冬瓜的做法大全
冬瓜的做法大全家常菜
1、“红烧冬瓜”是一道色香味俱佳的家常菜。将冬瓜切成块状备用。然后，在锅中放入适量的食用油，加入葱姜蒜爆香后放入冬瓜块进行快速翻炒。接着，加入适量的盐、生抽、老抽和白胡椒粉调味（爱吃辣可以加辣椒），并倒入足够的清水稍微淹没冬瓜块。小火慢慢焖至汤汁浓稠即可。
2、冬瓜炒鸡蛋将冬瓜切成丁状，与鸡蛋一起炒熟，再加入适量的盐和酱油调味，翻炒均匀即可。这是一道简单易做的家常菜，既营养又美味。冬瓜鲜虾羹将冬瓜切成丝，与新鲜虾仁一起煮成汤，加入适量的鸡精和盐调味，最后用水淀粉勾芡即可。这道菜口感鲜美，营养丰富。
3、海米冬瓜：将冬瓜切成块状。锅中加入适量油，放入虾米爆香。倒入切好的冬瓜块，加入盐和少许水，慢慢焖煮至软嫩即可。腐乳炒冬瓜：将冬瓜去皮、去籽后切片备用。锅中加入适量油，放入蒜末和腐乳爆香。倒入切好的冬瓜片，快速翻炒均匀，并加入适量盐调味即可。
4、麻酱冬瓜：将冬瓜去皮切丝，焯水后沥干水分。然后将芝麻酱、生抽、醋、盐和糖混合均匀，浇在冬瓜上即可。这道菜口感醇厚，芝麻香气浓郁，是一道开胃消暑的凉菜。冬瓜蒸肉：将猪肉馅与切片的冬瓜一起蒸煮，再加入姜末、葱花、鸡精和适量的盐调味。这道菜肉质鲜嫩，冬瓜清香可口，是一道健康美味的家常菜。
5、做法：薏米提前浸泡4个小时；猪骨洗净，放刚好没过骨头的水，烧开后，捞出猪骨；倒掉血水，重新放入骨头，倒开水，水量看个人喜好，大火烧开，放葱姜，八角，薏米，转小火炖煮；炖2小时左右，吃前放冬瓜片，炖烂即可。
冬瓜的好吃做法大全
1、“凉拌冬瓜”是一道清爽可口的凉菜。将冬瓜切成薄片，用开水焯水后捞出沥干。然后，加入适量的盐、醋、白糖和香油搅拌均匀即可。“红烧冬瓜”是一道色香味俱佳的家常菜。将冬瓜切成块状备用。然后，在锅中放入适量的食用油，加入葱姜蒜爆香后放入冬瓜块进行快速翻炒。
2、冬瓜汤将冬瓜切成块状，与瘦肉一起炖煮，再加入适量的盐和调味料，煮至熟烂即可。这款清淡的冬瓜汤既美味又健康。冬瓜凉拌将冬瓜去皮切片后，与黄瓜、胡萝卜等蔬菜混合拌匀，加入适量的醋、盐和香菜调味，即可制作出一道清爽的冬瓜凉拌菜。
3、海米冬瓜：将冬瓜切成块状。锅中加入适量油，放入虾米爆香。倒入切好的冬瓜块，加入盐和少许水，慢慢焖煮至软嫩即可。腐乳炒冬瓜：将冬瓜去皮、去籽后切片备用。锅中加入适量油，放入蒜末和腐乳爆香。倒入切好的冬瓜片，快速翻炒均匀，并加入适量盐调味即可。
4、将冬瓜削去外皮，用勺子挖去冬瓜瓤备用。将冬瓜切成厚块备用，葱切成长段备用。炒锅放油，小火，下入麻椒、花椒和八角炸香。炸出调料香味后，下入干红辣椒和葱段爆出香味。下入冬瓜块翻炒，加入白糖、食盐和酱油翻炒。加入玖顺姜汁，放入麻辣酱，将调料翻炒均匀，裹住冬瓜。
5、【菜名】：红烧瑶柱冬瓜【食材清单】：冬瓜，瑶柱，生姜，盐，红烧汁，食用油。【烹饪步骤】：下面就是一会我们要用到的所有食材了，红烧汁我是直接用的现成的，其实我们自己也是可以调制的，用老抽，生抽，白糖，能吃辣的放点辣椒油都可以。顺便我们再把冬瓜，瑶柱还有小葱也都准备好了。
