干豇豆烧肉_干豇豆烧肉的家常做法
干豆角红烧肉家常做法
1、做法步骤：第1步、妈妈牌干豆角泡3小时沥干水分备用。第2步、五花肉切片，青红辣椒切圈，生姜切丝，大蒜切末备用。第3步、五花肉下锅煸炒。第4步、煸炒至出油。第5步、再放生姜大蒜炒香。第6步、放入干豆角炒干水分。第7步、放入生抽，老抽，蚝油翻炒片刻。第8步、豆豉剁辣椒来一勺翻炒均匀。
2、红烧肉炖豆角面瓜东北炖菜，嘎嘎香～～原料：五花肉、豆角、倭瓜。做法步骤：第1步、五花肉切小条备用第2步、豆角摘洗干净，沥干备用第3步、倭瓜去皮去瓤，切小块。
3、【开始制作】第一步、先将以上的所有食材准备好，然后将买回的新鲜五花肉给处理一下，将带皮的五花肉个洗净然后切成小块。
4、做法：备料：干豆角用温水浸泡，泡软后，清洗几遍捞出控干水分；五花肉切块、锅中烧水，五花肉和排骨焯水，然后盛出吸干表面水分备用。开火热锅，将五花肉和排骨倒入锅中，煸出油脂，加入葱、姜、干辣椒炒香，倒入1勺料酒，1勺老抽，2勺生抽、1把冰糖，炒至上色，倒入没过肉的开水，小火炖慢50分钟左右。
5、干豆角红烧肉家常做法，好吃不油腻，汤汁拌饭都能吃3碗，视频播放量76弹幕量点赞数4投硬币枚数收藏人数2转发人数4，视频作者湘野红姐，作者简介心中若有桃花源，何处不是理想田园。湘野红姐，纪录四时风物，分享民间美味。
6、豆角焖红烧肉食材：五花肉300g、四季豆(或豇豆)100g、冰糖6g、生姜2片、蒜头2瓣、八角1个、老抽2g做法：将300g五花肉冷水入锅，煮开后继续焯约1分钟。捞出后切成小块。热锅少油，把五花肉倒入，小火慢煎。
干豆角炖红烧肉的做法
1、接下来，将焯水过的油豆角均匀地盖在排骨上，继续炖煮20分钟。这样，豆角的鲜嫩与排骨的肉质将完美融合。步骤1大火收汤，让汤汁稍微保留一些，这样可以增添口感和美味。此时，你将得到香气扑鼻、色香俱佳的红烧排骨炖东北油豆角，它已经准备好让你品尝了！这道家常美食散发着浓郁的红烧香气，让人垂涎欲滴。
2、将泡软的干豆角倒入炒锅中，加入一碗清水，水量要没过食材。扩写：在完成五花肉的翻炒之后，我们可以将泡软的干豆角倒入炒锅中。干豆角的特点是木质纤维丰富，质地鲜美，能够增加菜肴的口感层次感。同时，我们还需要加入适量的水，使其能够覆盖住所有的食材。
3、①把干豆角用温水泡2-3个小时；把猪肉焯水，冲洗干净沫子和血②在锅里放少许油，5成热时加入白糖不断翻炒，待糖变成棕黄色时加入肉继续翻炒③待肉都均匀的上了糖色之后就放葱和姜，酱油，然后放开水，加桂皮，大料和香叶开始炖。
4、红烧肉炖干豆角红烧肉炖干豆角的做法健康功效冰糖：健脾五花肉洗净切适量大小的块状，干豆角提前用温水泡开。锅中添水，凉水放入五花肉开大火煮开，捞出五花肉过凉水沥干水份。把姜和葱切好备用。锅中放适量油烧热后改小火，放入冰糖用铲刀划炒至冰糖完全融化。
5、做法步骤：第1步、豆角洗净去除两头和豆筋。第2步、瘦肉解冻切块，葱姜和各种香料准备。第3步、锅中放油，炒葱姜和各种香料出香味。第4步、放入肉炒至表皮变色。第5步、加入水没过肉，烹入生抽，老抽，料酒，白糖，烧1小时。第6步、烧至猪肉软烂。第7步、放入豆角继续烧制20分钟。第8步、烧至豆角入味。
6、步骤干豆角切掉两头，干豆角放在容器里，加上适量温水，将干豆角泡发至变软，干豆角切成长度相同的段。步骤将五花肉清洗干净，五花肉切成若干薄片，五花肉加上食盐腌制，将干辣椒切成段，一些大蒜切成蒜末，生姜切成细段。
干豇豆烧肉的做法
1、晒豇豆干的做法步骤：准备适量豇豆，去掉老豇豆和有虫眼豇豆，放盆中，加足量清水好好将豇豆清洗干净。锅内加水，开大火煮开，再撒少许食盐放入豇豆，最好一次少放，让每一根豇豆每一个部位都均匀受热。焯水两三分钟捞出放进凉水盆里，再将其余的豇豆也焯水处理。
2、第1步、酸豆角洗净切段。第2步、猪肉切厚片。第3步、葱姜切块，取卤肉料。第4步、猪肉直接放锅里翻炒。第5步、外表变色放冰糖。第6步、翻炒至肉表面微黄。第7步、放葱姜等。第8步、炒均匀。第9步、放老抽。第10步、放生抽。第11步、翻炒均匀。第12步、放酸豆角炒均匀。第13步、放清水炖40分钟。
