水煮荸荠的做法
水煮荸荠的最佳吃法和做法水煮荸荠窍门
1、削皮前先将马蹄清洗干净，在马蹄上倒一些淀粉，再加入清水，让马蹄在里面浸泡分钟，时间差不多了来搓洗。淀粉有很强的吸附力，再加上清水浸泡，马蹄上的泥巴就全都软化了，清洗起来更加省力。洗好以后用清水搓洗两遍。现在来削皮，先用刀将马蹄的头尾都切除，不要切的太多，露出果肉就可以了。
2、水煮荸荠水煮荸荠的做法用小刷将荸荠表皮刷洗干净，放到煮锅里(忌用铁锅)，倒上4-5倍的水。待荸荠冷却后，放到凉开水中洗去外皮上的糖粘物。小贴士荸荠应选择个大，外皮呈深紫色、芽短粗的，这种荸荠口感甜脆。
3、也不难做。用几根甘蔗加上一两个红萝卜，再来十几只荸荠加上水一起煲，有的还会加上茅根雪梨之类，熬出味道就可以了，也不用再加糖，那味道已经是足够甜的了。甘蔗、红萝卜和荸荠都只需清洗干净，不需要去掉外皮。边喝着汤，边咬着荸荠，那糯糯的口感，还带着甘蔗的甜香，润润的，甚好。
4、生食荸荠可以生食，是最简单、最直接的食用方法。将荸荠去皮后，可以直接食用，或者切成小块后食用。生食荸荠能够品尝到荸荠的清脆口感和独特的甜味。煮汤荸荠也可以用来煮汤，其中最常见的是荸荠排骨汤。将荸荠和排骨一起放入锅中，加入适量的清水和调料，煮至汤汁浓稠即可。
5、原料：鲜荸荠70克、白砂糖25克、白糖粉150克、柠檬酸适量。做法：选料：选用苏、杭一带质地老结的大只荸荠(马蹄)，剔除伤烂、病虫害、萎缩畸形及果实横径小于30毫米者。
6、原料：荸荠、梨、红枣、枸杞、冰糖。做法步骤：第1步、荸荠和梨削皮切块。第2步、最好用砂锅炖煮，锅内加水，把所有料放进去。第3步、煮半小时左右即可。我加了两片柠檬，有点酸甜的囗感更好喝。来自美食天下Magic叮咚的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。
荸荠的吃法水煮
1、荸荠又称马蹄，荸荠煮水具有清热解毒、润肠通便、预防高血压的等功效。生吃熟吃各有味道，和梨一起煮成糖水清脆可口，止咳养肺。原料：荸荠、梨、红枣、枸杞、冰糖。做法步骤：第1步、荸荠和梨削皮切块。第2步、最好用砂锅炖煮，锅内加水，把所有料放进去。第3步、煮半小时左右即可。
2、煮制：将荸荠片入缸用糖浆浸渍，然后一同倒入锅中加热煮沸，再加入干砂糖入缸进行糖渍，如此反复进行6次，糖液浓度依次提高，使荸荠片充分吸收糖液。
3、荸荠苹果糖水荸荠味甜多汁，清脆可口，既可做水果生吃，又可做蔬菜食用，还含有一种独特的荸荠素能提高身体免疫的能力，有抗菌、抑制黄金色葡萄球菌，以及大肠杆菌繁殖的效果，特别是春季流脑、麻疹呼吸道传染病多发季节，多吃鲜荸荠有利于这些病的预防。原料：荸荠、苹果、冰糖。做法步骤：第1步、准备好材料。
4、荸荠不仅营养价值高，口感也非常好，做法更是五花八门，可以上锅蒸熟直接吃，吃的是原汁原味；可以做成甜品，和雪梨、蜂蜜搭配成一道滋润清肺的饮品；和肉类搭配煲汤，如荸荠莲藕排骨汤等等。多种多样，任君挑选。另外荸荠虽好，但性寒，是生冷食物的一种，脾胃虚寒和大便溏泄的人不适合食用。
