油饼的做法大全_发面葱油饼的做法大全
能否指点下发面葱油饼的经典做法
1、向面粉中加入适量的食用盐，将面粉和食用盐搅拌均匀之后向面粉中一边加入开水一边和面，直到将面团和好了之后揉成面团，在面盆上面蒙上一层保鲜膜，把面团放到比较暖和的地方醒发大约十分钟左右即可。提示：大家注意这一步一定要用开水和面哦，这样做出来的葱油饼才会松软又好吃。
2、第1步、面粉、酵母粉混合均匀用温水揉成柔软的面团，盖上保鲜膜醒发。第2步、醒发面团的时候来准备油酥：面粉放入碗中，家入适量五香粉、食盐混合均匀。第3步、油烧至微微冒烟，趁热浇在面粉中。第4步、趁热搅拌均匀成油酥，晾凉使用。第5步、小葱切成葱末第6步、面团发酵至两倍大，发酵完成。
3、做法步骤：第1步、清水1+1/4杯加热成稍温暖，不能过热哦，加入酵母和白糖，搅拌均匀，置一大碗放面粉2杯，搅拌均匀，加菜油1大匙，再搅拌均匀，碗面盖上薄膜，放入温暖的地方，静置60分钟。
4、发面葱油饼的详细做法步骤：温水化开发酵粉，加入面粉或成面团，发酵至两倍大。发酵完成，揉成光滑的面团。将面团用擀面杖擀成长方形的面饼。
5、发面葱油饼的详细做法步骤：老面引放水里泡，最后溶化在水里，用面引的水和面，注意面不要和的太硬把和好的面放在温暖的地方，让其充分发酵。
6、第7步、依次做好6个面团，注意用保鲜膜盖住一下，保湿，醒面15分钟。第8步、取一个面团，用擀面杖擀开，把肉馅涂抹上去，从一侧卷起。第9步、卷完的面卷，收口处捏和一下。第10步、再把面卷卷起来，按扁一点，就是一个葱油饼的饼胚。
发面葱油饼的常见做法
1、第一步就是和面了，做饼的和面方式有很多，比如烫面、发面等等，这一款用得是最简单的和面方式，不需要复杂的步骤，直接取适量面粉加清水和成面团就行，因为它的特点就是简单。和好的面和好的面直接搓成条，用刀切或者用手揪成剂子，至于大小可以根据自己的要求来做，因为自己喜欢就好，随心发挥都行。
2、【制作步骤】盆里放入300克的普通面粉，加入3克酵母，十克白糖促进发酵，搅拌均匀，再分次倒入200克温水。搅拌成絮状下手揉成面团盖上盖子松弛十分钟，再揉一次，把面团揉光滑，盖上保鲜膜，放到发酵箱，醒发至一倍大。
3、-葱油饼-By豆果美食达人宋欣睿点击图片进入小程序，查看图文菜谱-食材清单-面粉500克温水320克盐3克油酥面粉50g食盐2g食用油35g葱花适量-做法-面粉里加盐、加温水（40度以下）搅拌成面絮，再揉成光滑的面团、密封醒面40分钟以上。面粉加盐、食用油、调成稀一点的油酥。
4、发面葱油饼的详细做法步骤：温水化开发酵粉，加入面粉或成面团，发酵至两倍大。发酵完成，揉成光滑的面团。将面团用擀面杖擀成长方形的面饼。
5、这款发面做的葱油饼，超级好吃，强烈推荐哈！原料普通面粉、温水、酵母。大葱段、姜片、小香葱、盐、十三香、花生油。做法锅中倒入花生油，油稍热后放入大葱段和姜片，小火慢慢煎出香味，取出香葱段和姜片不要把葱油倒入玻璃碗中备用。小香葱切末。
6、香酥葱油饼盆中倒入500克面粉，加点盐，用270克温水和面，打成面絮，接着倒点食用油，揉成光滑的面团。把面团放在案板上再揉上5分钟，将面坯按成长方形，切成宽2厘米的条。找一个盘子，里面抹上点油，把剂子放里面，剂子上抹一层油，再用保鲜膜盖住，醒发30分钟备用。
半发面葱油饼的做法
1、【做法】准备500克面粉，加入一克酵母，两克盐，搅拌均匀，然后加入300毫升35度左右的温水，搅拌成絮状，揉成一个稍软一点的面团，盖上盖子，饧面20分钟。取一个小碗，加入30克玉米面或面粉，加入适量盐、花椒粉，再加入30克食用油，搅拌成稀油酥备用。
2、半发面葱油饼的做法简介前段时间的葱油饼得到大家的广泛好评，今天烙了半发面的，口感更软些，也一样的松软好吃，看具体步骤吧。食材面粉500克酵母1克盐3克葱花适量方法/步骤备好食材。面粉，盐，酵母，温水倒入盆中，用筷子搅成面絮，再用手揉光滑，盖上保鲜膜醒面40分钟。