3、干豆角摘选干净，用水浸泡一夜，让其充分回软后，用面粉水洗净，把浸泡开的干豆角洗干净切成5公分长的段备用。五花肉刮掉皮上的垢，整块焯水后，冲洗干净并用牙签在皮上扎些密密麻麻的洞，然后切成方块。准备好调料，葱切段葱花备用。
4、做法步骤：排骨剁成小段，清洗干净后冷水下锅焯水，放入姜片和葱段去腥，煮开后撇掉上边的浮沫，再将排骨捞起来，控干水分备用。土豆削掉外皮，洗净后切成滚刀块。番茄去皮洗净后切成小块。起锅烧油，油热后放入番茄翻炒片刻，炒出汁水后放入排骨翻炒均匀，大概翻炒两分钟，再加入生抽调味，翻炒均匀炒至入味。
5、同时，也要注意观察汤汁的收汁情况，适时调整火候，以免汤汁过干或过稀。当汤汁收至浓稠时，我们的笋干烧肉就差不多完成了。此时，可以尝一下味道，根据个人口味适量添加盐或其他调味料。撒上一些葱花或香菜作为点缀，即可出锅装盘。一道美味的笋干烧肉就这样呈现在了我们面前。
干豇豆红烧肉的做法最正宗的做法
1、做法步骤：第1步、干豆角适量，泡发洗净，挤干水分。整齐后切成长条，装碗备用。锅烧热，小火焙干豆角的大部分水分后，打出备用。第2步、五花肉适量，切成厚片后装碗备用。
2、做法步骤：第1步、豇豆在锅里超热水，变熟，变软。第2步、猪肉洗净，切片或者丝。第3步、蒜切末，葱切段。第4步、锅内热油。第5步、炒肉至变色。第6步、放入豇豆，与肉同炒，放入料。第7步、炒至变色，熟了之后可以闷一会。第8步、完成。小贴士：可以放鸡精或者味精。想吃嫩的豇豆可以闷一会。
3、与一般方块造型的红烧肉不同，“老班长李开文”红烧肉都是大小均匀的三角形，肉先经过近一个小时的炒制，猪皮微皱焦黄，比肉还香。
4、做法步骤：第1步、姜莱头道菜挤干水分备用，干豇豆提前用温水泡发。第2步、上肉切片。第3步、上肉加香油、料酒、老抽、盐拌匀静置20分钟入味。第4步、用大碗先铺一层干缸豆，再铺均匀腌好的上肉和头道菜。第5步、置电压力锅里蒸，加盖定时15分钟（我是随米饭蒸）。
5、食材准备：仔鸡半只，清洗干净切块;豇豆一大把，掰断清洗沥干水。锅内放油烧热，先将仔鸡块放进去翻炒变色。再放入干辣椒、蒜粒、八角、盐、生抽、老抽将鸡块翻炒上色。再倒入没过鸡块的热水，大火煮沸，中小火焖/20-30分钟。看到汤汁明显变少，就将豇豆放进去和鸡块翻炒均匀。
干豇豆红烧肉
1、干豆角红烧肉是最家常也是最经典的红烧肉做法。尤其是干豆具有不可替代的风味和口感，和肉炖在一起，干豆吸进了红烧肉的绝顶香味，有口感软糯、回味、弹牙等特点。做法原料五花肉、干豇豆、大料（八角）、葱、姜、冰糖、生抽、老抽、盐适量。
2、干豇豆红烧肉的做法，干豇豆红烧肉怎么做请看步骤：干豇豆先泡水备用。准备葱姜蒜，香料，冰糖，将肉洗净切丁块，锅中烧水放肉丁，焯2分钟捞出过冷水(肉质劲道)。豇豆切段儿。
3、干豇豆先泡水备用。准备葱姜蒜，香料，冰糖，将肉洗净切丁块，锅中烧水放肉丁，焯2分钟捞出过冷水（肉质劲道）。豇豆切段儿。锅中加少量油，放入肥肉煸炒出油，小火加入冰糖融化成焦糖色，放入肉块上色，随后加姜蒜，干辣椒段。
4、首先来看这个干豇豆红烧肉的做法，所以我们需要准备好这些食材：五花肉300g、干豇豆200g、姜1大块、香叶2片、小茴香1g、八角3颗、生抽2汤匙、老抽1/2汤匙、冰糖1汤匙、鸡精1茶匙、盐1/2茶匙。然后我们需要将干豇豆用温水进行泡发1个小时这样，需要其变软为止，再将其洗干净后切成5厘米左右的长段待用。
5、豇豆干红烧肉：干豆角红烧肉是最家常也是最经典的红烧肉做法。尤其是干豆具有不可替代的风味和口感，和肉炖在一起，干豆吸进了红烧肉的绝顶香味，有口感软糯、回味、弹牙等特点。原料五花肉500克、豇豆干150克。调料姜5片、葱4根、料酒、盐、白糖、鸡精、油。炒糖色冷锅中倒入少量色拉油。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
