葱香千层饼的做法
葱油千层饼家常做法
1、【下厨房】千层饼栏目为您推荐千层饼做法大全，千层饼怎么做好吃技巧分享，千层饼最正宗的做法和千层饼家常做法推荐，更多千层饼的简单做法就来下厨房。
2、面粉加入适量水和成面团，饧20分钟左右，不要太硬，和面的时候，水要一点一点地加。将大葱切成葱末。取一半面团，擀成椭圆形的片，厚度大约6mm。将1克盐均匀地洒在擀好的面片上。并均匀抹上一层油将葱花均匀地洒铺在饼上从一头卷起。
3、第1步、备好图中材料第2步、面粉中放一个蛋黄，只要蛋黄不要蛋白。第3步、倒入水，搅拌成图中絮状第4步、揉成光滑面团第5步、葱花切好，放入五香粉，鸡精，盐，香油搅拌均匀第6步、面团擀成薄片第7步、抹上葱花，撒上芝麻第8步、如图卷起第9步、卷起，压平。
4、其实也并不难，葱花饼在家里就能简单制作完成，今天咱们就烙点葱花饼来吃，松松软软又劲道，下面开始制作。准备食材：普通面粉、温水、玉米面、盐、五香粉、食用油、葱花具体做法：准备500g的面粉，用320毫升的温水和面，搅拌成面絮之后就可以开始下手揉面了，面团揉好之后封上保鲜膜饧上30分钟。
5、撒少许盐，搅拌均匀，葱油就调好了。将面团取出，分割成剂子。将面剂子擀开，越薄越好。刷上一层葱油。卷起来。再盘起来。用擀面杖再擀薄一些。1平底锅刷一些植物油，放入饼，中小火烙制。1翻面再烙一下。1饼烙好后在锅里摔几下，饼的层次会分明些。
6、案板上抹油，把剂子搓圆，压扁，再用擀面杖擀成薄饼，抹上葱油，抹匀后，用刀切切一个开口。然后从开口处卷起来。卷好后，底部收紧，然后大头朝下，压扁。依次全部做好，电饼铛里刷油，把做好的饼柸再用擀面杖擀薄，放进锅里烙。
葱香千层饼怎么做
1、葱花千层饼半烫面的面胚，比发酵面团节省时间，适合早上现做当早餐。原料：面粉、葱、开水、冷水、白芝麻、盐、五香油酥。做法步骤：第1步、食材称重备用。第2步、面粉先用90克的开水烫面。第3步、然后加入90克的冷水搅拌均匀。第4步、和成光滑的面团，开始擀面片。第5步、尽量擀成长方形的样子。
2、葱香千层饼原料：面粉、酵母、白糖、40度温水、食用小苏打、香葱、盐、五香粉。做法步骤：第1步、面粉准备好。第2步、酵母放入240克温水中，加入白糖，搅匀，静置5分钟。第3步、面粉和酵母水混合，揉成光滑面团。第4步、晚上十点发的面，早上七点面发好了。第5步、葱洗净沥干切好。放盐和五香粉。
3、千层饼，纳西族食品。是一种能分出很多层次的烤饼。用泉水在大理石板上和面，石板下放弱炭火加温，搓揉，使面平滑分层，薄如白纸。待发酵充分，将面团平铺，放上火腿和肉丁。再逐层加上花椒、葱花、猪油、草果等配料，制成圆饼状。用炉火烤制，表面发黄即可。香脆不腻，保存长久，是节日、待客的佳品。
4、葱花饼，千层饼向来被大众所喜爱，我也不例外，因前几天做葱花饼时，附带做了几个千层饼，好多友友都问制作方法，所以特做了一些，拍了细节图，如果你们也正好喜欢，可以看看，有兴趣的话可以做做哦。
千层饼(葱花饼)怎么做
1、第1步、葱切成葱花放入小碗里，用锅热油，油冒大烟后浇在葱花上。第2步、面粉慢慢地加入凉水，一边加水一边搅拌，直至面粉全部变成面絮为止，然后把面絮揉成面团，面团要软一些，加湿布饧半小时。第3步、将醒好的面团擀成薄片，均匀地刷上一层葱油。第4步、均匀地撒上少许花椒面和食盐。
2、趁着醒面的时间，准备适量火腿丁、青椒丁，适量的小葱花，加入半勺食盐，15克食用油，搅拌均匀备用。面剂醒好后，取出第一个先做好的面剂，用擀面杖先按压一下，再擀成长方形，中间放上馅料，平铺均匀，再像视频中这样给它折叠起来。将两头捏合，再给它稍微擀一下，整理成长方形，像这样一个生胚就做好了。
3、给饼皮的表面刷点油电饼铛的下温放在200度左右，上温放在160度左右，翻个面继续煎，把它煎熟，焖熟，煎到两面金黄熟透出锅。出锅后稍微凉一凉，用刀切开这样我们的千层肉饼制作完成，一层面皮一层肉，层层叠叠，清清楚楚你学会了吗，喜欢的朋友收藏加关注呦，赶快给你爱的人做起来吧。
4、千层葱花饼是一道点心，主要原料有面粉、温水，主要调料有葱、盐、味精等。食材明细面粉温水葱盐味精十三香色拉油制作过程面粉，用温水。和成面团。盖上保鲜膜，备用。葱花切碎，放入盐、味精、十三香、色拉油，调成糊状拌匀。备用。面案上倒上少许油，不用干面粉。
