面条卤子做法大全
面条卤子的做法是什么
1、小沈阳：苏格兰打卤面。赵本山：是不是卤子贵呀？小沈阳：卤不要钱。赵本山：啊，那你来一碗卤子，先尝尝咸淡！快去快去！小沈阳：没那么上过呀！赵本山：那是我没来，我要来了，你早就这么上了。去吧去吧，快去。
2、做法步骤：第1步、里脊肉切丝，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。第2步、丝瓜去皮切条。第3步、锅中放油，放入肉丝炒熟盛岀。第4步、锅中放水烧开，放入蒲公英面条烧煮。第5步、放入丝瓜烧熟，适量加盐调味。第6步、盛岀丝瓜和面条。第7步、放上肉丝和卤蛋。来自美食天下清水淡竹的作品。
3、面条卤子的做法是：食材：猪肉、土豆、蘑菇、西红柿、葱、姜、蒜等。把猪五花肉去皮洗净切成小丁。把土豆去皮洗净也切成小丁。把蘑菇洗净切成丁、西红柿切成丁，葱、姜、蒜切末。炒锅放花生油，等油五成熟时，把肉丁入锅炒至变色。再加入1勺盐，2勺味极鲜酱油，1勺蚝油翻炒调味。
4、【下厨房】面条卤栏目为您提供面条卤的做法大全，面条卤怎么做好吃和面条卤的家常做法，更多面条卤的菜谱大全就来下厨房。
5、做法：鸡蛋打散，入锅炒散，起锅待用。起锅烧混合油，下入葱末爆香，下入黄豆酱炒香，加入适量清水，烧开，下入炒好的鸡蛋，调入盐、味极鲜酱油、味精、少许白糖，勾芡，撒葱花，少许蒜末，出锅浇在煮好的面条上即可。
6、不过在北方，面条还有一个更能征服北方汉子的做法。拌面，无汤配卤，筷子费力搅拌，面条裹着酱汁，大口大口的送入嘴中。拌面这个北方面条的产物，缺少了江南的婉约精致，更代表了北方人的直率豪爽。又到了夏天，这个被拌面称霸的季节，我挑了几个适合家庭制作的卤子分享给朋友们，这个夏天，让拌面来的更猛烈一些吧。
面条素卤子50种做法是什么
1、西红柿打卤面的做法主料；西红柿1个、鸡蛋2个、胡萝卜半根、卷心菜1／4个、土豆1个、鸡蛋面1把、大葱半根、蒜瓣3瓣、木耳4朵。辅料；盐1勺、糖适量、淀粉2勺、清水适量、生抽1勺。土豆、西红柿、胡萝卜切丁，卷心菜切块；大葱、大蒜切末。
2、圆茄子去皮，改刀切丁，盛入盆中，加点盐，杀一下水分，撒上适量的干淀粉，下入六成的油温中炸熟捞出，沥油。西红柿开水烫一下，去皮，切成小丁。葱切葱花。
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4、羊肉卤：将羊肉丁与香料共舞，炒制出的香味让人垂涎三尺。猪肉香菇卤：猪肉与香菇的完美结合，香气四溢，口感层次丰富。西红柿鸡蛋卤：酸甜的西红柿与滑嫩的鸡蛋共舞，简直是味蕾的盛宴。酸辣卤：尝一口酸辣酱与肉丝的完美结合，让人瞬间打开味蕾。
5、做法步骤：第1步、准备好食材。第2步、提前做好的卤肉，卤鸡蛋。第3步、西蓝花，摆成小朵，放盐水泡5分钟，洗净。第4步、葱末，准备好。第5步、锅内加水烧开，放一点盐。第6步、放入西蓝花，焯水熟透。第7步、面条煮好。第8步、卤肉加汤汁，热透。第9步、倒入葱末。
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面条卤子的做法大全家常简单
1、把面条用温水浸泡10-1分钟，使还没有完全软化的面条变得软烂;然后，准备调料：姜蒜、葱花、辣椒或其他佐料，炸酱油和蚝油，以及酱油，淀粉等。把腌制好的肉、面条、调料和调味料放一起，拌入淀粉，加入适量的高汤，用高火焖煮10-1分钟，熬制成家常卤子就可以上桌了。
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3、羊肉卤：将羊肉丁与香料共舞，炒制出的香味让人垂涎三尺。猪肉香菇卤：猪肉与香菇的完美结合，香气四溢，口感层次丰富。西红柿鸡蛋卤：酸甜的西红柿与滑嫩的鸡蛋共舞，简直是味蕾的盛宴。酸辣卤：尝一口酸辣酱与肉丝的完美结合，让人瞬间打开味蕾。
4、不过在北方，面条还有一个更能征服北方汉子的做法。拌面，无汤配卤，筷子费力搅拌，面条裹着酱汁，大口大口的送入嘴中。拌面这个北方面条的产物，缺少了江南的婉约精致，更代表了北方人的直率豪爽。又到了夏天，这个被拌面称霸的季节，我挑了几个适合家庭制作的卤子分享给朋友们，这个夏天，让拌面来的更猛烈一些吧。
