土豆炖肉的做法
土豆炖肉的家常做法
1、【下厨房】土豆炖肉栏目为您推荐土豆炖肉做法大全，土豆炖肉怎么做好吃技巧分享，土豆炖肉最正宗的做法和土豆炖肉家常做法推荐，更多土豆炖肉的简单做法就来下厨房。
2、土豆块炖肉的家常做法需要的食材五花肉、土豆、油、冰糖2大勺，高汤、炖肉调料包、老抽、料酒。做法步骤五花肉切成麻将大小的正方形的块后，用冷水浸泡，加入半杯料酒，浸泡大约15分钟左右。在炒锅中放油烧热，加入冰糖小火熬至融化后，放入浸泡好的肉，不断翻炒，煸出油。
3、一，牛肉要浸泡一个小时以上；二，牛肉要冷水下锅焯水，用温水清洗；三，牛肉要加开水炖煮；四，土豆不要加太早；五，食材不要加太早，牛肉熟透后再加，这样做出来更软烂好吃。关于土豆炖牛肉的做法，你都学会了吗？有时间可以做一锅尝尝，保准很好吃，家常的味道不比买的差。
4、做法步骤：第1步、牛肉切块。第2步、土豆、胡萝卜切块。第3步、牛肉滴料酒焯水。第4步、爆香八角、姜。第5步、把牛肉洋葱倒入，加料酒、酱油、耗油和少许糖炒出味。第6步、然后加入胡萝卜、土豆翻炒一会倒入水。第7步、然后倒入沙锅大火炖开，小火焖20分钟。第8步、完成出锅装盘。
5、做法步骤：第1步、牛油切块第2步、焯水，放一片姜，水开后三分钟第3步、油加热，放入八角和茴香，炒香第4步、放牛肉，姜片，酱油，糖，翻炒第5步、翻炒至上色第6步、加入开水，没过牛肉，放入适量的食盐。
6、做法：食材准备：五花肉洗净，切成小块；猪皮洗净，切成小片；土豆去皮，切成小块；胡萝卜洗净去皮，切成小块；大葱切葱花，蒜瓣切片，生姜切丝。锅中放适量的食用油，油热后先把切好的猪肉和猪皮放入锅中翻炒，翻炒变色后，放入葱花、蒜片、姜丝、花椒、八角去腥提香。
家常土豆炖肉的做法
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2、土豆块炖肉的家常做法需要的食材五花肉、土豆、油、冰糖2大勺，高汤、炖肉调料包、老抽、料酒。做法步骤五花肉切成麻将大小的正方形的块后，用冷水浸泡，加入半杯料酒，浸泡大约15分钟左右。在炒锅中放油烧热，加入冰糖小火熬至融化后，放入浸泡好的肉，不断翻炒，煸出油。
3、做法步骤：第1步、食材：猪肉（已清洗切块焯水）、土豆（已洗净去皮切块）、炖肉料包、冰糖。第2步、将猪肉下入高压锅中。第3步、接着，搁入炖肉料包、加适量的料酒。第4步、加适量的清水。第5步、加适量的老抽。第6步、加适量的蚝油。第7步、加适量的盐。第8步、加适量的冰糖。
4、家常版，简单易做。原料：腿肉、土豆、胡萝卜、大料、桂皮、生抽、老抽、料酒、盐、糖。做法步骤：第1步、材料：肉，土豆，大料、桂皮、胡萝卜第2步、肉切块第3步、土豆胡萝卜切块，姜切片第4步、肉巛水，捞出沥干第5步、锅放少油，下肉煸炒一会儿，放大料、桂皮，姜片。再加生抽老抽糖，炒均。
5、做法步骤：第1步、五花肉洗净，冷水下锅煮至断生，取出放至自然冷却后切薄片。第2步、土豆洗净，削皮，切片。第3步、姜切片，辣椒切丝。第4步、香辣酱备用。第5步、锅烧热放入少许油，倒入回锅肉翻炒一下，再倒入辣椒和姜炒香，加一小勺香辣酱，翻炒均匀，继续倒入土豆片加适量清水，如图所示。
土豆炖肉家常做法
1、土豆去皮洗净，切滚刀块备用。五花肉洗净，切块。锅内放水，料酒，香叶，桂皮一起煮开。五花肉捞出沥干备用。锅内不用倒油，放五花肉煸，待肉煸的两面发黄。将锅内多余的油倒出，留适量油，放冰糖5颗，烧至冰糖冒泡泡。加入酱油，刚才煮肉的汤，倒入土豆一起大火烧开。中火慢炖。
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3、土豆块炖肉的家常做法需要的食材五花肉、土豆、油、冰糖2大勺，高汤、炖肉调料包、老抽、料酒。做法步骤五花肉切成麻将大小的正方形的块后，用冷水浸泡，加入半杯料酒，浸泡大约15分钟左右。在炒锅中放油烧热，加入冰糖小火熬至融化后，放入浸泡好的肉，不断翻炒，煸出油。
