绿豆饼的做法_绿豆饼的做法家常做法

饼怎么做好吃,绿豆饼的家常做法

1、在饼中放入绿豆馅，用虎口处向中间轻轻推，最后一边转圈一边收口，再揉圆、按扁。1制作好的绿豆饼摆入锅中，盖上锅盖，开小火，煎至底部定型后翻面。这些食材量，我共计做了11个绿豆饼，你们可以按照配比来增减食材量，我建议做出一两顿吃的量口感最好。

2、绿豆沙580克步骤/方法水油皮：面粉150克，水70克，油30克，细砂糖20克；油酥：面粉100克，猪油50克；两种面团做好后静置10分钟。

3、第1步、去皮绿豆淘洗干净之后用水浸泡6个钟，中间多次换水。第2步、浸泡好的绿豆沥干水分，铺在烤盘上，用蒸烤箱蒸30分钟，直到绿豆熟透。第3步、蒸熟之后的绿豆晾凉，用料理机将它们磨成绿豆沙。我没有加牛奶或者水，这样待会翻炒的时间就可以减短很多。第4步、黄油倒入平底锅中，小火加热到融化。

4、脱皮绿豆提前一晚浸泡，清洗几遍，捞出来备用；浸泡好的绿豆放在笼屉上隔水蒸30分钟左右，能轻松碾压碎就可以。

5、做法：将绿豆去净杂质，浸水4小时，捞起放入锅中，加入5000克水，先用旺火烧沸，后用小火煮约1小时，盛入淘箩，下置大盆，用手揉擦绿豆。边擦边放水，搓去豆壳流出细豆沙。

6、做法步骤：第1步、超市里买的脱壳绿豆，头晚上泡好，第二天洗净，上锅蒸20分钟。第2步、用料理机打碎，加入白糖和适量花生油炒成团。第3步、分成30克的小剂子。第4步、用月饼模压成型。第5步、成品图来自美食天下用微笑带过的作品。

家常绿豆饼的简单做法

1、水油皮：面粉150克，水70克，油30克，细砂糖20克；油酥：面粉100克，猪油50克；两种面团做好后静置10分钟。

2、酥皮绿豆饼的做法制作绿豆馅：清洗干净的去皮绿豆用清水浸泡8小时，把绿豆用纱布垫着放蒸笼，沸水入锅，大火蒸制约40分钟。绿豆要蒸制到可以用手轻易捏成粉末的状态，用勺子压碎。压好绿豆倒入不粘锅，加入黄油和清水炒干、成团，倒出炒好的绿豆糕，用刮刀铺开帮助散出热气。稍凉后搓成圆形备用。

3、准备绿豆预先浸泡一夜，你也可以买现成的去皮绿豆，把绿豆耐心地去掉皮，边用水过滤掉绿豆壳。最后就是漂亮干净的无皮绿豆，放入锅中蒸25分钟左右。我们先来做油皮，准备普通面粉150克，玉米油或者是猪油58克，糖30克，水55克，把所有材料都放入碗中，揉成光滑的面团。我们来看一下。拿到案板上多揉一会儿。

4、绿豆包的做法先做好绿豆沙，高压锅压完，下糖，比例一份豆，两份水的比例。糖随意。发好面，切剂子，擀平，包豆沙包好发一下，喷上水，粘上黑白芝麻，二次发酵发一会，进烤箱，上下火150度，先烤五分钟。五分钟后盖上另一张油纸和另一个盘子，就是饼的模样。继续烤25分钟。

5、首先我们需要将绿豆在清水当中提前浸泡一个晚上，大家也可以将绿豆清洗一下，放进冰箱当中冷冻两个小时以上，这样在煮绿豆的时候就更容易煮开花了。然后我们将绿豆放进蒸锅当中大火蒸30分钟左右带蒸绿豆的过程当中，接下来就是制作水油皮啦，先将普通的面粉加入适量的白糖搅拌均匀。

6、自制绿豆糕的做法主料：绿豆250克、黄油25克、水3碗、蜂蜜25克、白砂糖25克。辅料：红豆沙适量、玉米淀粉适量、玉米油适量、毛刷1只。脱皮绿豆要先淘洗干净。然后倒入到电高压锅中。加入与绿豆体积相同的三碗水。我就是用装绿豆的小碗哈~3碗。自制绿豆糕的做法我用的电压力锅。

绿豆饼的做法家常做法

1、包入绿豆馅(绿豆250克、白糖50克(根据个人口味添加)、黄油30克，每个绿豆馅是45克)步骤1包好步骤1包好的绿豆饼都收口向上，放入烤盘中，烤箱190度预热，中层，烤20分钟左右，中途将饼翻面至上色即可烤好的绿豆饼，左边是刚烤好后。表面有些膨胀。

2、做法步骤：第1步、去皮绿豆洗净，在清水中泡3个小时以上，放入蒸锅中蒸40分钟。第2步、用勺子将蒸熟的绿豆压碎。第3步、全部压碎后，加入黄油麦芽糖玉米和白砂糖。第4步、在不粘锅中将混合物炒匀，开小火，黄油炒化，糖也炒匀，直到混合物能捏成球。

3、做法：蜕皮绿豆提前浸泡一夜，清洗干净后水开上锅蒸半小时左右，手一捏就烂的状态即可。蒸好的绿豆加入35g砂糖压成泥拌匀成团均分成10份备用。水油皮所有材料混合均匀揉成光滑的面团盖保鲜膜静置半小时。油酥所有材料混合成团盖保鲜膜静置半小时，油皮、油酥均分成10份。