5、北京人一年四季离不开打卤面，6种卤子做法，配上面条，吃的过瘾老北京打卤面需要面粉、五花肉、黄花菜、木耳、鸡蛋、葱姜蒜等。将五花肉切成小丁，黄花菜和木耳泡发后切碎，鸡蛋打散备用。将面粉和水按照一定比例混合，揉成面团后擀成薄片，再切成宽面条。
6、首先我们要准备好制作这道【蒸卤面】需要用到的所有食材：新鲜细面条500g、猪肉500g、扁豆300g、芹菜300g、黄豆芽300g、蒜薹300g、小葱50g、姜10g、大蒜20g、干辣椒10g。蒸卤面的配菜最经典的是豆角、黄豆芽、芹菜和蒜薹，秘诀就是要尽量选择那种熟透后还很可口的蔬菜。
面条卤子简单做法大全
1、把面条用温水浸泡10-1分钟，使还没有完全软化的面条变得软烂;然后，准备调料：姜蒜、葱花、辣椒或其他佐料，炸酱油和蚝油，以及酱油，淀粉等。把腌制好的肉、面条、调料和调味料放一起，拌入淀粉，加入适量的高汤，用高火焖煮10-1分钟，熬制成家常卤子就可以上桌了。
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3、食材：卤牛肉，鸡蛋，面条，青菜卤牛肉是买的，切薄片，再把鸡蛋煎好。锅里加油，把青菜炒半生，加入开水，再次烧开，加面条煮熟。加生抽，盐，鸡精调味，把面条倒入碗里，放上牛肉片和鸡蛋。好吃又营养的牛肉鸡蛋面就做好了。
4、材料：鸡蛋、葱、蒜、盐、黄豆酱、味极鲜、味精、白糖。做法：鸡蛋打散，入锅炒散，起锅待用。起锅烧混合油，下入葱末爆香，下入黄豆酱炒香，加入适量清水，烧开，下入炒好的鸡蛋，调入盐、味极鲜酱油、味精、少许白糖，勾芡，撒葱花，少许蒜末，出锅浇在煮好的面条上即可。
5、做法步骤：第1步、面粉加入适量的水和成面团，要略硬一点点，至少要饧半小时左右，我是早上起来就和好面，盖上保鲜膜饧着，中午做手擀面刚刚好，面也饧好了。如果有面包机，直接用面包机和面，一个和面程序，面都不需要饧了。
6、懒人版快手早餐，在打卤的同时，烧上一锅水，下个挂面，15分钟端上餐桌，好吃又简单。原料：挂面、肉末芥菜卤。做法步骤：第1步、买的成品挂面，锅中加入适量的水，大火烧开，下入挂面，注意用筷子轻轻将挂面划开，防止粘连。
过水面条卤子做法大全
1、第3步、锅里倒入适量油，倒入鸡蛋液炒鸡蛋，依次序放入姜蒜，西红柿，紫菜，还有其他佐料倒入一小碗水熬浓稠，最后放入黄瓜片起锅放凉。第4步、准备菜的同时烧水，水开了以后煮面，煮到断生起锅放盆里倒入冰水将面条冷却。
2、今天为大家分享一个好吃的面条、卤子的做法，一起看一下，把食材全部准备好，将蒜苔、土豆、南瓜全部切丁。淘洗干净备用，切点肉底，青椒清洗干净也切丁。起锅烧油、放入姜蒜。翻炒至变色，来点料酒、加酱油、加盐加入我们的胚胎。
3、做法：香菇和洋葱都切成小块，青菜提前烫熟，鸡蛋煮熟。锅里倒油，倒入肉馅炒到变色就好。倒入酱香烧汁，翻炒1分钟，均匀上色入味。炒出一点儿肉汤后，倒入洋葱和香菇再翻炒30秒。倒入半杯水，刚好没过食材，大火烧开。放入2个煮好的蛋，中火炖煮15分钟左右。
4、第一步先来制作面条，公公年轻的时候在粮店里工作过，专门负责压面条，做出来的手擀面劲道爽滑，超级好吃！面粉里加入2克食用盐，然后慢慢倒入干净的水搅拌成絮状，然后揉成面团，盖保鲜膜醒发20分钟左右，醒发成一个光滑的面团。
5、准备面条，准备香菇，清洗干净，香菇切成小丁儿，油温替他热，下入香菇炸炸一分钟捞出控油。锅内留烧锯底油，葱姜蒜炒香。炒香下入猪肉末，把猪肉末炒散炒香，下入十三香，炒出香味儿，下入香菇，加水，少许老抽、精盐、味精、鸡粉等两分钟，打入水淀粉，看到卤子面条，开水下锅煮熟捞出装盘即可。
6、清汤面的做法如下：食材准备：面条，青菜，葱花，生抽，陈醋，猪油，荷包蛋等。步骤起锅烧水，水开下入面条，和青菜，煮两分钟。
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