柚子皮怎么做好吃

08-26 21阅读

柚子皮怎么做好吃啊

1、【柚子皮盐】做法：柚子皮分成小段，放到太阳下晒上1-2天。晒到柚子皮变硬，边缘卷起来。柚子皮用可以干磨的料理杯打成细腻的粉末。柚子皮粉末和盐按照1比10的比例，加入盐混合均匀。【凉拌柚子皮】这道菜是江西南昌的特色菜，柚子皮焯水后拌上调味料，好吃又入味。

2、③将柚子皮放入糖浆中，煮至软烂即可。炒柚子皮炒柚子皮是一道爽口的下酒菜，香脆可口，开胃解腻。食材：柚子皮500克盐适量胡椒粉适量油适量步骤：①将柚子皮洗净，切成小块。②将柚子皮放入盐水中浸泡15分钟，去除苦味。③将柚子皮捞出沥干水分，加入胡椒粉拌匀。

3、豆果美食柚子皮栏目为您推荐柚子皮做法大全，柚子皮怎么做好吃技巧分享，柚子皮最正宗的做法和柚子皮家常做法推荐，更多柚子皮的简单做法就来豆果美食。

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4、美味柚子皮的详细做法步骤：把柚子皮的表层切掉。尽量留厚一点。把柚子皮切成小块。放水里泡。挤出水，再泡，再挤，重复几遍，挤掉苦味。

5、第三种：红烧柚子皮用红烧的做法制作柚子皮，做出来的味道比肉还好吃。红烧柚子皮的做法也很简单，准备一小块瘦猪肉，柚子皮去掉黄色的外皮只要白色的果囊部分，然后就可以把果囊切成类似猪肉块的大小，切好之后把果篮放进锅里焯水3~5分钟浸泡10分钟左右，这么做的目的是为了去除果囊当中苦涩的味道。

6、【材料】柚子皮1个，碎肉200克，料酒、胡椒粉、花生油、酱油、糖等适量。食材选择小技巧：做柚子皮酿的柚子，一定要选择皮厚的，约需2CM厚才好做；碎肉一定要半肥瘦才有爆汁的口感。【做法】剁好半肥瘦碎肉，加适量花生油、料酒、酱油、糖、胡椒粉腌制好备用。柚子皮先刮掉一层外皮。

柚子皮怎么做才好吃有哪些做法

4、制作方法柚子用工具（刀或者刨子）把外皮削去，柚子皮有韧性，去皮时较难操作，要注意安全，别弄伤手。划两刀，把柚子皮剥开，然后烧锅倒入清水，放入柚子皮，水开后继续煮5分钟，然后捞到盆里浸泡2-3小时，期间勤换水。姜洗干净切片。小葱洗干净切段。猪肉切片。

5、做法步骤柚子皮只要里面的白心。红皮花生米。柚子皮和花生米都切碎，加一个鸡蛋。加入面粉。加水，搅拌成稀糊状。（有一点流的感觉）之平底煎锅于小火上。放入橄榄油，稍多一点。不等油热放入面糊，摊成薄片。放有白芝麻和黑芝麻少许。面糊基本凝结，翻面。

6、第一种：红烧柚子皮做法准备的食材有柚子皮、廋肉、红辣椒和青辣椒。把廋肉切成块放入碗里面然后再倒入适量的盐和生抽用手搅拌均匀，腌制十分钟。然后在腌制廋肉的时候你可以切柚子皮，把柚子的皮去掉，留下白色的芯，芯就像冬瓜一样。

柚子皮怎么做才好吃

1、准备食材。将柚子洗净，撒上适量盐进行搓洗，去除表面的蜡质。然后，将柚子皮剥下来，并将白瓤削净，切成适当大小的条状，备用。泡制柚子皮。将切好的柚子皮放入淡盐水中浸泡2个小时，使其苦味析出。中途要换水几次，最后攥干备用。炒制糖水。

