倒入锅中煮两分钟，浮起之后在煮两分钟捞出控凉水备用。之所以要把两种芋圆分开煮，主要还是怕山药芋圆被紫薯芋圆给染“紫”了。
3、第一步，我们需要将紫薯洗净，然后放入锅中蒸熟。蒸熟的紫薯应该用勺子压成泥，这样更能保证芋圆的口感。第二步，我们将糯米粉倒入一个大碗中，然后慢慢加入热水，一边加一边搅拌，直到糯米粉变成糊状。这个过程需要耐心，不能急躁。
4、做法步骤芋头蒸熟去皮。用擦蓉器磨泥，反复磨几遍，磨到Q弹丝滑无颗粒感。也可以用料理机处理。手上沾点水，用勺子挖一块泥放手心团成圆。团好的摆入盘里。用撒粉器均匀撒上熟的大豆粉。再撒上白糖。喜欢甜的，可以直接撒白糖。拍图拍图。1可以品尝了。
5、芋圆的家常做法简介第一次做，味道香甜软糯，夏天必备消暑小食。食材木薯粉700克山药1个紫薯3个红薯1个水适量白糖200克红豆200克西米100克冰块适量椰奶1袋步骤/方法山药可以替换芋头，把主材料分别切成小片，留作下一步蒸熟做准备。
6、做好三种颜色芋圆，撒的木薯粉，防止粘放入盘子，等所有芋圆都切好之后，才一起煮。清水煮沸，倒入做好芋圆，其中紫薯芋圆要分开煮，紫薯芋圆会被氧化之后褪色。红薯芋圆、香芋芋圆，可以放入锅里一起煮。三种颜色的营养煮是通亮即熟。
芋圆的做法芋圆怎么做好吃
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2、山药可以替换芋头，把主材料分别切成小片，留作下一步蒸熟做准备。分别放进锅里蒸10～15分钟即可出锅，注意颜色不要互相晕染。煮红豆的时间稍微长一点，可以提前一天泡好。红豆要煮烂，然后出锅用凉水浸泡。西米要变成透明色再捞出。分别把蒸熟的主食材用勺子压成泥状后倒入木薯粉搅拌直至成面团即可。
3、芋圆的做法红薯，紫薯，芋头蒸熟去皮加入糖粉(根据个人口味，喜欢甜多加)，木薯淀粉，揉成团！揉成剂子，切块。滚水煮的浮起1分钟后，过凉水冷却待用！煮熟的芋圆放入碗中，加入煮熟的红豆(煮前需要泡5-6个小时，易熟)，再加入适量牛奶。
4、【自制芋圆】原料：紫薯220g木薯粉100g红薯150g木薯粉80g南瓜100g木薯粉80g芋头150g木薯粉100g马铃薯160g木薯粉85g糖50g冰水1大碗(提前放入冰箱冷冻)做法：将食材全部去皮，切成小块。放入蒸锅里蒸熟。要蒸至所有食材用筷子轻轻戳就能戳进去的状态。
5、具体做法：这些就是今天所需要的食材，紫薯、芋头、抹茶粉、红曲粉、蝶豆花粉。首先我们需要把芋头和紫薯分别蒸熟，加适量白糖，捣成细腻的紫薯泥，然后少量多次的加入木薯淀粉，500g紫薯大概放250g左右的淀粉就可以，和成一个光滑的面团盖上保鲜膜备用。同样的把蒸好的芋头和白糖压成泥。
6、做法步骤把原料洗好切小块，上高压锅压10分钟左右.蒸好以后把南瓜、紫薯和芋艿都去皮.我的南瓜蒸好比较湿，所以我加了90克左右的木薯粉，紫薯比较干我只是加了30克的木薯粉，芋艿是它俩的中和软度，我加了50克的木薯粉。
芋圆的做法
1、做法步骤：第1步、准备好所有材料。家里没有紫薯，有紫薯粉。就用紫薯粉代替。做多做少随意。搓芋圆跟搓珍珠一样，考验耐心。时间不充足，腰力不好，谨慎尝试。第2步、红薯和芋头上锅，大火蒸二十分钟。第3步、熟了，切的薄。第4步、芋头也熟了，真想偷吃一口。
2、要是做的量多，可少量多次分开揉成圆条，其它的面团为了防止干掉，要用保鲜膜包好。切好的芋圆撒上多一些的木薯粉防粘，再用保鲜膜包好防止干裂。其它两种食材如法炮制，全部做好之后，吃不完的装袋，扎紧放冰箱冷冻保存，最少能放半年，吃多少煮多少，非常方便。
3、紫芋、紫薯、南瓜一定要均匀很碎，做出的芋圆才滑;如果夏天吃还可加入龟苓膏、凉粉等。●●●绿豆芋圆图文|玄一GXL原料：芋头300g、马铃薯粉60g、红薯粉150g、冻干草莓20g、冻干蓝莓20g、冻干南瓜20g、绿豆50g、糖50g。
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5、做法步骤：第1步、芋头洗净备用。第2步、南瓜洗净，去皮切块备用。第3步、芋头、南瓜放入蒸锅中蒸熟。第4步、芋头去皮，把芋头、南瓜压成泥。第5步、把木薯淀粉和白糖分别加入到芋头泥和南瓜泥中，揉成不粘手的面团，并搓成长条。第6步、把长条分别切成小块，并搓成芋圆。第7步、锅中烧开水，加入芋圆。