5、【千层葱花饼】——酥脆多层，咸香可口，好吃又好做食材：面粉500克，葱花适量。调料：五香粉3克，食盐3克，食用油适量。制作流程：揉面。准备500克面粉分成2份，其中一份用120克开水和面，另一份用120克冷水和面，将两块面团揉到一起后，抹上1层食用油，静置15分钟。
6、葱花千层饼半烫面的面胚，比发酵面团节省时间，适合早上现做当早餐。原料：面粉、葱、开水、冷水、白芝麻、盐、五香油酥。做法步骤：第1步、食材称重备用。第2步、面粉先用90克的开水烫面。第3步、然后加入90克的冷水搅拌均匀。第4步、和成光滑的面团，开始擀面片。第5步、尽量擀成长方形的样子。
葱油饼或千层饼的做法越简单越好。
1、葱花千层饼，外脆里软，越吃越香葱花千层饼半烫面的面胚，比发酵面团节省时间，适合早上现做当早餐。原料：面粉、葱、开水、冷水、白芝麻、盐、五香油酥。做法步骤：第1步、食材称重备用。第2步、面粉先用90克的开水烫面。第3步、然后加入90克的冷水搅拌均匀。第4步、和成光滑的面团，开始擀面片。
2、切好后开口面朝上，从一头卷起，卷成圆饼状。做好后盖上保鲜膜，让饼松弛10分钟。10分钟的时间到了，饼也已经松弛好了，用手先按扁，然后用擀面杖擀薄。电饼锅先预热，然后均匀地刷上一层食用油，油热之后下入我们做好的饼胚。先烙一会，然后再翻面，在烙制的过程中要不断地翻面。
3、普通面粉、开水、凉水、葱花、油酥、食用油具体做法：老规矩咱们先把面和上，这是300g的普通面粉，把这个面粉分成两半，一半用90度的开水烫面，剩下的一半面用等量的凉水来和面，把这个面团揉光就行了，如果一开始揉的话特别黏手，就先饧上十分钟再揉，揉好了之后封上保鲜膜再饧上半个小时。
4、蒸熟后再烙，电饼铛刷油，把千层饼饼放入锅中，两面烙至金黄即可出锅，超级美味的千层饼就做好了，饼皮香酥，饼心柔软，和饼店卖的口感一模一样。烙熟后凉一凉，再用刀切开，这样做的千层饼层层分明，又香又软，比面包好吃百倍。
5、盖上锅盖，中火烙一分钟。一分钟后，打开锅盖，把它翻个面，盖上锅盖，再烙一分钟。一分钟后，打开锅盖，出锅，注意，烙葱油饼，一定不能烙的时间太长，时间长了饼会发硬发干，不好吃了，全程2分钟。葱油饼这样做，柔软筋道，层次丰富，味道鲜香美味，做法非常简单，看一遍就会，喜欢你也可以试试。
6、直到饼熟。一般一个饼大约1-2分钟。【小贴士】水量根据面粉的吸水率做调整，面团偏软但不粘手。做面卷的时候，收口处捏紧，切面的收口也要捏紧，尽量不要让油酥露出。烙饼的时候，小火烙饼，多翻动几次，做出的饼，表皮酥脆内里香软。
怎么制作葱香千层饼
1、做法步骤南瓜不去皮切块蒸熟，准备一个盆，放入面粉，把蒸熟的南瓜直接用勺舀到盆里，边加南瓜边搅拌，然后根据面团的软硬程度逐渐加入面粉，和成不粘手的面团。表层刷油，密闭松弛半小时。把松弛好的面团擀成长方形，表层刷油，每个地方都要刷到。
2、直到饼熟。一般一个饼大约1-2分钟。【小贴士】水量根据面粉的吸水率做调整，面团偏软但不粘手。做面卷的时候，收口处捏紧，切面的收口也要捏紧，尽量不要让油酥露出。烙饼的时候，小火烙饼，多翻动几次，做出的饼，表皮酥脆内里香软。
3、葱花千层饼半烫面的面胚，比发酵面团节省时间，适合早上现做当早餐。原料：面粉、葱、开水、冷水、白芝麻、盐、五香油酥。做法步骤：第1步、食材称重备用。第2步、面粉先用90克的开水烫面。第3步、然后加入90克的冷水搅拌均匀。第4步、和成光滑的面团，开始擀面片。第5步、尽量擀成长方形的样子。
4、葱香千层饼原料：面粉、酵母、白糖、40度温水、食用小苏打、香葱、盐、五香粉。做法步骤：第1步、面粉准备好。第2步、酵母放入240克温水中，加入白糖，搅匀，静置5分钟。第3步、面粉和酵母水混合，揉成光滑面团。第4步、晚上十点发的面，早上七点面发好了。第5步、葱洗净沥干切好。放盐和五香粉。
5、大葱千层饼By伊悠悠外焦里嫩，真好吃。原料：大葱、面粉、开水、白芝麻、花椒粉。做法步骤：第1步、400克面粉加开水180克，（先用筷子搅成絮状，再慢慢揉成面团）醒30分钟。（面粉开水可以减半）。第2步、大葱切碎，在油里小火炒香。第3步、把大葱和油分开装。
6、下笼后，油饼两个一合，放在盘子里，就着甜酱、泡菜吃，特别鲜香有味。千层饼做法千层饼原料：面粉、鲜奶、发酵面（老面）、碱、果脯、葡萄干、糖、花生油。
葱香千层饼的做法和葱香千层饼怎么做的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