6、我们首先将冬瓜蒸熟后去皮，然后切成薄片并腌制一段时间。接下来，我们将瘦肉剁成末，加入适量的调料搅拌均匀，然后将肉馅灌入冬瓜片中，最后将冬瓜片卷起来，蒸熟后加入调味汁即可。这道菜色香味美，冬瓜的鲜嫩与肉馅的鲜香相辅相成，绝对是一道让人回味无穷的佳肴。
冬瓜的吃法大全家常
1、“凉拌冬瓜”是一道清爽可口的凉菜。将冬瓜切成薄片，用开水焯水后捞出沥干。然后，加入适量的盐、醋、白糖和香油搅拌均匀即可。“红烧冬瓜”是一道色香味俱佳的家常菜。将冬瓜切成块状备用。然后，在锅中放入适量的食用油，加入葱姜蒜爆香后放入冬瓜块进行快速翻炒。
2、冬瓜凉拌将冬瓜去皮切片后，与黄瓜、胡萝卜等蔬菜混合拌匀，加入适量的醋、盐和香菜调味，即可制作出一道清爽的冬瓜凉拌菜。冬瓜炒鸡蛋将冬瓜切成丁状，与鸡蛋一起炒熟，再加入适量的盐和酱油调味，翻炒均匀即可。这是一道简单易做的家常菜，既营养又美味。
3、冬瓜蒸虾仁：将虾仁洗净备用。将冬瓜去皮、去籽后切成小块。在碗中放入虾仁和切好的冬瓜块，加入盐、料酒和姜末拌匀后上锅蒸熟即可。冬瓜焖鸭：将鸭肉切块，冬瓜去皮、去籽后切片备用。锅中加入适量油，放入姜片和葱段爆香。
4、冬瓜蒸肉：将猪肉馅与切片的冬瓜一起蒸煮，再加入姜末、葱花、鸡精和适量的盐调味。这道菜肉质鲜嫩，冬瓜清香可口，是一道健康美味的家常菜。冬瓜披萨：用面饼作为底部的披萨，上面放上番茄酱、芝士和切成薄片的冬瓜、火腿、青椒等配料，放入烤箱烤制而成。
5、冬瓜削皮去顶。削薄一点就是青白相间的条纹。青色底部打上花刀，易熟全部切好块，翡翠麻将似的下油煎，油里撒点盐。下姜蒜椒，加清水大火焖。差不多快熟了就打开盖继续焖，能保持冬瓜不变色不变形。不要太熟太软，熟了就可以吃了。当然加上酱油蚝油又别有一番风味了。
6、冬瓜去皮，切成1cm厚片。火腿肉切片热锅中放入1勺猪油和2勺植物油开中小火，放入火腿肉片煸炒出香味下冬瓜和辣椒翻炒1分钟，炒出一部分水分加入没过冬瓜的热水，2勺生抽。
冬瓜的做法大全怎么做
1、冬瓜与鸭腿的搭配，是一种非常经典的烹调做法。将鸭腿切块，焯水后放入砂锅中，加入葱姜料酒和适量的水，煮开后转小火焖煮30分钟，使鸭肉更加鲜嫩可口。随后，将冬瓜切块加入砂锅中，再煮10分钟，最后加入适量的盐和葱花调味即可。这样煮制的冬瓜鸭腿煲，鸭肉鲜嫩可口，冬瓜清爽软糯，相互衬托，令人回味无穷。
2、冬瓜汤将冬瓜切成块状，与瘦肉一起炖煮，再加入适量的盐和调味料，煮至熟烂即可。这款清淡的冬瓜汤既美味又健康。冬瓜凉拌将冬瓜去皮切片后，与黄瓜、胡萝卜等蔬菜混合拌匀，加入适量的醋、盐和香菜调味，即可制作出一道清爽的冬瓜凉拌菜。
3、“凉拌冬瓜”是一道清爽可口的凉菜。将冬瓜切成薄片，用开水焯水后捞出沥干。然后，加入适量的盐、醋、白糖和香油搅拌均匀即可。“红烧冬瓜”是一道色香味俱佳的家常菜。将冬瓜切成块状备用。然后，在锅中放入适量的食用油，加入葱姜蒜爆香后放入冬瓜块进行快速翻炒。