5、水煮荸荠的做法，水煮荸荠怎么做请看步骤：荸荠清洗干净荸荠缨子不要去掉哦放入砂锅里面，加水，与荸荠齐平就可以了大火烧开，转小火烧一个小时，也可以中火烧，时间可以节约点。
6、将新鲜的荸荠切成小块，放入开水中煮沸10-15分钟后，可以得到一杯清甜爽口的荸荠煮水。这种煮水有着良好的润喉和止咳的功效。它富含丰富的黏液质，能够有效地滋润喉咙，缓解咳嗽的症状。同时，荸荠中含有一种抗菌成分叫做荸荠英，具有抑制金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等细菌的作用，能够辅助治疗呼吸道感染。
水煮荸荠的最佳吃法和做法
1、荸荠雪梨汤材料：荸荠30克，雪梨100克调味料：冰糖做法：荸荠洗净后去皮切块，雪梨洗净带皮切块，然后一起放入锅里，加入冰糖，盖上盖子，大火煮沸，小火煮15分钟即可。功效：荸荠和雪梨都是汁多润肺的食物，二者煮成荸荠雪梨汤能够治咳嗽、清肺热。
2、荸荠又称马蹄，荸荠煮水具有清热解毒、润肠通便、预防高血压的等功效。生吃熟吃各有味道，和梨一起煮成糖水清脆可口，止咳养肺。原料：荸荠、梨、红枣、枸杞、冰糖。做法步骤：第1步、荸荠和梨削皮切块。第2步、最好用砂锅炖煮，锅内加水，把所有料放进去。第3步、煮半小时左右即可。
3、煮制：将荸荠片入缸用糖浆浸渍，然后一同倒入锅中加热煮沸，再加入干砂糖入缸进行糖渍，如此反复进行6次，糖液浓度依次提高，使荸荠片充分吸收糖液。
4、水煮荸荠的做法，水煮荸荠怎么做请看步骤：荸荠清洗干净荸荠缨子不要去掉哦放入砂锅里面，加水，与荸荠齐平就可以了大火烧开，转小火烧一个小时，也可以中火烧，时间可以节约点。
5、凉拌荸荠丝材料：新鲜荸荠、醋、糖、生抽、淀粉水、盐。做法：将荸荠去皮切成细丝，用开水焯烫1-2分钟，捞出沥水备用。将醋、糖、生抽、淀粉水和盐调成料汁。将荸荠丝和调好的料汁拌匀，即可食用。荸荠排骨汤材料：新鲜荸荠、猪骨、生姜、枸杞。做法：将猪骨洗净煮开，去除血沫，焯水后捞出备用。
6、清甜凉拌荸荠这道凉拌荸荠菜肴清新怡人、酸甜可口。将荸荠切成细丝，加入适量的醋、糖、生抽，再撒上一些葱花、香菜作为点缀，最后用快速翻拌的手法拌匀即可。吃一口凉拌荸荠，果香扑鼻，弹牙口感与凉爽的酸甜滋味交织在一起，真是美味解暑的最佳选择。
水煮马蹄的做法
1、水煮荸荠水煮荸荠的做法用小刷将荸荠表皮刷洗干净，放到煮锅里(忌用铁锅)，倒上4-5倍的水。待荸荠冷却后，放到凉开水中洗去外皮上的糖粘物。小贴士荸荠应选择个大，外皮呈深紫色、芽短粗的，这种荸荠口感甜脆。
2、水煮荸荠ByMagic叮咚荸荠又称马蹄，荸荠煮水具有清热解毒、润肠通便、预防高血压的等功效。生吃熟吃各有味道，和梨一起煮成糖水清脆可口，止咳养肺。原料：荸荠、梨、红枣、枸杞、冰糖。做法步骤：第1步、荸荠和梨削皮切块。第2步、最好用砂锅炖煮，锅内加水，把所有料放进去。第3步、煮半小时左右即可。
