葡萄罐头的做法_葡萄罐头的做法和保存
葡萄做罐头是怎么做的
1、将葡萄连皮、籽一起打成30毫升泥汁，用漏勺捞出漂浮物，备用。在20克葡萄果肉中，加入浓缩柠檬汁。再加入冰糖。加入白砂糖，用中大火熬至黏稠状，调至中小火熬煮至透明状。果冻粉与少许水拌匀，加入锅中，煮沸2~分钟，拌匀使果冻粉完全化开，趁热装瓶。
2、轻轻拧上瓶盖，凉水上锅蒸，冒气后继续中大火蒸15分钟。关火后，垫个湿布，把瓶盖使劲拧紧。然后倒扣放凉。注意检查是否渗漏。我们的自制杏子罐头就做好了。常温保存，吃一年都不坏。我是爱生活爱美食的喷香小厨，喜欢记得关注我哦，更多美食等您来。
3、那就动手做罐头吧。By啊莲小厨用料枇杷(纯肉的重量)1000g水1500ml冰糖200ml做法步骤把罐子用开水煮下消毒。枇杷清洗后，剥皮。教你们剥皮绝招，先用开水烫1分钟，然后马上放入凉水中，这样的枇杷皮超级好剥皮。枇杷肉中的白膜也要去掉，要不会影响口感。
4、大家中间可以尝一下，煮得轻的话樱桃里面会酸，多煮一会就好了！煮完后可以直接吃，吃不完的可以找个玻璃瓶装起来(玻璃瓶要用开水烫一下)，趁热把罐头放入，拧紧盖子倒扣放置，凉了以后放冰箱保鲜保存，就像罐头一样。可以放很久，但是开盖以后需要尽快吃掉。
5、桃罐头是一种制作简单、方便携带的水果制品。制作桃罐头首先需要将新鲜的桃子削皮、切块，然后将桃皮用于制作冰糖水，煮出桃皮的香味。接着，将切好的桃子装入干净的玻璃瓶中，倒入熬制好的冰糖水，随后放入蒸锅中蒸熟。将瓶盖拧紧，让罐头自然冷却即可。
6、将盛满桃子的罐头瓶放到蒸锅里，然后用火消毒，蒸15分钟左右。然后把消毒后的盖子拧上，一周后瓶内不起沫就说明做成功了。
无核白葡萄怎么做罐头
1、容器（例如发酵罐或玻璃罐）筛子或滤网瓶子或罐子（用于储存酒液）温度计清洁的布或纱布步骤：清洗和去除桑葚的蒂部。确保桑葚干净成熟，没有破损或不新鲜的果实。将桑葚放入容器中，加入砂糖，并用洁净的手搅拌均匀，使糖溶解。加入水，并再次搅拌均匀，确保糖和水充分混合。
2、首先把新鲜的葡萄用剪刀剪下来，放在一个容器中，加入适量清水，然后再加入一小勺盐和两小勺面粉搅拌均匀，最后用清水把葡萄冲洗干净备用.然后把洗干净的葡萄全部剥去外皮备用。将剥好皮的葡萄装入提前准备好的罐头瓶中，罐头瓶一定要保证无水无油，这样才能保证罐头长期存放不变质。
3、葡萄罐头做法步骤：步骤1葡萄洗净步骤2剥去皮步骤3锅加水，(能没过葡萄即可，不要太多)放入冰糖步骤4待水开后，下入葡萄煮1-2分钟，关火即可，晾凉后食用，或者放冰箱内冷藏口感更好。葡萄的功效作用：葡萄，原产亚洲西部，现世界各地均有栽培，为常见水果，可生食或制葡萄干，并酿酒。
4、做法步骤愉快的去皮有个小帮手真好葡萄皮不要丢，煮开后转小火煮他个七八分钟后，捞出葡萄皮，加入适量冰糖，就是外头卖的葡萄汁饮料，一摸一样的口味。
5、首先将葡萄皮倒入锅中，同时加入2碗清水。开火，将锅中的水煮开后，继续转中小火煮20分钟。这时候我们会看到葡萄皮的颜色褪了，而锅中的水变成了紫色。然后将葡萄皮捞出，只留下汤汁，倒入我们剥好的葡萄粒。同时加入黄冰糖，冰糖与葡萄的比例大约在10左右，这样做出来的葡萄罐头甜而不腻。
6、自制葡萄罐头的做法步骤点击查看大图葡萄洗净。点击查看大图去皮。点击查看大图放冰糖。点击查看大图备好的纯净水。点击查看大图倒入葡萄中，刚好没国葡萄即可。点击查看大图中火煮。点击查看大图开锅即可，撇去浮末。点击查看大图放一边晾凉。
葡萄罐头的做法
1、步骤葡萄罐头原料的挑选尽量选购八成成熟、色泽良好、新鲜完整的葡萄，剔除黑斑、霉烂、破损或干瘪的葡萄。步骤葡萄的清洗、去皮、破碎将挑选好的葡萄用自来水清洗几分钟，以去除农药残留、表面污垢及有害微生物。然后将手洗净，小心将葡萄去皮、去籽并破碎成两半。
2、做法步骤愉快的去皮有个小帮手真好葡萄皮不要丢，煮开后转小火煮他个七八分钟后，捞出葡萄皮，加入适量冰糖，就是外头卖的葡萄汁饮料，一摸一样的口味。
3、---葡萄罐头---【食材】葡萄1串，黄冰糖适量，食盐，面粉少许【具体做法】第一步、葡萄清洗由于葡萄的特殊生长结构，葡萄粒之间容易有农药残留和杂质。首先我们准备一个大碗，将葡萄粒用剪刀一颗一颗剪下来，剪的时候注意不要伤到果肉，避免引起污染，我们留一部分葡萄梗在葡萄粒上。
