椰汁炖雪蛤膏的做法

怎么做雪蛤膏

1、用将雪蛤膏在清水浸5小时，洗干净;将雪蛤膏和姜片放入滚水内煮15分钟，然后取出洗干净，沥干水分，姜片除去。黑豆和莲子洗干净，红枣去核洗干净。把嫩椰水煲滚，放入黑豆、莲子、雪蛤膏、红枣，滚片刻，加糖调味。把所有材料连同嫩椰水倒回椰壳内，加盖，隔水以猛火炖2小时即成。

2、选材是制作胡柚膏的关键。要挑选皮薄肉厚、水分充足、新鲜成熟的胡柚。这样的胡柚不仅口感鲜美，而且富含丰富的维生素C和矿物质，为后续的制作过程奠定良好的基础。接下来是清洗和切片。将胡柚用流动的清水冲洗干净，去除表面的污垢和农药残留。然后，将胡柚切成薄片，以便后续的熬煮过程能更充分地提取其营养成分。

3、下锅焯水的时间把握在两分钟左右，煮好之后蘸着亲手制作的酱汁一起食用，真是能鲜掉“舌头”。话不多说，下面就一起来看看这次的白灼血蛤是如何制作的吧。

4、步骤：将阿胶掰成尽量小的块状，用黄酒泡阿胶块24小时以上，黄酒泡阿胶可以起到药引的作用，使阿胶的效果发挥到最佳。黄酒可以去除阿胶的腥味，黄酒还可以起到防腐的作用，因为自己纯手工做的阿胶糕是不会加任何添加剂的！准备辅料。

蛤蟆膏怎么煮

1、下丹成膏后离火，用冷水喷洒锅中，即有黑烟冒出，反复多次，待稍冷时以细流倾入盛有较多冷水的水池或水盆中，并同时以木棍顺时针方向搅动，使其随水旋成带状。待冷却后，将其拧成适当小坨，浸于冷水内7—1天，每日换水1—次。

2、膏方根据制作过程是否加入蜂蜜将膏方分为清膏和蜜膏。中药煎煮浓缩后直接收膏者为清膏，收膏时加入蜂蜜、饴糖等辅料称为蜜膏，后者尤其适合年老体弱、有慢性病者。根据膏方中是否含有动物胶或鹿鞭等动物药，可将其分为素膏和荤膏。

3、去渣取油：将药渣去除，留下药油。炼油：将药油加热至适当温度，加入黄丹，不断搅拌，直至膏体变为黑色。加入蜂蜜：将炼制好的膏体稍微冷却后，加入适量的蜂蜜，搅拌均匀。摊涂：将膏药均匀地涂抹在纱布或牛皮纸上，然后晾干即可。配料技巧根据治疗需求选择中药材，不同的中药材具有不同的药效和作用。

4、枇杷叶放进奶锅(不要用铁锅)煮至二十分钟左右就可以把叶子捞出来不要了，这里我把汁水过滤了两次。然后把枇杷果肉和冰糖放进去大火烧开，然后转小火慢慢熬，直到果肉熬的浓稠，大概需要一个小时。好的时候加川贝母粉进去搅拌均匀。药店人说一斤膏放一克川贝粉就可以。我们这边这一袋十块钱。

5、将雪蛤膏发好后去线，洗净浸泡。将果脯切丁，枸杞压碎。锅内加水、冰糖、蜂蜜，化开后下入雪蛤膏，下入果脯丁、湿淀粉勾芡，撒上枸杞即成。建议大家吃秋季的雪蛤，这个时候的雪蛤最滋补呢。雪蛤含有大量的蛋白质、氨基酸、各种微量元素和少量有益人体的激素，尤其适合作为日常滋补之品。

6、红枣切成枣片、然后小火慢炒，祛除里面剩余的水分，这样有利于做成的膏保质期更长。核桃仁、黑芝麻也要分别炒熟，晾凉。(熬制阿胶最好选用砂锅)没有砂锅也一定要用不粘锅，将浸好的阿胶、黄酒倒入砂锅里。大火煮沸后改小火，用勺不断的搅拌，搅拌30分钟左右。

雪蛤的作用及做法

1、提高免疫：提高人体免疫功能，雪蛤含有雌醇、辛酮等激素类物质具有同化激素作用，可促进人体内的蛋白质合成，由其是免疫球蛋白的合成。明显降低感冒次数和其他疾病的发病率。

2、雪蛤提高人体免疫功能，雪蛤含有雌醇、辛酮等激素类物质具有同化激素作用，可促进人体内的蛋白质合成，由其是免疫球蛋白的合成。明显降低感冒次数和其他疾病的发病率。雪蛤可治疗精血不足、神经衰弱、记忆力减退、乳汁不足。产后虚弱的妈妈也可食用雪蛤来补身。

3、枸杞炖雪蛤，生津益气，滋补又养颜枸杞炖雪蛤原料：雪蛤、枸杞、冰糖、纯净水。做法步骤：第1步、雪蛤泡发洗净，去筋膜第2步、多晶冰糖微波炉转20秒，取出掰成小块第3步、添加水，冰糖，洗净的枸杞第4步、盖上盖子，上蒸锅，大火烧开锅，改中火30分钟即可。