4、绿豆饼配料：水和油皮：普通面粉200克，玉米油30克，糖10克，水糖120克，脆饼：普通面粉120克，玉米油60克，绿豆馅方法：将水和油性表皮材料混合到较软的面团中，而不会粘手。

5、【做法】脱皮绿豆淘洗干净，提前4小时放入冷水中，使其充分泡发。用脱皮绿豆做绿豆糕，省去脱皮的烦恼，使用轻松便捷，非常省时省力，我一次买了2份，还送了绿豆糕模具，妥妥的。

6、做法：将绿豆去净杂质，浸水4小时，捞起放入锅中，加入5000克水，先用旺火烧沸，后用小火煮约1小时，盛入淘箩，下置大盆，用手揉擦绿豆。边擦边放水，搓去豆壳流出细豆沙。

绿豆饼的做法

1、绿豆饼原料：低筋面粉、猪油、清水、砂糖、低筋面粉、猪油、绿豆沙。做法步骤：第1步、水油皮和油皮的材料分别混合，和成粉团，用保鲜膜盖好，醒30分钟。第2步、分别将水油皮，油皮，绿豆沙，依次分为22g，15g，12g一个的小团子，各16份，刚刚好。第3步、水油皮擀开，包着油皮。第4步、收口。

2、绿豆饼By诗韵墨香原料：面粉、猪油、清水、酵母、泡打粉、绿豆馅。做法步骤：第1步、成品图。第2步、脱皮绿豆隔夜浸泡，大火上锅蒸熟40分钟左右。第3步、趁热按压成泥，加入适量炼乳，白糖，口味自己调。第4步、食材加入桶里和面。第5步、能拉出手套膜即可，面团松弛15分钟左右。第6步、绿豆沙25克一个。

3、做法步骤去皮绿豆泡一晚放入锅里蒸熟蒸熟后放入白糖，把豆放进绞肉机打碎黄油放入锅里，再放打碎的绿豆放进锅里，炒干水，放冷，就可以拿模具印花色了。

4、【绿豆饼】绿豆沙：生绿豆300克，冰糖130克，玉米油适量油皮：中筋面粉270克，细砂糖45克，清水135克，猪油87克油酥：低筋面粉180克，猪油80克【制作方法】：先制作绿豆沙，绿豆清洗干净，冰箱浸泡过夜，其间换水2次，把绿豆泡制用指甲能掐动。

5、面粉100克猪油50克绿豆沙580克步骤/方法水油皮：面粉150克，水70克，油30克，细砂糖20克；油酥：面粉100克，猪油50克；两种面团做好后静置10分钟。

6、【绿豆饼的家常做法】第1步，首先把绿豆用清水冲洗一遍，再用清水放到盆中浸泡着，在浸泡的时候，记得挑出里面的空壳和坏颗粒，大概浸泡3个小时，再把绿豆放到锅中，加入少许的清水，大火将其煮熟，接着用搅拌机将其搅碎，再往里面加入适量的白糖，利用豆子余温把白糖融化，然后边放的同时，边用勺子搅拌绿豆泥。

绿豆饼家常做法,正宗绿豆饼怎么做

1、步骤/方法水油皮：面粉150克，水70克，油30克，细砂糖20克；油酥：面粉100克，猪油50克；两种面团做好后静置10分钟。

2、第1步、去皮绿豆淘洗干净之后用水浸泡6个钟，中间多次换水。第2步、浸泡好的绿豆沥干水分，铺在烤盘上，用蒸烤箱蒸30分钟，直到绿豆熟透。第3步、蒸熟之后的绿豆晾凉，用料理机将它们磨成绿豆沙。我没有加牛奶或者水，这样待会翻炒的时间就可以减短很多。第4步、黄油倒入平底锅中，小火加热到融化。

3、做法步骤：第1步、超市里买的脱壳绿豆，头晚上泡好，第二天洗净，上锅蒸20分钟。第2步、用料理机打碎，加入白糖和适量花生油炒成团。第3步、分成30克的小剂子。第4步、用月饼模压成型。第5步、成品图来自美食天下用微笑带过的作品。

4、做法：去皮绿豆洗净，加水浸泡三个小时以上，我是提前浸泡了一个晚上，现在夏天最好放冰箱里。把浸泡好的绿豆放在电饭煲煮熟。（建议蒸熟比较好。）用料理机或破壁机把煮熟的绿豆打成泥，这是绿豆糕细腻的诀窍哦！（如果没有机器，那就手工把它们压烂。）不粘锅内加入适量油。

5、做法分享给你们，喜欢的一起来做吧！【绿豆卷心菜煎饼】食材：脱皮绿豆200克、面粉100克、鸡蛋、卷心菜50克、虾150克、火腿肠1根、葱、盐、黑胡椒、蛋黄酱、海苔片、照烧汁。脱皮绿豆倒入碗中清洗一遍，再倒入没过脱皮绿豆的水，浸泡一晚，第二天再用。

6、自己按照老妈的做法做了一次真是太成功了。入口即化，只要你吃到绝对改变你对绿豆糕的看法。好东西怎么能不分享给你们呢。一起来看看吧。[制作方法]：绿豆清洗干净，用清水浸泡36小时左右。中间可以换一次水，如果你那里温度太高的话可以放到冰箱冷藏。

文章分享结束，绿豆饼的做法_绿豆饼的做法家常做法和绿豆饼的做法家常做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！