3、做法步骤：第1步、清水1+1/4杯加热成稍温暖，不能过热哦，加入酵母和白糖，搅拌均匀，置一大碗放面粉2杯，搅拌均匀，加菜油1大匙，再搅拌均匀，碗面盖上薄膜，放入温暖的地方，静置60分钟。
4、发面葱油饼今天和大家分享一款发面葱油饼，这款葱油饼葱香浓郁，喧软易消化更适合老人和孩子。”原料：面粉、小葱、五香粉、酵母粉、面粉、食用油、食盐。做法步骤：第1步、面粉、酵母粉混合均匀用温水揉成柔软的面团，盖上保鲜膜醒发。
5、柔软的半发面葱油饼的做法步骤步骤面粉500克、酵母3克、温水300克，揉成光滑面团(配方之外，还可以加入食用油10克，增加香酥度)步骤分成每个200克左右的面剂子，揉圆。盖上保鲜膜，醒面20分钟左右步骤葱花只要葱叶部分，加入熟的食用油、食盐，调一个简单的油酥。
6、发面葱油饼的详细做法步骤：温水化开发酵粉，加入面粉或成面团，发酵至两倍大。发酵完成，揉成光滑的面团。将面团用擀面杖擀成长方形的面饼。
电饼铛发面葱油饼的做法电饼铛版葱油饼的做法
1、面粉放盆内，打两个鸡蛋，先加盐调匀，用温开水拌匀，慢慢将其揉匀，放置一边醒20分钟；葱洗净切末、装碗，加入适量的盐、胡椒粉拌匀。
2、和好的面团盖上湿布醒十五分钟。(像这种热吃冷吃都相宜的烙饼，面皮的制作是关键，冷水和面，饼冷却后就发硬影响口感。这道千层饼就采用半烫面的方法恰好能解决这个问题，即使冷后口感也很柔软。)接下来制作油酥。
3、把包好的饼坯再次擀薄，注意不要把葱花擀出来了。1电饼铛刷油预热，放上饼坯，饼的表面也刷一层油，这样可以锁住水分，让饼更加柔软，盖上盖烙一分钟。1时间到翻面再烙2分钟，怕熟不透的可以多翻几次面，烙至两面金黄就可以出锅了。这样外酥里软、劲道多层的葱油饼就做好了。
4、葱油饼的做法把面粉放入盆中。把热水划圈撒入面粉中，一边撒一边用筷子搅拌成棉絮状。和成光滑的面团，醒发半个小时左右。把葱花放进小碗中，锅中放适量油烧热后倒在葱花上榨出葱香来，再放适量盐拌匀。醒发好的面团擀成大片饼状。
5、【电饼铛版葱油饼】0普通面粉300克。，1发酵粉5克。平时我做的时候都是凭感觉放，为了让大家知道大概多少量，专门称一下的。，2发酵粉加温水融化，倒入面粉中，开始揉面。至于加水量，得自己观察控制。
6、纯烫面做饼容易粘手，可以用烫面和死面对半，擀面片的时在面板上和面皮上面撒些薄面粉或抹些食用油，能够有用避免粘连；烙饼的时分要盖上锅盖，这么烙出来的葱花饼表皮脆、内部软，口感极好，否则烙出的葱油饼发干不好吃。关注“小厨大刘”，为你持续带来更多的免费餐饮技术、特色美食及美食制作技巧。
发面葱油饼的家常做法
1、洋葱发面油饼的做法面粉用发酵粉发好。把洋葱切成沫，很刺眼，我都流泪了。把面团擀成这样的长条状。先刷一层油，再撒上一层盐，再放洋葱，沿着一边卷起来。切成三段，每段这样卷起来。小贴士擀皮稍微厚点，不然洋葱会把皮给撑破的，两种包法大家可以也试试，我觉得都很好用。
2、葱，芝麻适量【开始制作】配料一览，黑芝麻忘记摆上了制作油酥，放凉备用锅热倒油，油加热至冒白烟热油倒入混合好的面粉40g＋盐＋五香粉＋芝麻盐里，边倒边搅拌。盐多些，其他适量。芝麻盐没有可以不放。100度开水140g，逐渐倒入250g面粉中-用筷子不断搅拌成絮状。
3、步骤/方法面粉、酵母粉混合均匀用温水揉成柔软的面团，盖上保鲜膜醒发。醒发面团的时候来准备油酥：面粉放入碗中，家入适量五香粉、食盐混合均匀。油烧至微微冒烟，趁热浇在面粉中。趁热搅拌均匀成油酥，晾凉使用。小葱切成葱末面团发酵至两倍大，发酵完成。发酵好的面团放在案板上揉匀。
4、【菜名】：家常牛肉萝卜馅发面烙饼【所需食材】：普通面粉三百克、酵母三克、牛肉二百克、白萝卜大半根、生姜一小块、大葱半根、花椒粒适量、十三香粉适量、食盐适量、鸡精少许、酱油适量、蚝油适量、料酒适量、香油少许、食用油适量。
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