4、雪蛤的7大惊人功效，5种雪蛤的做法最滋补雪蛤的功效——对年老体弱、产后体虚、久病虚赢有良好的滋补作用对肺虚咳唆、慢性支气管炎机能障碍，有良好的辅助功效。

5、准备一个颜值高，操作简单，健康方便的蒸炖锅，在家给自己做份木瓜炖雪蛤补补吧。木瓜炖雪蛤-step-雪蛤10只修剪掉头尾，剥开外壳并取出透明的雪蛤油。-step-雪蛤油放容器里加清水浸泡8小时。-step-浸泡过程中可以明显看到雪蛤油泡发成功后呈现透明状。

6、雪蛤中富含的抗氧化物质可以中和自由基，减缓细胞氧化过程，从而延缓细胞的老化速度。这种抗氧化作用有助于减缓皮肤老化，使肌肤长久保持年轻状态。维持血液循环雪蛤被认为具有活血通络的功效，有助于改善全身的血液循环。良好的血液循环能够为皮肤输送足够的养分，帮助维持皮肤的正常代谢和修复功能。

椰汁炖雪蛤

1、将雪蛤膏用温水泡发，洗净，汆水。然后装入炖盅不用加水，隔水炖一小时。冰糖煮溶，雪蛤膏炖好后，吃的时候装碗，倒入适量冰糖水及椰浆就行了。

2、椰汁炖雪蛤是一道以蛤士蟆，椰浆、黄酒、红枣等为主料制作的甜品。制作材料主料：蛤士蟆25克，椰浆450克，清水200克，黄酒200克，红枣50克，糖25克。制作方法将蛤士蟆洗净，加入红枣、黄酒、清水，上笼蒸熟。待蛤士蟆熟透后，洗净。成形：将椰浆加水、加糖煮沸后加入蛤士蟆，上笼蒸沸即可。

3、“运动后大量失水，摄入过多钾，可能出现‘钾中毒’。”椰奶、椰汁、椰浆、厚椰乳则与椰子水不同，这些都是用椰子靠壳那层白色椰肉部分破碎磨浆，加糖与水调配而来。由于椰肉的脂肪含量高，榨成椰肉汁后的脂肪含量也不低。

4、椰汁炖雪蛤的做法步骤前晚将两颗雪蛤在清水里泡发，再去掉黑筋黄色的部分(否则很腥)，将白色部分倒入锅内切生姜放黄酒出水。这些都是去腥的步骤。

5、为了确保椰汁一年中都有高质量的供应，菲诺有专属的椰林，占地面积亩，相当于个篮球场那么大~椰乳同样是选用新鲜椰肉，经过榨汁、杀菌等工序，制成的果浆。优质的原料、专业的生产加工线及产品检测设备，双管齐下，才能保证稳定的口感和质量。椰乳成品质地柔滑稠厚很像稀奶油，制成饮品的椰香味也更浓郁。

6、原料：雪蛤干少许、红豆一勺。糖若干，椰汁适量，生姜两片椰汁雪蛤做法先把雪蛤干放在水中浸泡，加两片生姜去味，约4小时即发胀完成，变成透明的絮状物。捡去其中黑色的筋膜，用清水漂净后，盛入炖盅里，加冰糖和椰汁，用大火隔水炖半小时。

椰子炖雪蛤的做法

1、做法：先用温水将雪蛤油泡开，洗净，然后加入少许姜片煮开，捞起滤干。将滤干的雪蛤膏加入清水炖约3个小时。将椰子盖破开，倒出一些椰汁，再加入鲜奶和炖好的雪蛤膏、冰糖，再炖10分钟即可食用。功效：雪蛤膏是一种名贵补品，有强身养颜滋阴润肺的作用，也对神经衰弱者有滋补功效。

2、椰汁炖雪蛤的做法步骤前晚将两颗雪蛤在清水里泡发，再去掉黑筋黄色的部分(否则很腥)，将白色部分倒入锅内切生姜放黄酒出水。这些都是去腥的步骤。

3、、雪蛤预先泡发，去除黑色部分，飞水备用。放入适量的水(炖盅三分之把雪蛤与冰糖，姜一起放入，大火，2分钟。把雪蛤膏、杞子放炖盅里，如果水少了这个时候可以加入适量的冷开水，炖盅的差不多满9成。锅里加入适量的水烧开，放入炖盅，小火炖1个半小时。

4、椰子冻椰子汁椰奶冻原料原料：雪蛤干少许、红豆一勺。糖若干，椰汁适量，生姜两片椰汁雪蛤做法先把雪蛤干放在水中浸泡，加两片生姜去味，约4小时即发胀完成，变成透明的絮状物。捡去其中黑色的筋膜，用清水漂净后，盛入炖盅里，加冰糖和椰汁，用大火隔水炖半小时。

5、那首先还是小编先向大家讲一下制作这个椰子鸡需要的食材把，鸡，生姜，红枣，枸杞，党参，马蹄，竹荪，酱油，食用盐，泰式甜辣酱，椰子水，拿这些就是制作这个椰子鸡时所需要的所有食材了。

6、准备砂锅和食用油：将适量食用油涂抹在砂锅内，然后将切好的洋葱放入锅底。接着，将一层白菜铺在洋葱上，再将金针菇放在白菜上。然后，将浸泡好的粉丝放在金针菇上，最后放上处理好的生蚝。接下来，加入适量的清水，注意不要加太多，只需要没过食材表面即可，这样能够更好地保留食材的鲜美味道。

椰汁炖雪蛤膏的做法和椰子炖雪蛤的做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！