4、方法/步骤首先把新鲜的葡萄用剪刀剪下来，放在一个容器中，加入适量清水，然后再加入一小勺盐和两小勺面粉搅拌均匀，最后用清水把葡萄冲洗干净备用.然后把洗干净的葡萄全部剥去外皮备用。将剥好皮的葡萄装入提前准备好的罐头瓶中，罐头瓶一定要保证无水无油，这样才能保证罐头长期存放不变质。
5、葡萄罐头的做法步骤愉快的去皮步骤有个小帮手真好步骤葡萄皮不要丢，煮开后转小火煮他个七八分钟后，捞出葡萄皮，加入适量冰糖，就是外头卖的葡萄汁饮料，一摸一样的口味。
6、自制葡萄罐头原料：巨峰葡萄、冰糖、纯净水。做法步骤：第1步、葡萄洗净。第2步、去皮。第3步、放冰糖。第4步、备好的纯净水。第5步、倒入葡萄中，刚好没国葡萄即可。第6步、中火煮。第7步、开锅即可，撇去浮末。第8步、放一边晾凉。第9步、洗刷好的瓶子晾干水分。第10步、装入煮好的葡萄。
不去皮葡萄罐头的制作方法
1、做法步骤愉快的去皮有个小帮手真好葡萄皮不要丢，煮开后转小火煮他个七八分钟后，捞出葡萄皮，加入适量冰糖，就是外头卖的葡萄汁饮料，一摸一样的口味。
2、方法/步骤首先把新鲜的葡萄用剪刀剪下来，放在一个容器中，加入适量清水，然后再加入一小勺盐和两小勺面粉搅拌均匀，最后用清水把葡萄冲洗干净备用.然后把洗干净的葡萄全部剥去外皮备用。将剥好皮的葡萄装入提前准备好的罐头瓶中，罐头瓶一定要保证无水无油，这样才能保证罐头长期存放不变质。
3、杨梅清洗几遍，黄桃去皮切块（去皮可以去除皮中的酸味），荔枝去皮去核，都放碗中备用。将碗中倒入凉白开会纯净水，水的高度没过水果即可，放入适量的盐（半小勺即可），这样可以激发水果的甜度，还可以杀菌。浸泡时间15-半小时。将水果依次放入洗干净的锅中，纯净水高度没过水果。
4、制作葡萄罐头时，选择的葡萄除了最好是颗粒大点外，还要选择葡萄果实是那种硬硬的，不要软软的，否则去皮时就很容易烂掉，经过煮一次后，会更没型了呢。以上水及冰糖的用量仅供参考，没有严格规定，具体要根据葡萄甜度来灵活操作冰糖的用量，还有根据自己喜欢汤汁多少来决定用量。
5、再从葡萄粒的顶部撕下一块。这样其实就很容易将葡萄皮剥下来了。当然如果你有更好的方法可以用自己的方法。我用了不到半个小时就剥了这样一碗葡萄。剥好的葡萄皮也不要扔掉，也是非常有营养的东西。第三步、制作罐头首先将葡萄皮倒入锅中，同时加入2碗清水。开火，将锅中的水煮开后，继续转中小火煮20分钟。
6、葡萄洗净。去皮。放冰糖。备好的纯净水。倒入葡萄中，刚好没国葡萄即可。中火煮。开锅即可，撇去浮末。放一边晾凉。洗刷好的瓶子晾干水分。1装入煮好的葡萄。1成品。
自做葡萄罐头的方法
1、先把买来的桃子全部清洗干净，做罐头要选用比较硬的桃子，洗桃的时候顺便把里面比较软的，或者坏了的都挑出来不用。
2、做法步骤愉快的去皮有个小帮手真好葡萄皮不要丢，煮开后转小火煮他个七八分钟后，捞出葡萄皮，加入适量冰糖，就是外头卖的葡萄汁饮料，一摸一样的口味。
3、方法/步骤首先把新鲜的葡萄用剪刀剪下来，放在一个容器中，加入适量清水，然后再加入一小勺盐和两小勺面粉搅拌均匀，最后用清水把葡萄冲洗干净备用.然后把洗干净的葡萄全部剥去外皮备用。将剥好皮的葡萄装入提前准备好的罐头瓶中，罐头瓶一定要保证无水无油，这样才能保证罐头长期存放不变质。
4、同时加入黄冰糖，冰糖与葡萄的比例大约在10左右，这样做出来的葡萄罐头甜而不腻。然后盖上锅盖，继续煮10分钟左右，就可以关火了。将做好的葡萄罐头盛入碗中，晾凉以后，就可以开始享用了。当然也可以放入冰箱冷藏一下，吃起来更加清爽。这样做出来的葡萄罐头酸甜可口，清清凉凉，葡萄的香味非常浓郁，解暑又解馋。
5、自制葡萄罐头的做法步骤先把葡萄拿剪刀，一粒一粒剪下来，然后用加入适量面粉(淀粉)，用水清洗一下多冲洗几次步骤皮和果肉分开。(我是拿手剥的)步骤把皮放入锅中煮两分钟左右步骤捞出皮，倒入冰糖步骤放入冰糖，化开后放入葡萄果肉。煮大概1分半，都浮上来，就行了，最后放凉装瓶。
6、关火以后，一般需要在室温晾凉，晾凉以后可以先盛在玻璃碗中，每人先来一碗解馋，然后准备玻璃的饭盒或者瓶子，将罐头放入里面，盖好盖子，放入冰箱冷藏，晚上或者中午回家，可以从冰箱拿出来室温放10分钟，就开始吃了，清凉可口比冰淇淋还好吃。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