2、【柚子皮盐】做法：柚子皮分成小段，放到太阳下晒上1-2天。晒到柚子皮变硬，边缘卷起来。柚子皮用可以干磨的料理杯打成细腻的粉末。柚子皮粉末和盐按照1比10的比例，加入盐混合均匀。【凉拌柚子皮】这道菜是江西南昌的特色菜，柚子皮焯水后拌上调味料，好吃又入味。

3、③将柚子皮放入糖浆中，煮至软烂即可。炒柚子皮炒柚子皮是一道爽口的下酒菜，香脆可口，开胃解腻。食材：柚子皮500克盐适量胡椒粉适量油适量步骤：①将柚子皮洗净，切成小块。②将柚子皮放入盐水中浸泡15分钟，去除苦味。③将柚子皮捞出沥干水分，加入胡椒粉拌匀。

4、豆果美食柚子皮栏目为您推荐柚子皮做法大全，柚子皮怎么做好吃技巧分享，柚子皮最正宗的做法和柚子皮家常做法推荐，更多柚子皮的简单做法就来豆果美食。

5、美味柚子皮的详细做法步骤：把柚子皮的表层切掉。尽量留厚一点。把柚子皮切成小块。放水里泡。挤出水，再泡，再挤，重复几遍，挤掉苦味。

6、用红烧的做法制作柚子皮，做出来的味道比肉还好吃。红烧柚子皮的做法也很简单，准备一小块瘦猪肉，柚子皮去掉黄色的外皮只要白色的果囊部分，然后就可以把果囊切成类似猪肉块的大小，切好之后把果篮放进锅里焯水3~5分钟浸泡10分钟左右，这么做的目的是为了去除果囊当中苦涩的味道。

新鲜柚子皮怎么做好吃

1、【具体步骤】把柚子用盐搓洗干净后，擦干水分，用刀削下绿色外皮，绿色外皮和果肉可以做柚子茶，留下的白皮就做柚子皮糖，物尽其用嘛！把白色皮切块儿，也可以切成条，总之不要切太小了。把切好后的柚子皮放入锅内，加入清水，大火烧开后就关火。用手反复揉搓，洗掉柚子皮的苦味后，用水挤干水分备用。

2、将柚子用水浸湿，取2克盐，撒在柚子表面，轻轻揉搓，将柚子皮清洗干净，晾干水分，将柚子皮剥下来。将柚子皮切成薄片，放入盆中，加入淡盐水，浸泡4-5个小时，然后挤掉水分。这一步是为了去除柚子皮的苦涩味，中途可以换一次水。

3、柚子酒将柚子皮洗净，放入白酒中浸泡20天左右，就可以酿成柚皮酒了！自酿的柚皮酒醇厚爽口，还有解油腻，去风寒的作用~柚子糖将柚子皮切丝放在蜂蜜中浸泡两天。捞出后稍稍晾干，将会成为上等的蜜饯。？柚皮果酱将柚子皮洗干净之后放入锅中加水，煮沸后数分钟将水倒出来。

4、将金桔蜜饯放在架子或筐子中，放在阳光下晒三天。在晒的过程中要记得翻面，晚上要收回屋里。如果天气不好，也可以用烤箱低温烘烤。晒了三天的金桔饼已经没有多余的水分了，但口感并不会太柴，这样的口感很好。在金桔饼的表面蘸上一层白砂糖，这样简单又好吃的金桔蜜饯就做好了，非常香味。

5、柚子皮洗净切片用开水焯过之后，入冷水洗2-3遍，然后冷水浸泡3天，每天早晚换水。目的是去除苦涩味道3天后，水已经变得很清澈了准备制作柚子皮糖，将柚子皮水份挤干备用制作柚子皮糖的关键在于熬糖，一斤冰糖兑100ml或者一小碗水化开。小火化开，大火不容易化开的哦。

6、新鲜的柚子皮刮去那层黄绿色的皮。刮出白色的肉。放盐水中浸泡5到6小时，挤出水分，换水四到五次，确定没苦味即可。切成厚片。蒜苗。油热放入剁椒爆锅。下锅翻炒变色即可。