4、橙汁(也可用橘汁)淋在白糖腌过的冬瓜脯上浸泡，捞出，装盘即可。冬瓜白果粥材料：冬瓜150克、稻米100克、白果(干)25克做法：大米煮成稀粥。白果洗净，浸泡回软，焯水烫透，捞出沥干水分。冬瓜去皮切厚片备用。
5、做法：将洗净的冬瓜去皮切成方块，在去皮的一面打上十字花刀。将干虾仁泡在清水中十分钟，在烧热的锅中倒入适量的油。将准备好的冬瓜切花刀的一面朝下放入锅中，同时放入泡好的虾仁一起煎。微微煎成金黄色后加入适量的酱油，大火煮开小火微微煮上五分钟。
6、海米冬瓜：将冬瓜切成块状。锅中加入适量油，放入虾米爆香。倒入切好的冬瓜块，加入盐和少许水，慢慢焖煮至软嫩即可。腐乳炒冬瓜：将冬瓜去皮、去籽后切片备用。锅中加入适量油，放入蒜末和腐乳爆香。倒入切好的冬瓜片，快速翻炒均匀，并加入适量盐调味即可。
冬瓜怎么做好吃,冬瓜的做法大全
1、“凉拌冬瓜”是一道清爽可口的凉菜。将冬瓜切成薄片，用开水焯水后捞出沥干。然后，加入适量的盐、醋、白糖和香油搅拌均匀即可。“红烧冬瓜”是一道色香味俱佳的家常菜。将冬瓜切成块状备用。然后，在锅中放入适量的食用油，加入葱姜蒜爆香后放入冬瓜块进行快速翻炒。
2、冬瓜汤将冬瓜切成块状，与瘦肉一起炖煮，再加入适量的盐和调味料，煮至熟烂即可。这款清淡的冬瓜汤既美味又健康。冬瓜凉拌将冬瓜去皮切片后，与黄瓜、胡萝卜等蔬菜混合拌匀，加入适量的醋、盐和香菜调味，即可制作出一道清爽的冬瓜凉拌菜。
3、海米冬瓜：将冬瓜切成块状。锅中加入适量油，放入虾米爆香。倒入切好的冬瓜块，加入盐和少许水，慢慢焖煮至软嫩即可。腐乳炒冬瓜：将冬瓜去皮、去籽后切片备用。锅中加入适量油，放入蒜末和腐乳爆香。倒入切好的冬瓜片，快速翻炒均匀，并加入适量盐调味即可。
4、将冬瓜削去外皮，用勺子挖去冬瓜瓤备用。将冬瓜切成厚块备用，葱切成长段备用。炒锅放油，小火，下入麻椒、花椒和八角炸香。炸出调料香味后，下入干红辣椒和葱段爆出香味。下入冬瓜块翻炒，加入白糖、食盐和酱油翻炒。加入玖顺姜汁，放入麻辣酱，将调料翻炒均匀，裹住冬瓜。
5、橙汁冬瓜的做法冬瓜去皮洗净，切成长条。锅内烧开水，放入冬瓜焯至断生(不要太软)。捞出过凉水，控水备用。将冬瓜放入保鲜盒，倒入浓缩橙汁，密封2-3天。清焖翡翠冬瓜用料冬瓜500克葱1根姜2片盐适量小米椒1个清焖翡翠冬瓜的做法冬瓜削皮去顶。削薄一点就是青白相间的条纹。
6、冬瓜粉丝丸子汤原料：淀粉，葱末，盐，料酒，冬瓜，肉馅做法：做法如下，先准备冬瓜，切成片。新鲜的肉馅，半斤就够3个人吃的。先把冬瓜片用清水煮，然后在肉馅里打进去一只鸡蛋，加葱末、盐、料酒和淀粉，顺着一个方向搅，搅得粘稠了，冬瓜也煮好了，用一支勺子每次舀一小团，扔进锅里。
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