3、先将马蹄给洗干净，把皮去掉，准备好250克来备用。大家可以根据家人的食量来准备。将去皮了的马蹄切成碎粒，喜欢吃颗粒感的可以切得不用那么的碎。锅里面加入1000克的1清水，50克的细砂糖，切好了的马蹄碎，用大火将其煮沸。
4、马蹄的性质凉爽，具有清热润肺、生津化痰的功效。在冬季干燥的天气中，容易出现口干舌燥、喉咙干痒和咳嗽发痒等问题，这个时候马蹄绝对不容错过。马蹄的处理方法马蹄的外形呈圆形，略带不规则。我们可以仔细观察，会发现马蹄底部有点平坦，只需将头尾两部分切除即可。
5、做法：鸡肉清洗干净，切成块状；荸荠去皮，洗净；栗子用开水烫一下，去壳去皮；取一个煲汤的锅，加入足量的水，放入鸡肉、荸荠、栗子、姜片。大火烧开后，转小火慢慢炖煮；炖至鸡肉熟烂，荸荠和栗子也都炖透；最后加入适量的盐调味即可出锅。
6、准备一锅清水，然后把要去皮的马蹄，直接加入到清水当中，并盖上盖子，用大火对马蹄煮上10分钟。等时间到了以后，把煮好的马蹄，从锅中控水捞出。接着把马蹄放到凉水中过一下，让马蹄的外皮软化，经过高温后的马蹄，再用凉水一过，其外皮就会变得很软。
水煮荸荠的做法大全
1、做法步骤：第1步、准备好的食材。第2步、马蹄洗干净。第3步、干蔗切小节。第4步、养生壶里放入马蹄。第5步、放入甘蔗节（想甜可以放入冰糖）第6步、一次性加入1200毫升水。第7步、按果茶健煮。第8步、煮好的马蹄甘蔗水。第9步、甜甜的好喝。第10步、煮熟的马蹄很好吃。来自美食天下@那时花开@的作品。
2、需要的食材和配料：新鲜的荸荠8颗，荸荠粉250克，清水1250克，冰片糖200克具体做法和步骤：第一步：新鲜的荸荠洗净后削皮、切粒。第二步：将其中625克清水倒入荸荠粉里，搅拌均匀成荸荠水，待用。第三步：另外625克清水加入冰片糖，中火加热，并稍微搅拌一下直至冰片糖完全融化。第四步：倒入荸荠粒搅拌均匀。
3、配料：荸荠30g（约四只）、雪梨100g（约半个）、冰糖适量烹饪步骤：准备食材；荸荠去皮切块，雪梨洗净去核，带皮切块；一起放入锅里，加入600ml清水（约一碗），加入冰糖，盖上盖子，大火煮沸，小火煮15分钟即可；煮好的荸荠雪梨汤口感很好。
4、首先把我们买回来的荸荠准备好，拿出其中一个荸荠竖起来，然后用刀把荸荠上面的一层外皮切下来接着转身把荸荠下面的外皮同样切除下去。
5、做法：将荸荠洗净去皮，切成块；排骨洗净，切成段；生姜切片。烧一锅热水，将排骨焯水去血沫，捞出备用。烧热锅，加入适量的油，放入生姜片爆香，再加入焯水后的排骨翻炒均匀。加入适量的料酒去腥，再加入足够的水，大火烧开后转小火炖煮30分钟。
6、在包饺子时，可以将荸荠切成稍微大一些的颗粒，这样吃起来更加脆爽。包好的饺子可以蒸煮或者水煮，根据个人口味选择喜欢的烹饪方式。黏Q可口——荸荠马蹄糕第三种吃法是将荸荠制作成马蹄糕，融合荸荠的清爽与糯米粉的黏Q。将荸荠用清水冲洗干净后去皮切成小颗粒，然后将糯米粉过筛，加入适量的清水搅拌均匀。
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