6、红糖芋圆做法食材：去皮红薯150克、木薯粉200克配料：红糖适量、开水85克、清水少许去皮红薯切薄片，放少许清水，清水量平铺于碗底。使用耐高温碗，入微波炉中，蒸鱼模式，大约6分钟。可加盖，但不可以密封。需要透气。蒸的时候会耗去水份，所以加少许水比较好。蒸熟后用擀面杖压成泥。
芋圆的做法大全
1、芋圆甜品的做法大全用料：牛奶200g、糖25g、木薯粉180g、红薯150g、紫薯150g、红糖20g、热水200ml、葡萄干少许、花生碎少许、芝麻少许、碎冰少许。做法：溜冰芋圆水麻薯。将200g牛奶、15g糖和20g木薯粉倒入锅内搅拌均匀。
2、第四步：之后锅中准备300ml的沸水，先把山药芋圆倒入锅中煮两分钟，浮起之后再煮两分钟，捞出控凉水备用；随后我们再把紫薯芋圆倒入锅中煮两分钟，浮起之后在煮两分钟捞出控凉水备用。之所以要把两种芋圆分开煮，主要还是怕山药芋圆被紫薯芋圆给染“紫”了。
3、每个小段就可以搓成圆状。这个时候就可以烧水煮芋圆了。将芋圆按颜色分开煮，一边煮一边搅拌，煮十几分钟就可以了。捞出来一定要用凉开水过一遍，这样的芋圆可以更加Q弹。这跟煮西米露是一样的！根据个人的口味可以加入红豆，西米露，珍珠还有蜂蜜，牛奶等。还可以用一些漂亮美观的碗盛，这样一定超级有食欲。
4、第5步、煮芋圆：水开后再下芋圆，用勺子轻轻搅拌几下，让芋圆不粘锅，水滚后等芋圆浮起后，再煮1-2分钟就可捞起。紫薯要分开煮，否则会串色。
5、【银耳木瓜芋圆】材料：银耳，木瓜，芋圆做法：先把银耳用清水泡十分钟，底部黄色的切掉不要，把白色的剁碎。把木瓜去皮，把里面的籽挖掉，切成小粒备用。用一锅水煮开后，放进芋圆，煮到芋圆变透明，捞出来用冷水泡着。
6、芋泥：将煮熟的芋头压成细腻的泥状，添加适量的糖和椰浆，搅拌均匀。芋泥口感顺滑，甜度适中，可单独食用或作为其他甜品的配料。芋圆冰沙：将芋头泥制成圆形芋圆，加入冰沙中，搭配红豆、椰果或珍珠浆果等配料，制作出清凉爽口的芋圆冰沙，是炎炎夏日的完美选择。
芋圆的正确煮法
1、将面团揉成细细的长条，再将其切成大小均匀的小块。红薯面团和芋头面团也是用同样的做法。切好的小面团下锅煮开，煮开后再加一次凉水，这样有利于形成芋圆Q弹有嚼劲的口感。将芋圆煮至漂浮起来之后，用漏勺盛起来放在碗里。这样颜色鲜艳，可口诱人的纯手工芋圆就完成了。
2、煮芋圆的时候，里面的芯子是白的说明没熟，热水中煮，肯定是层先熟，正确煮法如下：准备材料：芋圆、牛奶250毫升、糖10克、淡奶油、50毫升、炼乳2勺准备好要煮的芋圆。养生壶里加入1L水，用“烧开”功能煮至水开，分别放入圆子，用三次“烧开”程序，煮至圆子飘起来。
3、芋圆糖水芋圆糖水的做法将芋头、紫薯、红薯分别去皮切块。然后各自用锡纸包住，放蒸锅隔水蒸15分钟至熟。将紫薯、红薯、芋头装保鲜袋中，用擀面杖敲打成泥。趁热将木薯粉先加一些在芋头泥中。刚开始可用筷子拌，因为比较湿黏。分几次加入木薯粉，每次完全没干粉了再加粉。
4、水开后倒入芋圆，煮至浮起即可，然后倒入凉水中浸泡。期间可以换多几次水，使芋圆更加的晶莹剔透。准备好黑凉粉（超市都有买的），用水煮好后放凉切块。白凉粉也是一样的做法，这个是没有难度的，普通的锅就用做。红豆我放在高压锅压熟的，没有的话可以提前用电饭煲煮熟。
5、肇泉彩色小芋圆(常温芋圆)的煮法教程如下：视频加载失败肇泉混合小芋圆150g韩国幼砂糖50g开水2000cc步骤①锅里加入水2000cc，电磁炉选择最大火力，把水煮至沸腾后加入肇泉混合小芋圆150g，边煮边搅拌，直至芋圆浮于水面。步骤②芋圆浮于水面后，合上锅盖。
6、【芋圆的做法】(注：以红薯芋圆为例，其他芋圆做法都是一样的)第一步：将红薯清洗干净、蒸熟，然后将红薯去皮碾碎，然后加入木薯粉搅拌均匀，最后揉捏成面团，因为红薯水分比较多，所以可以适当多加一点木薯粉，而紫薯是比较干燥的，因此可以适当加一点水，因为木薯粉不能太少，少了就没有嚼劲了。
文章到此结束，如果本次分享的芋圆做法_芋圆做法教程和芋圆的正确煮法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
