自制珍珠奶茶_自制珍珠奶茶的简单家常做法
怎么做珍珠奶茶简单的方法
1、第3步、撒点粉在案板上防粘，擀面杖擀平，切成小格子。第4步、搓成黑糖珍珠，撒一点粉防粘。第5步、清水沸腾后下珍珠，煮10分钟，焖15分钟。第6步、煮好的珍珠过冷水备用。第7步、将红茶包倒入100克水煮两三分钟，再倒入全脂牛奶小火煮5分钟左右（根据自己的喜好可以加点糖）。
2、做法步骤：第1步、原料：珍珠粉圆、油栗仁、红茶和牛奶。第2步、将粉圆、红茶、油栗仁拆开备用。第3步、将红茶倒入奶茶机的茶网里，并安装好。第4步、牛奶倒入杯子里。第5步、加入珍珠粉圆和油栗仁。第6步、加入凉开水至奶茶机的最高水位线以下，盖好盖子。第7步、选择奶茶功能，等待25分钟吧。
3、准备材料。锅中放入水及红糖，把红糖熬化。把熬化的糖汁，倒入木薯粉中。搅拌均匀。再倒入另一半木薯粉，揉均匀。把木薯粉搓成小圆球。锅中水烧开。倒入小圆球。珍珠煮透后，捞入杯中备用。1将红茶及白糖放入锅中。1炒至金黄色冒泡。1倒入开水煮开。
4、体力活，全部团成圆蛋蛋（珍珠），珍珠煮好，闷5分钟，放入冰水中备用，煮好西米，闷10分钟，同样倒入冰水中备用，煮好红茶水，倒入细砂糖里使其融化，归一牛奶、椰浆、茶水一起倒入煮锅，1小火勤搅拌，煮沸腾关火，1杯里先舀入珍珠，在舀入西米，1最后倒入煮好的奶茶即可。
5、珍珠奶茶【食材】：80克的清水、30克黑糖、100克木薯淀粉、1000克牛奶、4袋茶包【制作】：奶锅里倒上清水和黑糖，开小火把糖融化掉煮到沸腾，快速倒入木薯淀粉，搅匀。把搅拌好的木薯淀粉倒在案板上，揉捏成团。
6、方法/步骤红心火龙果切成小块。用榨汁杯榨成果汁倒入锅中，加入糖。大火烧开关火。倒入木薯淀粉，用硅胶铲迅速搅拌均匀。晾凉以后铲出，案板上撒上干粉揉成团。搓成长条状，切成小丁。一个个搓成珍珠，如图。
自制奶茶珍珠怎么做
1、黑糖适量方法/步骤锅里倒适量水，放入红茶包一包，煮开。加牛奶适量、枫糖10ml、搅拌均匀。取出红茶包。再准备奶油乳酪10克，打至顺滑。然后再准备牛奶15克，打至尖角状。把打好的奶油乳酪放到打好的牛奶里，加适量盐，再加一点牛奶，拌匀。杯里放黑珍珠50克。
2、第一步，起锅倒入150ml的清水，放入60克红糖，开大火煮沸，把红糖熬化，继续熬一会，蒸发掉一些水分，让红糖水稍微变粘稠一点，就可以关火。这样做的珍珠是浅红色，如果想要褐红色的珍珠，可以再放15克黑巧克力，或者直接用黑糖就行。第二步，趁热倒入100克木薯淀粉，快速搅拌均匀。
3、⑦水开后倒入珍珠，煮十分钟珍珠就熟了，熟了的珍珠变得晶莹剔透。⑧煮熟的珍珠过一下冰水捞出放入碗中再加10克的红糖搅拌均匀，珍珠就做好啦。最后用红茶和牛奶煮上一杯奶茶，再倒入自己刚做好的珍珠，珍珠奶茶轻轻松松在家就可以搞定，奶香浓郁，喝了还想喝。
4、接下来的日子，我开始了珍珠奶茶的珍珠制作之路，当然我也换了一些方法去尝试，比如用红糖不加水或者加极少的水将红糖熬成红糖浆倒入木薯粉中，结果是可以把它们搓成小颗的珍珠，不过这个珍珠怎么煮也是煮不透的，因为里面都是红糖浆，怎么煮都是很硬的，这样的方法当然是以失败告终。
5、做法怎么做纯手工珍珠奶茶先做珍珠，准备一个碗，加入一大勺红糖，再加入一勺温热水将其搅匀，接着再倒入适量的木薯淀粉(分次倒入，边倒边搅拌)，用筷子搅拌成棉絮状，然后用手揉成光滑的面团。
6、杯中放入两勺珍珠，倒入煮好的奶茶，趁热就可以喝了。【小贴士】用木薯淀粉做珍珠，口感比其它淀粉更Q弹，但是木薯淀粉在没有加热的状态下，无法直接搅拌成有黏性的团，而完全加热熟之后又太过于Q弹，所以搓珍珠用的木薯淀粉是半烫熟的状态最佳。
珍珠奶茶怎么做自制
1、自制珍珠奶茶的详细做法步骤：准备所需材料水开放入西米，边煮边搅拌，防止粘锅。水要多一些，煮至西米中间有一点点白芯，加盖焖15分钟。
2、一开始珍珠还不会太圆，没关系的，全部做好以后，用双手的手掌轻轻地戳几下就圆了，用这个方法是不是很简单，我做了那么多，还没用到5分钟。锅里水开以后放入珍珠，煮至全部浮起熟透捞出。把煮好的珍珠放入冷水中，多冲洗几遍。
3、自制珍珠奶茶少添加，多健康，巨好喝……制作食材纯牛奶500ml，木薯粉90g，红糖50g，红茶包3个，清水60ml制作步骤首先准备好食材，锅内放60ml清水，融化50g红糖，趁热加入一半木薯淀粉，搅拌至无颗粒。