4、原料：牛腩、土豆、胡萝卜、食用油、食盐、八角、酱油。做法步骤：第1步、牛腩切块放流水下使劲揉搓洗净血水。第2步、放锅中焯水后再次洗净。第3步、放入高压锅中，加葱白段，蒜头，生姜片。第4步、加比肉高出2公分左右的水量，加料酒，食盐。第5步、酱油。第6步、八角桂皮，高压锅上气后中火压二十分钟左右。
土豆炖肉怎么做法
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2、将牛肉切成块，用开水烫一下捞出，土豆洗净，去皮切成小块，用清水浸泡，姜切片，葱切段；锅内加底油烧热，放入牛肉炒去表面的水分，然后加入清汤和各种调料，用旺火烧开，撇去浮沫，转用小火；烧至八成烂时，放入土豆块继续炖，烧至土豆入味并酥烂时，盛入汤碗内，土豆炖牛肉即成。
3、原料：牛腩、土豆、胡萝卜、食用油、食盐、八角、酱油。做法步骤：第1步、牛腩切块放流水下使劲揉搓洗净血水。第2步、放锅中焯水后再次洗净。第3步、放入高压锅中，加葱白段，蒜头，生姜片。第4步、加比肉高出2公分左右的水量，加料酒，食盐。第5步、酱油。第6步、八角桂皮，高压锅上气后中火压二十分钟左右。
4、做法步骤：第1步、食材：猪肉（已清洗切块焯水）、土豆（已洗净去皮切块）、炖肉料包、冰糖。第2步、将猪肉下入高压锅中。第3步、接着，搁入炖肉料包、加适量的料酒。第4步、加适量的清水。第5步、加适量的老抽。第6步、加适量的蚝油。第7步、加适量的盐。第8步、加适量的冰糖。
5、做法步骤：第1步、准备材料：做好的红烧肉。土豆一个，切片。青红辣椒切丝，葱、蒜切片、生姜切片。第2步、炒锅放入少许的油加入几粒花椒炸香，接着下入青红辣椒、葱姜蒜炒出香味。第3步、加入土豆片翻炒。第4步、加入适量的酱油翻炒均匀。第5步、加入一碗水炖煮第6步、加入适量的红烧肉。
6、做法步骤：准备好所有食材。排骨用温水洗净，斩成小段，再用清水浸泡起来待用。土豆洗净削去皮，切成小块也用清水浸泡起来，因为土豆含有大量淀粉，暴露在空气中容易变黑。红辣椒洗净去蒂，切成小段；生姜去皮切成姜丝；大蒜拍碎剁成蒜末；香葱洗净切成葱段；桂皮、香叶用水冲洗一下，都装起来备用。
马铃薯炖肉的做法
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2、做法步骤：第1步、食材：猪肉（已清洗切块焯水）、土豆（已洗净去皮切块）、炖肉料包、冰糖。第2步、将猪肉下入高压锅中。第3步、接着，搁入炖肉料包、加适量的料酒。第4步、加适量的清水。第5步、加适量的老抽。第6步、加适量的蚝油。第7步、加适量的盐。第8步、加适量的冰糖。
3、第1步、牛腩切块，用玉米淀粉，生抽，老干妈腌制一会。第2步、土豆，萝卜，胡萝卜去皮切块。第3步、油锅烧热倒入玉米油，倒入牛腩，生抽，炒片刻。第4步、倒入土豆，萝卜，胡萝卜。第5步、炒均匀。第6步、倒入适量水，啤酒。第7步、大火炖35分钟。第8步、西红柿切块，葱花切断。第9步、倒入与土豆一起炖。
4、做法步骤：第1步、准备好调料。第2步、牛腩加料酒焯水备用。第3步、起锅烧油放葱姜，八角，桂皮，香叶炒香。第4步、放牛腩翻炒。第5步、放干辣椒和郫县豆瓣酱翻炒均匀。第6步、加生抽，老抽加水没过牛肉大火煮开，转小火炖四十分钟。第7步、加盐，胡椒粉，土豆炖十分钟。第8步、大火收汁。第9步、完成。
5、做法步骤：第1步、五花肉清水泡15分钟，捞出沥干水分。第2步、切块。第3步、倒入料酒、老抽和淀粉腌制15分钟。第4步、辣椒和蒜切碎。第5步、小香葱切碎。第6步、土豆去皮切块，清水泡五分钟，捞出沥干水分。第7步、锅烧热放入少许油，倒入五花肉翻炒一下，再倒入辣椒和蒜炒香。
6、做法步骤：第1步、准备牛腩一斤第2步、把牛腩切成丁第3步、牛腩用水煮一下第4步、把牛腩捞起来，滴水等候。第5步、锅放油，放卤料和干辣椒葱段，炒一下。第6步、炒好了放牛腩一起炒。第7步、炒第8步、放酱油和老抽。第9步、炒好后放入高压锅中。第10步、放水。第11步、把土豆，洋葱切好。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