4、奶茶By3原料：普洱茶、纯牛奶、蜂蜜做法步骤：第1步、准备好材料（注意，普洱茶并不算红茶，其实就是我没买到红茶而已，但普洱茶也蛮好的）。第2步、杯子里面加入纯牛奶（倒入杯子的四分之，建议先倒点，之后放完茶再倒。
5、自制珍珠奶茶奶茶不是第一次自己做了，但是这次加入了自己自制的珍珠，每一颗都是自己搓出来的，好有成就感o(￣︶￣)o好喝又健康原料：木薯淀粉、红糖、牛奶、红茶、白糖。做法步骤：第1步、准备40克红糖（或黑糖）。第2步、将红糖与50克水混合煮开。
6、珍珠奶茶【食材】：80克的清水、30克黑糖、100克木薯淀粉、1000克牛奶、4袋茶包【制作】：奶锅里倒上清水和黑糖，开小火把糖融化掉煮到沸腾，快速倒入木薯淀粉，搅匀。把搅拌好的木薯淀粉倒在案板上，揉捏成团。
自制珍珠奶茶需要什么配料
1、准备的配料：红茶包、牛奶、炼乳。珍珠材料：木薯粉、红糖。首先将水煮沸，加茶包，小火煮5分钟。一大杯水大约对应两个红茶包。煮好的红茶过滤杂质，立刻冲入温热的淡奶（或牛奶），茶和奶比例大约为3。再加一勺炼乳搅拌，原味或巧克力口味炼乳都可以，看个人口味。加了炼乳的甜味刚刚好。
2、但市面上销售的珍珠奶茶主要由植脂末、珍珠、果粉、水组成，根本不含奶类，都是用植脂末和果味粉调配的，植脂末又称奶精，是一种由油脂、蛋白质以及其他添加剂组成的多种物质混合物，它的口味近似于牛奶，因其成本很低，常被一些商家用来代替牛奶，用于奶茶、咖啡伴侣、冰激凌等食品中。这样的饮品多喝会不利健康。
3、其实，珍珠奶茶根本不用排队去买！做法并不难，自己做多好啊！原料也很简单，木薯淀粉、红糖、茶叶、牛奶、冰糖或白糖，这些都很好找。买一杯珍珠奶茶至少得15元以上，可是在家做3杯珍珠奶茶，成本都不到10元。
4、自制珍珠奶茶---做法简单，几分钟就能做出几百颗食材：红糖40克，清水380毫升，木薯淀粉100克，红茶5克，牛奶300毫升过程：锅里加入20克红糖、80毫升清水，全程小火，搅拌至红糖融化，最后煮开。烧开以后把红糖水立刻倒入100克木薯淀粉中，迅速搅拌均匀，随后揉成光滑偏硬一点的面团。
5、自制珍珠奶茶的详细做法步骤：准备所需材料水开放入西米，边煮边搅拌，防止粘锅。水要多一些，煮至西米中间有一点点白芯，加盖焖15分钟。
6、成品出来，还不错哦。珍珠Q弹有嚼劲，奶茶香气四溢，丝丝顺滑，就是这个味道！材料：木薯淀粉+红糖用量：150g木薯粉100g水80g红糖水+红糖煮开加粉的时候忙于搅拌面粉没法拍，糖水开的时候先加入75g木薯粉，快速搅拌，然后关火在加入75g木薯粉，直至和成图中面团的样子。
自制珍珠奶茶的做法和配方
1、珍珠奶茶的珍珠，其实是一种由淀粉制成的食品，通常是用木薯淀粉或者马铃薯淀粉为主要原料，加入一些水、糖、色素等辅料，揉成面团，再切成小块，用手搓成圆形，然后煮熟，就成了我们常见的珍珠。
2、【自制珍珠奶茶】珍珠食材：新良木薯淀粉150克，红糖80克，清水90克，黑糖糖浆适量。奶茶食材：纯牛奶250毫升，清水100克，红茶5克，细砂糖15克，黑糖糖浆适量。制作方法：首先我们就来做珍珠。将清水放入锅里烧开，放入红糖烧开至红糖完全融化。
3、自制珍珠奶茶的做法小贴士西米有点难煮透，第一次还有白芯的话，可以重新再煮一次，再焖到全透明。西米放在温暖的环境会融化掉，放入冰箱冷藏。
4、自制珍珠奶茶---做法简单，几分钟就能做出几百颗食材：红糖40克，清水380毫升，木薯淀粉100克，红茶5克，牛奶300毫升过程：锅里加入20克红糖、80毫升清水，全程小火，搅拌至红糖融化，最后煮开。烧开以后把红糖水立刻倒入100克木薯淀粉中，迅速搅拌均匀，随后揉成光滑偏硬一点的面团。
5、做法：甘汁园纯正红糖先取60克，加80克的水煮融化。煮到红糖完全融化。分两次加入木薯淀粉，搅拌到无干粉。晾凉就能揉成团了。搓成珍珠小球，搓好的球滚一层干淀粉，以防止粘连。锅里加足量的水，再放入20克红糖，水开后放入珍珠，煮开后小火煮15--20分钟，把珍珠煮透煮软。
6、我家孩子现在都会煮奶茶，就是按照我的那个配方，轻松给自己煮一杯奶茶喝。所需食材：红茶10克，奶粉30克，牛奶400克，红糖30克。下面让我们一起来看看具体的做法：第一步：准备食材。先准备食材，红茶10克，用漏网把茶叶清洗干净备用。
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